Saladette met deksel, 4x GN 1/1-150 mm, 3 deuren, Diamond WR-SAL6-S3

Deze gekoelde saladette met 3 deuren combineert een gekoeld opbouwdeel voor 4x GN 1/1-150 mm met gekoelde opslag voor GN 1/1 onder het werkblad. Het gekoelde opbouwdeel wordt afgesloten met een telescopisch, opklapbaar rvs deksel. De snijplank is gemaakt van polyethyleen voor levensmiddelen.

De afmetingen zijn 136,5 x 70 x 85 cm (b x d x h) bij een gewicht van 116 kg. Het toestel werkt op 230V/1N met 0,33 kW en een temperatuurbereik van +2 / +8 °C. Koudemiddel R290. De GN-bakken zijn niet meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De saladette wordt gebruikt voor het bereiden en presenteren van salades, pizzatoppings, sandwiches en andere verse ingrediënten. Het opbouwdeel houdt de GN-bakken gekoeld binnen handbereik, terwijl de gekoelde ruimte eronder voorraad bevat. Per deur is één GN 1/1-rooster meegeleverd, in hoogte verstelbaar.

Constructie en uitvoering

De buiten- en binnenzijde zijn gemaakt van austenitisch (voedselveilig) rvs, met een geperste bodem en afgeronde hoeken. De slangenverdamper zit in de wanden (3 zijden) en de wanden zijn 45 mm dik geïsoleerd met CFK-vrij geëxpandeerd polyurethaan. De koeling is geventileerd met automatisch ontdooien en automatische condensverdamping. Het koelaggregaat (klimaatklasse 4: +30 °C, 55% relatieve vochtigheid) zit onderin en is frontaal bereikbaar. De elektronische regelaar zit in een afgesloten, waterdichte kast met bediening aan de voorzijde. De condensor heeft een eenvoudig te verwijderen vetfilter. De deuren zijn 40 mm dik, met geïntegreerde greep en een magnetische drukafdichting die zonder gereedschap vervangen kan worden. Het toestel staat op 4 verstelbare poten en achterwielen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Alles voor de bereiding is binnen handbereik: gekoelde toppings bovenop en voorraad eronder. De frontale toegang tot het koelaggregaat en het vetfilter maken onderhoud eenvoudig. De afgeronde hoeken en het rvs oppervlak zijn goed te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Saladette
• Aantal deuren: 3
• Opbouw: 4x GN 1/1-150 mm
• Koudemiddel: R290
• Materiaal: Austenitisch rvs (voedselveilig)
• Snijplank: Polyethyleen voor levensmiddelen
• Afmetingen (b x d x h): 136,5 x 70 x 85 cm
• Gewicht: 116 kg
• Elektrisch vermogen: 0,33 kW
• Spanning: 230V/1N
• Temperatuurbereik: +2 / +8 °C
• Inbegrepen: 1 GN 1/1-rooster per deur; GN-bakken niet inbegrepen
• EAN-code: 5407011590998
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-SAL6-S3