Pizzawerkbank - 137 cm - 3 Deuren - 8 x 1/6 GN - incl. RVS Afdekking

SKU: 09400205
Barcode: 8719324276269
€1.439,89
-25%
€1.078,12 incl. BTW
€891,01 excl. BTW
Op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Downloads

Pizzawerkbank - 137 cm - 3 Deuren - 8 x 1/6 GN - incl. RVS Afdekking
€1.439,89
€1.078,12 incl. BTW
€891,01 excl. BTW
€1.439,89
€1.078,12 incl. BTW
€891,01 excl. BTW

Specificaties

  • Modeltype

    Vloermodel

  • Kleur

    Roestvrij staal

  • Hoogte (cm)

    110.0

  • Breedte (cm)

    136.5

  • Diepte (cm)

    70.0

  • Werkhoogte (cm)

    86.0

  • Interne hoogte (cm)

    50.0

  • Interne breedte (cm)

    129.5

  • Interne diepte (cm)

    59.5

  • Isolatiedikte (cm)

    3.5

  • Materiaal behuizing

    Roestvrij staal

  • Materiaal deur

    Roestvrij staal

  • Gewicht (kg)

    166.0

  • Maximale capaciteit (liter)

    400.0

  • Aantal stekkers

    1

  • Spanning (Volt)

    230V

  • Type display

    Digitaal

  • Interne verlichting

    Nee

  • Geluidsniveau dB

    50 - 60

  • Type koelmiddel

    R290

  • Hoeveelheid koelmiddel

    65g

  • Koelsysteem

    Statische koeling met ventilator

  • Minimale temperatuur (°C)

    0

  • Maximale temperatuur (°C)

    10

  • Max. omgevingstemperatuur (°C)

    32

  • Ontdooifunctie

    Nee

  • Automatische ontdooicyclus

    Nee

  • Vaste roosters

    Nee

  • Maat bakplaten en roosters

    1/1 GN

  • Aantal deuren

    3

  • Aantal roosters

    3

  • GNmaat

    1/6 GN

  • Aftapkraan

    Nee

  • Druipbak

    Nee

  • Wielen

    Nee

  • Remmen

    Nee

  • Geschikt voor vloeistoffen

    Nee

  • Type deur

    Scharnierend

Productomschrijving

Deze pizzawerkbank 3 deuren 137 cm is ontwikkeld voor professionele pizzeria’s en horecakeukens waar snelheid, overzicht en constante koeling centraal staan. Het granieten werkblad biedt een stabiele werkzone voor het vormen en beleggen van pizzadeeg, terwijl ingrediënten gekoeld en direct toegankelijk blijven. De uitvoering van Maxima combineert een compact bereidingsstation met betrouwbare koeling voor dagelijks intensief gebruik.

De geïntegreerde opzetkoelvitrine biedt ruimte voor acht 1/6 GN-bakken, zodat toppings overzichtelijk worden gepresenteerd en snel inzetbaar zijn tijdens piekmomenten. De RVS-afdekking beschermt de inhoud wanneer de werkbank niet actief wordt gebruikt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken ondersteunt deze pizzatafel een gestroomlijnde workflow. De drie RVS-deuren geven toegang tot een gekoelde onderruimte voor pizzabodems, sauzen en overige ingrediënten. Dankzij ventilatorkoeling blijft de temperatuur gelijkmatig verdeeld, wat bijdraagt aan consistente productkwaliteit.

Constructie, materiaal en uitvoering

De werkbank is uitgevoerd in roestvrij staal met een massief granieten werkblad. De isolatielaag en ingeschuimde verdamper aan drie zijden ondersteunen een stabiele koelprestatie. De digitale thermostaat maakt nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk, afgestemd op verschillende ingrediënten. De Maxima compressor staat bekend om een stille en efficiënte werking.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze pizzawerkbank bevordert hygiënisch werken dankzij gladde oppervlakken die eenvoudig te reinigen zijn. Het compacte formaat past in uiteenlopende keukenopstellingen, terwijl de koelcapaciteit voldoende is voor continue productie tijdens service.

Productspecificaties

  • Producttype: pizzawerkbank met opzetkoelvitrine
  • Uitvoering: 3 RVS-deuren
  • Werkblad: graniet
  • Capaciteit opzet: 8 x 1/6 GN
  • Koelsysteem: ventilatorkoeling
  • Temperatuurbereik: 0 tot +10 °C
  • Koelmiddel: R290
  • Bediening: digitale thermostaat
  • Materiaal: roestvrij staal
  • Geschikt voor professioneel gebruik

Veelgestelde vragen over Pizzawerkbank - 137 cm - 3 Deuren - 8 x 1/6 GN - incl. RVS Afdekking

Voor welk gebruik is deze pizzawerkbank geschikt?

Deze pizzawerkbank is ontworpen voor professionele horecakeukens zoals pizzeria’s en restaurants waar dagelijks pizza’s worden voorbereid. Het model ondersteunt een snelle en overzichtelijke werkwijze. Ingrediënten blijven gekoeld en direct beschikbaar tijdens de bereiding.

Hoe wordt de temperatuur geregeld?

De temperatuur wordt ingesteld via een digitale thermostaat aan de voorzijde. Hiermee regelt u nauwkeurig het temperatuurbereik binnen de gekoelde onderruimte. De waarde is digitaal af te lezen.

Worden GN-bakken standaard meegeleverd?

De GN-bakken worden niet standaard meegeleverd. De werkbank is voorbereid voor acht 1/6 GN-bakken en wordt geleverd met RVS-steunen voor correcte plaatsing.

Is het werkblad geschikt voor deegbewerking?

Het granieten werkblad is zeer geschikt voor het uitrollen en beleggen van pizzadeeg. Het oppervlak voorkomt vastplakken en blijft stabiel tijdens intensief gebruik.

Welke koelingstechniek wordt toegepast?

De pizzawerkbank maakt gebruik van ventilatorkoeling. Deze techniek zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling in de gekoelde ruimte, wat bijdraagt aan constante productkwaliteit.

U heeft onlangs bekeken