Gastronorm Deksel - 2/3 GN - RVS

Dit gastronorm deksel is ontworpen voor het afdekken van GN-bakken met een 2/3 maat en wordt toegepast in professionele horeca-omgevingen zoals restaurants, cateringbedrijven, grootkeukens en zorginstellingen. Het deksel sluit aan op gastronormbakken met dezelfde maatvoering en ondersteunt een hygiënische en overzichtelijke voedselopslag tijdens bereiding, koeling en transport. Door het gebruik van roestvrij staal is het deksel geschikt voor intensief dagelijks gebruik binnen de professionele keuken.

Een gastronorm deksel wordt gebruikt om ingrediënten en bereide gerechten af te dekken tijdens opslag of bereiding. In combinatie met GN-bakken is het geschikt voor toepassingen in koelingen, vrieskasten, saladettes, koelwerkbanken, vitrines, bain-maries en chafing dishes. Het deksel helpt bij het behouden van structuur en versheid en maakt het mogelijk om processen efficiënt te organiseren binnen een gestandaardiseerd GN-systeem.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse keukenpraktijk ondersteunt dit GN-deksel een gestructureerde workflow. Het afdekken van gastronormbakken voorkomt ongewenste invloeden van buitenaf en maakt het stapelen en verplaatsen van bakken eenvoudiger. Het deksel kan worden ingezet bij mise-en-place, tijdelijke opslag of tijdens service, waarbij compatibiliteit met standaard horeca-apparatuur essentieel is.

Constructie en materiaal

Dit deksel is vervaardigd uit roestvrij staal en voorzien van omgevouwen randen en afgeronde hoeken. Deze constructie verhoogt de stevigheid en draagt bij aan veilig gebruik. De gladde afwerking ondersteunt eenvoudig reinigen en het materiaal is bestand tegen temperatuurschommelingen die voorkomen in professionele keukens. De GN-maat is duidelijk herkenbaar, wat fouten bij gebruik voorkomt.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Voor professionele gebruikers biedt dit gastronorm deksel voordelen op het gebied van hygiëne, onderhoud en efficiënt ruimtegebruik. Het deksel is geschikt voor reiniging in de vaatwasser en kan worden ingezet binnen uiteenlopende werkprocessen zonder extra handelingen. De standaardisatie binnen het gastronormsysteem maakt het mogelijk om voorraad en bereiding overzichtelijk te houden.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm deksel
• Gastronorm maat: 2/3 GN
• Materiaal: roestvrij staal
• Toepassing: afdekken van GN-bakken
• Geschikt voor professioneel gebruik
• Vaatwasserbestendig: ja