Meat Mincer #22 - Grinding Plate 6 mm

De vleesmolen plaat 6 mm is een geperforeerde maalschijf voor gehaktmolens maat #22. Deze plaat wordt gebruikt om vlees gelijkmatig te malen voor toepassingen zoals gehaktballen, hamburgers en andere bereidingen waarbij een consistente textuur belangrijk is. Binnen professionele keukens, slagerijen en productiekeukens ondersteunt deze plaat een gecontroleerd maalproces met voorspelbaar resultaat. Het onderdeel is geschikt voor montage in compatibele gehaktmolens en is bedoeld voor intensief gebruik.

Deze uitvoering is vervaardigd voor gebruik met machines van Maxima en past binnen gangbare #22-systemen. De gatdiameter van 6 mm levert een middelgrove maling die veel wordt toegepast bij vers vlees en vleesbereidingen waar structuur behouden moet blijven.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt de plaat geplaatst tussen het schijfmes en de borgmoer van de gehaktmolen. Tijdens het malen bepaalt de gatdiameter de uiteindelijke structuur. De 6 mm uitvoering is geschikt voor dagelijks gebruik in professionele omgevingen waar snelheid en consistentie tellen.

Constructie, materiaal en uitvoering

De maalschijf is uitgevoerd in roestvrij staal en ontworpen voor nauwkeurige passing binnen de gehaktmolen. Het materiaal ondersteunt hygiënisch werken en is bestand tegen belasting bij continu malen. De vlakke afwerking draagt bij aan stabiele maalprestaties.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze vleesmolen plaat 6 mm draagt bij aan een voorspelbare workflow, eenvoudige reiniging en betrouwbare prestaties. Door de vaste maatvoering is het onderdeel snel te wisselen en goed inzetbaar bij verschillende recepten en volumes.

Productspecificaties

• Producttype: maalschijf voor gehaktmolen
• Maat: #22
• Gatdiameter: 6 mm
• Materiaal: roestvrij staal
• Toepassing: malen van vers vlees
• Geschikt voor professioneel gebruik