Snijmachines

Staafmixer/houder STMS 1000 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Dubbele capaciteit ontstaat met de Bartscher Staafmixer/houder STMS 1000 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. De uitvoering heeft als eigenschappen: Positie en hoek instelbaar. Voor diameter mengstang vermeldt de productspecificatie Tot 42 mm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor pan-diameter max. vermeldt de productspecificatie 400 - 690 mm. De uitvoering bestaat uit roestvrij staal. Het product is ontworpen voor staafmixerset 1000. De buitenmaten bedragen 625 x 105 x 65 mm in breedte, diepte en hoogte. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Dubbele capaciteit ontstaat met de Bartscher Staafmixer/houder STMS 1000 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Voor diameter mengstang vermeldt de productspecificatie Tot 42 mm
• Voor pan-diameter max. vermeldt de productspecificatie 400 - 690 mm
• De uitvoering bestaat uit roestvrij staal
• Het product is ontworpen voor staafmixerset 1000
• De buitenmaten bedragen 625 x 105 x 65 mm in breedte, diepte en hoogte
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Emulgeerschijf STMS 1000 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Enkelvoudige bediening ontstaat met de Bartscher Emulgeerschijf STMS 1000 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Bij levering is inbegrepen: 1 messenverwijderingsset. Het product is ontworpen voor staafmixerset 1000.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De uitvoering bestaat uit roestvrij staal. Voor diameter emulgeerschijf vermeldt de productspecificatie 42 mm. De buitenmaten bedragen 42 x 42 x 20 mm in breedte, diepte en hoogte. Houd bij montage rekening met de opgegeven uitvoering en productfunctie. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Enkelvoudige bediening ontstaat met de Bartscher Emulgeerschijf STMS 1000 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Bij levering is inbegrepen: 1 messenverwijderingsset
• Het product is ontworpen voor staafmixerset 1000
• De uitvoering bestaat uit roestvrij staal
• Voor diameter emulgeerschijf vermeldt de productspecificatie 42 mm
• De buitenmaten bedragen 42 x 42 x 20 mm in breedte, diepte en hoogte
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Staafmixerset 1000 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Complete uitrusting biedt de Bartscher Staafmixerset 1000 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. De opgegeven frequentie is 50 Hz. Een afzonderlijke aan en uit schakelaar is niet aanwezig. Voor uitvoering mes vermeldt de productspecificatie diameter 52 mm, 3 snij-elementen, Roestvrij staal.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor materiaal mengstaaf vermeldt de productspecificatie Roestvrij staal. Voor lengte kabel vermeldt de productspecificatie 2.1 m. Voor lengte mengstaaf vermeldt de productspecificatie 410 mm. De set bestaat uit 1 messenverwijderingsset, 1 mengstaaf, 1 motorblok, 1 wandhouder. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties bij dagelijks gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Complete uitrusting biedt de Bartscher Staafmixerset 1000 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• De opgegeven frequentie is 50 Hz
• Voor uitvoering mes vermeldt de productspecificatie diameter 52 mm, 3 snij-elementen, Roestvrij staal
• Voor materiaal mengstaaf vermeldt de productspecificatie Roestvrij staal
• Voor lengte kabel vermeldt de productspecificatie 2.1 m
• Voor lengte mengstaaf vermeldt de productspecificatie 410 mm
• De set bestaat uit 1 messenverwijderingsset, 1 mengstaaf, 1 motorblok, 1 wandhouder

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Aardappelschilmachine 5KG – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Digitale regeling biedt de Bartscher Aardappelschilmachine 5KG binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. De buitenmaten bedragen 630 x 540 x 805 mm in breedte, diepte en hoogte. Vergelijk artikelnummer en maatvoering met de documentatie van het bestaande product. Stem de plaatsing af op de beschikbare ruimte en de beschreven toepassing.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Gebruik het product uitsluitend binnen de daarvoor bedoelde opstelling. Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst. Houd bij montage rekening met de opgegeven uitvoering en productfunctie. Controleer vóór gebruik of het product bij het bedoelde apparaat of de gekozen opstelling past. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik bij dagelijks gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Digitale regeling biedt de Bartscher Aardappelschilmachine 5KG binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• De buitenmaten bedragen 630 x 540 x 805 mm in breedte, diepte en hoogte
• Vergelijk artikelnummer en maatvoering met de documentatie van het bestaande product
• Controleer vóór gebruik of het product bij het bedoelde apparaat of de gekozen opstelling past
• Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik bij dagelijks gebruik
• Stem de plaatsing af op de beschikbare ruimte en de beschreven toepassing
• Gebruik het product uitsluitend binnen de daarvoor bedoelde opstelling

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Aardappelschilmachine 10KG – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Vervangbare ondersteuning biedt de Bartscher Aardappelschilmachine 10KG binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. De buitenmaten bedragen 560 x 680 x 870 mm in breedte, diepte en hoogte. Vergelijk artikelnummer en maatvoering met de documentatie van het bestaande product. Stem de plaatsing af op de beschikbare ruimte en de beschreven toepassing.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Gebruik het product uitsluitend binnen de daarvoor bedoelde opstelling. Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst. Houd bij montage rekening met de opgegeven uitvoering en productfunctie. Controleer vóór gebruik of het product bij het bedoelde apparaat of de gekozen opstelling past. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik bij dagelijks gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Vervangbare ondersteuning biedt de Bartscher Aardappelschilmachine 10KG binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• De buitenmaten bedragen 560 x 680 x 870 mm in breedte, diepte en hoogte
• Vergelijk artikelnummer en maatvoering met de documentatie van het bestaande product
• Controleer vóór gebruik of het product bij het bedoelde apparaat of de gekozen opstelling past
• Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik bij dagelijks gebruik
• Stem de plaatsing af op de beschikbare ruimte en de beschreven toepassing
• Gebruik het product uitsluitend binnen de daarvoor bedoelde opstelling

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Staafmixer/houder 600 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Handmatige toepassing ontstaat met de Bartscher Staafmixer/houder 600 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. De uitvoering heeft als eigenschappen: Positie en hoek instelbaar. Voor diameter mengstang vermeldt de productspecificatie 25 - 40 mm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor pan-diameter max. vermeldt de productspecificatie 600 mm. De uitvoering bestaat uit roestvrij staal. Het product is ontworpen voor mixstaaf stm3 300, mixstaaf stm3 400, mixstaaf stm3 500, mixstaaf stm3 600. De buitenmaten bedragen 255 x 625 x 70 mm in breedte, diepte en hoogte. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Handmatige toepassing ontstaat met de Bartscher Staafmixer/houder 600 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Voor diameter mengstang vermeldt de productspecificatie 25 - 40 mm
• Voor pan-diameter max. vermeldt de productspecificatie 600 mm
• De uitvoering bestaat uit roestvrij staal
• Het product is ontworpen voor mixstaaf stm3 300, mixstaaf stm3 400, mixstaaf stm3 500, mixstaaf stm3 600
• De buitenmaten bedragen 255 x 625 x 70 mm in breedte, diepte en hoogte
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Mixstaaf STM3 400 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Witte uitvoering ontstaat met de Bartscher Mixstaaf STM3 400 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Voor verwerking max. vermeldt de productspecificatie Circa 80 liter. Voor lengte mengstaaf vermeldt de productspecificatie 400 mm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het product is ontworpen voor mixen, pureren, versnipperen. Voor uitvoering mes vermeldt de productspecificatie diameter 60 mm, 3 snij-elementen. De uitvoering bestaat uit cns 18/10. De buitenmaten bedragen 90 x 90 x 430 mm in breedte, diepte en hoogte. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Witte uitvoering ontstaat met de Bartscher Mixstaaf STM3 400 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Voor verwerking max. vermeldt de productspecificatie Circa 80 liter
• Voor lengte mengstaaf vermeldt de productspecificatie 400 mm
• Voor uitvoering mes vermeldt de productspecificatie diameter 60 mm, 3 snij-elementen
• De uitvoering bestaat uit cns 18/10
• De buitenmaten bedragen 90 x 90 x 430 mm in breedte, diepte en hoogte
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Mixstaaf STM3 500 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Vervangbare ondersteuning ontstaat met de Bartscher Mixstaaf STM3 500 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Voor verwerking max. vermeldt de productspecificatie Circa 150 liter. Voor lengte mengstaaf vermeldt de productspecificatie 500 mm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het product is ontworpen voor mixen, pureren, versnipperen. Voor uitvoering mes vermeldt de productspecificatie diameter 60 mm, 3 snij-elementen. De uitvoering bestaat uit cns 18/10. De buitenmaten bedragen 90 x 90 x 530 mm in breedte, diepte en hoogte. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Vervangbare ondersteuning ontstaat met de Bartscher Mixstaaf STM3 500 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Voor verwerking max. vermeldt de productspecificatie Circa 150 liter
• Voor lengte mengstaaf vermeldt de productspecificatie 500 mm
• Voor uitvoering mes vermeldt de productspecificatie diameter 60 mm, 3 snij-elementen
• De uitvoering bestaat uit cns 18/10
• De buitenmaten bedragen 90 x 90 x 530 mm in breedte, diepte en hoogte
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Mixstaaf STM3 300 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Afgeschermde plaatsing ontstaat met de Bartscher Mixstaaf STM3 300 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Voor verwerking max. vermeldt de productspecificatie Circa 30 liter. Voor lengte mengstaaf vermeldt de productspecificatie 300 mm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het product is ontworpen voor mixen, pureren, versnipperen. Voor uitvoering mes vermeldt de productspecificatie diameter 60 mm, 3 snij-elementen. De uitvoering bestaat uit cns 18/10. De buitenmaten bedragen 90 x 90 x 330 mm in breedte, diepte en hoogte. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Afgeschermde plaatsing ontstaat met de Bartscher Mixstaaf STM3 300 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Voor verwerking max. vermeldt de productspecificatie Circa 30 liter
• Voor lengte mengstaaf vermeldt de productspecificatie 300 mm
• Voor uitvoering mes vermeldt de productspecificatie diameter 60 mm, 3 snij-elementen
• De uitvoering bestaat uit cns 18/10
• De buitenmaten bedragen 90 x 90 x 330 mm in breedte, diepte en hoogte
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Mixstaaf STM3 600 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Stapelbare opslag ontstaat met de Bartscher Mixstaaf STM3 600 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Voor verwerking max. vermeldt de productspecificatie Circa 250 liter. Voor lengte mengstaaf vermeldt de productspecificatie 600 mm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het product is ontworpen voor mixen, pureren, versnipperen. Voor uitvoering mes vermeldt de productspecificatie diameter 60 mm, 3 snij-elementen. De uitvoering bestaat uit cns 18/10. De buitenmaten bedragen 90 x 90 x 630 mm in breedte, diepte en hoogte. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Stapelbare opslag ontstaat met de Bartscher Mixstaaf STM3 600 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Voor verwerking max. vermeldt de productspecificatie Circa 250 liter
• Voor lengte mengstaaf vermeldt de productspecificatie 600 mm
• Voor uitvoering mes vermeldt de productspecificatie diameter 60 mm, 3 snij-elementen
• De uitvoering bestaat uit cns 18/10
• De buitenmaten bedragen 90 x 90 x 630 mm in breedte, diepte en hoogte
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Staafmixerset, 5-traps, 0,7 kW – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Dubbelwandige uitvoering biedt de Bartscher Staafmixerset, 5-traps, 0,7 kW binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. De opgegeven frequentie is 50 Hz. Een aan en uit schakelaar is aanwezig. Voor toerental slagroomklopper max. vermeldt de productspecificatie 17000 omwentelingen per minuut.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Bij levering is inbegrepen: Wandhouder. Voor lengte kabel vermeldt de productspecificatie 1.2 m. Voor lengte mengstaaf vermeldt de productspecificatie 207 mm. De set bestaat uit 1 mengstaaf, 1 slagroomklopper, chroom, 1 kom (800 ml), 2 speciale kommen met sikkelmes (500 ml + 1.250 ml), 1 deksel voor speciale kom, 2 antislip onderzetters, 1 wandhouder. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik voor de beschreven professionele toepassing.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Dubbelwandige uitvoering biedt de Bartscher Staafmixerset, 5-traps, 0,7 kW binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• De opgegeven frequentie is 50 Hz
• Voor toerental slagroomklopper max. vermeldt de productspecificatie 17000 omwentelingen per minuut
• Voor lengte kabel vermeldt de productspecificatie 1.2 m
• Voor lengte mengstaaf vermeldt de productspecificatie 207 mm
• De set bestaat uit 1 mengstaaf, 1 slagroomklopper, chroom, 1 kom (800 ml), 2 speciale kommen met sikkelmes (500 ml + 1.250 ml), 1 deksel voor speciale kom, 2 antislip onderzetters, 1 wandhouder
• Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik voor de beschreven professionele toepassing

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Staafmixer MX 235 Plus – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Warme en koude gerechten tot circa 20 liter in een restaurantkeuken of cateringbedrijf verwerk je met deze Bartscher staafmixer MX 235 Plus. De afneembare mengstaaf van CNS 18/10 is 235 mm lang en draagt een mes met twee snijelementen van 46 mm. Het toerental is traploos regelbaar tot 15.000 omwentelingen per minuut. Dat geeft controle bij mixen, pureren en versnipperen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de elektronische knop en tuimelbediening stem je het toerental op de structuur van het product af. De afneembare staaf maakt de mixer beter bereikbaar voor reiniging en de aan en uit schakelaar biedt directe controle. De combinatie van CNS 18/10 en kunststof houdt de uitvoering praktisch voor professioneel gebruik. De staafmixer gebruikt 0,25 kW op 230 V, heeft een kabel van 1,8 meter en werkt op 50 tot 60 Hz.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Warme en koude gerechten tot circa 20 liter in een restaurantkeuken of cateringbedrijf verwerk je met deze Bartscher staafmixer MX 235 Plus
• De afneembare mengstaaf van CNS 18/10 is 235 mm lang en draagt een mes met twee snijelementen van 46 mm
• Het toerental is traploos regelbaar tot 15.000 omwentelingen per minuut
• De combinatie van CNS 18/10 en kunststof houdt de uitvoering praktisch voor professioneel gebruik
• De staafmixer gebruikt 0,25 kW op 230 V, heeft een kabel van 1,8 meter en werkt op 50 tot 60 Hz
• Dat geeft controle bij mixen, pureren en versnipperen
• Met de elektronische knop en tuimelbediening stem je het toerental op de structuur van het product af

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Staafmixer MX 235 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Tot circa 20 liter mixen, pureren of versnipperen kan met deze staafmixer van Bartscher. De mengstaaf is 235 mm lang en heeft een afneembaar mes met twee snijelementen van 46 mm diameter. Het vaste toerental loopt tot 15.000 omwentelingen per minuut op één constante snelheid. Daarmee past de MX 235 bij sauzen, soepen en kleinere bereidingen in een restaurantkeuken of cateringbedrijf.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De mengstaaf van CNS 18/10 kan van de motorbehuizing worden verwijderd, zodat je hem afzonderlijk bereikt. Een ergonomische greep ondersteunt de controle tijdens het mixen. De elektronische knopbediening en aan en uit schakelaar houden het gebruik eenvoudig. De staafmixer werkt met 0,25 kW op 230 V en heeft een kabel van 1,8 meter voor dagelijks professioneel gebruik bij 50 tot 60 Hz tijdens drukke services.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Tot circa 20 liter mixen, pureren of versnipperen kan met deze staafmixer van Bartscher
• De mengstaaf is 235 mm lang en heeft een afneembaar mes met twee snijelementen van 46 mm diameter
• Het vaste toerental loopt tot 15.000 omwentelingen per minuut op één constante snelheid
• Daarmee past de MX 235 bij sauzen, soepen en kleinere bereidingen in een restaurantkeuken of cateringbedrijf
• De mengstaaf van CNS 18/10 kan van de motorbehuizing worden verwijderd, zodat je hem afzonderlijk bereikt
• De staafmixer werkt met 0,25 kW op 230 V en heeft een kabel van 1,8 meter voor dagelijks professioneel gebruik bij 50 tot 60 Hz tijdens drukke services
• Een ergonomische greep ondersteunt de controle tijdens het mixen

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Staafmixer Profi Line 400 - met regelbare snelheid. Set met opbergrek. – verzorgde drankbereiding en uitgifte

Professionele uitvoering. Behuizing van met glasvezel versterkt Polyamide (PA66). Roestvaststalen staaf en mes. Eenvoudig te reinigen. Met garde opzetstuk en opbergrek met muurbevestiging. Elektronisch bedieningspaneel. Snelheid in 9 stappen instelbaar tussen 2000 en 9000 tpm. Capaciteit tot 80 liter.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horeca-apparaat ondersteunt professionele drankbereiding of uitgifte en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen cafés, restaurants, hotels, buffetten en catering.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Staafmixers Profi Line
• Product Line: Profi Line
• EAN: 8711369224380
• Elektricien vereist: Nee
• Spanning (V): 230
• Vermogen (ingang) (W): 400

Met deze horeca-apparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele drankbereiding of uitgifte.

Garde voor staafmixer Profi Line 300, 400 & 500 – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Professionele uitvoering. Behuizing van met glasvezel versterkt Polyamide (PA66). Roestvaststalen staaf en mes. Eenvoudig te reinigen. Elektronisch instelbare snelheid (9 standen). Staaf lengte: 300 mm. Capaciteit tot 50 liter. Gewicht: 3,45 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte: 13.0 cm
• Diepte: 34.0 cm
• Hoogte: 11.5 cm
• Productgewicht: 1.04 kg
• Aantal per verpakking: 1
• Behuizing van met glasvezel versterkt Polyamide (PA66)
• Elektronisch instelbare snelheid (9 standen)

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Staafmixer 250 - met regelbare snelheid – verzorgde drankbereiding en uitgifte

Professionele versie. Behuizing gemaakt van versterkt nylon. Roestvaststalen as en mes. Garde opzetstuk meegeleverd (290 mm). Eenvoudig verwisselbaar koppeling accessoire. Makkelijk schoon te maken. Ergonomische handgreep. Schacht lengte: 250 mm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horeca-apparaat ondersteunt professionele drankbereiding of uitgifte en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen cafés, restaurants, hotels, buffetten en catering.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Product Line: Profi Line
• EAN: 8711369224373
• Materialen: PA (Polyamide/Nylon), Roestvast staal
• Afmetingen: ⌀75x(H)540
• Hoogte (mm): 540
• ø (mm): 75

Met deze horeca-apparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele drankbereiding of uitgifte.

Staafmixer Kitchen Line 160 met regelbare snelheid – verzorgde drankbereiding en uitgifte

Voor professioneel gebruik in o.a. restaurants en hotelkeukens, voor het bereiden van ijs, soep, puree, saus, mayonaise, tomatenpuree, pesto etc. Geventileerde motor. Behuizing met ergonomische greep van duurzaam plastic. Roestvaststalen schacht en mes: lengte 160 mm, ø25 mm Snelheid: Ong. 4,000 - 20,000 tpm. Gewicht met schacht: ca.1,6 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horeca-apparaat ondersteunt professionele drankbereiding of uitgifte en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen cafés, restaurants, hotels, buffetten en catering.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Staafmixers Kitchen Line
• Product Line: Kitchen Line
• EAN: 8711369222140
• Snoerlengte (mm): 2500
• Materialen: PA (Polyamide/Nylon), 18/10 Roestvast staal
• Kleur: Zwart

Met deze horeca-apparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele drankbereiding of uitgifte.

Garde opzetstuk voor staafmixer 222140 – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Bestaat uit twee roestvaststalen gardes. Veilig en eenvoudig te monteren aan de motor. Voor professioneel gebruik in restaurants, hotelkeukens, ijssalons voor de bereiding van o.a. ijsmixen, groentesoepen, purees, sauzen, vullingen, etc. Geventileerde motor. Behuizing met ergonomische handgreep van duurzaam kunststof.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Staafmixers Kitchen Line
• Product Line: Kitchen Line
• EAN: 8711369222164
• Materialen: PA (Polyamide/Nylon), Roestvast staal
• Afmetingen: (L)185
• Lengte (mm): 185

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Staafmixer HENDI BLEND – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Ontworpen voor koks door Robert Bronwasser. ABS plastic behuizing en een roestvaststalen schacht. Roestvaststalen kruisvormig mes met titanium coating. Krachtige 250W motor, 6 snelheden met LCD display. Maximum snelheid 13500 tpm. Geschikt voor het verwerken van 1 tot 8 liter.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Staafmixer HENDI BLEND is een solide, uiterst praktisch apparaat dat het werk in elke professionele keuken verbetert.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Staafmixers
• EAN: 8711369222157
• Elektricien vereist: Nee
• Spanning (V): 230
• Vermogen (ingang) (W): 250
• Gebruiksgebied: Keukens

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Staafmixer Profi Line 300 - met regelbare snelheid – verzorgde drankbereiding en uitgifte

Professionele uitvoering. Behuizing van met glasvezel versterkt Polyamide (PA66). Roestvaststalen staaf en mes. Eenvoudig te reinigen. Elektronisch instelbare snelheid (9 standen). Staaf lengte: 300 mm. Capaciteit tot 50 liter. Gewicht: 3,45 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horeca-apparaat ondersteunt professionele drankbereiding of uitgifte en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen cafés, restaurants, hotels, buffetten en catering.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Staafmixers Profi Line
• Product Line: Profi Line
• EAN: 8711369224335
• Elektricien vereist: Nee
• Spanning (V): 230
• Vermogen (ingang) (W): 300

Met deze horeca-apparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele drankbereiding of uitgifte.

Staafmixer 250 - met vaste snelheid – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Professionele uitvoering. Behuizing van met glasvezel versterkt Polyamide (PA66). Roestvaststalen staaf en mes. Eenvoudig te reinigen. Staaf lengte: 250 mm. Capaciteit tot 20 liter. Gewicht: 1,45 kg. Snelheid: 15.000 T/min.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Staafmixers Profi Line
• Product Line: Profi Line
• EAN: 8711369224328
• Materialen: PA (Polyamide/Nylon), Roestvast staal
• Afmetingen: ⌀75x(H)514
• Lengte (mm): 200

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Staafmixer Profi Line 400 met regelbare snelheid – verzorgde drankbereiding en uitgifte

Behuizing van met glasvezel versterkt Polyamide (PA66). Roestvaststalen staaf en mes. Eenvoudig te reinigen. Elektrisch bedieningspaneel (9 snelheden). Aslengte: 400 mm Geschikt voor gerechten tot 80 liter Variabele snelheid: 2000 - 9000 RPM Maximale snelheid: 15.000 RPM

Gebruik en toepassing in de praktijk

The HENDI Stick blender 400 features a durable fiber-reinforced nylon housing and stainless steel shaft and blade for longevity and performance. With an electronic control panel offering nine adjustable speeds, it delivers precise blending from 2000 to 9000 RPM, suitable for processing dishes up to 80 liters. Its 400 mm shaft length and ergonomic design make it suitable for heavy-duty use in busy commercial kitchens.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen cafés, restaurants, hotels, buffetten en catering.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Staafmixers Profi Line
• Product Line: Profi Line
• EAN: 8711369224397
• Elektricien vereist: Nee
• Spanning (V): 230
• Vermogen (ingang) (W): 400

Met deze horeca-apparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele drankbereiding of uitgifte.

Staafmixer Profi Line 500 - met regelbare snelheid – verzorgde drankbereiding en uitgifte

Professionele uitvoering. Behuizing van met glasvezel versterkt Polyamide (PA66). Roestvaststalen staaf en mes. Eenvoudig te reinigen. Elektronisch bedieningspaneel (9 snelheden). Staaflengte: 500 mm. Capaciteit tot 100 liter. Gewicht: 4,1 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horeca-apparaat ondersteunt professionele drankbereiding of uitgifte en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen cafés, restaurants, hotels, buffetten en catering.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Staafmixers Profi Line
• Product Line: Profi Line
• EAN: 8711369224359
• Elektricien vereist: Nee
• Spanning (V): 230
• Vermogen (ingang) (W): 400

Met deze horeca-apparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele drankbereiding of uitgifte.

Staafmixer met spiraalkoord – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Behuizing gemaakt van 18/8 roestvast staal en ABS. Verwijderbare 225 mm lange mengschacht gemaakt van 18/8 roestvast staal. Dubbel mes gemaakt van SUS 420J2 roestvast staal. Het flexibele spiraalsnoer trekt zichzelf in om verstrikking te voorkomen. Vermogen geregeld met een draaiknop, LCD-display toont de snelheid in 7 stappen. Snelheid: van ca. 8500 tpm tot 16 500 tpm. Met een turbofunctie.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Staafmixer met spiraalkoord kan tot 16.500 tpm blenden, wat resulteert in maximale prestaties voor professionele keukens. Met een duurzame roestvaststalen behuizing en dubbel blad biedt deze blender een soepele mengcapaciteit tot 3 liter. Het handige spiraalsnoer zorgt ervoor dat het snoer nooit in de weg staat.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• EAN: 8711369221181
• Snoerlengte (mm): 1000
• Materialen: 18/10 Roestvast staal, ABS (Acrylonitril-butadieen-styreen), Roestvast staal
• Afmetingen: ⌀65x425
• Lengte (mm): 425
• Lengte schacht (mm): 225

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Staafmixer 500 met variabele snelheid en 500 mm staaf – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Capaciteit tot 120L. Staaf inbegrepen in de set: gemaakt van 18/8 roestvast staal, met een lengte van 500 mm. Verschillende staven kunnen afzonderlijk worden aangeschaft: 222232, 222225, 222249, 222263. Behuizing aandrijfeenheid gemaakt van duurzaam zwart polyamide versterkt met glasvezel. Verwijderbaar blad gemaakt van AISI304 roestvast staal. Inbegrepen in de set: een kleine set voor het demonteren van het mes. Variabele snelheid soepel geregeld met een knop: van 4.000 tot 16.000 RPM. Geventileerde motor.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Staafmixer 500 met variabele snelheid en 500 mm staaf is een veelzijdig en krachtig keukengereedschap voor elke chef-kok en biedt een soepele en handige bediening. De indrukwekkende functies, waaronder de duurzame constructie, variabele snelheidsregeling en veiligheidsfuncties, maken het een betrouwbaar, onmisbaar gereedschap voor elke keuken.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Staafmixers Kitchen Line
• Product Line: Kitchen Line
• EAN: 8711369221341
• Snoerlengte (mm): 2500
• Kleur: Zwart
• Afmetingen: ⌀100x916

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Staafmixer 350 met variabele snelheid en 300 mm staaf – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Capaciteit tot 30 liter. Staaf inbegrepen in de set: gemaakt van roestvast staal AISI304, met een lengte van 300 mm. Verschillende staven kunnen afzonderlijk worden aangeschaft: 222225, 222249, 222256, 222263. Behuizing aandrijfeenheid gemaakt van duurzaam zwart polyamide versterkt met glasvezel. Verwijderbaar blad gemaakt van AISI304 roestvast staal. Inbegrepen in de set: een kleine set voor het demonteren van het mes. Variabele snelheid soepel geregeld met een knop: van 4.000 tot 16.000 RPM. Geventileerde motor.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Staafmixer 350 met variabele snelheid en 300 mm staaf is een veelzijdig en krachtig keukengereedschap voor elke chef-kok en biedt een soepele en handige bediening. De indrukwekkende functies, waaronder de duurzame constructie, variabele snelheidsregeling en veiligheidsfuncties, maken het een betrouwbaar, onmisbaar gereedschap voor elke keuken.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Staafmixers Kitchen Line
• Product Line: Kitchen Line
• EAN: 8711369221327
• Snoerlengte (mm): 2500
• Kleur: Zwart
• Afmetingen: ⌀100x716

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Staafmixer 500 met variabele snelheid en 400 mm staaf – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Capaciteit tot 80L. Staaf inbegrepen in de set: gemaakt van AISI304 roestvast staal, met een lengte van 400 mm. Verschillende staven kunnen afzonderlijk worden aangeschaft: 222232, 222225, 222256, 222263. Behuizing aandrijfeenheid gemaakt van duurzaam zwart polyamide versterkt met glasvezel. Verwijderbaar blad gemaakt van AISI304 roestvast staal. Inbegrepen in de set: een kleine set voor het demonteren van het mes. Variabele snelheid soepel geregeld met een knop: van 4.000 tot 16.000 RPM. Geventileerde motor.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Staafmixer 500 met variabele snelheid en 400 mm staaf is een veelzijdig en krachtig keukengereedschap voor elke professionele chef-kok en biedt een soepele en handige bediening. De indrukwekkende functies, waaronder de duurzame constructie, variabele snelheidsregeling en veiligheidsfuncties, maken het een betrouwbaar, onmisbaar gereedschap voor elke keuken.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Staafmixers Kitchen Line
• Product Line: Kitchen Line
• EAN: 8711369221334
• Snoerlengte (mm): 2500
• Kleur: Zwart
• Afmetingen: ⌀100x816

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Staafmixer 350 met variabele snelheid en 250 mm staaf – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Capaciteit tot 20 liter. Staaf inbegrepen in de set: gemaakt van roestvast staal AISI304, met een lengte van 250 mm. Verschillende staven kunnen afzonderlijk worden aangeschaft: 222232, 222249, 222256, 222263. Behuizing aandrijfeenheid gemaakt van duurzaam zwart polyamide versterkt met glasvezel. Verwijderbaar blad gemaakt van AISI304 roestvast staal. Inbegrepen in de set: een kleine set voor het demonteren van het mes. Variabele snelheid soepel geregeld met een knop: van 4.000 tot 16.000 RPM. Geventileerde motor.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Staafmixer 350 met variabele snelheid en 250 mm staaf is een veelzijdig en krachtig keukengereedschap voor elke chef-kok en biedt een soepele en handige bediening. De indrukwekkende functies, waaronder de duurzame constructie, variabele snelheidsregeling en veiligheidsfuncties, maken het een betrouwbaar, onmisbaar gereedschap voor elke keuken.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Staafmixers Kitchen Line
• EAN: 8711369221198
• Spanning (V): 230
• Geluidsniveau (dB): 88
• Toerental (RPM): 16000
• Vermogen (ingang) (W): 350

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Homogeniserende mengschacht voor staafmixers – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Voor professioneel gebruik in restaurants, cafés of ijssalons. geschikt voor het maken van roomsoepen, purees, vullingen, sauzen, mayonaises, toppings of roommixen. roestvaststalen arm en blad. 3 armlengtes verkrijgbaar: 300, 400, 500 mm, geschikt voor staafmixers: 224335, 224397, 224359, 224052, 224380 en 282311.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De homogeniserende mengschacht voor de Hendi staafmixers is een accessoire voor de HENDI Profi Line 300, 400 en 500 staafmixers met variabele snelheid.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Staafmixers Profi Line
• EAN: 8711369237762
• Status: Uit assortiment
• Materialen: Roestvast staal
• Afmetingen: (L)300
• ø (mm): 55

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Aardappelschiller 10 kg – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Maximale capaciteit: 10 kg. Volume: 22 L. Productie: 140-200 kg/h. Gewicht: 39,6 kg. Schilt de aardappelen door middel van een schuurschijf en schuurpads aan de binnenkant van de trommel. Trommel, schijf en schuurpads gemaakt van hoogwaardig roestvast staal, wat resulteert in een zeer duurzame, efficiënte en gemakkelijk te reinigen machine. Schuurschijf is uitgerust met agitatoren gemaakt van aluminiumlegering. Deksel is gemaakt van duurzaam polycarbonaat; waardoor het schilproces goed zichtbaar is.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Aardappelschiller van 10 kg kan snel een volle lading aardappelen afpellen dankzij de grote trommel en krachtige motor. De instroom en afvoer van zoet water zorgen ervoor dat uw aardappelen worden geschild en vers gewassen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Aardappelschilmachines Kitchen Line
• Product Line: Kitchen Line
• EAN: 8711369229217
• Snoerlengte (mm): 1600
• Materialen: Roestvast staal, BPA-vrij copolyester
• Afmetingen: 620x525x(H)833

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.