Koelwerkbanken 3-deurs

Een goed koelapparaat mag niet ontbreken in de professionele keuken. Voedsel dat niet is ingeblikt of verpakt, blijft langer vers en behoudt zijn kwaliteit als je deze koelt in een goede gekoelde werkbank.

Het voordeel van een koelwerkbank is dat je niet alleen beschikt over een koeling maar ook over een werktafel met een volledig RVS-werkblad voor het werken met verse ingrediënten. Dit koelsysteem met ventilator heeft een capaciteit van 218 liter. Achter de drie robuuste RVS-deuren bevinden zich twee verstelbare roosters.

Unieke koelcyclus

Dankzij de unieke koelcyclus waarover deze koelwerkbank beschikt wordt ijsvorming verminderd. Ook beschikt de gekoelde werkbank over een ingeschuimde verdamper aan drie zijden. Je stelt de temperatuur van deze koelwerkbank in met de digitale temperatuurcontroller tussen de -2 en 10 graden Celsius. Deze professionele gekoelde werkbank is te gebruiken tot een omgevingstemperatuur tot 32 graden Celsius.

Verder beschikt de koelwerkbank over een Zanussi compressor en gebruik je het koelmiddel R600a dat vrij is van CFC. De koelwerkbank wordt standaard geleverd zonder lades.

Gemaakt van RVS

De binnen- en de buitenkant van deze luxe koelwerkbank is gemaakt van RVS wat schoonmaken heel makkelijk maakt. Uit hygiënisch hoogtepunt moet de gekoelde werkbank geregeld schoongemaakt worden. Dit doe je met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. Doorgaans moet het apparaat zo’n twee tot drie keer per jaar worden ontdooid. De koelwerkbank staat op rubberen poten zodat deze neergezet kan worden op elke ondergrond.

• Mooie werkbank met luxe design
• RVS constructie met volledig RVS werkblad
• 3-Deurs maatvoering met 3 robuuste RVS deuren
• Inhoud van 218L
• Voorzien van verstelbare roosters (1 per deur)
• Digitale temperatuur controle (DIXELL)
• Koelsysteem met ventilator
• Ingeschuimde verdamper aan 3 zijden
• Unieke koelcyclus om ijsvorming te verminderen
• Binnen en buiten uit roestvrij staal AISI 304
• Zanussi compressor
• Koelmiddel R290 / CFC vrij
• Dikte isolatiemateriaal 35 mm
• Maximale omgevingstemperatuur 32 °C
• Compacte beschermende isolatie van 35 mm
• Temperatuur: -2° tot +10° graden Celsius
• Standaard exclusief lades
• Netto gewicht: 104 kg
• Afstand tussen de roosters: 12,4 cm
• Binnen Afmetingen: B1295 x D595 x H500 mm
• Buiten Afmetingen: B1365 x D700 x H880 mm
• 230V/50Hz/1Phase 230 Watt

Polar G-serie 3-deurs koelwerkbank 368L – betrouwbare koeling voor de horeca

Ontdek de Polar G-serie 3-deurs koelwerkbank 368L, de ideale oplossing voor elke professionele keuken. Deze koelwerkbank is uitgerust met een robuust RVS werkblad en biedt plaats aan maar liefst 6x GN 1/1 bakken van 100 mm diep, perfect voor al uw ingrediënten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een ruimtebesparende compressor aan de onderzijde, bent u verzekerd van een efficiënte indeling van uw keuken. De volledig automatische controller met digitaal display zorgt voor een gebruiksvriendelijke ervaring en betrouwbare temperaturen. Geniet van de voordelen van een instelbare ontdooiing met tijdsinterval, met de mogelijkheid voor tijdige handmatige ontdooiing wanneer nodig.

Uitvoering en bediening

Optimaliseer uw horeca apparatuur met deze hoogwaardige koelwerkbank. Ideaal voor elke non-food groothandel die streeft naar professionaliteit en gebruiksgemak. Bestel direct en verbeter uw kookervaring!

Belangrijkste kenmerken

• Inhoud: 368 liter
• Materiaal: RVS
• CFK-vrij: Duurzaam en milieuvriendelijk
• Materiaal behuizing: RVS
• Kleur: Zilver
• Breedte: 137.0 cm
• Diepte: 70.0 cm

Met deze koelapparaat van Polar kies je voor een praktische oplossing die aansluit op gekoelde of bevroren opslag en presentatie.

Bartscher Koelwerkbank Easy T3 – 3 Deuren – 1800 mm – betrouwbare koeling voor de horeca

Compacte toepassing ontstaat met de Bartscher Koelwerkbank Easy T3 - 3 Deuren - 1800 mm binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. De buitenmaten bedragen 1800 x 720 x 910 mm in breedte, diepte en hoogte. Vergelijk artikelnummer en maatvoering met de documentatie van het bestaande product.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Stem de plaatsing af op de beschikbare ruimte en de beschreven toepassing. Gebruik het product uitsluitend binnen de daarvoor bedoelde opstelling. Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst. Houd bij montage rekening met de opgegeven uitvoering en productfunctie. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen professionele keukens, opslag- en uitgifteomgevingen.

Belangrijkste kenmerken

• Compacte toepassing ontstaat met de Bartscher Koelwerkbank Easy T3 - 3 Deuren - 1800 mm binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• De buitenmaten bedragen 1800 x 720 x 910 mm in breedte, diepte en hoogte
• Vergelijk artikelnummer en maatvoering met de documentatie van het bestaande product
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• Stem de plaatsing af op de beschikbare ruimte en de beschreven toepassing
• Gebruik het product uitsluitend binnen de daarvoor bedoelde opstelling
• Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst

Met deze koelapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op gekoelde of bevroren opslag en presentatie.

Met een breedte van 1795 mm biedt de Tefcold CK7310X1 maximale werkoppervlakte voor keukens die op GN1/1-formaat werken, en dat is precies waarom Tefcold koelwerkbanken zo populair zijn bij professionele restaurants en cateraars. De drie zelfsluitende scharnierdeuren zorgen voor snelle toegang tot gekoelde ingrediënten zonder dat medewerkers hoeven na te denken over het sluiten van de deur, wat de koelintegriteit tijdens drukke serviceperiodes bewaakt. Het geventileerde koelsysteem verdeelt koude lucht gelijkmatig door de binnenkamer, zodat alle producten op constante temperatuur blijven, van verse kruiden tot vleeswaren.

Technisch onderscheidt de CK7310X1 zich door zijn energieklasse A-certificering en een bescheiden verbruik van slechts 0,3 kW bij 230 V en 50 Hz, wat resulteert in een relevante besparing over een volledig werkjaar. Het milieuvriendelijke koudemiddel R600a draagt bij aan een lagere CO₂-voetafdruk zonder prestatievermindering. Met een geluidsniveau van 38 dB werkt dit apparaat discreet, zelfs in open keukenconcepten. De automatische ontdooicyclus elimineert handmatig onderhoud en houdt de koelcapaciteit stabiel. Het netto gewicht van 134 kg en de compacte diepte van 700 mm maken plaatsing in bestaande keukenopstellingen haalbaar. Geleverd met 12 maanden garantie.

Voor keukens waar werkruimte en koelcapaciteit hand in hand moeten gaan, bieden Tefcold koelwerkbanken zoals de CK7310X1SP een doeltreffende oplossing. Met een breedte van 1795 mm en drie zelfsluitende scharnierdeuren beschikt u over een royaal koeloppervlak dat direct bereikbaar is tijdens het koken. Het geventileerde koelsysteem zorgt voor een stabiele, gelijkmatige temperatuurverdeling over het volledige GN1/1-werkblad, wat essentieel is voor keukens die werken met verse ingrediënten die snel verwerkt moeten worden. De energieklasse A-classificatie en het zuinige vermogen van slechts 0,3 kW maken deze werkbank ook vanuit exploitatieoogpunt aantrekkelijk voor professionele keukens die hun energiekosten scherp in de gaten houden.

De CK7310X1SP weegt 152 kg en is daarmee een stabiele, permanente opstelling die past binnen het standaard keukenraster. Het koudemiddel R600a heeft een lage milieu-impact en sluit aan op 230 V / 50 Hz zonder speciale elektrotechnische voorzieningen. Het geluidsniveau van 38 dB garandeert een rustige werkomgeving, zelfs in kleinere keukens. De ingebouwde automatische ontdooicyclus elimineert handmatig onderhoud en waarborgt continu optimale koelprestaties. Geleverd met 12 maanden garantie.

Voor keukens die dagelijks werken met GN1/1-bakken biedt de Tefcold EURO GN3 een doordachte oplossing binnen het gamma Tefcold koelwerkbanken: een gekoelde werktafel van 1792 mm breed met drie dichte scharnierdeuren die direct toegang geven tot de gekoelde werkruimte. Het geventileerde koelsysteem met milieuvriendelijk koudemiddel R290 zorgt voor een stabiele temperatuurverdeling over het volledige inwendige volume, ook tijdens intensieve keukendiensten waarbij deuren frequent worden geopend. Dankzij de energieklasse A blijft het stroomverbruik beperkt tot 0,26 kW bij een standaard aansluiting van 230 V / 50 Hz.

Met een netto gewicht van 150 kg en zwenkwielen onder het onderstel is de EURO GN3 ondanks zijn formaat verplaatsbaar, wat herindeling van de keuken vergemakkelijkt. De werktafelhoogte van 850 mm sluit aan op standaard werkbladen, terwijl de diepte van 700 mm voldoende ruimte biedt voor GN1/1-configuraties. Het geluidsniveau van 65 dB is acceptabel voor open keukens. De automatische ontdooicyclus voorkomt ijsvorming zonder handmatige tussenkomst, wat de operationele continuïteit ten goede komt. De garantietermijn bedraagt 12 maanden.

Tefcold koelwerkbanken staan bekend om hun robuuste bouw, en de MASTER 3P/SG onderscheidt zich direct door het ontbreken van een geïntegreerde koelgroep. Dit maakt hem ideaal voor keukens waar een centrale koelinstallatie aanwezig is of waar een externe aggregaat de voorkeur heeft. Met drie zelfsluitende scharnierdeuren en een breedte van 1570 mm biedt dit werkblankmodel voldoende frontale toegang voor drukke keukenbrigades in restaurants, cateraars en grootkeukens die werken met GN1/1-bakken. Het geventileerde koelsysteem zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling over de volledige binnenruimte, wat productbehoud en voedselveiligheid ten goede komt.

De kast meet 1570 x 700 x 900 mm en weegt 110 kg, wat wijst op een stevige, professionele constructie die dagelijkse belasting aankan. De aansluiting verloopt via 230 V / 50 Hz met een vermogen van 0,81 kW zodra een koelgroep is aangesloten. De automatische ontdooicyclus voorkomt ijsopbouw zonder handmatige tussenkomst, zodat de continuïteit in een drukke keuken bewaard blijft en de onderhoudstijd wordt geminimaliseerd. De diepte van 700 mm sluit aan op standaard keukenopstellingen, zodat de werkbank naadloos in een bestaande lijn integreert. Geleverd met 12 maanden garantie.

Voor keukens die werken met GN1/1-containers biedt de MASTER 3P van Tefcold koelwerkbanken een robuust driedeurs platform op 1780 mm breedte, ruim genoeg voor intensieve mise-en-place zonder concessies aan loopruimte. De zelfsluitende scharnierdeuren voorkomen temperatuurverlies tijdens drukke servicemomenten, terwijl de energieklasse A en een vermogen van slechts 0,25 kW de exploitatiekosten structureel laag houden. Met een werkblad op 900 mm hoogte sluit het toestel naadloos aan op standaard keukenlijnen in restaurants, cateraars en grootkeukens.

Het geventileerde koelsysteem zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling over het volledige binnenvolume en werkt met het milieuvriendelijke koudemiddel R290. De automatische ontdooicyclus elimineert handmatig onderhoud en beperkt stilstand. Met een geluidsniveau van slechts 39 dB blijft de werkbank nauwelijks hoorbaar in de keuken, wat een concreet voordeel is in open keukens of kleinere ruimtes. Het netto gewicht van 155 kg en de compacte diepte van 700 mm maken plaatsing flexibel, ook in bestaande keukenopstellingen. De eenfasige aansluiting op 230 V / 50 Hz vereist geen speciale elektravoorziening. Geleverd met 12 maanden garantie.

Met een breedte van 2020 mm biedt de Tefcold SS8300 professionele keukens maximale werkruimte op het aanrecht, en Tefcold koelwerkbanken staan bekend om hun betrouwbaarheid in drukke restaurantomgevingen. Deze saladette-koelwerkbank is speciaal ontworpen voor keukens waar GN1/1-bakken direct op het werkblad klaarstaan voor bereiding. De drie zelfsluitende scharnierdeuren zorgen ervoor dat de koelzone zo min mogelijk warmte opneemt, wat de koelcapaciteit stabiel houdt tijdens piekuren in de keuken. Met een geluidsniveau van slechts 42 dB werkt het toestel bovendien opmerkelijk stil, wat het comfort voor keukenpersoneel ten goede komt.

Het geventileerde koelsysteem met milieuvriendelijk koudemiddel R290 en een vermogen van slechts 0,3 kW maakt de SS8300 opvallend energiezuinig voor zijn formaat. De automatische ontdooicyclus elimineert handmatig onderhoud en garandeert constante koelprestaties zonder tussenkomst van personeel. Met een netto gewicht van 191 kg en afmetingen van 2020 x 800 x 1080 mm is dit werkblad solide en stabiel genoeg voor intensief dagelijks gebruik. De aansluiting op standaard 230 V / 50 Hz maakt installatie eenvoudig in elke professionele keuken. Geleverd met 12 maanden garantie.

Met een breedte van 1795 mm biedt de Tefcold SS7300, een van de meest complete Tefcold koelwerkbanken in het professionele segment, ruim voldoende werkoppervlak voor intensieve mise-en-place in drukke keukens van restaurants, cateraars en grootkeukens. De drie zelfsluitende scharnierdeuren zorgen voor een constante koeltemperatuur en verminderen energieverlies tijdens piekmomenten, terwijl het geventileerde koelsysteem met R290-koudemiddel zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling over het volledige GN1/1-compartiment. Dit maakt de SS7300 bijzonder geschikt voor het bewaren van salades, groenten, sauzen en andere verse ingrediënten direct op de werkvloer.

Het geïntegreerde koelsysteem verbruikt slechts 0,3 kW bij een aansluitspanning van 230 V en 50 Hz, wat de operationele kosten laag houdt. Met een geluidsniveau van 42 dB en een nettogewicht van 163 kg werkt het toestel opvallend stil voor een apparaat van dit formaat, waardoor het ook in open keukenconcepten comfortabel inzetbaar is. De automatische ontdooicyclus elimineert handmatige tussenkomst en houdt de prestaties stabiel over langere gebruiksperioden. De werkbank wordt geleverd met 12 maanden garantie en voldoet aan de eisen van professionele horeca-omgevingen waar betrouwbaarheid en hygiëne centraal staan.

Voor bakkerijen die dagelijks werken met gekoelde deeg- en vullingsbakken bieden Tefcold koelwerkbanken een gerichte oplossing. De BK310 is specifiek geconfigureerd als 60/40 bakkerijwerkbank met drie zelfsluitende scharnierdeuren over een breedte van 2020 mm. Die brede werkvloer van 800 mm diep geeft patissiers en bakkers voldoende ruimte om rechtstreeks op het gekoelde oppervlak te werken, terwijl de inhoud van de onderliggende compartimenten op constante temperatuur blijft. Met een vermogen van slechts 0,3 kW en een geluidsniveau van 38 dB werkt dit model energiezuinig en stil, ook in een drukke productieomgeving.

Het geventileerde koelsysteem met milieuvriendelijk koudemiddel R600a zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling in alle drie de vakken, wat essentieel is bij gevoelige bereidingen. De automatische ontdooicyclus elimineert handmatige tussenkomst en beperkt productieverlies tijdens de nacht. Met een netto gewicht van 152 kg en aansluitspanning van 230 V / 50 Hz is de BK310 eenvoudig te integreren in bestaande keukens zonder aanpassingen aan de elektra. Energieklasse C en de compacte werkhoogte van 860 mm sluiten aan op ergonomische werkstandaarden. De unit wordt geleverd met 12 maanden garantie.

Voor snackbars, lunchrooms en keukens waar snacks en verse toppings altijd binnen handbereik moeten zijn, bieden Tefcold koelwerkbanken zoals de SK6310/+SP een solide werkvlak gecombineerd met betrouwbare koeling. Met een breedte van 1795 mm en drie zelfsluitende scharnierdeuren biedt dit model ruim voldoende opbergruimte voor dagelijkse voorraden, terwijl het werkoppervlak van 1795 x 600 mm direct beschikbaar blijft voor bereiding. Energieklasse B en een vermogen van slechts 0,3 kW maken dit een zuinige keuze voor continu gebruik in drukke horecaomgevingen.

Het geventileerde koelsysteem met koudemiddel R600a zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling over het gehele koelcompartiment, wat essentieel is bij wisselende vulgraden gedurende een dienst. De automatische ontdooicyclus elimineert handmatig onderhoud en houdt de koelprestaties consistent zonder tussenkomst van het personeel. Met een geluidsniveau van 42 dB werkt het apparaat discreet, ook in kleinere ruimtes. Het netto gewicht van 120 kg en de compacte diepte van 600 mm maken plaatsing in bestaande keukenopstellingen goed haalbaar. De aansluiting op standaard 230 V / 50 Hz vereist geen speciale elektrische voorzieningen. Geleverd met 12 maanden garantie.

Voor keukens waar snacks, tapas en koude bereidingen snel gekoeld beschikbaar moeten zijn, leveren Tefcold koelwerkbanken zoals de SK6310 een praktische werkomgeving op tegeniveau. Met een breedte van 1795 mm en drie zelfsluitende scharnierdeuren biedt deze werkbank ruim voldoende opbergruimte voor mise-en-place, terwijl het werkblad direct als bereidingsoppervlak dient. Het geventileerde koelsysteem zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling over het volledige inwendige volume, wat kwaliteitsverlies van gekoelde producten voorkomt. Energieklasse B en een vermogen van slechts 0,3 kW maken deze werkbank zuinig in dagelijks gebruik, wat bij continu bedrijf direct merkbaar is op de energierekening.

Technisch is de SK6310 gebouwd voor betrouwbare prestaties in drukke horecaomgevingen. Het koudemiddel R600a heeft een lage milieu-impact en werkt efficiënt bij een aansluitspanning van 230 V en 50 Hz. Met een geluidsniveau van 42 dB opereert het apparaat op de achtergrond zonder de keukencommunicatie te verstoren. De automatische ontdooicyclus elimineert handmatig onderhoud en borgt een consistente koelprestatie gedurende de gehele dienst. Het netto gewicht van 120 kg en de compacte diepte van 600 mm maken positionering in bestaande keukenopstellingen goed haalbaar. Geleverd met 12 maanden garantie.

Voor keukens waar werkruimte en koelcapaciteit hand in hand moeten gaan, bieden Tefcold koelwerkbanken zoals de UC5310 een doordachte oplossing. Met een breedte van 1795 mm en drie zelfsluitende scharnierdeuren biedt dit model voldoende opbergcapaciteit voor GN1/1-bakken direct onder het werkvlak. Dat maakt het bijzonder geschikt voor drukke keukens bij restaurants, cateraars en grootkeukens waar snel en georganiseerd werken essentieel is. De compacte hoogte van 670 mm zorgt ervoor dat de werkbank naadloos integreert als onderbouw zonder kostbare vloerruimte te verspillen.

Technisch is de UC5310 uitgerust met een geventileerd koelsysteem en het milieuvriendelijke koudemiddel R600a, wat bijdraagt aan een stabiele temperatuurverdeling over de volledige binnenruimte. Het vermogen bedraagt slechts 0,3 kW bij een aansluitspanning van 230 V en 50 Hz, waardoor de energiekosten beperkt blijven, zoals bevestigd door energieklasse C. Het geluidsniveau van 42 dB maakt de unit geschikt voor omgevingen waar werknemers langdurig in de buurt staan. De automatische ontdooicyclus minimaliseert onderhoudstijd en voorkomt ijsvorming zonder handmatig ingrijpen. Het netto gewicht van 125 kg onderstreept de robuuste constructie. De UC5310 wordt geleverd met 12 maanden garantie.

Voor keukens waar werkruimte en koelcapaciteit hand in hand moeten gaan, bieden Tefcold koelwerkbanken een doordachte oplossing. De GC73 is met zijn breedte van 1795 mm de keuze voor brigades die een groot werkoppervlak combineren met gestructureerde koeling. De drie zelfsluitende scharnierdeuren zorgen voor snelle toegang tijdens drukke services, terwijl de zelfsluitende constructie energieverlies beperkt. Met een vermogen van slechts 0,3 kW en energieklasse B houdt de GC73 de exploitatiekosten laag, ook bij continu gebruik in een professionele keukenomgeving.

Het geventileerde koelsysteem met milieuvriendelijk koudemiddel R600a garandeert een gelijkmatige temperatuurverdeling over het gehele GN1/1-compartiment. De automatische ontdooicyclus elimineert handmatige tussenkomst en houdt het systeem optimaal presteren zonder productiviteitsverlies. Met een netto gewicht van 134 kg, een diepte van 700 mm en een standaard werkhoogte van 960 mm integreert deze werkbank naadloos in een professionele keukenopstelling. Het geluidsniveau van 42 dB maakt de GC73 geschikt voor omgevingen waar geluidsoverlast een rol speelt. De werkbank werkt op 230 V / 50 Hz en wordt geleverd met 12 maanden garantie.

Energieklasse: D.
Koelmiddel R290.
Bovenzijde van roestvrij staal, afneembaar.

 

Uitwendige en inwendige constructie van austenitisch roestvrij staal (geschikt voor voedsel).
Diepgetrokken bodem, alle hoeken en randen zijn afgerond.
Geleverd met 1 rooster GN 1/1 per deur, verstelbaar in hoogte.
"Spiraal" verdamper ingebed in de wanden (3 zijden), isolatie van geëxpandeerd polyurethaan (45 mm), zonder CFK's.
Geventileerde opslagruimte, automatische ontdooiing.
Koelunit in klimaatklasse 4 (omgevingstemperatuur +30°C – Relatieve vochtigheid 55%), (geplaatst aan de onderzijde, ruimtebesparend).
Frontale toegankelijkheid tot de compressorunit voor eenvoudige inspectie.
Elektronische regelaar (in een gesloten, waterdichte behuizing), bedieningspaneel aan de voorzijde.
Ventilerende condensor, met gemakkelijk verwijderbaar vetfilter.
Deuren (dikte 40 mm) met geïntegreerde, ergonomische handgreep (niet uitstekend), sluiting verzekerd door een "druk" magnetische afdichting (gemakkelijke vervanging zonder gereedschap).
4 Regelbare draaipootjes en achterste rollen
Apparaat gebouwd volgens de geldende normen (CE).

Energielabel A.
"Wandmontage" versie met verhoogde achterrand (100 mm).
Geleverd met: 6 GN-roosters (325x535 mm), met geleiders.
Compatibel met gekoelde structuren ref.: WR-SX18-C5 & WR-SY18-C5.

 

Monobloc-structuur, interieur van roestvrij staal AISI 304 en exterieur van austenitisch roestvrij staal (geschikt voor voedsel).
Binnenbodem met reliëf, met afvoerstop (voor groot onderhoud), afgeronde hoeken (glad), roestvrijstalen rekken en geleiders (niet-kantelend).
Deuren met ingebouwde handgrepen (niet uitstekend), magnetische afdichting (gemakkelijke vervanging zonder gereedschap), scharnieren met automatische sluiting.
Koelunit in klimaatklasse 4 (omgevingstemperatuur +30°C – Relatieve vochtigheid 55%), geventileerde condensor, geplaatst aan de rechterkant, frontale toegankelijkheid, eenvoudig voor onderhoud en service.
Koelmiddel R290.
Geventileerde verdamper, behandeld tegen voedselzouten en -zuren.
Programmeerbare elektronische controller (afgesloten, waterdicht) met frontdisplay.
Automatische ontdooiing (programmeerbaar naar wens), automatische verdamping van condensaat.
Isolatie van polyurethaan (60 mm) zonder CFK's.
Standaard: 4 zwenkwielen, waarvan 2 met remmen.
Apparaten gebouwd in overeenstemming met geldende normen (CE).

Energieklasse A.
Inbegrepen: 6 GN-roosters (325x535 mm), met geleiders.
Compatibel met gekoelde units ref.: WR-SX18-C5 & WR-SY18-C5.

 

Monobloc-structuur, interieur van roestvrij staal AISI 304 en exterieur van austenitisch roestvrij staal (geschikt voor voedsel).
Binnenbodem met reliëf, met afvoerstop (voor groot onderhoud), afgeronde hoeken (glad), roestvrijstalen rekken en geleiders (niet-kantelend).
Deuren met ingebouwde handgrepen (niet uitstekend), magnetische afdichting (gemakkelijke vervanging zonder gereedschap), scharnieren met automatische sluiting.
Koelunit in klimaatklasse 4 (omgevingstemperatuur +30°C – Relatieve vochtigheid 55%), geventileerde condensor, geplaatst aan de rechterkant, frontale toegankelijkheid, eenvoudig voor onderhoud en service.
Koelmiddel R290.
Geventileerde verdamper, behandeld tegen voedselzouten en -zuren.
Programmeerbare elektronische controller (afgesloten, waterdicht) met frontdisplay.
Automatische ontdooiing (programmeerbaar naar wens), automatische verdamping van condensaat.
Isolatie van polyurethaan (60 mm) zonder CFK's.
Standaard: 4 zwenkwielen, waarvan 2 met remmen.
Apparaten gebouwd in overeenstemming met geldende normen (CE).

Deze koelwerkbank heeft een werkblad van 180 cm breed, ruim genoeg dus om je groenten te snijden of je gerechten mooi op te maken. Onder het werkblad bevinden zich drie glazen deuren met roosters en een compressorruimte met een krachtig koelsysteem.

Glazen deuren

De koelwerkbank heeft drie glazen deuren met verwarmde deurrubbers. Dit zorgt ervoor dat de deuren niet gaan aanvriezen. Ook kun je door de glazen deuren meteen zien waar je de producten hebt opgeslagen die je nodig hebt. Dit voorkomt onnodig openen van deuren en dus het vrijlaten van koude lucht. De deuren zijn zelfsluitend; met een magnetische deurafdichting vallen de deuren vanzelf weer dicht. Achter elke deur zit een rooster van 1/1GN formaat met geleiders. Je kunt het aantal roosters uitbreiden door deze bij te bestellen in onze webshop. Ook kun je ervoor kiezen om 1/1GN bakken in de geleiders te schuiven. De geleiders zijn verstelbaar per 5 cm, zo kun je dus de meest efficiënte indeling maken. 

Geventileerd koelsysteem

De roosters zorgen ervoor dat de koude lucht goed kan circuleren. Ook heeft de koelwerkbank een geventileerd koelsysteem, zo wordt de koelwerkbank gelijkmatig gekoeld. Elke zes uur treedt er ook een ontdooicyclus in werking. Overtollig water wordt via de motor verdampt. Door deze auto-defrost functie voorkom je aanvriezen van de koelwerkbank. De koelwerkbank is voorzien van een digitaal display en pijltjestoetsen voor het instellen van de gewenste temperatuur. Deze werkbank heeft een temperatuurbereik van 2 tot 10 °C. 

Led-verlichting

Ook heeft de koelwerkbank led-verlichting aan de binnenkant. Dit is energiezuinig, je hebt goed zicht op je voorraad en het staat ook nog eens mooi. Dit zorgt ervoor dat de koelwerkbank ook in het zicht van de gasten geplaatst kan worden. Het roestvrijstalen bovenblad is geschikt voor het snijden en hakken van bijvoorbeeld groenten. Maar je kunt er ook prima je desserts op voorbereiden. De hoeken zijn netjes afgerond en het roestvrijstaal is makkelijk schoon te maken. Ook kan er geen corrosie op je werkblad ontstaan.

Reinigen van de koelwerkbank

Door de auto-defrost functie wordt overtollig water automatisch afgevoerd, maar het is belangrijk om de koelwerkbank ook regelmatig schoon te maken. Het schoonmaken van de koelwerkbank is heel eenvoudig. Zet de koelwerkbank uit en haal vervolgens de producten, roosters en gastronormbakken uit de koelwerkbank. Haal daarna de stekker uit het stopcontact. Met heet water en een mild schoonmaakmiddel kun je binnenkant van de koelwerkbank schoonmaken. Gebruik hiervoor een zachte doek en geen schuursponsjes, deze veroorzaken namelijk krassen op het rvs. Vergeet ook niet om de deurrubbers goed schoon te maken!. Maak vervolgens de roosters en GN bakken schoon en plaats deze weer terug in de geleiders. De buitenkant van de koelwerkbank kun je afnemen met een zachte, vochtige doek. Dan is de koelwerkbank schoon en kan hij weer in gebruik worden genomen. 

Kom jij ook werkruimte te kort of is de ruimte in jouw keuken beperkt? Dan biedt deze energiezuinige koelwerkbank misschien wel de uitkomst. Met een capaciteit van 417 liter kun je genoeg producten gekoeld opslaan. De koelwerkbank is ook nog eens mooi afgewerkt en makkelijk in onderhoud. Wil je liever een groter of juist kleiner model? Neem dan een kijkje bij ons complete koelwerkbanken assortiment of vraag onze specialisten om advies. 

Kenmerken

• Maximale omgevingstemperatuur van 43°C
• Compacte beschermende isolatie van 6 cm
• Gespecialiseerde koelcyclus om ijsvorming te beperken
• Temperatuurbereik van 2 tot 10°C
• Digitale temperatuurregeling (Dixell)

Product specificaties

• Netto gewicht: 120 Kg
• Afmetingen buitenzijde: B180 x D70 x H86 cm
• Afmetingen binnenzijde: B124 x D57 x H56 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 280W

Inclusief

• 3 Roosters met geleiders 53 x 33,5 cm

Deze koelwerkbank 180 cm is ontworpen voor professioneel gebruik in keukens waar gekoelde opslag en werkruimte gecombineerd worden. Het apparaat biedt een stabiele koeling voor ingrediënten en producten, terwijl het werkblad geschikt is voor voorbereidende werkzaamheden. Deze uitvoering is geschikt voor restaurants, grootkeukens en andere professionele omgevingen waar workflow en hygiëne centraal staan.

Het model van Maxima is uitgevoerd met drie deuren en een roestvrijstalen werkblad. Hierdoor ontstaat een praktische werkhoogte en directe toegang tot gekoelde voorraad tijdens de bereiding. De koelwerkbank ondersteunt een constante temperatuurregeling, wat belangrijk is voor het bewaren van verse ingrediënten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse keukenpraktijk fungeert deze koelwerkbank als centrale werkplek. Producten die gekoeld bewaard moeten worden zijn direct binnen handbereik, waardoor loopbewegingen worden beperkt. Dit draagt bij aan een efficiënte werkindeling en gecontroleerde voedselverwerking.

De binnenzijde is geschikt voor GN bakken en roosters, zodat verschillende productsoorten overzichtelijk gescheiden kunnen worden opgeslagen. De digitale temperatuurregeling maakt het mogelijk om de ingestelde temperatuur nauwkeurig af te stemmen op de toepassing.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing en het werkblad zijn vervaardigd uit roestvrij staal, wat zorgt voor een robuuste constructie en eenvoudige reiniging. De geïsoleerde wanden ondersteunen een stabiele koeling en beperken temperatuurschommelingen bij frequent openen van de deuren.

Het geforceerde koelsysteem met automatische ontdooifunctie draagt bij aan een gelijkmatige luchtcirculatie binnen de koelruimte. De Maxima koelwerkbank is geschikt voor gebruik in ruimtes met een verhoogde omgevingstemperatuur.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze koelwerkbank ondersteunt een overzichtelijke workflow door gekoelde opslag en werkruimte te combineren. Het gladde RVS oppervlak bevordert hygiënisch werken en vereenvoudigt dagelijks onderhoud. Dankzij de wielen is de koelwerkbank verplaatsbaar voor schoonmaak en herinrichting.

Productspecificaties

• Producttype: koelwerkbank
• Breedte: 180 cm
• Uitvoering: 3 deuren
• Materiaal: roestvrij staal
• Netto inhoud: 312 liter
• Temperatuurbereik: -2 tot +10 graden Celsius
• Koelsysteem: geforceerde koeling met automatische ontdooifunctie
• Geschikt voor professioneel gebruik

Polar U-serie 3-deurs counter met euronorm opslag 634L – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Ontdek de Polar U-serie 3-deurs counter met euronorm opslag van 634L, de perfecte oplossing voor elke professionele keuken. Deze horeca apparatuur biedt niet alleen extra werkruimte, maar ook een geavanceerde semi-automatische ontdooiing met tijdsinterval, wat het gebruiksgemak aanzienlijk verhoogt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met zijn professionele kwaliteit en onderhoudsvriendelijke ontwerp is deze counter ideaal voor elke non-food groothandel. Maak uw keuken efficiënter en bestel direct deze onmisbare toevoeging aan uw horeca apparatuur!

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Ruimte voor maximaal 7 platen per deur (60x40cm)
• Digitaal display voor eenvoudige bediening
• Wielen voor moeiteloze verplaatsing
• Gemaakt van duurzame materialen voor langdurig gebruik
• Materiaal behuizing: RVS
• Kleur: Zilver
• Breedte: 202.0 cm

Met deze horecaproduct van Polar kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Polar U-Serie Energiezuinige 3-deurs Koelwerkbank 474Ltr – betrouwbare koeling voor de horeca

Ontdek de Polar U-Serie Energiezuinige 3-deurs Koelwerkbank, perfect voor elke professionele keuken! Met een royale inhoud van 474 liter biedt deze koelwerkbank voldoende ruimte voor al uw ingrediënten en horeca apparatuur.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze koelwerkbank is ontworpen met het oog op duurzaamheid en gebruiksgemak. De energiezuinige technologie helpt u kosten te besparen, terwijl de hoogwaardige materialen zorgen voor een lange levensduur. Dankzij de roestvrijstalen afwerking is de koelwerkbank eenvoudig te onderhouden en blijft hij er altijd professioneel uitzien.

Uitvoering en bediening

Deze koelwerkbank is de perfecte aanvulling voor uw non-food groothandel. Creëer een efficiënte en georganiseerde werkomgeving in uw horecagelegenheid. Bestel direct en ervaar het gemak zelf!

Belangrijkste kenmerken

• Afmetingen: Ideaal voor elke werkruimte
• 3-deurs ontwerp: Voor optimale toegang en opslag
• Professionele kwaliteit: Betrouwbaar en robuust
• Materiaal behuizing: RVS
• Kleur: Grijs
• Breedte: 178.5 cm
• Diepte: 70.0 cm

Met deze koelapparaat van Polar kies je voor een praktische oplossing die aansluit op gekoelde of bevroren opslag en presentatie.

Polar U-Series Koelwerkbank met Drie Deuren en Opstand 417Ltr – betrouwbare koeling voor de horeca

Ontdek de Polar U-Series Koelwerkbank met Drie Deuren en Opstand 417Ltr, de ideale oplossing voor elke professionele keuken. Deze commerciële roestvrijstalen toonbankunit biedt niet alleen een praktisch werkoppervlak, maar is ook ontworpen met het oog op gebruiksgemak en duurzaamheid.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze koelwerkbank is perfect voor horeca apparatuur en garandeert een professionele kwaliteit die onmisbaar is in elke non-food groothandel. Maak uw workflow efficiënter en bestel direct!

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen professionele keukens, opslag- en uitgifteomgevingen.

Belangrijkste kenmerken

• Volautomatische ontdooiing met een digitaal display voor optimale efficiëntie
• Voorzien van vergrendelbare zwenkwielen die zorgen voor eenvoudige positionering in uw keuken
• Met een inhoud van 417 liter biedt deze koelwerkbank voldoende ruimte om al uw ingrediënten vers te houden
• Materiaal behuizing: RVS
• Kleur: Zilver
• Breedte: 179.5 cm
• Diepte: 70.0 cm

Met deze koelapparaat van Polar kies je voor een praktische oplossing die aansluit op gekoelde of bevroren opslag en presentatie.

Polar U-serie 3-deurs counter met euronorm opslag 634L – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Ontdek de Polar U-serie 3-deurs counter, een onmisbaar stuk horeca apparatuur voor elke professionele keuken. Met een royale opslagcapaciteit van 634L biedt deze prepareercounter extra werkruimte, perfect voor het efficiënt organiseren van uw ingrediënten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de volgende unieke kenmerken:

Uitvoering en bediening

Deze onderhoudsvriendelijke counter is ontworpen met het oog op professionele kwaliteit, waardoor hij perfect is voor drukke horecaomgevingen. Voeg deze veelzijdige unit toe aan uw non-food groothandel assortiment en ervaar de voordelen zelf!

Ideaal voor elke professionele keuken. Bestel direct!

Belangrijkste kenmerken

• Semi-automatische ontdooiing met tijdsinterval voor optimale prestaties
• Digitaal display voor eenvoudige temperatuurcontrole
• Voorzien van wielen voor moeiteloze verplaatsing
• Geschikt voor platen van 60x40cm, met maximaal 7 platen per deur
• Materiaal behuizing: RVS
• Kleur: RVS
• Breedte: 202.0 cm

Met deze horecaproduct van Polar kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Met een royale interne capaciteit van 435 liter (250 liter bruikbaar) en een sterke werkruimte van 1865 mm breed bovenop, is de True driedeurs werkbankkoelkast een waardevolle toevoeging aan de drukke commerciële keuken. Deze koelkast is zeer betrouwbaar en heeft een energie-efficiëntieklasse A+, wat ervoor zorgt dat uw meest gebruikte ingrediënten gemakkelijk toegankelijk blijven en tegelijkertijd uw bedrijfskosten aanzienlijk worden verlaagd.

Het gehele apparaat is ontworpen voor uitmuntendheid - van de geavanceerde isolatie en het milieuvriendelijke koelmiddel tot de robuuste, verstelbare schappen waarmee u de koelkast perfect kunt organiseren. Dankzij de boven gemonteerde spatwand en vergrendelbare zwenkwielen is de True TCR veel gemakkelijker rondom schoon te maken, wat de hygiëne in elke keuken bevordert.

Inclusief toonaangevende garantie van vijf jaar op alle onderdelen als standaard.

Polar GN laag model koelwerkbank 3-deurs – betrouwbare koeling voor de horeca

Ontdek de Polar GN laag model koelwerkbank 3-deurs, de perfecte oplossing voor elke professionele keuken met beperkte ruimte. Deze veelzijdige werkbank biedt niet alleen gekoelde opslag, maar ook extra ruimte voor het organiseren van uw horeca apparatuur.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De koelwerkbank is vervaardigd uit hoogwaardige materialen, waardoor duurzaamheid en onderhoudsgemak gegarandeerd zijn. Met de volgende specificaties:

Uitvoering en bediening

De Polar GN koelwerkbank is ideaal voor elke non-food groothandel die op zoek is naar professionele kwaliteit en functionaliteit. Maak uw keuken efficiënter en georganiseerder met deze werkbank.

Bestel direct en optimaliseer uw keukeninrichting met deze onmisbare koelwerkbank!

Belangrijkste kenmerken

• Afmetingen: Compact ontwerp geschikt voor kleine keukens
• 3-deurs systeem: Gemakkelijke toegang tot uw ingrediënten
• Gekoelde opslag: Houdt uw producten vers en op temperatuur
• Materiaal behuizing: RVS
• Kleur: Zilver
• Breedte: 179.5 cm
• Diepte: 70.0 cm

Met deze koelapparaat van Polar kies je voor een praktische oplossing die aansluit op gekoelde of bevroren opslag en presentatie.

Polar U-serie GN gekoelde saladette met glazen opzetvitrine 3-deurs – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Ontdek de Polar U-serie GN gekoelde saladette met glazen opzetvitrine, de ideale oplossing voor elke professionele keuken. Deze hoogwaardige saladette houdt uw voedsel perfect gekoeld en vers, waardoor u altijd het beste kunt bieden aan uw klanten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de glazen kap blijven uw ingrediënten zichtbaar en tegelijkertijd beschermd. Dit niet alleen bevordert de presentatie, maar zorgt ook voor een hygiënische opslag. De laden zijn geschikt voor GN 1/1, wat zorgt voor flexibiliteit en gebruiksgemak in uw keuken.

Uitvoering en bediening

Ideaal voor elke professionele keuken. Bestel direct en ervaar het verschil in kwaliteit en gebruiksgemak!

Belangrijkste kenmerken

• Duurzaam ontwerp: Gemaakt van hoogwaardige materialen voor een lange levensduur
• Onderhoudsvriendelijk: Eenvoudig te reinigen, zodat u meer tijd hebt voor uw gasten
• Professionele kwaliteit: Betrouwbare prestaties voor elke horeca omgeving
• Materiaal behuizing: RVS
• Kleur: Zilver
• Breedte: 179.5 cm
• Diepte: 70.0 cm

Met deze horecaproduct van Polar kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Polar G-serie 3-deurs koelwerkbank met marmeren werkblad 368L – betrouwbare koeling voor de horeca

Ontdek de Polar G-serie 3-deurs koelwerkbank met marmeren werkblad 368L, de ideale oplossing voor elke professionele keuken. Deze gekoelde prepareercounter is niet alleen stijlvol, maar ook uiterst functioneel. Het marmeren werkblad biedt een duurzame, hygiënische en gemakkelijk schoon te maken oppervlakte voor al uw voorbereidingen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een inhoud van 368 liter biedt deze koelwerkbank voldoende ruimte voor al uw ingrediënten en bereidingen. De combinatie van professionele kwaliteit en gebruiksvriendelijkheid maakt deze koelwerkbank een must-have voor iedere horeca professional. Bestel direct en verbeter uw keuken vandaag nog!

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen professionele keukens, opslag- en uitgifteomgevingen.

Belangrijkste kenmerken

• Inrichting: Geschikt voor GN 1/1 containers, wat zorgt voor optimale ruimtebenutting
• Compressor: Ruimtebesparend ontwerp met een onderzijde geplaatste compressor voor een efficiënte werking
• Gebruiksgemak: Volautomatische controller met constante digitale weergave voor eenvoudige temperatuurregeling
• Onderhoudsvriendelijkheid: Ontworpen voor langdurig gebruik met minimale onderhoudseisen
• Materiaal behuizing: RVS
• Kleur: Zilver
• Breedte: 137.0 cm

Met deze koelapparaat van Polar kies je voor een praktische oplossing die aansluit op gekoelde of bevroren opslag en presentatie.