Vaatwasser met kap, mand 50 x 50 cm, Full Hygiene, met stoomcondensor, Diamond DCS9/6-RC

Deze vaatwasser met kap uit de serie BEST WASH is een dubbelwandige machine met kap voor manden van 50 x 50 cm met het Full Hygiene-concept en een Sanitisation-programma. Deze uitvoering heeft een stoomcondensor met warmteterugwinning (Green System H.R.S.), waarvoor een koudwateraansluiting nodig is.

De machine wast 30 tot 20 manden per uur, met PLD-cycli van 110 en 150 seconden, continu en Sanitisation. De laadhoogte is 45 cm. De afmetingen zijn 72,4 x 81,8 x 153/223 cm (b x d x h, kap dicht/open), het gewicht is 152 kg en het elektrisch vermogen is 8,7 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Geschikt voor restaurants, hotels, kantines en bedrijfskeukens die borden, glazen en kopjes in manden wassen. De kap wordt na het laden gesloten; met in- en uitvoertafels kunnen de manden gemakkelijk worden aan- en afgevoerd. Het Sanitisation-programma ondersteunt de hygiëne. Let op: de stoomcondensor (Green System H.R.S.) vereist een koudwateraansluiting.

Constructie en uitvoering

De machine is dubbelwandig uitgevoerd in AISI 304 rvs. De draaiende was- en naspoelarmen zijn geheel van rvs, met zelfreinigende rvs sproeiers. De tank van 20 liter (2,5 kW) is volledig diepgetrokken en heeft een geïntegreerd rvs tankfilter; de leidingen lopen buiten de wasruimte. De verticale waspomp (dubbele flow) is zelfledigend en zelfreinigend. De kap is dubbelwandig geïsoleerd en opent via drijfstangen. Het bedieningspaneel is aan de voorzijde bereikbaar. De tank wordt automatisch geleegd via het paneel en automatisch gevuld. De temperatuur van tank en boiler is instelbaar. Een microschakelaar stopt de cyclus bij het openen van de kap en een veiligheidsthermostaat is aanwezig. Het naspoelen gebeurt met heet water (3 liter per cyclus) uit een rvs boiler van 12 liter (8 kW). De stoomcondensor met warmteterugwinning (Green System H.R.S.) levert een aanzienlijke energiebesparing.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het bedieningspaneel is bereikbaar en de zelfreinigende sproeiers en automatische tankleging beperken het onderhoud. De dubbelwandige, geïsoleerde kap houdt de warmte vast. De warmteterugwinning verlaagt het energieverbruik. De hoogte met geopende kap staat bij de specificaties, zodat de benodigde vrije hoogte vooraf bekend is.

Productspecificaties

• Producttype: Vaatwasser met kap, mand 50 x 50 cm
• Serie: BEST WASH
• Mandafmeting: 50 x 50 cm
• Laadhoogte: 45 cm
• Capaciteit: 30 tot 20 manden per uur
• Programma's: PLD-cycli van 110 en 150 seconden, continu en Sanitisation
• Afmetingen (b x d x h): 72,4 x 81,8 x 153/223 cm
• Gewicht: 152 kg
• Elektrisch vermogen: 8,7 kW
• Warmteterugwinning: Stoomcondensor Green System H.R.S. (koudwateraansluiting vereist)
• Tank: 20 liter, 2,5 kW
• Boiler: Rvs boiler van 12 liter (8 kW)
• Waterverbruik naspoelen: 3 liter per cyclus
• Materiaal: AISI 304 rvs, dubbelwandig
• Inbegrepen: 1 bordenmand, 1 universele mand, 1 beker en slangen voor aan- en afvoer van water
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: DCS9/6-RC