Vaatwasser met voorlading, mand 50 x 50 cm, Full Hygiene, met waterontharder, Diamond DFE8/6-AC

Deze vaatwasser uit de serie BEST WASH is een frontlader voor manden van 50 x 50 cm met het Full Hygiene-concept en een Sanitisation-programma en een ingebouwde, continu werkende waterontharder.

De machine wast 30 tot 20 manden per uur en werkt in drie fasen: wassen, afvoeren en naspoelen. De laadhoogte is 36,5 cm voor borden, 32,5 cm voor glazen. De afmetingen zijn 57,5 x 60,5 x 82 cm, het elektrisch vermogen 5,4 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Geschikt voor restaurants, hotels, cafés en bedrijfskeukens met hogere eisen aan hygiëne. Het Sanitisation-programma is bedoeld voor wasbeurten waarbij extra hygiëne gewenst is. Let op: de waterontharder vereist een koudwateraansluiting. De machine heeft een afvoerpomp en naspoelpomp (atmosferische boiler) als standaard.

Constructie en uitvoering

De machine is gemaakt van AISI 304 rvs met een dubbelwandige, gestanste deur met uitneembare afdichting. De tank van 20 liter (2,1 kW) heeft afgeronde randen en een diepgetrokken bodem. Draaiende was- en naspoelarmen boven en onder met zelfreinigende sproeiers, gestanste mandgeleiders, een geïntegreerd tankfilter en een gepatenteerd pompfilter dat het waswater langer schoon en op temperatuur houdt zijn aanwezig. Het naspoelen gebeurt met heet water (2,4 liter per cyclus) uit een rvs boiler van 6 liter (4,9 kW). De machine heeft een waspomp met dubbele flow, een microschakelaar bij het openen van de deur en een veiligheidsthermostaat. Standaard zijn peristaltische doseerunits voor naspoelmiddel en vloeibaar reinigingsmiddel aanwezig, plus een digitaal soft-touch bedieningspaneel, een energiebesparingsfunctie, versnelde voorverwarming, zelfdiagnose bij storingen, temperatuurweergave van tank en boiler (HACCP), gedeeltelijke tankleging, een deur die zacht sluit (gedeeltelijk openen voor stoomafvoer), naspoelen op 85 °C met constante druk, een Break Tank (type AB) en een volautomatische zelfreinigingscyclus. De machines zijn volgens de leverancier geschikt voor gebruik met osmosewater.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De automatische tankleging, het uitneembare bedieningspaneel en de zelfreinigende onderdelen verminderen het onderhoud. De digitale temperatuurweergave van tank en boiler ondersteunt de HACCP-controle. Het sanitatieprogramma ondersteunt een hoge hygiënestandaard in de professionele keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Vaatwasser met voorlading, mand 50 x 50 cm, Full Hygiene
• Serie: BEST WASH
• Laadhoogte: 36,5 cm voor borden, 32,5 cm voor glazen
• Capaciteit: 30 tot 20 manden per uur
• Programma's: PLD-cycli van 120 en 180 seconden, continu en een Sanitisation-programma
• Afmetingen (b x d x h): 57,5 x 60,5 x 82 cm
• Gewicht: 67 kg
• Elektrisch vermogen: 5,4 kW
• Waterontharder: Ingebouwd, continu (koudwateraansluiting vereist)
• Tank: 20 liter, 2,1 kW
• Boiler: Rvs boiler van 6 liter (4,9 kW)
• Waterverbruik naspoelen: 2,4 liter per cyclus
• Materiaal: AISI 304 rvs, dubbelwandig
• Inbegrepen: 2 manden, 1 beker en slangen voor aan- en afvoer van water
• Past bij: DFE8/6-AC_BD/F-S
• EAN-code: 5407011596327
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: DFE8/6-AC