Vacuum Sealer - 31 cm Seal

SKU: 09500200
Barcode: 8719632126010
€314,59
-25%
€235,54 incl. BTW
€194,66 excl. BTW
Op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Vacuum Sealer - 31 cm Seal
€314,59
€235,54 incl. BTW
€194,66 excl. BTW
€314,59
€235,54 incl. BTW
€194,66 excl. BTW

Specificaties

  • Modeltype

    Tafelmodel

  • Hoogte (cm)

    12.7

  • Breedte (cm)

    42.0

  • Diepte (cm)

    28.0

  • Materiaal behuizing

    Roestvrij staal

  • Gewicht (kg)

    5.5

  • Aantal stekkers

    1

  • Spanning (Volt)

    230V

  • Pulsfunctie

    Ja

  • Type display

    Digitaal

  • Afmetingen sealbalk (cm)

    31 x 0.5

  • Aantal sealbalken

    1

  • Wielen

    Nee

  • Remmen

    Nee

Productomschrijving

De vacuum sealer 31 cm is een compacte en professioneel inzetbare vacumeermachine voor het luchtdicht verpakken van voedingsmiddelen. Dit tafelmodel wordt gebruikt in horeca-keukens waar gecontroleerd bewaren, portioneren en voorbereiden van producten essentieel is. De machine is geschikt voor het vacumeren van vlees, vis, groenten en bereide gerechten en ondersteunt toepassingen zoals sous-vide, mealprepping en het beperken van vriesbrand. Dit model is onderdeel van het assortiment van Maxima en ontworpen voor dagelijks gebruik in een professionele omgeving.

Dankzij de sealbalk van 31 cm kunnen zakken met reliëf eenvoudig en strak worden afgesloten. Het digitale bedieningspaneel biedt controle over vacumeertijd, sealtijd en sealtemperatuur, waardoor het proces nauwkeurig kan worden afgestemd op verschillende productsoorten en verpakkingsmaterialen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vacuum sealer wordt handmatig gevuld met een vacuümzak, waarna het apparaat automatisch het luchtverwijderings- en sealproces uitvoert. Voor kwetsbare of zachte producten is een pulseerfunctie beschikbaar, waarmee de vacuümkracht gecontroleerd wordt opgebouwd. Ook uitsluitend sealen zonder vacumeren is mogelijk, bijvoorbeeld voor het sluiten van zakken met droge producten.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing is volledig uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid, hygiëne en eenvoudige reiniging. De dubbele pomp zorgt voor een stabiele vacumeerdruk en consistente prestaties. De Maxima vacuum sealer staat op rubberen pootjes, waardoor het apparaat tijdens gebruik stabiel op de werkbank blijft staan.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze vacuum sealer ondersteunt een efficiënte workflow door snelle verwerking en nauwkeurige instellingen. Het compacte formaat maakt plaatsing op beperkte werkruimte mogelijk en vereenvoudigt opslag na gebruik. Door luchtdicht verpakken wordt voedselverspilling beperkt en blijft productkwaliteit beter behouden.

Productspecificaties

  • Producttype: vacuum sealer / vacumeermachine
  • Sealbreedte: 31 cm
  • Geschikt voor zakken met reliëf
  • Behuizing: roestvrij staal
  • Bediening: digitaal
  • Netto gewicht: 5,5 kg
  • Afmetingen: B420 x D280 x H113 mm
  • Vermogen: 290 W, 230V / 50Hz
  • Geschikt voor professioneel gebruik

Veelgestelde vragen over Vacuum Sealer - 31 cm Seal

Waarvoor wordt een vacuum sealer 31 cm gebruikt in de horeca?

Een vacuum sealer 31 cm wordt gebruikt voor het luchtdicht verpakken van voedingsmiddelen in professionele keukens. Dit helpt bij het verlengen van de houdbaarheid, voorbereiden van porties en ondersteunen van processen zoals sous-vide koken. Het apparaat is geschikt voor gebruik in restaurants, catering en grootkeukens.

Is deze vacuum sealer geschikt voor vloeistoffen en sauzen?

Deze vacuum sealer kan vloeistoffen en natte producten verwerken, mits dit gecontroleerd gebeurt. Door gebruik te maken van de pulseerfunctie kan de vacuümkracht worden aangepast om overlopen te voorkomen. Dit is vooral praktisch bij sauzen, soepen en marinades.

Welke zakken zijn geschikt voor deze vacumeermachine?

Deze vacumeermachine is uitsluitend geschikt voor vacuümzakken met reliëf. Deze structuur zorgt voor een goede luchtafvoer tijdens het vacumeren en is noodzakelijk voor een betrouwbare afdichting met dit type sealer.

Kan ik alleen sealen zonder vacumeren?

Ja, het is mogelijk om alleen te sealen zonder vacumeren. Deze functie wordt vaak gebruikt om zakken opnieuw te sluiten of droge producten te verpakken waarbij geen vacuüm nodig is. De sealtijd is instelbaar voor een consistente lasnaad.

Is dit model geschikt voor dagelijks professioneel gebruik?

Dit model is ontworpen voor professioneel gebruik en geschikt voor dagelijkse inzet in de horeca. De RVS-constructie, dubbele pomp en instelbare parameters zorgen voor betrouwbare prestaties en een lange levensduur bij correct gebruik en onderhoud.

U heeft onlangs bekeken