Lage-temperatuuroven 1,2 kW

SKU: 120792
Barcode: 4015613525822
€2.175,58
-25%
€1.629,18 incl. BTW
€1.346,43 excl. BTW
Op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Lage-temperatuuroven 1,2 kW
€2.175,58
€1.629,18 incl. BTW
€1.346,43 excl. BTW
€2.175,58
€1.629,18 incl. BTW
€1.346,43 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    41.5

  • Breedte (cm)

    50.5

  • Diepte (cm)

    71.5

  • Afstand tussen trays (cm)

    8.0

  • Materiaal behuizing

    Roestvrij staal

  • Gewicht (kg)

    42.2

  • Spanning (Volt)

    230 V

  • El. vermogen (kW)

    1.2

  • Type display

    Digitaal

  • Minimale temperatuur (°C)

    30

  • Maximale temperatuur (°C)

    110

  • Maat bakplaten en roosters

    1/1 GN, 600 x 400 mm

  • Aantal roosters

    3

  • Inclusief accessoires

    1 kerntemperatuurvoeler, 1 paar steunrails voor platen 600 x 400

Productomschrijving

Lage-temperatuuroven 1,2 kW – gerichte bereiding in de professionele keuken

Langzaam garen en nauwkeurig warmhouden combineer je in deze lage-temperatuuroven van Bartscher. Drie niveaus zijn geschikt voor 1/1 GN of platen van 600 x 400 mm, met 80 mm afstand ertussen. De temperatuur is traploos regelbaar van 30 tot 110 graden Celsius. Daarmee past de oven bij restaurants, cateraars en grootkeukens die bereiding en uitgiftemoment willen scheiden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De cook functie ondersteunt bereiding op lage temperatuur en de hold functie houdt het product daarna op temperatuur. Een meegeleverde kerntemperatuurvoeler helpt het gaarproces te volgen via het digitale display. De afgeronde bakkamer en uitneembare steunrails vereenvoudigen de toegang voor reiniging. De roestvrijstalen oven werkt met 1,2 kW op 230 V en wordt gereed voor aansluiting geleverd. De deuraanslag is verwisselbaar, zodat je de plaatsing aan de gewenste werkroute kunt aanpassen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

  • Langzaam garen en nauwkeurig warmhouden combineer je in deze lage-temperatuuroven van Bartscher
  • Drie niveaus zijn geschikt voor 1/1 GN of platen van 600 x 400 mm, met 80 mm afstand ertussen
  • De temperatuur is traploos regelbaar van 30 tot 110 graden Celsius
  • De cook functie ondersteunt bereiding op lage temperatuur en de hold functie houdt het product daarna op temperatuur
  • Een meegeleverde kerntemperatuurvoeler helpt het gaarproces te volgen via het digitale display
  • De roestvrijstalen oven werkt met 1,2 kW op 230 V en wordt gereed voor aansluiting geleverd
  • Daarmee past de oven bij restaurants, cateraars en grootkeukens die bereiding en uitgiftemoment willen scheiden

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Veelgestelde vragen over Lage-temperatuuroven 1,2 kW

Voor welke horecaomgevingen is Lage-temperatuuroven 1,2 kW geschikt?

Lage-temperatuuroven 1,2 kW is geschikt voor restaurants, snackbars, catering en grootkeukens. Het product ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Wat is het temperatuurbereik van Lage-temperatuuroven 1,2 kW?

Langzaam garen en nauwkeurig warmhouden combineer je in deze lage-temperatuuroven van Bartscher.

Wat zijn de afmetingen of het formaat van Lage-temperatuuroven 1,2 kW?

Drie niveaus zijn geschikt voor 1/1 GN of platen van 600 x 400 mm, met 80 mm afstand ertussen.

Wat zijn belangrijke eigenschappen van Lage-temperatuuroven 1,2 kW?

De temperatuur is traploos regelbaar van 30 tot 110 graden Celsius. De cook functie ondersteunt bereiding op lage temperatuur en de hold functie houdt het product daarna op temperatuur.

Hoe onderhoud en reinig je Lage-temperatuuroven 1,2 kW?

Reinig het product na gebruik volgens de aanwijzingen in de productomschrijving en stem het reinigingsmiddel af op het materiaal. Droog het product goed voordat het opnieuw wordt gebruikt of opgeborgen.

U heeft onlangs bekeken