Heavy Duty Kookketel - 60 L - Indirect - 70 cm Diep - Elektrisch
Heavy Duty Kookketel - 60 L - Indirect - 70 cm Diep - Elektrisch

Maxima

Heavy Duty Kookketel - 60 L - Indirect - 70 cm Diep - Elektrisch

SKU: 09398140
Barcode: 8719632123897
€6.001,59
-25%
€4.501,19 incl. BTW
€3.719,99 excl. BTW
Bijna uitverkocht

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Heavy Duty Kookketel - 60 L - Indirect - 70 cm Diep - Elektrisch
€6.001,59
€4.501,19 incl. BTW
€3.719,99 excl. BTW
€6.001,59
€4.501,19 incl. BTW
€3.719,99 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    85.0

  • Breedte (cm)

    80.0

  • Diepte (cm)

    70.0

  • Materiaal behuizing

    Roestvrij staal

  • Materiaal deksel

    Roestvrij staal

  • Gewicht (kg)

    67.0

  • Maximale capaciteit (liter)

    50.0

  • Aantal stekkers

    1

  • Spanning (Volt)

    400V

  • Kantelbaar

    Nee

  • Aftapkraan

    Ja

Bekijk meer

Productomschrijving

Deze heavy duty kookketel is ontwikkeld voor professionele keukens waar grote volumes consistent en gecontroleerd moeten worden bereid. De kookketel is geschikt voor het koken van soepen, sauzen, bouillons en stoofgerechten en wordt veel toegepast in restaurants, grootkeukens, catering en zorginstellingen. Dankzij de elektrische uitvoering en indirecte verwarming biedt dit model een gelijkmatige warmteverdeling bij intensief gebruik. Het merk Maxima staat bekend om robuuste keukenapparatuur voor de horeca.

De ronde kookpan en ruime netto capaciteit maken deze heavy duty kookketel geschikt voor het bereiden en verhitten van vloeibare en halfvaste producten. Door de vaste opstelling is de ketel eenvoudig te integreren in professionele kooklijnen waar betrouwbaarheid en capaciteit centraal staan.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse horeca praktijk wordt deze kookketel gebruikt voor processen waarbij gecontroleerde verhitting essentieel is. Denk aan het langzaam opwarmen van sauzen, het koken van soepen of het bereiden van stoofgerechten. De grote aftapkraan maakt het mogelijk om bereide producten veilig en nauwkeurig af te tappen, wat het werktempo en de controle tijdens service verhoogt.

Constructie, materiaal en uitvoering

De kookketel is uitgevoerd in roestvrij staal en voorzien van een dubbelwandige kuip met watergevulde ruimte voor indirecte verwarming. Dit systeem voorkomt aanbranden en zorgt voor een stabiele temperatuur. De dubbellaagse deksel met contragewicht is eenvoudig te openen en sluit gecontroleerd. De geïntegreerde manometer ondersteunt het veilig bewaken van het kookproces. Maxima past deze constructie toe om duurzaamheid en gebruiksgemak te combineren.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze heavy duty kookketel ondersteunt een efficiënte workflow door gelijkmatige warmteoverdracht en eenvoudige reiniging. Het gladde RVS oppervlak draagt bij aan hygiëne en onderhoudsgemak. Verstelbare poten zorgen voor stabiliteit op verschillende vloeren en maken een correcte werkhoogte mogelijk, wat belangrijk is bij langdurig gebruik.

Productspecificaties

  • Producttype: heavy duty kookketel
  • Verwarming: indirect elektrisch
  • Toepassing: soepen, sauzen, stoofgerechten
  • Materiaal: roestvrij staal
  • Netto capaciteit: 50 liter
  • Afmetingen: B800 x D700 x H850 mm
  • Aftapkraan: ja
  • Geschikt voor professioneel gebruik

Veelgestelde vragen over Heavy Duty Kookketel - 60 L - Indirect - 70 cm Diep - Elektrisch

Waarvoor wordt deze heavy duty kookketel gebruikt?

Deze heavy duty kookketel wordt gebruikt voor het bereiden van grote hoeveelheden soepen, sauzen en stoofgerechten in professionele keukens. Door de vaste opstelling en ruime capaciteit is het apparaat geschikt voor continu gebruik. De kookketel ondersteunt gecontroleerde verhitting van vloeibare en halfvaste producten. Dit maakt hem geschikt voor restaurants, catering en grootkeukens.

Is deze kookketel geschikt voor intensief horecagebruik?

De constructie en materialen zijn afgestemd op dagelijks intensief gebruik in de horeca. De RVS kuip en stabiele poten zorgen voor duurzaamheid en betrouwbaarheid. Dankzij de elektrische uitvoering is de kookketel geschikt voor professionele kooklijnen. Dit model is ontworpen voor langdurige belasting.

Hoe werkt de indirecte verwarming bij deze kookketel?

Het indirecte verwarmingssysteem werkt via een dubbelwandige kuip die met water is gevuld. De warmte wordt gelijkmatig overgebracht naar de kookpan zonder direct contact. Dit vermindert het risico op aanbranden en ondersteunt constante temperaturen. Het systeem draagt bij aan een gecontroleerd kookproces.

Welke producten kunt u bereiden in deze kookketel?

In deze kookketel kunnen uiteenlopende gerechten worden bereid, zoals soepen, sauzen, bouillons en stoofgerechten. Ook het verhitten en warm houden van producten is mogelijk. De ronde kookpan ondersteunt gelijkmatig koken. Hierdoor is het apparaat breed inzetbaar.

Is de kookketel eenvoudig te reinigen?

De gladde roestvrijstalen afwerking maakt de kookketel eenvoudig te reinigen. Aangekoekte resten zijn goed te verwijderen met warm water en een mild reinigingsmiddel. De aftapkraan ondersteunt hygiënisch aftappen van vloeistoffen. Regelmatig reinigen draagt bij aan een lange levensduur.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen