Snijmachines

Snijmachine Profi Line 250 rode uitvoering – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Mesdiameter: 250 mm. Traploos instelbare snijdikte tot en met 12 mm. Maximale snijdiameter: 180 mm. Behuizing van gecoat aluminium. Schuingeplaatst, gehard roestvaststalen mes met groot koppel. Luchtgekoelde motor is voorzien van beveiliging tegen oververhitting. Motor heeft een extra hoog vermogen voor het snijden van harde vleeswaren. Voorzien van mesbeschermer en slijpinrichting.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Snijmachines Profi Line
• Product Line: Profi Line
• EAN: 8711369210086
• Spanning (V): 230
• Vermogen (ingang) (W): 320
• Materialen: Roestvast staal

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Deze sapcentrifuge is onmisbaar in elke keuken of bar waar verse sappen worden geserveerd. Vers fruit en (blad)groenten worden snel en vakkundig tot pulp vermalen. Daarna kun je gemakkelijk het glas vullen met de handige tapkraantje.

Tot pulp gemalen

Plaats de sapcentrifuge op een rechte ondergrond en was het fruit en de groenten zorgvuldig. Snijd ze indien nodig in kleinere stukken, zodat ze door de opening passen. Stop  het fruit en de groenten in de opening en plaats de doordrukker er bovenop. Plaats een glas onder de tapkraan. Start de machine en duw het voedsel geleidelijk naar beneden. De machine verpulvert het voedsel en duwt het sap naar de tapkraan. De pulpresten worden opgevangen in een afvalbak. Vul het glas met de tapkraan. Indien gewenst kun je de pulpresten nog een keer in de machine doen om er nog meer sap uit te halen.

Schoonmaken van de sapcentrifuge

Deze sapcentrifuge heeft een roestvrijstalen filter dat na elk gebruik moet worden schoongemaakt. Schakel de machine uit en verwijder het filter. Je kunt de etensresten verwijderen met wat keukenpapier en het filter eenvoudig onder de kraan afspoelen met het meegeleverde borsteltje. Verwijder de tapkraan en de afvalbak. Gooi de etensresten weg en maak de onderdelen schoon met een sopje. De plastic behuizing is gemakkelijk schoon te maken met een vochtige doek. Zet de kraan, het afvalbakje en het filter weer in elkaar en berg het apparaat op.

Kenmerken

• Handige tapkraan voor het doseren van sap
• Roestvrijstalen filter voor eenvoudige reiniging
• Aparte containers voor pulp en sap
• Relatief stille machine met 70dB

Product specificaties

• Netto gewicht: 7 Kg
• Capaciteit afvalcontainer: 5 L
• Afmetingen apparaat: B24 x D45 x H53 cm 
• Diameter invoer: Ø 7,5 cm
• Snelheid: 3000 en 7200 RPM
• 230V / 50Hz / 1 Fase 500W

Inclusief

• Schoonmaakborsteltje

Deze sinaasappelpers elektrisch 32 l per uur is ontwikkeld voor het efficiënt persen van citrusvruchten in professionele omgevingen. Het apparaat is geschikt voor het bereiden van vers sinaasappelsap in restaurants, lunchrooms, sportkantines en andere horecakeukens waar snelheid en consistentie belangrijk zijn. Dankzij het hoge tafelmodel kunnen glazen en flessen tot 19 cm eenvoudig onder de uitloop worden geplaatst. Het merk Maxima staat bekend om functionele apparatuur voor intensief dagelijks gebruik.

De elektrische citruspers werkt met een bedieningshendel waarmee de halve sinaasappel gecontroleerd op de perskop wordt gedrukt. Hierdoor ontstaat een gelijkmatige persing met minimale inspanning. Het sap wordt direct opgevangen in een kunststof sapcontainer met schenktuit, waardoor doorwerken zonder morsen mogelijk blijft.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze elektrische sinaasappelpers wordt ingezet voor het snel produceren van verse sappen tijdens piekmomenten. De capaciteit van 32 liter per uur maakt het apparaat geschikt voor continue inzet bij ontbijtservices, lunchconcepten en sportkantines. Door de eenvoudige bediening blijft de workflow overzichtelijk en is het apparaat geschikt voor meerdere gebruikers per dienst.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing is uitgevoerd in aluminium met een robuuste afwerking die bestand is tegen intensief gebruik. De RVS aandrijfas en perskop zorgen voor een stabiele werking en een lange levensduur. De stille motor met een vaste draaisnelheid ondersteunt gelijkmatige persresultaten. Maxima past daarnaast waterbestendige knoppen en een thermische beveiliging toe om de motor te beschermen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Voor professioneel gebruik biedt deze citruspers een combinatie van hygiëne en onderhoudsgemak. Het verwijderbare filter vangt pitjes en pulp op en kan samen met de lekbak in de vaatwasser worden gereinigd. Het hoge ontwerp maakt het eenvoudig om met verschillende glashoogtes te werken, wat flexibiliteit geeft binnen de dagelijkse operatie.

Productspecificaties

• Producttype: elektrische citruspers
• Toepassing: persen van sinaasappels en andere citrusvruchten
• Capaciteit: 32 liter per uur
• Maximale glas of fleshoogte: 19 cm
• Motorvermogen: 1/4 HP
• Draaisnelheid: 1800 toeren per minuut
• Materiaal behuizing: aluminium
• Perskop en aandrijfas: roestvrij staal
• Voorzien van thermische beveiliging
• Uitneembaar filter en lekbak
• Onderdelen vaatwasbestendig
• Afmetingen: B210 x D336 x H475 mm
• Aansluiting: 230V 50Hz
• Geschikt voor professioneel gebruik

Met deze elektrische citruspers maak je vele glazen vers geperst sinaasappelsap of gevulde flesjes grapefruitsap. Voor ieder restaurants, lunchroom, broodjeszaak, sportkantine of bedrijfskantine is deze professionele citruspers een aanwinst. Omdat het een hoog tafelmodel is kun je de citruspers goed kwijt op een tafel, aanrecht of werkbank. Daarnaast zet je er makkelijk flessen of glazen onder van 19 cm hoog. De citruspers is zeer gebruiksvriendelijk en makkelijk te bedienen met de hand. Je zet het apparaat aan en je duwt de halve sinaasappels met de hand op de perskop. Het sap wordt opgevangen in de kunststof opvangbak met schenktuit. Dit XL-model is voorzien van een spatscherm om opspattend sap te voorkomen.

Voorzien van drie perskoppen

De krachtige maar stille motor met 1800 omwentelingen per minuut zorgt ervoor dat je met gemak 32 liter sap per uur kunt persen. De citruspers is niet alleen voorzien van een perskop om sinaasappels mee te persen maar wordt ook geleverd met perskoppen voor limoen en grapefruit. Het handige uitlekbakje zorgt ervoor dat je schoon kunt werken met dit keukenapparaat. Ook is de citruspers voorzien van een uitneembaar filter voor het opvangen van pitjes en resten. De thermische beveiliging zorgt ervoor dat de motor niet oververhit kan raken. Verder heeft de citruspers een stevige RVS-aandrijfas en waterbestendige knoppen.

Krasvaste behuizing

Dankzij de anticorrosieve en krasvaste behuizing is deze professionele citruspers makkelijk schoon te maken. Je hebt alleen een vochtige doek nodig met wat mild reinigingsmiddel om de buitenkant af te nemen. De losse onderdelen zoals de filter en het uitlekbakje haal je eenvoudig uit de citruspers en kunnen daarna in de vaatwasser schoongemaakt worden. Voordat je de citruspers weer in elkaar zet, moeten alle onderdelen goed droog zijn. Met het deluxe aluminium design en de zwarte bovenkant is deze elektrische citruspers ook nog eens een blikvanger in elke keuken.

• Topkwaliteit citruspers voor in de horeca
• Geschikt voor professioneel gebruik
• Deluxe aluminium design met zwarte bovenkant
• Robuuste kunststof sapopvangbak met schenktuit
• Maximale hoogte fles / glas 19 cm
• Uitneembaar filter voor pitjes en resten
• Voorzien van handig uitlekbakje
• Stevige RVS aandrijfas
• Anticorrosieve en krasvaste machine
• Sterke en stille motor 1/4 HP
• Thermische beveiliging
• Waterbestendige knoppen
• Standaard met 3 perskoppen
• Perfect voor limoen, sinaasappel en grapefruit
• Simpele, robuuste constructie
• Gemakkelijk verwijderbaar filter en sapopvangbak
• Onderdelen zijn vaatwasbestendig
• Gemakkelijk te reinigen
• Nettogewicht: 5,5 kg
• Capaciteit: 32 liter per uur
• Draaisnelheid: 1800 omwentelingen per minuut
• Afmetingen: B210 x D318 x H412 mm
• 230V/50Hz/1Phase 180 Watt

De sinaasappelpers elektrisch 32 l per uur is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar continu vers sap wordt gevraagd. Deze elektrische citruspers is geschikt voor het persen van sinaasappels, limoenen en grapefruits en wordt veel toegepast in restaurants, lunchrooms, eetcafés en sportkantines. Dankzij het compacte tafelmodel past de machine eenvoudig op een werkbank of bar en is bediening direct en overzichtelijk. Het apparaat is uitgevoerd als professionele oplossing van Maxima en gericht op dagelijkse inzet.

Met een verwerkingscapaciteit van 32 liter per uur ondersteunt deze elektrische sinaasappelpers een constante sapproductie tijdens piekmomenten. De maximale glas- of flessenhoogte van 12,5 cm maakt het mogelijk om direct in glazen, flessen of kannen te persen. Dit voorkomt extra handelingen en draagt bij aan een efficiënte workflow binnen de keuken of uitgifte.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De citruspers wordt handmatig bediend door de vrucht op de perskop te drukken, waarna de motor automatisch start. Dit maakt gecontroleerd persen mogelijk met behoud van structuur en smaak van het sap. De machine is geschikt voor het bereiden van vers sinaasappelsap per glas of het vullen van een opvangbak voor grotere volumes. Dankzij de stille motor blijft het geluidsniveau beperkt, wat prettig is in open keukens en baromgevingen.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing is uitgevoerd in aluminium met een zwarte bovenkant en combineert een robuuste constructie met een professionele uitstraling. De roestvrijstalen aandrijfas zorgt voor een stabiele en duurzame overbrenging van kracht. Maxima heeft deze citruspers voorzien van een thermische beveiliging en waterbestendige bedieningsknoppen voor veilig gebruik in vochtige omgevingen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De uitneembare filter vangt pitjes en pulp op en is eenvoudig te reinigen. De sapopvangbak met schenktuit en de lekbak zijn afneembaar en geschikt voor reiniging in de vaatwasser. Dit ondersteunt hygiënisch werken en beperkt stilstand tussen persbeurten. De machine is ontworpen voor langdurig gebruik zonder complexe onderhoudshandelingen.

Productspecificaties

• Producttype: elektrische citruspers
• Capaciteit: 32 liter per uur
• Toepassing: professioneel gebruik in horeca
• Geschikt voor: sinaasappel, limoen en grapefruit
• Maximale glas- of flessenhoogte: 12,5 cm
• Motorvermogen: 1/4 HP
• Draaisnelheid: 1800 omwentelingen per minuut
• Materiaal behuizing: aluminium
• Aandrijfas: roestvrij staal
• Thermische beveiliging: ja
• Waterbestendige knoppen: ja
• Afmetingen: B220 x D310 x H360 mm
• Nettogewicht: 5 kg
• Voeding: 230V / 50Hz / 1 fase / 180 Watt

De automatische sinaasappelpers is ontwikkeld voor het efficiënt persen van verse sinaasappelsap in professionele horecaomgevingen zoals restaurants, cafés, lunchrooms en zelfbedieningsconcepten. Deze uitvoering is geschikt voor continu gebruik en ondersteunt een constante sapproductie met een gelijkmatige kwaliteit. Door de tapkraan kan het sap direct in glazen of flessen worden afgevuld, wat het apparaat geschikt maakt voor front-of-house toepassingen.

Dit model van Maxima werkt met een automatische toevoer waarbij sinaasappels handmatig in de bovenkorf worden geplaatst. De machine is ontworpen voor sinaasappelen met een diameter van 60 tot 80 mm en verwerkt deze via een gecontroleerd perssysteem tot vers sinaasappelsap met minimale oxidatie.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk ondersteunt deze automatische sinaasappelpers een stabiele workflow tijdens piekmomenten. De perscapaciteit van circa 20 tot 25 sinaasappels per minuut maakt het apparaat geschikt voor locaties met een hoge doorloopsnelheid. De bediening is eenvoudig en gericht op veilig gebruik binnen open werkruimtes.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing, bovenkorf en opvangbakken zijn uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en hygiënisch werken. Het interne perssysteem is uitgerust met een krachtige motor en metalen tandwielen. Maxima heeft hierbij gekozen voor een robuuste constructie die geschikt is voor intensief professioneel gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij de uitneembare persdelen is schoonmaak goed te integreren in vaste onderhoudsroutines. De veiligheidsschakelaars zorgen voor gecontroleerde werking, terwijl het tafelmodel eenvoudig te plaatsen is op een werkbank of onderstel.

Productspecificaties

• Producttype: automatische sinaasappelpers
• Toepassing: professioneel horeca gebruik
• Perscapaciteit: circa 20 tot 25 sinaasappels per minuut
• Laadcapaciteit: 8 kg
• Geschikte diameter sinaasappels: 60 tot 80 mm
• Materiaal: roestvrij staal
• Aansluiting: 230V
• Uitvoering: tafelmodel met tapkraan

Deze professionele aardappelschrapmachine is ontwikkeld voor keukens waar dagelijks grote hoeveelheden aardappelen en wortelen worden verwerkt. Door het mechanische schrapproces wordt de schil gelijkmatig verwijderd, met een constant resultaat en minder productverlies dan bij handmatig schillen. In restaurants, cateringbedrijven, grootkeukens en zorginstellingen draagt dit apparaat bij aan een efficiënte voorbereiding van verse ingrediënten. Het merk Maxima staat bekend om functionele keukenapparatuur die is afgestemd op intensief professioneel gebruik.

De aardappelschrapmachine heeft een trommelcapaciteit van 20 kg en is geschikt voor een productiecapaciteit tot circa 400 kg per uur. Hierdoor is het apparaat inzetbaar bij piekmomenten en grootschalige mise en place. De korte cyclusduur zorgt ervoor dat aardappelen en wortelen snel beschikbaar zijn voor verdere verwerking in de keuken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Tijdens gebruik worden de aardappelen in de trommel continu in beweging gebracht langs de schrapwand en schrapplaat. In combinatie met een gecontroleerde waterinlaat wordt de schil effectief verwijderd en via de afvoer afgevoerd als afvalwater en schraapsel. De transparante deksel maakt het mogelijk het proces te volgen zonder de cyclus te onderbreken. De ingebouwde timer ondersteunt een consistente werkwijze en voorkomt overmatig schrappen.

Constructie, materiaal en uitvoering

De constructie bestaat uit een robuuste RVS behuizing met een slijtvaste schrapplaat en een schuurwand van carborundum. Deze materialen zijn gekozen voor langdurige inzet en eenvoudige reiniging. Veiligheidssluitingen op de deksel en de voordeur zorgen ervoor dat de machine alleen werkt wanneer deze correct is afgesloten. De bediening gebeurt via een mechanische start en stopknop in combinatie met een draaiknop voor de timer.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Voor professionele keukens biedt deze aardappelschrapmachine voordelen op het gebied van workflow en hygiëne. De vaste opstelling op rubberen voeten zorgt voor stabiliteit tijdens gebruik. Afval en water worden direct afgevoerd, wat bijdraagt aan een schone werkplek. Door de betrouwbare capaciteit en korte cyclustijd blijft de voorbereiding overzichtelijk, ook bij een groot aantal aardappelen per dag.

Productspecificaties

• Producttype: professionele aardappelschrapmachine
• Toepassing: aardappelen en wortelen schillen
• Vulcapaciteit: 20 kg
• Schrapcapaciteit: circa 400 kg per uur
• Cyclusduur: gemiddeld 2 tot 3 minuten
• Materiaal behuizing: roestvrij staal
• Schrapwand: carborundum
• Veiligheid: veiligheidsschakelaar op deksel en voordeur
• Afvoer: aansluiting voor water en afval
• Afmetingen: B494 x D590 x H1105 mm
• Aansluiting: 230V, 50Hz, 1 fase
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele aardappelschrapmachine is ontworpen voor het efficiënt schillen en wassen van grote hoeveelheden aardappelen en wortelen in professionele keukens. Het apparaat wordt veel ingezet in restaurants, grootkeukens, cateringbedrijven en zorginstellingen waar snelheid, consistentie en hygiëne essentieel zijn. Dankzij de robuuste uitvoering en gecontroleerde werking ondersteunt deze aardappelschrapmachine een stabiel werkproces bij dagelijkse productie.

De machine is ontwikkeld door Maxima en geschikt voor intensief gebruik binnen de horeca. Met een vulcapaciteit van 15 kg en een verwerkingscapaciteit tot 300 kg per uur sluit dit model goed aan bij keukens die continu werken met verse aardappelen of wortelen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De aardappelschrapmachine werkt met een korte schrapcyclus van enkele minuten waarbij de producten constant in beweging blijven. Via de waterinlaat worden aardappelen tijdens het schillen automatisch gewassen, terwijl schil en afvalwater direct worden afgevoerd. De transparante deksel maakt het mogelijk het proces te volgen en tijdig in te grijpen wanneer nodig.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing, ketel en poten zijn vervaardigd uit roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De schrapwand van carborundum en de slijtvaste schrapplaat zorgen voor gelijkmatig resultaat zonder overmatige productverliezen. Veiligheidsschakelaars in de deksel en voordeur voorkomen ongewenst gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze aardappelschrapmachine ondersteunt een efficiënte workflow door tijd te besparen op handmatig schillen. De vaste plaatsing op rubberen voeten zorgt voor stabiliteit, terwijl losse onderdelen eenvoudig te verwijderen zijn voor onderhoud en reiniging. Dit maakt het apparaat geschikt voor dagelijks en herhaald gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: aardappelschrapmachine
• Toepassing: aardappelen en wortelen schillen en wassen
• Vulcapaciteit: 15 kg
• Schrapcapaciteit: tot 300 kg per uur
• Materiaal behuizing: roestvrij staal
• Afmetingen: B410 x D550 x H1060 mm
• Netspanning: 230V / 50Hz / 1 fase
• Vermogen: 750 Watt
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze aardappelschrapmachine is ontwikkeld voor het efficiënt schillen en wassen van aardappelen binnen professionele keukens. In restaurants, grootkeukens, cateringbedrijven en zorginstellingen zorgt dit type schrapmachine voor een constante productkwaliteit en een aanzienlijke tijdsbesparing bij de voorbereiding. Dankzij de gecontroleerde cyclus en continue waterinlaat worden aardappelen gelijkmatig geschrapt zonder onnodig productverlies. Deze uitvoering van Maxima is geschikt voor dagelijks intensief gebruik en verwerkt grote volumes op een consistente manier.

Met een vulcapaciteit van 15 kg en een schrapcapaciteit tot 300 kg per uur is deze aardappelschrapmachine geschikt voor keukens waar snelheid en betrouwbaarheid centraal staan. De roterende trommel houdt de aardappelen constant in beweging, terwijl de schrapplaat en schuurwand zorgen voor een gelijkmatige verwijdering van de schil. Hierdoor ontstaat een schoon eindresultaat dat direct geschikt is voor verdere verwerking.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De aardappelschrapmachine wordt gebruikt voor het schillen en wassen van aardappelen en vergelijkbare groenten zoals wortelen. Het product wordt gevuld tot de aangegeven maximale capaciteit, waarna de cyclus wordt gestart met toevoer van water. Tijdens de cyclus worden schil en afvalwater automatisch afgevoerd via een gecombineerde afvoer, wat zorgt voor een overzichtelijk werkproces. Na afloop van de cyclus kunnen de geschrapte producten direct worden verwerkt in de verdere mise-en-place.

Constructie, materiaal en uitvoering

Deze aardappelschrapmachine is uitgevoerd met een RVS behuizing en trommel, wat bijdraagt aan hygiënisch werken en eenvoudige reiniging. De duurzame schrapplaat is eenvoudig uitneembaar voor onderhoud. De robuuste constructie van Maxima is afgestemd op langdurig professioneel gebruik en biedt stabiliteit tijdens het draaien van de trommel.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Door de vaste cyclusduur en hoge schrapcapaciteit ondersteunt deze aardappelschrapmachine een efficiënt werkritme. De combinatie van waterinlaat en automatische afvoer beperkt handmatige handelingen en bevordert een schone werkomgeving. De machine staat stabiel op rubberen voeten, wat trillingen vermindert en veilig werken ondersteunt.

Productspecificaties

• Producttype: aardappelschrapmachine
• Toepassing: schillen en wassen van aardappelen en wortelen
• Vulcapaciteit: 15 kg
• Schrapcapaciteit: circa 300 kg per uur
• Cyclusduur: gemiddeld 2 tot 3 minuten
• Materiaal behuizing en trommel: roestvrij staal
• Afvoer: gecombineerde afvoer voor water en afval
• Afmetingen: 460 x 460 x 820 mm
• Netspanning: 230V / 50Hz
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze automatische sinaasappelpers is ontwikkeld voor het continu persen van verse sinaasappelsap in professionele omgevingen zoals restaurants, cafés, sapbars en zelfbedieningslocaties. Dankzij de automatische toevoer en een laadcapaciteit van 20 kg verwerkt deze machine sinaasappels gelijkmatig en gecontroleerd, zonder handmatige handelingen. Dit tafelmodel is geschikt voor zichtbaar gebruik aan de bar of in een uitgiftezone, waar constante kwaliteit en hygiënisch werken centraal staan.

De automatische sinaasappelpers van Maxima perst gemiddeld 20 tot 25 sinaasappels per minuut en is ontworpen voor dagelijks gebruik binnen de horeca. Het perssysteem is afgestemd op sinaasappels met een diameter van 60 tot 80 mm, waardoor het rendement stabiel blijft en oxidatie van het sap beperkt wordt. De tapkraan maakt het mogelijk om direct te werken met glazen of flessen tot 28 cm hoogte.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk ondersteunt deze automatische citruspers een snelle en consistente sapproductie. De motor en automatische invoer zorgen ervoor dat personeel zonder onderbrekingen kan werken tijdens piekmomenten. De pers is geschikt voor verse sinaasappelen en andere citrusvruchten met vergelijkbare afmetingen en wordt veel toegepast in omgevingen waar continu vers sap gevraagd wordt.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing, bovenkorf en opvangbakken zijn vervaardigd uit roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De interne persdelen zijn anticorrosief uitgevoerd en het perssysteem maakt gebruik van metalen tandwielen voor een betrouwbare werking. Meerdere veiligheidsschakelaars zorgen ervoor dat de machine alleen functioneert wanneer deze correct is afgesloten.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze automatische sinaasappelpers ondersteunt een efficiënte workflow door minimale handmatige handelingen en eenvoudige bediening. Onderdelen die in contact komen met sap zijn uitneembaar en geschikt voor reiniging in de vaatwasser. Dit maakt dagelijks onderhoud overzichtelijk en draagt bij aan hygiënisch werken binnen professionele keukens.

Productspecificaties

• Producttype: automatische sinaasappelpers
• Toepassing: professioneel gebruik in horeca en retail
• Laadcapaciteit: 20 kg
• Perscapaciteit: 20 tot 25 sinaasappels per minuut
• Geschikte diameter sinaasappels: 60 tot 80 mm
• Materiaal: roestvrij staal
• Maximale glashoogte: 28 cm
• Nettogewicht: 54 kg
• Afmetingen: 450 x 500 x 1090 mm
• Elektrische aansluiting: 230V / 50Hz / 1 fase
• Vermogen: 200 Watt

Vogue gietijzeren sinaasappelpers – praktisch voor dagelijks professioneel gebruik

Zware en eenvoudig te gebruiken pers met afneembare RVS kegel.

Praktisch voor dagelijks professioneel gebruik

In een restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.

Materiaal en professionele inzet

De uitvoering in gietijzer en de kleur zwart sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: Gietijzer
• Kleur: Zwart
• Geschikt voor professioneel gebruik in restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken
• Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
• Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting

Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze horeca-artikel een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.

Informatie

Model: 11. Vermogen: 130W. Capaciteit: 79,5cl. Snelheid: 1.500tpm.

130W. Output: tot 30Ltr/uur. Geel groen

Vermogen: 230W/230V. Capaciteit: 30L/uur. Snelheid: 1.500-1.800tpm.

Output: 140L/uur. Vermogen: 1,3kW.

Vermogen: 800W. Capaciteit: 100L/uur.

Vogue aardappelsnijder – doelgericht werken bij bereiding en service

Geleverd met 9.5mm roestvrijstalen messen

Doelgericht werken bij bereiding en service

In een keuken, bar of buffet draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.

Materiaal en professionele inzet

Het ontwerp kan praktisch worden opgenomen in een bestaande professionele werk-, opslag- of tafelopstelling.

Belangrijkste kenmerken

• Geschikt voor professioneel gebruik in keuken, bar of buffet
• Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
• Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting

Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze keukenhulpmiddel een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.

AARDAPPELSCHRAPMACHINE 35KG 230V – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

De AARDAPPELSCHRAPMACHINE 35KG 230V is de ideale oplossing voor elke professionele keuken die efficiëntie en kwaliteit hoog in het vaandel heeft staan. Met een krachtige motor en een capaciteit van 35 kg, biedt deze machine een ongeëvenaarde prestatie, geschikt voor drukke restaurants en cateringbedrijven.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze aardappelschrapmachine is ontworpen met gebruiksgemak in gedachten. Enkele van de belangrijkste kenmerken zijn:

Uitvoering en bediening

Waarom kiezen voor de AARDAPPELSCHRAPMACHINE 35KG 230V ? Deze machine zorgt niet alleen voor een snellere bereidingstijd, maar verbetert ook de kwaliteit van uw gerechten. geschikt voor friet, aardappelpuree of andere aardappelgerechten, het is een praktische aanvulling voor elke chef-kok.

Wacht niet langer en verbeter uw kookprocessen met de AARDAPPELSCHRAPMACHINE 35KG 230V. Bestel vandaag nog en ervaar het gemak en de efficiëntie zelf!

Belangrijkste kenmerken

• Krachtige 230V motor: Zorgt voor een snelle en efficiënte schrapervaring
• Grote capaciteit: Met de mogelijkheid om tot 35 kg aardappelen tegelijk te schrapen, bespaart u tijd en moeite
• Duurzaam ontwerp: Gemaakt van robuuste materialen die bestand zijn tegen intensief gebruik
• Veiligheidsvoorzieningen: Voorzien van een beveiligingssysteem om ongelukken te voorkomen tijdens het gebruik
• Breedte (mm): 560
• Diepte (mm): 900
• Hoogte (mm): 1070

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

AARDAPPELSCHRAPMACHINE 25KG 230V – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Maak kennis met de AARDAPPELSCHRAPMACHINE 25KG 230V, de ideale oplossing voor zowel professionele keukens als enthousiaste thuiskoks. Dit krachtige apparaat combineert gebruiksgemak met efficiëntie, zodat u snel en eenvoudig aardappelen kunt schillen, wat tijd en moeite bespaart in uw dagelijkse keukenactiviteiten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een capaciteit van 25 kilogram is deze aardappelschrapmachine geschikt voor grote hoeveelheden, ideaal voor restaurants, cateringbedrijven of feesten. De 230V aansluiting zorgt voor een betrouwbare en constante werking, waardoor u zich geen zorgen hoeft te maken over stroomuitval.

Uitvoering en bediening

Of u nu een professionele kok bent of gewoon thuis van koken houdt, de AARDAPPELSCHRAPMACHINE 25KG 230V zal uw kookervaring aanzienlijk verbeteren. Bespaar tijd, werk efficiënter en maak indruk op uw gasten met perfect geschild aardappelen.

Wacht niet langer en transformeer uw keuken met dit onmisbare hulpmiddel. Bestel vandaag nog uw AARDAPPELSCHRAPMACHINE 25KG 230V!

Belangrijkste kenmerken

• Krachtige motor: Voor snelle en efficiënte werking
• Eenvoudige bediening: Met een gebruiksvriendelijke interface, geschikt voor iedereen
• Compact ontwerp: Neemt weinig ruimte in beslag, geschikt voor elke keuken
• Gemakkelijk schoon te maken: Ontworpen voor eenvoudige onderhoud en reiniging
• Breedte (mm): 560
• Diepte (mm): 900
• Hoogte (mm): 990

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

AARDAPPELSCHRAPMACHINE 10KG 230V – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

De AARDAPPELSCHRAPMACHINE 10KG 230V, de ideale oplossing voor elke keuken die efficiëntie en gebruiksgemak waardeert. Deze krachtige schrapmachine is ontworpen om het schillen van aardappelen te vereenvoudigen, zodat je meer tijd kunt besteden aan het creëren van heerlijke maaltijden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een capaciteit van 10 kg is deze schrapmachine geschikt voor zowel huishoudelijk gebruik als professionele keukens. De 230V motor garandeert een uitstekende prestatie, waardoor je in een handomdraai grote hoeveelheden aardappelen kunt schillen.

Uitvoering en bediening

Of je nu een restaurant runt of thuis kookt voor je gezin, de AARDAPPELSCHRAPMACHINE 10KG 230V is een onmisbaar apparaat dat je kookervaring zal verbeteren. Bespaar tijd en moeite, en geniet van perfect geschild aardappelen, klaar voor gebruik in al je favoriete gerechten.

Wacht niet langer en til je kookkunsten naar een hoger niveau met deze onmisbare schrapmachine. Bestel vandaag nog en ervaar het gemak zelf!

Belangrijkste kenmerken

• Efficiënt en snel: Schilt tot 10 kg aardappelen in enkele minuten
• Gebruiksvriendelijk: Eenvoudig te bedienen met een intuïtief ontwerp
• Duurzaam: Gemaakt van hoogwaardige materialen voor langdurig gebruik
• Veilig: Voorzien van veiligheidsfuncties om ongelukken te voorkomen
• Breedte (mm): 450
• Diepte (mm): 790
• Hoogte (mm): 840

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

STAAFMIXER HM-35-30 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

De krachtige STAAFMIXER HM-35-30, een essentiële keuze voor elke professionele keuken. Deze combisteel mixer combineert functionaliteit en design, waardoor hij perfect is voor zowel ervaren chefs als thuiskoks. Met zijn robuuste constructie zonder vendor is deze mixer ontworpen om jarenlang mee te gaan en prestaties van topniveau te leveren.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De STAAFMIXER HM-35-30 biedt de volgende kenmerken:

Uitvoering en bediening

Deze combisteel mixer onderscheidt zich door zijn krachtige prestaties en duurzame materialen, waardoor hij uitblinkt in de markt van keukenapparatuur. Of je nu beslag, sauzen of puree maakt, met de STAAFMIXER HM-35-30 krijg je altijd het beste resultaat!

Wacht niet langer en til je kookkunsten naar een hoger niveau met de STAAFMIXER HM-35-30. Bestel nu en ervaar de voordelen van professioneel koken in je eigen huis!

Belangrijkste kenmerken

• Krachtige motor: Met een krachtige motor is deze mixer in staat om zelfs de zwaarste ingrediënten moeiteloos te verwerken
• Roestvrij staal: Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, wat zorgt voor een lange levensduur en eenvoudige reiniging
• Compact formaat: Met een afmeting van 35x30 cm past deze mixer perfect in elke keuken zonder veel ruimte in beslag te nemen
• Eenvoudig in gebruik: Voorzien van gebruiksvriendelijke bediening, waardoor hij ideaal is voor zowel beginners als professionals
• Breedte (mm): 130
• Diepte (mm): 98
• Hoogte (mm): 595

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

AARDAPPELSCHRAPMACHINE MET FILTER 50KG 400V – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

De AARDAPPELSCHRAPMACHINE MET FILTER 50KG 400V, het ideale hulpmiddel voor elke professionele keuken of cateringservice. Deze krachtige aardappelschrapmachine is ontworpen om efficiënt en snel aardappelen te schrapen, waardoor u kostbare tijd bespaart tijdens het bereiden van heerlijke maaltijden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een capaciteit van 50 kg kunt u grote hoeveelheden aardappelen in één keer verwerken. Hierdoor is deze machine geschikt voor restaurants, voedselproducenten en evenementen. De geavanceerde filtertechnologie zorgt ervoor dat u altijd schone en verzorgd aardappelen ontvangt zonder ongewenste schilresten.

Uitvoering en bediening

Met de AARDAPPELSCHRAPMACHINE MET FILTER 50KG 400V kunt u niet alleen de efficiëntie verhogen, maar ook de kwaliteit van uw gerechten verbeteren. Dit apparaat is een onmisbare toevoeging aan uw keukenuitrusting.

Wacht niet langer en investeer in de toekomst van uw keuken. Bestel vandaag nog en ervaar het gemak van deze professionele aardappelschrapmachine!

Belangrijkste kenmerken

• Krachtige motor: Met een 400V motor voor optimale prestaties
• Eenvoudig te bedienen: Gebruiksvriendelijke interface voor snelle bediening
• Duurzaam ontwerp: Gemaakt van hoogwaardige materialen voor langdurig gebruik
• Veiligheid eerst: Voorzien van een noodstopfunctie voor extra veiligheid
• Breedte (mm): 670
• Diepte (mm): 840
• Hoogte (mm): 1150

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

staafmixer |19cm| combi – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

gecombineerde staafmixer en klopper met één motor met variabele snelheidsregelaar en turbo stand, ideaal in gebruik voor o.a. kloppen, emulgeren, mixen, mengen en pureren. Wordt compleet geleverd met multi-hakker van 0,5L en blenderkan van 0,7L voor afmeten, mixen en bewaren

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 1,600 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• kleur: zwart
• lengte product: 39,0 cm
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch): 600 W

Met dit horecaproduct van Severin kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

mixstaaf |19,0cm| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

gewicht netto product: 0,340 kg materiaal: roestvrijstaal productie capaciteit: 008 L (mixstaaf) verkoopeenheid: 1 bevat: 1 lengte mixstaaf: 19,0 cm verpakkingseenheid: 1 bestendig voor: niet vaatwasmachinebestendig keurmerk: NSF

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,340 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• productie capaciteit: 008 L (mixstaaf)
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1
• lengte mixstaaf: 19,0 cm
• verpakkingseenheid: 1

Met dit horecaproduct van Dynamic kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

staafmixer |16cm| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

krachtige lichtgewicht (1100 gr) staafmixer welke is uitgerust met standaard mes, snel en efficiënt in gebruik, met eenvoudig los te koppelen mixstaaf van 16 cm. Doordat de staafmixer beschikt over een accu is er sprake van maximale bewegingsvrijheid in de keuken. Te gebruiken tot wel 25 minuten en door de snelle ladingstijd van 45 minuten is deze weer snel te gebruiken

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 1,100 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• kleur: oranje
• lengte product: 45,0 cm
• productie capaciteit: 004 L
• aansluiting voeding: accu
• vermogen (elektrisch): 220 W

Met dit horecaproduct van Dynamic kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

mixstaaf |16,0cm| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

gewicht netto product: 0,265 kg materiaal: roestvrijstaal lengte product: 16,0 cm productie capaciteit: 008 L (mixstaaf) verkoopeenheid: 1 bevat: 1 verpakkingseenheid: 1 bestendig voor: niet vaatwasmachinebestendig keurmerk: NSF

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,265 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• lengte product: 16,0 cm
• productie capaciteit: 008 L (mixstaaf)
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1
• verpakkingseenheid: 1

Met dit horecaproduct van Dynamic kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

snijkom 0,8L – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

gewicht netto product: 0,785 kg materiaal: copolyester hoogte product: 17,0 cm diameter product: 18,0 cm verkoopeenheid: 1 bevat: 1 verpakkingseenheid: 1 bestendig voor: niet vaatwasmachinebestendig keurmerk: NSF

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,785 kg
• materiaal: copolyester
• hoogte product: 17,0 cm
• diameter product: 18,0 cm
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1
• verpakkingseenheid: 1

Met dit horecaproduct van Dynamic kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.