Hamburgerpers - 13 cm Portioneerplaat - Handmatig
Hamburgerpers - 13 cm Portioneerplaat - Handmatig
Hamburgerpers - 13 cm Portioneerplaat - Handmatig
Hamburgerpers - 13 cm Portioneerplaat - Handmatig
Hamburgerpers - 13 cm Portioneerplaat - Handmatig

Maxima

Hamburgerpers - 13 cm Portioneerplaat - Handmatig

SKU: 09300591
Barcode: 8719632120339
€169,39
-25%
€126,82 incl. BTW
€104,81 excl. BTW
Op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636

Downloads

📄 Brochure PDF 📘 Producthandleiding PDF
Hamburgerpers - 13 cm Portioneerplaat - Handmatig
€169,39
€126,82 incl. BTW
€104,81 excl. BTW
€169,39
€126,82 incl. BTW
€104,81 excl. BTW

Specificaties

  • Modeltype

    Tafelmodel

  • Hoogte (cm)

    27.5

  • Breedte (cm)

    21.1

  • Diepte (cm)

    28.8

  • Materiaal behuizing

    Roestvrij staal

  • Gewicht (kg)

    6.22

Bekijk meer

Productomschrijving

Deze professionele hamburgerpers is ontwikkeld voor het gelijkmatig vormen van hamburgers in een horeca-omgeving. Met een vaste persdiameter van 13 cm maakt u snel en gecontroleerd burgers met een consistente vorm en dikte. De hamburgerpers is geschikt voor gebruik in restaurants, snackbars, slagerijen, cateringbedrijven en andere professionele keukens waar efficiënt portioneren belangrijk is. Het handmatige systeem geeft volledige controle over het persproces en zorgt voor een strak hamburgerprofiel.

De hamburgerpers van Maxima ondersteunt het maken van hamburgers van gehakt, gevogelte, vis of plantaardige ingrediënten. Door de druk gelijkmatig te verdelen ontstaat een stevige structuur, waardoor de burgers hun vorm behouden tijdens bakken of grillen. De dikte van de hamburger bepaalt u zelf door de hoeveelheid product in de pers, wat flexibiliteit biedt bij uiteenlopende toepassingen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse keukenpraktijk wordt de hamburgerpers gebruikt om snel meerdere identieke hamburgers te maken. Het handmatige mechanisme maakt nauwkeurig werken mogelijk zonder afhankelijk te zijn van stroom. Dit is ideaal voor werkbladen in productieruimtes of open keukens waar overzicht en controle essentieel zijn. De pers ondersteunt een constant werktempo en voorkomt variatie in portiegrootte.

Constructie en materiaal

De constructie bestaat uit een stevige aluminium behuizing met RVS onderdelen op plaatsen waar hygiëne en duurzaamheid cruciaal zijn. De persplaat en hendel zijn ontworpen voor gelijkmatige drukverdeling, wat zorgt voor een uniforme structuur van het product. De robuuste uitvoering van Maxima is geschikt voor intensief dagelijks gebruik in professionele keukens.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze hamburgerpers draagt bij aan een efficiënte workflow door snel en consistent te portioneren. De losse onderdelen zijn eenvoudig te reinigen en geschikt voor de vaatwasser, wat bijdraagt aan hygiënisch werken. Dankzij de stabiele voetjes blijft het apparaat stevig op het werkblad staan, ook bij herhaald gebruik.

Productspecificaties

  • Producttype: handmatige hamburgerpers
  • Toepassing: vormen en portioneren van hamburgers
  • Materiaal: aluminium en RVS
  • Diameter hamburger: 13 cm
  • Dikte hamburger: circa 1,2 cm
  • Afmetingen: B21,1 x D28,8 x H27,5 cm
  • Netto gewicht: 6,22 kg
  • Geschikt voor professioneel gebruik

Veelgestelde vragen over Hamburgerpers - 13 cm Portioneerplaat - Handmatig

Waarvoor gebruikt u deze hamburgerpers?

Deze hamburgerpers wordt gebruikt voor het vormen en portioneren van hamburgers met een vaste diameter. Het apparaat zorgt voor een gelijkmatige vorm en consistente structuur, wat belangrijk is bij professionele bereiding. De pers is geschikt voor dagelijks gebruik in horecakeukens waar snelheid en controle nodig zijn.

Is deze hamburgerpers geschikt voor professioneel gebruik?

Ja, deze hamburgerpers is ontwikkeld voor professioneel gebruik in horeca-omgevingen. De stevige constructie en het handmatige mechanisme maken hem geschikt voor intensief en herhaald gebruik. Hierdoor is het apparaat betrouwbaar in drukke keukens.

Hoe bepaalt u de dikte van de hamburger?

De dikte van de hamburger bepaalt u door de hoeveelheid product die u in de pers plaatst. Meer gehakt resulteert in een dikkere burger, terwijl minder product een dunnere burger oplevert. Zo past u het formaat eenvoudig aan per toepassing.

Welke ingrediënten kunt u persen met deze hamburgerpers?

De hamburgerpers is geschikt voor gehakt, kip, vis en plantaardige alternatieven. Hierdoor kunt u verschillende soorten burgers maken binnen hetzelfde werkproces. Dit maakt de pers veelzijdig inzetbaar in professionele keukens.

Hoe onderhoudt u de hamburgerpers het beste?

Na gebruik reinigt u de losse onderdelen grondig. De meeste onderdelen zijn vaatwasserbestendig, wat het onderhoud vereenvoudigt. Zorg ervoor dat alle onderdelen volledig droog zijn voordat u de pers weer monteert.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen