Saladette met 2 deuren, 104,5 cm breed, model S 902 PRO, Saro 323-1402

De Saro saladette model S 902 PRO is bedoeld voor het voorbereiden, koelen en klaarzetten van ingrediënten in restaurants, snackbars, pizzeria's en andere professionele keukens. Onderin heeft de saladette gekoelde opslagruimte, bovenin een vulgedeelte voor GN-bakken onder een telescopisch schuifdeksel.

De buitenmaten zijn 104,5 x 70 x 87-89 cm (b x d x h) en het nettogewicht is 97 kg. De saladette koelt van +2 tot +8 °C en wordt aangesloten op 230 V met een vermogen van 0,175 kW. De GN-bakken worden niet meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op de snijplank van polyethyleen snijdt en belegt u direct boven de gekoelde ingrediënten, bijvoorbeeld voor broodjes, salades of pizza's. Het schuifdeksel geeft snel toegang tot de GN-bakken en sluit ze af wanneer het rustiger is. In het onderstel bewaart u de voorraad op 2 in hoogte verstelbare roosters van 32,3 x 57 cm.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn gemaakt van roestvrij staal. De saladette heeft twee deuren en 2 sets draagrails. De verdamper is aan drie zijden ingeschuimd, de koeling wordt ondersteund door een ventilator en het apparaat ontdooit automatisch. De isolatie is 45 mm dik en een deurcontact schakelt de ventilator bij het openen van de deur. Als koudemiddel wordt R600a gebruikt.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De digitale temperatuurregeling van Copeland maakt een nauwkeurige controle van de koeltemperatuur mogelijk. Werkvlak, koeling en opslag in één meubel besparen looproutes.

Productspecificaties

• Producttype: Saladette
• Model: S 902 PRO
• Afmetingen buiten (b x d x h): 104,5 x 70 x 87-89 cm
• Roosters: 2 in hoogte verstelbaar (32,3 x 57 cm)
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelsysteem: geforceerde luchtkoeling (ventilatorkoeling)
• Koudemiddel: R600a
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,175 kW
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Deuren: twee deuren
• Uitrusting: PE-snijplank, telescopisch schuifdeksel, 2 sets draagrails, digitale temperatuurregeling (Copeland), verdamper aan 3 zijden ingeschuimd, automatische ontdooiing, deurcontact voor ventilator
• Isolatie: 45 mm
• Niet inbegrepen: GN-bakken
• Gewicht netto: 97 kg
• EAN-code: 4017337071890
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 323-1402