Combi magnetrons

Deze ultrasnelle oven van Diamond combineert hetelucht, magnetron en een gecombineerde stand. Hij wordt bediend met een 7-inch kleuren-touchscreen met hoge resolutie.

De oven meet 35,6 x 58,8 x 58 cm (b x d x h), weegt 62 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3,3 kW (Enkelfase). De binnenruimte meet 30,6 x 32,2 x 17,6 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven bereidt gerechten in korte tijd, bijvoorbeeld broodjes, tosti's, pizza en warme snacks. Dat past bij bakkerijen, cafés, tankstations, snackbars en horecazaken met weinig ruimte. Door de ingebouwde katalysatorfilter is geen afzuigkap nodig.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal AISI 430, ook de deur. Er is 1 magnetron van 1 kW aan de bovenzijde. De bediening gebeurt met een 7-inch touchscreen met favorieten op het startscherm, twee kookmodi (automatisch en handmatig), een geheugen voor recepten (veel standaard aanwezig) en een gebruikersinterface in 29 talen. De oven voorverwarmt tot 280 °C en koelt snel af met de deur open. De binnenruimte is van roestvrij staal AISI 304 met afgeronde randen voor goede luchtcirculatie en eenvoudig schoonmaken. De buitenkant is glad (IPX3 tegen waterstralen). De deur heeft een ergonomische hittevrije handgreep en een microschakelaar. Er is zelfdiagnose met foutweergave, een geïntegreerd katalytisch filter ("iFilter") voor geurloos gebruik zonder afzuigkap, automatische ventilatorsnelheid in de stand "High Speed Oven" en keuze van ventilatorsnelheid in de stand "Combi Wave". Wi-Fi en een USB-poort zijn aanwezig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het touchscreen met voorgeprogrammeerde recepten maakt bediening door wisselend personeel eenvoudig. De katalysatorfilter maakt installatie zonder afzuigkap mogelijk, en de gladde buitenkant en afgeronde binnenruimte houden het schoonmaken overzichtelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Ultrasnelle oven (hetelucht, magnetron, combi)
• Afmetingen (b x d x h): 35,6 x 58,8 x 58 cm
• Gewicht: 62 kg
• Elektrisch vermogen: 3,3 kW
• Binnenruimte: 30,6 x 32,2 x 17,6 cm
• Magnetron: 1 x 1 kW (bovenzijde)
• Fase: Enkelfase
• Maximale voorverwarming: 280 °C
• Bediening: 7-inch kleuren-touchscreen, 29 talen
• Inbegrepen: geanodiseerde aluminium bakplaat
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: LKS/XC

Deze professionele combimagnetron van 1350 W combineert een magnetron met een elektrische grill (1840 W) en een heteluchtoven (1800 W, 100 tot 250 °C).

Het artikel is van het merk Diamond. Volgens de leverancier zijn de kenmerken: afmetingen 60 x 54,5 x 38,3 cm (b x d x h), gewicht 48 kg en elektrisch vermogen 3,3 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De professionele magnetron wordt gebruikt voor het snel opwarmen, ontdooien en bereiden van gerechten in restaurants, cafés, snackbars, hotels en kantines. Het roestvrijstalen interieur en exterieur zijn bestand tegen intensief gebruik.

Constructie en uitvoering

De binnenruimte meet 406 x 336 x h217 mm en heeft een inhoud van 30 liter met 5 vermogensniveaus. De bediening is mechanisch met een programmeerbare timer (99 minuten) en 99 voorgeprogrammeerde toetsen. Het interieur en exterieur zijn van roestvrij staal en de deur klapt omhoog. Het toestel heeft een micro-SD-kaartlezer. De functies kunnen apart of samen worden gebruikt.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Snelle bereiding bij hoge volumes. Het roestvrijstalen interieur en exterieur zijn eenvoudig schoon te maken. Geschikt voor intensief professioneel gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: Professionele combimagnetron
• Inhoud: 30 liter
• Binnenruimte: 406 x 336 x h217 mm
• Magnetronvermogen: 1350 W
• Grill: 1840 W
• Heteluchtoven: 1800 W (100 tot 250 °C)
• Afmetingen (b x d x h): 60 x 54,5 x 38,3 cm
• Gewicht: 48 kg
• Elektrisch vermogen: 3,3 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: NEC1475

Deze ultrasnelle oven van Diamond combineert hetelucht, magnetron en een gecombineerde stand. Hij wordt bediend met een 7-inch kleuren-touchscreen met hoge resolutie.

De oven meet 46,7 x 60,9 x 63 cm (b x d x h), weegt 74 kg en heeft een elektrisch vermogen van 6 kW (Driefase). De binnenruimte meet 31 x 32 x 18 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven bereidt gerechten in korte tijd, bijvoorbeeld broodjes, tosti's, pizza en warme snacks. Dat past bij bakkerijen, cafés, tankstations, snackbars en horecazaken met weinig ruimte. Door de ingebouwde katalysatorfilter is geen afzuigkap nodig.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal AISI 430, de deur van gelakt roestvrij staal (bordeauxrood). Er zijn 2 magnetrons aan de zijkant van elk 1 kW. De bediening gebeurt met een 7-inch touchscreen met favorieten op het startscherm, twee kookmodi (automatisch en handmatig), een geheugen voor recepten (veel standaard aanwezig) en een gebruikersinterface in 29 talen. De oven voorverwarmt tot 300 °C en koelt snel af met de deur open. De binnenruimte is van roestvrij staal AISI 304 met afgeronde randen voor goede luchtcirculatie en eenvoudig schoonmaken. De buitenkant is glad (IPX3 tegen waterstralen). De deur heeft een ergonomische hittevrije handgreep en een microschakelaar. Er is zelfdiagnose met foutweergave, een geïntegreerd katalytisch filter ("iFilter") voor geurloos gebruik zonder afzuigkap, automatische ventilatorsnelheid in de stand "High Speed Oven" en keuze van ventilatorsnelheid in de stand "Combi Wave". Wi-Fi en een USB-poort zijn aanwezig (HACCP, import/export van recepten).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het touchscreen met voorgeprogrammeerde recepten maakt bediening door wisselend personeel eenvoudig. De katalysatorfilter maakt installatie zonder afzuigkap mogelijk, en de gladde buitenkant en afgeronde binnenruimte houden het schoonmaken overzichtelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Ultrasnelle oven (hetelucht, magnetron, combi)
• Afmetingen (b x d x h): 46,7 x 60,9 x 63 cm
• Gewicht: 74 kg
• Elektrisch vermogen: 6 kW
• Binnenruimte: 31 x 32 x 18 cm
• Magnetron: 2 x 1 kW (zijkant)
• Fase: Driefase
• Maximale voorverwarming: 300 °C
• Bediening: 7-inch kleuren-touchscreen, 29 talen
• Inbegrepen: bakplaat, aluminium spatel en kamerbox
• EAN-code: 5407011595870
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: LKS/6T

Deze ultrasnelle oven van Diamond combineert hetelucht, magnetron en een gecombineerde stand. Hij wordt bediend met een 7-inch kleuren-touchscreen met hoge resolutie.

De oven meet 46,7 x 60,9 x 63 cm (b x d x h), weegt 73 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3 kW (Enkelfase). De binnenruimte meet 31 x 32 x 18 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven bereidt gerechten in korte tijd, bijvoorbeeld broodjes, tosti's, pizza en warme snacks. Dat past bij bakkerijen, cafés, tankstations, snackbars en horecazaken met weinig ruimte. Door de ingebouwde katalysatorfilter is geen afzuigkap nodig.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal AISI 430, de deur van gelakt roestvrij staal (bordeauxrood). Er zijn 2 magnetrons aan de zijkant van elk 0,5 kW. De bediening gebeurt met een 7-inch touchscreen met favorieten op het startscherm, twee kookmodi (automatisch en handmatig), een geheugen voor recepten (veel standaard aanwezig) en een gebruikersinterface in 29 talen. De oven voorverwarmt tot 300 °C en koelt snel af met de deur open. De binnenruimte is van roestvrij staal AISI 304 met afgeronde randen voor goede luchtcirculatie en eenvoudig schoonmaken. De buitenkant is glad (IPX3 tegen waterstralen). De deur heeft een ergonomische hittevrije handgreep en een microschakelaar. Er is zelfdiagnose met foutweergave, een geïntegreerd katalytisch filter ("iFilter") voor geurloos gebruik zonder afzuigkap, automatische ventilatorsnelheid in de stand "High Speed Oven" en keuze van ventilatorsnelheid in de stand "Combi Wave". Wi-Fi en een USB-poort zijn aanwezig (HACCP, import/export van recepten).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het touchscreen met voorgeprogrammeerde recepten maakt bediening door wisselend personeel eenvoudig. De katalysatorfilter maakt installatie zonder afzuigkap mogelijk, en de gladde buitenkant en afgeronde binnenruimte houden het schoonmaken overzichtelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Ultrasnelle oven (hetelucht, magnetron, combi)
• Afmetingen (b x d x h): 46,7 x 60,9 x 63 cm
• Gewicht: 73 kg
• Elektrisch vermogen: 3 kW
• Binnenruimte: 31 x 32 x 18 cm
• Magnetron: 2 x 0,5 kW (zijkant)
• Fase: Enkelfase
• Maximale voorverwarming: 300 °C
• Bediening: 7-inch kleuren-touchscreen, 29 talen
• Inbegrepen: bakplaat, aluminium spatel en kamerbox
• EAN-code: 5407011595863
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: LKS/3M