Maxima
Planeetmenger - 7 L - Tot 2 Kg Deeg - Pastel Groen
De planeetmenger 7 liter groen is een compacte, professionele keukenmachine voor het mengen, kneden en kloppen van diverse ingrediënten in de horeca. Dit apparaat wordt veel gebruikt in restaurants, bakkerijen en patisserieomgevingen waar consistentie en controle belangrijk zijn. Dankzij het planetaire mengsysteem worden deeg en beslag gelijkmatig verwerkt, wat bijdraagt aan een reproduceerbaar eindresultaat.
Deze uitvoering van Maxima is geschikt voor het kneden van brooddeeg en pizzadeeg, maar ook voor het mixen van cakebeslag en het opkloppen van eiwitten of slagroom. De mengkom heeft een praktische inhoud voor kleine tot middelgrote producties en is geschikt voor dagelijks professioneel gebruik.
Gebruik en toepassing in de praktijk
De planeetmenger ondersteunt verschillende bereidingen zoals het kneden van deeg, het mengen van beslag en het kloppen van luchtige massa’s. Door de variabele snelheden kan de gebruiker het mengproces afstemmen op het type ingrediënten en gewenste structuur. Ingrediënten kunnen tijdens het werken worden toegevoegd via de vulopening, zonder het proces te onderbreken.
Constructie, materiaal en uitvoering
Het apparaat is opgebouwd uit een stevige aluminium behuizing met krasvaste coating en een RVS mengkom. De overbrenging met metalen tandwielen zorgt voor een betrouwbare transmissie van het motorvermogen. De planeetmenger van Maxima is voorzien van een kantelbare kop met veiligheidsschakelaar, waardoor het wisselen van opzetstukken veilig en praktisch verloopt.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Deze planeetmenger draagt bij aan een efficiënte workflow door stabiele prestaties en eenvoudige bediening. De losse RVS onderdelen zijn geschikt voor reiniging in de vaatwasser, wat het onderhoud vereenvoudigt. Door de stille werking is het apparaat prettig inzetbaar in open keukens en productieruimtes.
Productspecificaties
- Producttype: planeetmenger
- Inhoud mengkom: 6,5 liter
- Toepassing: kneden, mengen en kloppen
- Materiaal behuizing: aluminium met krasvaste coating
- Materiaal mengkom en opzetstukken: RVS
- Maximale deegcapaciteit pizzadeeg: 2 kg
- Maximale deegcapaciteit brooddeeg: 1,5 kg
- Geschikt voor professioneel gebruik
Planeetmenger - 7 L - Tot 2 Kg Deeg - Pastel Groen
Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen
Onze experts staan voor je klaar
Lease of advies nodig?
Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.
Downloads
Specificaties
-
Modeltype
Tafelmodel
-
Kleur
Groen
-
Geschikt voor gebruik
Mengen
-
Hoogte (cm)
42.5
-
Breedte (cm)
24.0
-
Diepte (cm)
42.5
-
Materiaal behuizing
Roestvrij staal/Gecoat aluminium/Kunststof
-
Materiaal kom
Roestvrij staal
-
Materiaal beschermkap
Metaal
-
Gewicht (kg)
17.0
-
Maximale capaciteit (liter)
6.5
-
Aantal stekkers
1
-
Spanning (Volt)
230V
-
Ingebouwde timer
Nee
-
Type display
Analoog
-
Geluidsniveau dB
65 - 70
-
Aantal snelheden
11
-
Max. snelheid (RPM)
938
-
Min. snelheid (RPM)
100
-
Overbrenging
Tandwielen
-
Max. deegcapaciteit (kg)
1.5
-
Min. deegcapaciteit (kg)
0.2
-
Veiligheidsschakelaars
Ja
-
Kantelbaar
Ja
-
Uitneembare kom
Ja
Bekijk meer
Productomschrijving
De planeetmenger 7 liter groen is een compacte, professionele keukenmachine voor het mengen, kneden en kloppen van diverse ingrediënten in de horeca. Dit apparaat wordt veel gebruikt in restaurants, bakkerijen en patisserieomgevingen waar consistentie en controle belangrijk zijn. Dankzij het planetaire mengsysteem worden deeg en beslag gelijkmatig verwerkt, wat bijdraagt aan een reproduceerbaar eindresultaat.
Deze uitvoering van Maxima is geschikt voor het kneden van brooddeeg en pizzadeeg, maar ook voor het mixen van cakebeslag en het opkloppen van eiwitten of slagroom. De mengkom heeft een praktische inhoud voor kleine tot middelgrote producties en is geschikt voor dagelijks professioneel gebruik.
Gebruik en toepassing in de praktijk
De planeetmenger ondersteunt verschillende bereidingen zoals het kneden van deeg, het mengen van beslag en het kloppen van luchtige massa’s. Door de variabele snelheden kan de gebruiker het mengproces afstemmen op het type ingrediënten en gewenste structuur. Ingrediënten kunnen tijdens het werken worden toegevoegd via de vulopening, zonder het proces te onderbreken.
Constructie, materiaal en uitvoering
Het apparaat is opgebouwd uit een stevige aluminium behuizing met krasvaste coating en een RVS mengkom. De overbrenging met metalen tandwielen zorgt voor een betrouwbare transmissie van het motorvermogen. De planeetmenger van Maxima is voorzien van een kantelbare kop met veiligheidsschakelaar, waardoor het wisselen van opzetstukken veilig en praktisch verloopt.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Deze planeetmenger draagt bij aan een efficiënte workflow door stabiele prestaties en eenvoudige bediening. De losse RVS onderdelen zijn geschikt voor reiniging in de vaatwasser, wat het onderhoud vereenvoudigt. Door de stille werking is het apparaat prettig inzetbaar in open keukens en productieruimtes.
Productspecificaties
- Producttype: planeetmenger
- Inhoud mengkom: 6,5 liter
- Toepassing: kneden, mengen en kloppen
- Materiaal behuizing: aluminium met krasvaste coating
- Materiaal mengkom en opzetstukken: RVS
- Maximale deegcapaciteit pizzadeeg: 2 kg
- Maximale deegcapaciteit brooddeeg: 1,5 kg
- Geschikt voor professioneel gebruik
Veelgestelde vragen over Planeetmenger - 7 L - Tot 2 Kg Deeg - Pastel Groen
Waarvoor wordt de planeetmenger 7 liter groen gebruikt?
Welke soorten deeg kan deze planeetmenger verwerken?
Is deze planeetmenger geschikt voor professioneel gebruik?
Welke opzetstukken worden meegeleverd?
Hoe wordt de veiligheid tijdens gebruik gewaarborgd?
U heeft onlangs bekeken
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.