Snijmachines

Snijdschijf voor reepjes DT9 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Stabiele ondersteuning ontstaat met de Bartscher Snijdschijf voor reepjes DT9 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Het product is ontworpen voor zachte kaas, kaasraspen, raspen. Voor geschikt voor vermeldt de productspecificatie Groente-snijmachine GMS601.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor snijdikte vermeldt de productspecificatie 9 mm. De buitenmaten bedragen 206 x 206 x 35 mm in breedte, diepte en hoogte. Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst. Houd bij montage rekening met de opgegeven uitvoering en productfunctie. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Stabiele ondersteuning ontstaat met de Bartscher Snijdschijf voor reepjes DT9 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Voor geschikt voor vermeldt de productspecificatie Groente-snijmachine GMS601
• Voor snijdikte vermeldt de productspecificatie 9 mm
• De buitenmaten bedragen 206 x 206 x 35 mm in breedte, diepte en hoogte
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• Het product is ontworpen voor zachte kaas, kaasraspen, raspen
• Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Snijdschijf voor reepjes DTV8 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Overzichtelijk gebruik ontstaat met de Bartscher Snijdschijf voor reepjes DTV8 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Het product is ontworpen voor raspen. Voor geschikt voor vermeldt de productspecificatie Groente-snijmachine GMS601.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor snijdikte vermeldt de productspecificatie 8 mm. De buitenmaten bedragen 206 x 206 x 35 mm in breedte, diepte en hoogte. Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst. Houd bij montage rekening met de opgegeven uitvoering en productfunctie. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Overzichtelijk gebruik ontstaat met de Bartscher Snijdschijf voor reepjes DTV8 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Voor geschikt voor vermeldt de productspecificatie Groente-snijmachine GMS601
• Voor snijdikte vermeldt de productspecificatie 8 mm
• De buitenmaten bedragen 206 x 206 x 35 mm in breedte, diepte en hoogte
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• Het product is ontworpen voor raspen
• Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Snijdschijf voor reepjes DT2 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Kleine werkruimte ontstaat met de Bartscher Snijdschijf voor reepjes DT2 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Het product is ontworpen voor raspen. Voor geschikt voor vermeldt de productspecificatie Groente-snijmachine GMS601.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor snijdikte vermeldt de productspecificatie 2 mm. De buitenmaten bedragen 206 x 206 x 35 mm in breedte, diepte en hoogte. Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst. Houd bij montage rekening met de opgegeven uitvoering en productfunctie. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Kleine werkruimte ontstaat met de Bartscher Snijdschijf voor reepjes DT2 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Voor geschikt voor vermeldt de productspecificatie Groente-snijmachine GMS601
• Voor snijdikte vermeldt de productspecificatie 2 mm
• De buitenmaten bedragen 206 x 206 x 35 mm in breedte, diepte en hoogte
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• Het product is ontworpen voor raspen
• Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Snijdschijf voor reepjes DT7 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Transparante presentatie ontstaat met de Bartscher Snijdschijf voor reepjes DT7 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Het product is ontworpen voor half harde kaas, kaasraspen, raspen. Voor geschikt voor vermeldt de productspecificatie Groente-snijmachine GMS601.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor snijdikte vermeldt de productspecificatie 7 mm. De buitenmaten bedragen 206 x 206 x 35 mm in breedte, diepte en hoogte. Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst. Houd bij montage rekening met de opgegeven uitvoering en productfunctie. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Transparante presentatie ontstaat met de Bartscher Snijdschijf voor reepjes DT7 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Voor geschikt voor vermeldt de productspecificatie Groente-snijmachine GMS601
• Voor snijdikte vermeldt de productspecificatie 7 mm
• De buitenmaten bedragen 206 x 206 x 35 mm in breedte, diepte en hoogte
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• Het product is ontworpen voor half harde kaas, kaasraspen, raspen
• Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Snijdschijf voor reepjes DT4 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Vierdelige opstelling ontstaat met de Bartscher Snijdschijf voor reepjes DT4 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Het product is ontworpen voor raspen. Voor geschikt voor vermeldt de productspecificatie Groente-snijmachine GMS601.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor snijdikte vermeldt de productspecificatie 4 mm. De buitenmaten bedragen 205 x 205 x 35 mm in breedte, diepte en hoogte. Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst. Houd bij montage rekening met de opgegeven uitvoering en productfunctie. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Vierdelige opstelling ontstaat met de Bartscher Snijdschijf voor reepjes DT4 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Voor geschikt voor vermeldt de productspecificatie Groente-snijmachine GMS601
• Voor snijdikte vermeldt de productspecificatie 4 mm
• De buitenmaten bedragen 205 x 205 x 35 mm in breedte, diepte en hoogte
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• Het product is ontworpen voor raspen
• Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Groentesnijmachine, 3 trommels, KA – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Zilveren behuizing ontstaat met de Bartscher Groentesnijmachine, 3 trommels, KA binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. De set bestaat uit 1 rauwkosttrommel (gegolfd geslepen trommel), 1 groentesnijder, 1 schijventrommel. Voor passend op kitchenaid vermeldt de productspecificatie Alle modellen uit ons assortiment.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De kleurstelling is wit. De buitenmaten bedragen 110 x 190 x 230 mm in breedte, diepte en hoogte. Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst. Houd bij montage rekening met de opgegeven uitvoering en productfunctie. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Zilveren behuizing ontstaat met de Bartscher Groentesnijmachine, 3 trommels, KA binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• De set bestaat uit 1 rauwkosttrommel (gegolfd geslepen trommel), 1 groentesnijder, 1 schijventrommel
• De buitenmaten bedragen 110 x 190 x 230 mm in breedte, diepte en hoogte
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• Voor passend op kitchenaid vermeldt de productspecificatie Alle modellen uit ons assortiment
• De kleurstelling is wit
• Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Groentesnijmachine aanvulset KA – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Witte uitvoering ontstaat met de Bartscher Groentesnijmachine aanvulset KA binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. De set bestaat uit 1 fijne trommel ( voor harde kaas, noten, paneermeel), 1 rasptrommel (voor aardappelpuree, aardappelkoekjes, uien), 1 staafjestrommel (voor lange staafjes). Voor passend op kitchenaid vermeldt de productspecificatie Alle modellen uit ons assortiment.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor alleen te gebruiken in combinatie met vermeldt de productspecificatie Groentesnijder. De kleurstelling is wit. De buitenmaten bedragen 83 x 83 x 155 mm in breedte, diepte en hoogte. Houd bij montage rekening met de opgegeven uitvoering en productfunctie. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• De set bestaat uit 1 fijne trommel ( voor harde kaas, noten, paneermeel), 1 rasptrommel (voor aardappelpuree, aardappelkoekjes, uien), 1 staafjestrommel (voor lange staafjes)
• De buitenmaten bedragen 83 x 83 x 155 mm in breedte, diepte en hoogte
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• Witte uitvoering ontstaat met de Bartscher Groentesnijmachine aanvulset KA binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Voor passend op kitchenaid vermeldt de productspecificatie Alle modellen uit ons assortiment
• Voor alleen te gebruiken in combinatie met vermeldt de productspecificatie Groentesnijder
• De kleurstelling is wit

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Groentesnijmachine GMS550 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Zwarte afwerking biedt de Bartscher Groentesnijmachine GMS550 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Bij levering is inbegrepen: 1 raspschijf Z3a, 3 mm, 1 raspschijf Z5a, 5 mm, 1 raspschijf Z7a, 7 mm, 1 snijschijf E2a, 2 mm, 1 snijschijf E4a, 4 mm, 1 stopper. Voor beschermingssoort vermeldt de productspecificatie IP23. De aansluitwaarde bedraagt 0.55 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een aan en uit schakelaar is aanwezig. De opgegeven frequentie is 50 Hz. De uitvoering bestaat uit gegoten aluminium. Voor vulschacht vermeldt de productspecificatie 1 x B 160 x D 74 mm, 1 x diameter 58 mm. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik voor de beschreven professionele toepassing.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Zwarte afwerking biedt de Bartscher Groentesnijmachine GMS550 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Bij levering is inbegrepen: 1 raspschijf Z3a, 3 mm, 1 raspschijf Z5a, 5 mm, 1 raspschijf Z7a, 7 mm, 1 snijschijf E2a, 2 mm, 1 snijschijf E4a, 4 mm, 1 stopper
• Voor beschermingssoort vermeldt de productspecificatie IP23
• De aansluitwaarde bedraagt 0.55 kW
• De opgegeven frequentie is 50 Hz
• Voor vulschacht vermeldt de productspecificatie 1 x B 160 x D 74 mm, 1 x diameter 58 mm
• Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik voor de beschreven professionele toepassing

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Mandoline/Groentenschaaf – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Kleine werkruimte ontstaat met de Bartscher Mandoline/Groentenschaaf binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. De uitvoering heeft als eigenschappen: Antislip-voeten. Voor uitvoering snij-inzetstukken vermeldt de productspecificatie 2 inzetstukken voor raspen/staafjes (3, 5 mm, 7 mm), 3 inzetstukken voor schijven (1, 5 mm, 2, 5 mm, 3, 5 mm), Geschikt voor de vaatwasmachine.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het product is ontworpen voor raspen, schijven, staafjes. Voor aantal snij-inzetstukken vermeldt de productspecificatie 5. De kleurstelling is zwart. De uitvoering bestaat uit roestvrij staal, kunststof. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Voor uitvoering snij-inzetstukken vermeldt de productspecificatie 2 inzetstukken voor raspen/staafjes (3, 5 mm, 7 mm), 3 inzetstukken voor schijven (1, 5 mm, 2, 5 mm, 3, 5 mm), Geschikt voor de vaatwasmachine
• Voor aantal snij-inzetstukken vermeldt de productspecificatie 5
• De uitvoering bestaat uit roestvrij staal, kunststof
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• Kleine werkruimte ontstaat met de Bartscher Mandoline/Groentenschaaf binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• De uitvoering heeft als eigenschappen: Antislip-voeten
• Het product is ontworpen voor raspen, schijven, staafjes

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Japanse mandoline HENDI Shōgun 将軍 – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Inclusief: 3 verwisselbare julienne messen: 1 mm, 2 mm, 8 mm dik. Mesjes gemaakt van Japans roestvast staal SUS 420J2. Body gemaakt van ABS. Soepele aanpassing van de snijdikte: 1-5 mm. Uitgerust met: – plat, ingebouwd blad dat zeer dunne, bijna transparante plakjes kan snijden, – vingerbeschermer/houder gemaakt van polypropyleen, voor het beschermen van vingers en het vasthouden van groenten/fruit tijdens het snijden. Niet vaatwasmachinebestendig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De Japanse mandoline HENDI Shōgun 将軍 is een in Japan gemaakt mandoline van topkwaliteit. Niet zonder reden wordt geclaimd dat Japanse messen de beste ter wereld zijn. De snijkwaliteit is vergelijkbaar met koksmessen, maar de mandoline maakt plakjes, julienne of groentedecoraties altijd even perfect, gelijkmatig en werkt veel sneller dan een mes.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Japanse mandoline HENDI Shōgun
• EAN: 8711369221280
• Materialen: ABS (Acrylonitril-butadieen-styreen), PP (Polypropyleen), SUS 420J2 Roestvast staal
• Lengte (mm): 380
• Breedte (mm): 158
• Hoogte (mm): 47

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Japanse mandoline HENDI Shōgun 将軍 PRO – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Breed snijoppervlak geschikt voor grote groenten en fruit. Mesjes gemaakt van Japans roestvast staal SUS 420J2. Body gemaakt van ABS. Soepele aanpassing van de snijdikte: 1-5 mm. Uitgerust met: – plat, ingebouwd blad dat zeer dunne, bijna transparante plakjes kan snijden, – vingerbeschermer/houder gemaakt van polypropyleen, voor het beschermen van vingers en het vasthouden van groenten/fruit tijdens het snijden. Niet vaatwasmachinebestendig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De Japanse mandoline HENDI Shōgun 将軍 PRO is een in Japan gemaakt hulpmiddel van topkwaliteit. Niet zonder reden wordt geclaimd dat Japanse messen de beste ter wereld zijn. De snijkwaliteit is vergelijkbaar met koksmessen, maar de mandoline maakt plakjes of groentedecoraties altijd even perfect, gelijkmatig en werkt veel sneller dan een mes.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Japanse mandoline HENDI Shōgun
• EAN: 8711369221297
• Materialen: ABS (Acrylonitril-butadieen-styreen), PP (Polypropyleen), SUS 420J2 Roestvast staal
• Lengte (mm): 380
• Breedte (mm): 180
• Hoogte (mm): 45

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Groentesnijder Profi Line – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Vervang uw kapotte of verloren uitwerpschijf en verleng de levensduur van uw groentesnijder. Werkt met HENDI groentesnijders 231807.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte: 23.9 cm
• Diepte: 61.5 cm
• Hoogte: 58.0 cm
• Productgewicht: 27.63 kg
• Elektrisch vermogen: 0.55 kW
• Spanning: 230V
• Aantal per verpakking: 1

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Groentesnijder heavy duty – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Voor groentesnijder 231807 & 231852. Moet tegelijkertijd met schijfjes mes gebruikt worden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte: 24.4 cm
• Diepte: 57.4 cm
• Hoogte: 47.2 cm
• Productgewicht: 26.6 kg
• Elektrisch vermogen: 0.75 kW
• Spanning: 230V
• Aantal per verpakking: 1

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Frites mes – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Voor groentesnijder 231807 & 231852. Moet tegelijkertijd met schijfjes mes gebruikt worden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Groentesnijder
• EAN: 8711369234761
• Materialen: Roestvast staal
• Afmetingen: 220x210x(H)20
• Lengte (mm): 220
• Breedte (mm): 210

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Frites mes – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Voor groentesnijder 231807 & 231852. Moet tegelijkertijd met schijfjes mes gebruikt worden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Groentesnijder
• EAN: 8711369234754
• Materialen: Roestvast staal
• Afmetingen: 220x210x(H)20
• Lengte (mm): 220
• Breedte (mm): 210

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Julienne mes – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Voor groentesnijder 231807 & 231852.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Groentesnijder
• EAN: 8711369280423
• Feature: DQ-3
• Materialen: Roestvast staal
• Dikte (mm): 3
• Niet geschikt voor: Magnetrons, Vaatwassers

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Tomatensnijder – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Alleen geschikt voor het snijden van tomaten of zachte groenten/fruit. Snijdikte ≈ 5 mm. Eenvoudig te reinigen. Met zuignap voetjes. Dopsleutel of schroevendraaier voor (de-)montage niet inbegrepen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Tomatensnijder
• EAN: 8711369570159
• Niet geschikt voor: Vaatwassers
• Geschikt voor: Voedselcontact
• Materialen: Roestvast staal
• Lengte (mm): 432

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Knoflookpers – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Stevige constructie gemaakt van één stuk aluminium. LET OP: Niet vaatwasmachinebestendig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

The Hendi garlic press is a universal kitchen accessory made of aluminum – a praktische aanvulling in every kitchen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Knoflookpersen
• EAN: 8711369570715
• Niet geschikt voor: Vaatwassers
• Lengte (mm): 175
• Breedte (mm): 30
• Hoogte (mm): 40

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Knoflookpers – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemakkelijk schoon te maken. Met twee uitneembare roosters.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Knoflookpersen
• EAN: 8711369856123
• Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine
• Materialen: Roestvast staal, PP (Polypropyleen)
• Kleur: Zwart
• Lengte (mm): 180

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Eiersnijder – rechthoekig – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Gemaakt van aluminium, lichtgewicht maar robuuste constructie. LET OP: Niet vaatwasmachinebestendig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

The Hendi rectangular egg slicer is a universal kitchen accessory made of aluminum – a praktische aanvulling in every kitchen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Eieren
• EAN: 8711369570104
• Materialen: Aluminium
• Lengte (mm): 130
• Breedte (mm): 85
• Hoogte (mm): 30

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Eiersnijder – ovaal – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Gemaakt van aluminium, lichtgewicht maar robuuste constructie. LET OP: Niet vaatwasmachinebestendig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

The Hendi oval egg slicer is a universal kitchen accessory made of aluminum – a praktische aanvulling in every kitchen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Eieren
• EAN: 8711369570012
• Niet geschikt voor: Vaatwassers
• Lengte (mm): 120
• Breedte (mm): 115
• Hoogte (mm): 35

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Mandoline – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van roestvast staal. Handgreep en draaiknop gemaakt van ABS. Ultrascherp hoofdblad, snijdikte kan worden ingesteld tussen 0,5 en 9 mm. Mogelijkheid om het mes te verwijderen voor reiniging, ontgrendelpositie afgedrukt op de draaiknop. Inklapbare voeten zijn gevoerd met antislip TPR. De positie van het blad wordt aangepast door aan de knop te draaien, zodat juliennerepen van 4,5 of 9 mm kunnen worden gesneden. Wordt geleverd met een groentehouder voor bescherming. Vaatwasmachinebestendig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Mandoline heeft een ultrascherp hoofdblad met een instelbare snijdikte van 0,5 tot 9 mm. Julienne sneden van 4,5 mm of 9 mm kunnen worden gekozen met een draaiknop. Ontworpen met inklapbare antislipvoeten en een ABS-handgreep en -draaiknop voor stabiliteit en gebruiksgemak.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandoline
• EAN: 8711369222652
• Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine
• Materialen: ABS (Acrylonitril-butadieen-styreen), Roestvast staal
• Lengte (mm): 418
• Breedte (mm): 135

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Mandoline V-vorm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van roestvast staal en ABS. Ontworpen voor het HENDI Mandoline V-type, code: 222614. De set bevat: - standaard mes, - golvend mes, - Rasp (bijv. voor harde kazen, chocolade), - 2 versnippermessen (kleine en grote gaten). Vaatwasmachinebestendig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte: 15.0 cm
• Diepte: 38.0 cm
• Hoogte: 16.3 cm
• Productgewicht: 0.9 kg
• Aantal per verpakking: 1
• Gemaakt van roestvast staal en ABS
• Ontworpen voor het HENDI Mandoline V-type, code: 222614

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Mandoline V-vorm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van roestvast staal. De snijdikte kan worden aangepast door het inzetstuk te verwisselen: 1,5 mm, 2,5 mm of 3,5 mm. Voorzien van 2 julienne-inzetstukken: 4,5 mm en 9 mm. De voedselhouder is vervaardigd uit PP en 18/8 roestvast staal. De inzetstukken kunnen worden ontgrendeld met één centrale vergrendelings-/ontgrendelknop. De inklapbare voeten zijn voorzien van antislip TPR en zorgen voor stabiliteit tijdens gebruik. Geschikt voor vrijstaand gebruik, plaatsing op een kom of gebruik in de hand. Wordt geleverd met een opbergbox voor de inzetstukken, een voedselhouder ter bescherming van de vingers tijdens het snijden en een mesbeschermer voor veilige opslag.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Mandoline met V-mes is een gebruiksvriendelijk hulpmiddel voor het nauwkeurig en efficiënt snijden en schaven van groenten en fruit. De mandoline is multifunctioneel dankzij de verwisselbare inzetstukken, waarmee zowel de snijdikte als de juliennedikte eenvoudig kan worden aangepast. De meegeleverde accessoires, zoals de vingerbeschermer en de opbergbox voor de messen, verhogen het gebruikscomfort en de veiligheid tijdens het werken.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandoline
• EAN: 8711369222676
• Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine
• Materialen: ABS (Acrylonitril-butadieen-styreen), Roestvast staal, PP (Polypropyleen)
• Kleur: Zwart
• Lengte (mm): 405

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Groenteboor – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Merk: HENDI Productgroep: Decoratie gereedschappen EAN: 8711369856086 Materialen: Roestvast staal, PP (Polypropyleen) Kleur: Zwart Afmetingen: (L)220 Breedte (mm): 25 Hoogte (mm): 15 Lengte handvat (mm): 110 Dikte (mm): 5.80 Lengte (mm): 220 Lengte mes (mm): 110 Order eenheid: 1 Verpakkingstype: Blister Brutogewicht (kg): 0.07 Verpakt per: 1 Lengte verpakking (mm): 25 Breedte verpakking (mm): 75 Hoogte verpakking (mm): 290 Nettogewicht (kg): 0.05 Aantal per innerdoos: 12 Aantal per mastercarton: 48 Breedte: 2.0 cm Diepte: 22.5 cm Hoogte: 1.5 cm Productgewicht: 0.04 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Decoratie gereedschappen
• EAN: 8711369856086
• Materialen: Roestvast staal, PP (Polypropyleen)
• Kleur: Zwart
• Afmetingen: (L)220
• Breedte (mm): 25

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Knoflookpers – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van roestvast staal – duurzaam en gemakkelijk te reinigen. De gebogen vorm maakt snel en moeiteloos persen mogelijk. Dankzij het formaat is het mogelijk om meerdere tenen tegelijk te persen. Kan ook voor andere producten dan knoflook gebruikt worden, zoals gember. Gatdiameter: ø3 mm

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI knoflookpers is gemaakt van roestvast staal en geschikt om meerdere knoflookteentjes tegelijk te pletten. Het stelt u in staat om snel, effectief en ergonomisch te werken dankzij de speciaal ontworpen vorm.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• EAN: 8711369856260
• Materialen: 18/0 Roestvast staal
• Lengte (mm): 105
• Breedte (mm): 50
• Hoogte (mm): 70
• Lengte handvat (mm): 96

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Uitwerpschijf voor Groentesnijders – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Vervang uw kapotte of verloren uitwerpschijf en verleng de levensduur van uw groentesnijder. Werkt met HENDI groentesnijders 231807.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• EAN: 8711369918500
• Materialen: 18/8 Roestvast staal, PP (Polypropyleen)
• Hoogte (mm): 30
• ø (mm): 220
• Afmetingen: ⌀220
• Order eenheid: 1

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Deze broodsnijmachine is ontworpen voor het efficiënt en gelijkmatig snijden van brood in professionele omgevingen zoals bakkerijen, lunchrooms en grootkeukens. Het apparaat is geschikt voor dagelijks intensief gebruik en levert consistente snijresultaten bij verschillende broodsoorten, van zacht versgebakken brood tot broden met een harde korst. Deze uitvoering is ontwikkeld door Maxima en sluit aan op de eisen van productieomgevingen waar snelheid, veiligheid en betrouwbaarheid centraal staan.

Met een vaste snijdikte van 10 mm ondersteunt deze broodsnijmachine een uniforme presentatie van broodsneetjes, wat belangrijk is voor portionering en uitgifte. Het brood wordt handmatig ingevoerd en door middel van een persplaat stabiel tegen het mes geleid, zodat de snijkwaliteit behouden blijft tijdens het volledige snijproces.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt de broodsnijmachine ingezet voor het snel verwerken van grote aantallen broden. De bediening is overzichtelijk en gericht op controle tijdens het snijden. Het brood wordt centraal geplaatst en met een hendel door het snijvlak geleid. De machine stopt automatisch wanneer de invoer volledig is doorgevoerd, wat bijdraagt aan veilig werken binnen een professionele keuken of bakkerijomgeving.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing is uitgevoerd in gecoat staal en combineert een stabiele constructie met een hygiënisch ontwerp. Het gekartelde roestvrijstalen mes is geschikt voor gelijkmatig snijden en behoudt zijn functionaliteit bij regelmatig gebruik. De geïntegreerde kruimellade vangt snijresten op en is eenvoudig te verwijderen voor reiniging. De Maxima broodsnijmachine is gebouwd met aandacht voor duurzaamheid en onderhoudsgemak.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze broodsnijmachine ondersteunt een efficiënte workflow door consistente snedes en een hoge verwerkingssnelheid. Veiligheidsvoorzieningen zoals de persplaat en afgeschermde meszone dragen bij aan verantwoord gebruik. Het apparaat is ontworpen voor eenvoudige reiniging, wat helpt om hygiënestandaarden te behouden in omgevingen waar voedselveiligheid essentieel is.

Productspecificaties

• Producttype: elektrische broodsnijmachine
• Toepassing: professioneel snijden van brood
• Snijdikte: 10 mm
• Materiaal behuizing: gecoat staal
• Mes: gekarteld roestvrij staal
• Capaciteit: geschikt voor intensief gebruik
• Uitvoering: met persplaat en uitneembare kruimellade
• Geschikt voor professioneel gebruik

De mengbeker blender is een complete mengbeker die wordt gebruikt als essentieel onderdeel van een professionele blenderopstelling. Deze uitvoering is bedoeld als vervangende of aanvullende mengbeker voor intensief gebruik in horecakeukens, cateringomgevingen en productiekeukens. De mengbeker is geschikt voor het bereiden van uiteenlopende toepassingen zoals smoothies, sauzen, shakes, soepen en vloeibare bereidingen waarbij controle en consistent resultaat vereist zijn. Binnen professionele workflows biedt deze mengbeker een betrouwbare oplossing voor dagelijkse bereidingen met hoge frequentie. Het product is afkomstig van Maxima en sluit aan op de eisen die in de horeca worden gesteld aan duurzaamheid en gebruiksgemak.

In de praktijk wordt de mengbeker blender ingezet voor het mengen, pureren en emulgeren van zowel koude als warme ingrediënten. De maatverdeling op de beker ondersteunt nauwkeurig doseren, wat belangrijk is bij herhaalbare recepturen en efficiënte mise-en-place. Dankzij de praktische inhoud is de mengbeker geschikt voor zowel éénpersoonsporties als kleinere batchbereidingen. Het afsluitbare deksel voorkomt morsen tijdens gebruik en draagt bij aan een schone werkomgeving.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De mengbeker wordt direct op de blenderbasis geplaatst en ondersteunt gecontroleerd mengen bij verschillende snelheden. Dit maakt het mogelijk om ingrediënten zoals noten, kruiden, vloeistoffen en sauzen gelijkmatig te verwerken. In professionele keukens wordt de mengbeker vaak gebruikt voor voorbereidende werkzaamheden, snelle servicebereidingen en consistente drank- of sausproductie.

Constructie, materiaal en uitvoering

Deze mengbeker blender is vervaardigd uit stevig kunststof dat bestand is tegen intensief gebruik. De robuuste uitvoering ondersteunt langdurige inzet en is eenvoudig te reinigen. De constructie sluit nauwkeurig aan op compatibele blenders, waardoor stabiliteit tijdens het gebruik behouden blijft. Maxima staat hierbij voor een functionele en praktijkgerichte afwerking die past binnen professionele keukens.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Voor professionele gebruikers biedt deze mengbeker duidelijke voordelen op het gebied van workflow en hygiëne. De gladde binnenzijde vergemakkelijkt reiniging en beperkt productresten. Door de losse verkrijgbaarheid kan slijtage efficiënt worden opgevangen zonder volledige vervanging van het apparaat. Dit draagt bij aan continuïteit en efficiënt werken in drukke keukens.

Productspecificaties

• Producttype: mengbeker blender
• Toepassing: mengen en pureren van vloeibare en halfvaste bereidingen
• Materiaal: kunststof
• Uitvoering: complete mengbeker met deksel
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze blender kan is een complete vervangings- en uitbreidingskan voor professioneel gebruik met compatibele blenders. De kan is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik in keukens waar consistentie en hygiëne belangrijk zijn, zoals restaurants, cafés en productiekeukens. Door de royale inhoud is deze blender kan geschikt voor het bereiden van grotere batches smoothies, sauzen en vloeibare bereidingen.

In de praktijk biedt de kan een stabiele verwerking van uiteenlopende ingrediënten. Van het pureren van groenten en fruit tot het mengen van vloeibare bases voor soepen en sauzen, de vorm en schenktuit ondersteunen gecontroleerd werken zonder morsen. Het deksel met vuldop maakt het mogelijk om ingrediënten toe te voegen tijdens het blenden, wat zorgt voor een gelijkmatig resultaat en een efficiënte workflow.

Constructie en materiaal

De blenderkan is vervaardigd uit stevig, BPA-vrij materiaal dat bestand is tegen intensief gebruik. Het transparante ontwerp geeft direct zicht op de bereiding, wat controle tijdens het mixen vereenvoudigt. De pasvorm is afgestemd op professioneel gebruik en sluit nauw aan op het apparaat, waardoor stabiliteit tijdens het blenden behouden blijft. Deze uitvoering is ontwikkeld als betrouwbaar onderdeel binnen een professionele blenderopstelling van Maxima.

Praktische voordelen in de professionele keuken

Voor keukens waar snelheid en herhaalbaarheid centraal staan, biedt deze blender kan duidelijke voordelen. De ruime capaciteit beperkt het aantal handelingen, terwijl het gladde oppervlak het reinigen vereenvoudigt. Dit ondersteunt hygiënisch werken en beperkt stilstand tussen bereidingen. De kan is geschikt voor uiteenlopende toepassingen en sluit aan bij een efficiënte keukenorganisatie.

Productspecificaties

• producttype: blender kan
• toepassing: mengen en pureren van vloeibare en halfvaste ingrediënten
• materiaal: BPA-vrij kunststof
• uitvoering: complete kan met deksel en vuldop
• geschikt voor professioneel gebruik