Bartscher
Hi-Light-Lift-Salamander "Premium"
Hi-Light-Lift-Salamander "Premium" – gerichte bereiding in de professionele keuken
De Premium uitvoering van deze Hi-Light-Lift-Salamander van Bartscher combineert drie verwarmingszones met automatische inschakeling. Het grillrooster van 572 x 358 mm biedt ruimte voor meerdere borden, terwijl je het verwarmingsoppervlak volledig of gereduceerd instelt. Drie infraroodelementen leveren samen 4,5 kW. Dit model is gericht op professionele keukens waar snelheid en herhaalbaarheid bij het afwerken belangrijk zijn.
Gebruik en toepassing in de praktijk
Via de HI-TOUCH bediening kies je uit drie instelbare programma's en regel je de energie elektronisch. Het digitale display en de controlelampjes voor aanstand en tijd houden het proces zichtbaar. De warmtebron is in hoogte verstelbaar en een warmhoudfunctie helpt wanneer een gerecht kort op uitgifte wacht. De roestvrijstalen salamander werkt op 400 V met 3 NAC. Rooster, vetopvangbak en wandconsole worden meegeleverd, terwijl de drie zones verschillende bezettingen van het grilloppervlak ondersteunen.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- Het grillrooster van 572 x 358 mm biedt ruimte voor meerdere borden, terwijl je het verwarmingsoppervlak volledig of gereduceerd instelt
- Drie infraroodelementen leveren samen 4,5 kW
- Dit model is gericht op professionele keukens waar snelheid en herhaalbaarheid bij het afwerken belangrijk zijn
- Via de HI-TOUCH bediening kies je uit drie instelbare programma's en regel je de energie elektronisch
- De roestvrijstalen salamander werkt op 400 V met 3 NAC
- De Premium uitvoering van deze Hi-Light-Lift-Salamander van Bartscher combineert drie verwarmingszones met automatische inschakeling
- Het digitale display en de controlelampjes voor aanstand en tijd houden het proces zichtbaar
Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.
Hi-Light-Lift-Salamander "Premium"
Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen
Onze experts staan voor je klaar
Lease of advies nodig?
Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.
Specificaties
-
Hoogte (cm)
51.5
-
Breedte (cm)
58.5
-
Diepte (cm)
60.0
-
Materiaal behuizing
Roestvrij staal
-
Gewicht (kg)
61.4
-
Spanning (Volt)
400 V
-
El. vermogen (kW)
4.5
-
Verwarmingsmethode
Infrarood-warmtestraler
-
Type display
Digitaal
-
Aantal programma's
3
-
Inclusief accessoires
1 rooster, 1 console voor wandbevestiging
-
Druipbak
Ja
Bekijk meer
Productomschrijving
Hi-Light-Lift-Salamander "Premium" – gerichte bereiding in de professionele keuken
De Premium uitvoering van deze Hi-Light-Lift-Salamander van Bartscher combineert drie verwarmingszones met automatische inschakeling. Het grillrooster van 572 x 358 mm biedt ruimte voor meerdere borden, terwijl je het verwarmingsoppervlak volledig of gereduceerd instelt. Drie infraroodelementen leveren samen 4,5 kW. Dit model is gericht op professionele keukens waar snelheid en herhaalbaarheid bij het afwerken belangrijk zijn.
Gebruik en toepassing in de praktijk
Via de HI-TOUCH bediening kies je uit drie instelbare programma's en regel je de energie elektronisch. Het digitale display en de controlelampjes voor aanstand en tijd houden het proces zichtbaar. De warmtebron is in hoogte verstelbaar en een warmhoudfunctie helpt wanneer een gerecht kort op uitgifte wacht. De roestvrijstalen salamander werkt op 400 V met 3 NAC. Rooster, vetopvangbak en wandconsole worden meegeleverd, terwijl de drie zones verschillende bezettingen van het grilloppervlak ondersteunen.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- Het grillrooster van 572 x 358 mm biedt ruimte voor meerdere borden, terwijl je het verwarmingsoppervlak volledig of gereduceerd instelt
- Drie infraroodelementen leveren samen 4,5 kW
- Dit model is gericht op professionele keukens waar snelheid en herhaalbaarheid bij het afwerken belangrijk zijn
- Via de HI-TOUCH bediening kies je uit drie instelbare programma's en regel je de energie elektronisch
- De roestvrijstalen salamander werkt op 400 V met 3 NAC
- De Premium uitvoering van deze Hi-Light-Lift-Salamander van Bartscher combineert drie verwarmingszones met automatische inschakeling
- Het digitale display en de controlelampjes voor aanstand en tijd houden het proces zichtbaar
Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.
Veelgestelde vragen over Hi-Light-Lift-Salamander "Premium"
Voor welke horecaomgevingen is Hi-Light-Lift-Salamander "Premium" geschikt?
Wat zijn de afmetingen of het formaat van Hi-Light-Lift-Salamander "Premium"?
Welke aansluiting of welk vermogen heeft Hi-Light-Lift-Salamander "Premium"?
Wat zijn belangrijke eigenschappen van Hi-Light-Lift-Salamander "Premium"?
Hoe onderhoud en reinig je Hi-Light-Lift-Salamander "Premium"?
U heeft onlangs bekeken
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.