VC450 - Standaard Snijmes 14 mm

Het vc450 snijmes 14 mm is een standaard snijschijf voor gebruik met de groentesnijmachine VC450. Dit accessoire is bedoeld voor het gelijkmatig snijden van groenten en fruit in plakken met een vaste dikte van 14 mm. In professionele keukens waar snelheid en consistentie belangrijk zijn, ondersteunt dit snijmes een gecontroleerde en reproduceerbare voedselbereiding. Het snijmes wordt toegepast in restaurants, cateringkeukens en grootkeukens waar dagelijks grote hoeveelheden ingrediënten worden verwerkt. Het onderdeel is ontwikkeld voor gebruik binnen het assortiment van Maxima en sluit aan op de specifieke constructie van de VC450 groentesnijmachine.

In de praktijk wordt het snijmes geplaatst in de machine om groenten snel door te voeren en gelijkmatige snijresultaten te behalen. Door de vaste snijdikte van 14 mm ontstaat een uniforme presentatie die geschikt is voor verdere bereiding. Het snijproces ondersteunt een hoog werktempo en draagt bij aan efficiënt werken binnen de mise en place. De snijschijf is ontworpen voor stabiele werking bij continu gebruik en past binnen de gebruikelijke workflows van professionele voedselbereiding.

Constructie en uitvoering

Het vc450 snijmes 14 mm is vervaardigd uit roestvrij staal en heeft een aluminium drager. Deze combinatie zorgt voor een robuuste constructie en een nauwkeurige snijwerking. De materialen zijn geselecteerd op duurzaamheid en geschikt voor intensief gebruik in een professionele keuken. De afwerking maakt het snijmes bestand tegen vocht en regelmatig reinigen. Binnen de Maxima groentesnijmachines zorgt de nauwkeurige passing voor een stabiele montage en veilige werking.

Praktische voordelen in de keuken

Dit snijmes ondersteunt een gestructureerde workflow door constante snijdiktes te leveren zonder handmatig bijstellen. Het gladde oppervlak draagt bij aan hygiënisch werken en maakt het reinigen eenvoudig. Na gebruik kan het mes worden verwijderd voor schoonmaak en onderhoud, wat aansluit bij de eisen van dagelijkse keukenhygiëne. De vaste maatvoering voorkomt variatie in porties en ondersteunt een efficiënte verwerking van ingrediënten.

Productspecificaties

• Producttype: snijmes voor groentesnijmachine
• Geschikt voor: VC450 groentesnijmachine
• Snijdikte: 14 mm
• Materiaal: roestvrij staal en aluminium
• Toepassing: snijden van groenten en fruit
• Reiniging: handmatig reinigen
• Geschikt voor professioneel gebruik