Vacumeren en Verpakken

De Saro kamervacuümmachine model SE-310 230V verpakt levensmiddelen vacuüm voor langere houdbaarheid, ordelijke opslag en sous-vide garen. De machine heeft een vacuümpomp van 12 m³/h en een sealbalk van 32 cm.

De machine meet 38,4 x 46,5 x 40,3 cm cm (b x d x h), de kamer 33 x 36 x 15,5 cm. De aansluiting is 230 V met een vermogen van 0,37 kW. De SE-310 230V is bedoeld voor restaurants, slagerijen, catering en productiekeukens.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Leg het product in een vacuümzak in de kamer, met de opening over de sealbalk, en sluit het deksel. De machine zuigt de lucht weg en sealt de zak automatisch. Zo bereidt u porties voor, verpakt u mise-en-place en maakt u producten klaar voor sous-vide.

Constructie en uitvoering

De machine is gemaakt van roestvrij staal en wordt digitaal bediend. Vacuümzakken zijn op aanvraag verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Vacuüm verpakte producten blijven langer goed en nemen minder ruimte in de koeling in. De digitale bediening maakt het eenvoudig om steeds hetzelfde resultaat te bereiken.

Productspecificaties

• Producttype: Kamervacuümmachine
• Model: SE-310 230V
• Afmetingen buiten: 38,4 x 46,5 x 40,3 cm (b x d x h)
• Kamerafmetingen: 33 x 36 x 15,5 cm (b x d x h)
• Vacuümpomp: 12 m³/h
• Sealbalk: 32 cm
• Bediening: digitaal
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,37 kW
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 39,5 kg
• EAN-code: 4017337035410
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 27-4000

De Saro anti-verdampingsballen zijn witte ballen van polypropyleen die op het water van een sous-vide-bak drijven. Ze vormen een alternatief voor een deksel en beperken de verdamping van water tijdens het garen.

De verpakking bevat 1000 stuks en weegt 2 kg. De ballen zijn bedoeld voor restaurants, grootkeukens en catering die sous-vide garen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Strooi de ballen op het wateroppervlak in de bak. Ze sluiten het oppervlak af, zodat er minder water verdampt en warmte verloren gaat, en ze houden de vacuümzakken onder water.

Constructie en uitvoering

De ballen zijn gemaakt van polypropyleen. De laag past zich aan elke vorm van bak aan en laat ruimte voor de dompelcirculator.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Minder verdamping betekent dat u tijdens lange garingen minder water hoeft bij te vullen en het apparaat minder energie gebruikt. Producten blijven ondergedompeld, wat gelijkmatig garen bevordert.

Productspecificaties

• Producttype: Anti-verdampingsballen voor sous-vide
• Verpakkingseenheid: 1000 stuks
• Materiaal: polypropyleen
• Kleur: wit
• Gewicht netto: 2 kg
• EAN-code: 4017337035373
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 27-2010

Vacuümapparaat 315/20L – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Brede inzet biedt de Bartscher Vacuümapparaat 315/20L binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Voor vacuümcontrole vermeldt de productspecificatie Elektronisch. Voor aantal lasnaden vermeldt de productspecificatie 1. Voor functies vermeldt de productspecificatie Gecombineerd vacumeren en verzegelen, Marineren, Verzegelen, Vacumeren met vacuümcontainer.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De benodigde spanning is 230 V. Voor lengte lasdraad vermeldt de productspecificatie 315 mm. Voor vacuümpomp vermeldt de productspecificatie 20 l/min (circa 1, 2 kubieke meter/uur). Een digitaal display is aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, met aandacht voor de beschreven productfunctie en de beschikbare aansluitingen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Brede inzet biedt de Bartscher Vacuümapparaat 315/20L binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Voor aantal lasnaden vermeldt de productspecificatie 1
• De benodigde spanning is 230 V
• Voor lengte lasdraad vermeldt de productspecificatie 315 mm
• Voor vacuümpomp vermeldt de productspecificatie 20 l/min (circa 1, 2 kubieke meter/uur)
• Voor vacuümcontrole vermeldt de productspecificatie Elektronisch
• Voor functies vermeldt de productspecificatie Gecombineerd vacumeren en verzegelen, Marineren, Verzegelen, Vacumeren met vacuümcontainer

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümapparaat K 290/77L – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Enkelvoudige bediening biedt de Bartscher Vacuümapparaat K 290/77L binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Voor vacuümcontrole vermeldt de productspecificatie Elektronisch. Voor aantal lasnaden vermeldt de productspecificatie 1. Voor functies vermeldt de productspecificatie Gecombineerd vacumeren en verzegelen, Marineren.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De benodigde spanning is 230 V. Voor lengte lasdraad vermeldt de productspecificatie 290 mm. Voor vacuümpomp vermeldt de productspecificatie circa 77 l / min (4, 62 kubieke meter / uur). Een digitaal display is aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, met aandacht voor de beschreven productfunctie en de beschikbare aansluitingen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Enkelvoudige bediening biedt de Bartscher Vacuümapparaat K 290/77L binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Voor aantal lasnaden vermeldt de productspecificatie 1
• De benodigde spanning is 230 V
• Voor lengte lasdraad vermeldt de productspecificatie 290 mm
• Voor vacuümpomp vermeldt de productspecificatie circa 77 l / min (4, 62 kubieke meter / uur)
• Voor vacuümcontrole vermeldt de productspecificatie Elektronisch
• Voor functies vermeldt de productspecificatie Gecombineerd vacumeren en verzegelen, Marineren

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümfolie 23180 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Compacte toepassing ontstaat met de Bartscher Vacuümfolie 23180 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Voor breedte rol vermeldt de productspecificatie 18.5 cm. Het product is ontworpen voor warme en koude gerechten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor oppervlakgewicht vermeldt de productspecificatie 54 g/m². De uitvoering bestaat uit kunststof (pet), kunststof (ldpe). De set bestaat uit 2 rollen. Voor lengte rol vermeldt de productspecificatie 250 m. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Compacte toepassing ontstaat met de Bartscher Vacuümfolie 23180 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Voor breedte rol vermeldt de productspecificatie 18.5 cm
• Voor oppervlakgewicht vermeldt de productspecificatie 54 g/m²
• De uitvoering bestaat uit kunststof (pet), kunststof (ldpe)
• De set bestaat uit 2 rollen
• Voor lengte rol vermeldt de productspecificatie 250 m
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümapparaat K 250/150L – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Afgeschermde plaatsing biedt de Bartscher Vacuümapparaat K 250/150L binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Voor aantal lasnaden vermeldt de productspecificatie 1. Voor functies vermeldt de productspecificatie Gecombineerd vacumeren en verzegelen. De benodigde spanning is 230 V.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor lengte lasdraad vermeldt de productspecificatie 250 mm. Voor vacuümpomp vermeldt de productspecificatie 150 l / min (8-9 kubieke meter / uur). Een digitaal display is niet aanwezig. Bij levering is inbegrepen: 2 inlegplaatjes voor hoogtecompensatie (250 x 300 x 17 mm). Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties voor de beschreven professionele toepassing.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Afgeschermde plaatsing biedt de Bartscher Vacuümapparaat K 250/150L binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Voor aantal lasnaden vermeldt de productspecificatie 1
• De benodigde spanning is 230 V
• Voor lengte lasdraad vermeldt de productspecificatie 250 mm
• Voor vacuümpomp vermeldt de productspecificatie 150 l / min (8-9 kubieke meter / uur)
• Bij levering is inbegrepen: 2 inlegplaatjes voor hoogtecompensatie (250 x 300 x 17 mm)
• Voor functies vermeldt de productspecificatie Gecombineerd vacumeren en verzegelen

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümapparaat 420/20L – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gesloten bewaring biedt de Bartscher Vacuümapparaat 420/20L binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Voor vacuümcontrole vermeldt de productspecificatie Elektronisch. Voor aantal lasnaden vermeldt de productspecificatie 2. Voor functies vermeldt de productspecificatie Gecombineerd vacumeren en verzegelen, Marineren, Verzegelen, Vacumeren met vacuümcontainer (optioneel verkrijgbaar).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De benodigde spanning is 230 V. Voor lengte lasdraad vermeldt de productspecificatie 420 mm. Voor vacuümpomp vermeldt de productspecificatie 20 l/min (circa 1, 2 kubieke meter/uur). Een digitaal display is aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties voor de beschreven professionele toepassing bij dagelijks gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Gesloten bewaring biedt de Bartscher Vacuümapparaat 420/20L binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Voor aantal lasnaden vermeldt de productspecificatie 2
• De benodigde spanning is 230 V
• Voor lengte lasdraad vermeldt de productspecificatie 420 mm
• Voor vacuümpomp vermeldt de productspecificatie 20 l/min (circa 1, 2 kubieke meter/uur)
• Voor vacuümcontrole vermeldt de productspecificatie Elektronisch
• Voor functies vermeldt de productspecificatie Gecombineerd vacumeren en verzegelen, Marineren, Verzegelen, Vacumeren met vacuümcontainer (optioneel verkrijgbaar)

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümcontainers – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Marineren en bewaren in combinatie met een geschikt vacuümapparaat kan met deze vacuümcontainer van Bartscher. De transparant met witte kunststof uitvoering heeft een inhoud van 1,5 liter. Door de doorzichtige wand blijft de inhoud zichtbaar zonder de container te openen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vacuümcontainers zijn stapelbaar en nemen daardoor overzichtelijk ruimte in tijdens opslag. Controleer vóór gebruik of de aansluiting en verbindingsslang bij het gebruikte vacuümapparaat passen. Inspecteer het deksel en de afdichting telkens op vuil of beschadiging.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• De transparant met witte kunststof uitvoering heeft een inhoud van 1,5 liter
• Door de doorzichtige wand blijft de inhoud zichtbaar zonder de container te openen
• Controleer vóór gebruik of de aansluiting en verbindingsslang bij het gebruikte vacuümapparaat passen
• Marineren en bewaren in combinatie met een geschikt vacuümapparaat kan met deze vacuümcontainer van Bartscher
• De vacuümcontainers zijn stapelbaar en nemen daardoor overzichtelijk ruimte in tijdens opslag
• Inspecteer het deksel en de afdichting telkens op vuil of beschadiging

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümapparaat 400M – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Verpakken, verzegelen en marineren combineer je met het Bartscher vacuümapparaat 400M. De elektronische vacuümcontrole en pomp van circa 31,5 liter per minuut ondersteunen het verpakken van uiteenlopende producten. Het maximale vacuüm bedraagt min 850 mbar en de lasdraad is 400 mm lang. De lastijd is in drie standen regelbaar.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een geïntegreerde rolhouder met mes helpt folie op de benodigde lengte af te snijden. Het apparaat heeft handmatige functies voor vacumeren en verzegelen, plus een marineerfunctie. Een manometer toont de druk en een opvangelement verzamelt vloeistof die eventueel tijdens het vacumeren uit de verpakking wordt getrokken. De set bevat een folierol van 40 cm bij 3 meter, vijf zakken van 40 x 50 cm en een slang voor containers. Gebruik uitsluitend aan één kant geribbelde vacuümzakken.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Verpakken, verzegelen en marineren combineer je met het Bartscher vacuümapparaat 400M
• De elektronische vacuümcontrole en pomp van circa 31,5 liter per minuut ondersteunen het verpakken van uiteenlopende producten
• Het maximale vacuüm bedraagt min 850 mbar en de lasdraad is 400 mm lang
• De lastijd is in drie standen regelbaar
• De set bevat een folierol van 40 cm bij 3 meter, vijf zakken van 40 x 50 cm en een slang voor containers
• Een geïntegreerde rolhouder met mes helpt folie op de benodigde lengte af te snijden
• Het apparaat heeft handmatige functies voor vacumeren en verzegelen, plus een marineerfunctie

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümkamer verpakkingsmachine Profi Line – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Voor het verpakken van levensmiddelen en technische producten, ook die met een hoog watergehalte. Duurzaam ontwerp – behuizing en kamer van hoogwaardig roestvast staal. Transparant deksel van ABS-kunststof maakt het mogelijk om het proces te controleren. Bolle deksel maakt het mogelijk om grote porties te verpakken. V-vormige pakking met een laag lekpercentage. Duidelijke meters maken het mogelijk om het moment te bepalen waarop het vereiste vacuümniveau in de kamer van de verpakkingsmachine is bereikt. Pomp bedrijfstijd instelbaar: 0-99 s. Sealtijd instelbaar: 0-3,5 s.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakking
• Product Line: Profi Line
• EAN: 8711369975275
• Feature: sealing strip 350 mm
• Materialen: Roestvast staal
• Afmetingen: 450x555x(H)480

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümkamer verpakkingsmachine Profi Line – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Voor het verpakken van levensmiddelen en technische producten, ook die met een hoog watergehalte. Duurzaam ontwerp – behuizing en kamer van hoogwaardig roestvast staal. Transparant deksel van ABS-kunststof maakt het mogelijk om het proces te controleren. Bolle deksel maakt het mogelijk om grote porties te verpakken. V-vormige pakking met een laag lekpercentage. Duidelijke meters maken het mogelijk om het moment te bepalen waarop het vereiste vacuümniveau in de kamer van de verpakkingsmachine is bereikt. Pomp bedrijfstijd instelbaar: 0-99 s. Sealtijd instelbaar: 0-3,5 s.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakking
• Product Line: Profi Line
• EAN: 8711369975268
• Feature: sealing strip 300 mm
• Materialen: Roestvast staal
• Afmetingen: 380x503x(H)444

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümkamer verpakkingsmachine Profi Line 300 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Behuizing gemaakt van roestvast staal. Kamer gemaakt van aluminiumlegering 5052. Donker transparante PMMA-deksel. Dankzij de bolle deksel en de holle bodem is er plaats voor grotere porties. De lekarme pakking garandeert een betrouwbare afdichting. Duidelijk digitaal display en manometer voor nauwkeurige vacuümregeling. Instelbare vacuümtijd: 5–90 sec. Instelbare sealtijd: 0,5–6 s.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Vacuümkamer verpakkingsmachine zorgt voor een snelle en nauwkeurige afdichting voor efficiënte voedselopslag en -bereiding. Het biedt instelbare vacuüm- en sealtijden, automatische werking en een marineerfunctie voor extra veelzijdigheid. Geschikt voor zowel gladde zakken als zakken met reliëf.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakking
• Product Line: Profi Line
• EAN: 8711369201435
• Feature: sealing strip 300 mm
• Elektricien vereist: Nee
• Spanning (V): 230

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümkamer verpakkingsmachine Profi Line 410 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

410 mm lange sealstrip, 2 x 3.5mm breed. Instelbare vacuüm, seal, inlaat en koeltijden, automatische en handmatige bediening. Geschikt voor het vacuüm verpakken van vloeistof en nat voedsel. Voorzien van digitaal display en analoge vacuüm meter. Hoogwaardige oliepomp biedt hoge druk (1009mbar) en trekt snel vacuüm. Behuizing en vacuüm kamer van roestvast staal. Een grote uitsparing in de kamer en de koepel op het transparante deksel maken het mogelijk om grote porties te verpakken. Met klemmen aan de binnenzijde om zakken op de plaats te houden tijdens werking.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakking
• Product Line: Profi Line
• EAN: 8711369201442
• Feature: sealing strip 410 mm
• Elektricien vereist: Nee
• Spanning (V): 230

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümkamer verpakkingsmachine Kitchen Line – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Behuizing is gemaakt van roestvast staal. De kamer is gemaakt van aluminiumlegering 5052. Transparante deksel van ABS. Het bolvormige deksel maakt het mogelijk om grote porties te verpakken. Sealtijd: 0–6 s. Keuze uit 6 vacuümniveaus. Functie om enkel te sealen. Marineerfunctie: 11 cycli van lucht afzuigen en weer toelaten (1 cyclus duurt 9 min), waardoor de marinade onder onderdruk sneller in het product dringt en het proces wordt versneld.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Vacuümkamer verpakkingsmachine zorgt voor snel, betrouwbaar en consistent verpakken van diverse voedingsmiddelen. Met meerdere vacuümniveaus, automatische start van de cyclus en een ingebouwde marineerfunctie ondersteunt het efficiënte voorbereiding en opslag in drukke keukenomgevingen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakking
• Product Line: Kitchen Line
• EAN: 8711369975398
• Elektricien vereist: Nee
• Spanning (V): 230
• Vermogen (ingang) (W): 630

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuüm verpakkingsmachine Profi Line – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

roestvaststalen behuizing. Professionele pomp en vacuümmeter. Handmatige of automatische bediening. Digitaal display. Instelbare sealtijd. Sealstrip voorzien van teflon laag. Pomp capaciteit: 20 L/min. Alleen voor gebruik met zakken met reliëf.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Strip vacuum packaging machine is a functional appliance used in many branches of industry. It is particularly useful for hermetic food packaging in catering establishments and home kitchens.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakking
• Product Line: Profi Line
• EAN: 8711369970362
• Feature: Sealing strip 350 mm
• Spanning (V): 230
• Vermogen (ingang) (W): 250

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuüm verpakkingsmachine Kitchen Line – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Voor het verpakken van voedsel en non-food items, niet voor vloeistoffen. Geschikt voor zakken op rol in combinatie met rolhouder 970638. Roestvaststalen behuizing. De dekselafdichting garandeert een goede afsluiting tijdens het gebruik. Gebruiksvriendelijk bedieningspaneel. Countdown timer aanpasbaar: 0-6 s Met marineerfunctie. Met pulsvacuümmodus. Snelstartknoppen voor vacumeren en sealen op het handvat.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Vacuümverpakkingsmachine is een apparaat dat in veel takken van de industrie wordt gebruikt. Het is vooral handig voor hermetisch verpakken van voedsel in horecagelegenheden en thuiskeukens.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakking
• Product Line: Kitchen Line
• EAN: 8711369975374
• Feature: sealing strip 420 mm
• Elektricien vereist: Nee
• Spanning (V): 230

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Houder voor vacuümzakken op rol voor 975374 vacuüm verpakkingsmachine Kitchen Line – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Basis gemaakt van ABS. Voorzien van een uitneembaar mes voor het afsnijden van vacuümzakken op de gewenste lengte. Interne afmetingen: 412x101x(H)101 mm. Geschikt voor vacuümzakrollen tot Ø100×400 mm. Transparante afdekking voor eenvoudig zicht op de vacuümzakrol. Compatibel met de HENDI vacuümverpakkingsmachine 975374 of geschikt voor zelfstandig gebruik in combinatie met andere vacuümverpakkingsmachines.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Houder voor vacuümzakrollen is geschikt voor gebruik in combinatie met de HENDI vacuümverpakkingsmachine 975374 of als los accessoire. Voorzien van een uitneembaar mes voor het nauwkeurig afsnijden van vacuümzakken op de gewenste lengte en een transparante afdekking voor eenvoudig zicht op de rol. De robuuste constructie zorgt voor een lange levensduur en maakt deze houder tot een praktische oplossing voor het efficiënt verpakken van levensmiddelen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakking
• Product Line: Kitchen Line
• EAN: 8711369970638
• Materialen: ABS (Acrylonitril-butadieen-styreen)
• Lengte (mm): 487
• Breedte (mm): 122

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Traysealer matrix – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van gepolijst aluminium. Zwarte siliconen afdichting. Deksel met veermechanisme voor een lichte, gecontroleerde opening. Automatische guillotine met veiligheidsmes snijdt de folie in een aparte strook direct achter de gesealde verpakking (air-cut technologie). Seeloppervlak met titaniumcoating voorkomt dat de folie blijft kleven en ondersteunt een snelle sealtijd (ca. 1–3 seconden, afhankelijk van de folie). Drukdemper zorgt voor een strakke sluiting en voorkomt vervorming van de verpakking. Antislipvoeten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Traysealers
• EAN: 8711369805664
• Materialen: Aluminium, Siliconen
• Lengte (mm): 250
• Breedte (mm): 195
• Order eenheid: 1

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Traysealer matrix – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van gepolijst aluminium. Zwarte siliconen afdichting. Deksel met veermechanisme voor een lichte, gecontroleerde opening. Automatische guillotine met veiligheidsmes snijdt de folie in een aparte strook direct achter de gesealde verpakking (air-cut technologie). Seeloppervlak met titaniumcoating voorkomt dat de folie blijft kleven en ondersteunt een snelle sealtijd (ca. 1–3 seconden, afhankelijk van de folie). Drukdemper zorgt voor een strakke sluiting en voorkomt vervorming van de verpakking. Antislipvoeten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Traysealers
• EAN: 8711369805657
• Materialen: Aluminium, Siliconen
• Lengte (mm): 250
• Breedte (mm): 195
• Order eenheid: 1

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Traysealer matrix – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van gepolijst aluminium. Zwarte siliconen afdichting. Deksel met veermechanisme voor een lichte, gecontroleerde opening. Automatische guillotine met veiligheidsmes snijdt de folie in een aparte strook direct achter de gesealde verpakking (air-cut technologie). Seeloppervlak met titaniumcoating voorkomt dat de folie blijft kleven en ondersteunt een snelle sealtijd (ca. 1–3 seconden, afhankelijk van de folie). Drukdemper zorgt voor een strakke sluiting en voorkomt vervorming van de verpakking. Antislipvoeten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Traysealers
• EAN: 8711369805640
• Materialen: Aluminium, Siliconen
• Lengte (mm): 250
• Breedte (mm): 195
• Order eenheid: 1

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Traysealer matrix – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van gepolijst aluminium. Zwarte siliconen afdichting. Deksel met veermechanisme voor een lichte, gecontroleerde opening. Automatische guillotine met veiligheidsmes snijdt de folie in een aparte strook direct achter de gesealde verpakking (air-cut technologie). Seeloppervlak met titaniumcoating voorkomt dat de folie blijft kleven en ondersteunt een snelle sealtijd (ca. 1–3 seconden, afhankelijk van de folie). Drukdemper zorgt voor een strakke sluiting en voorkomt vervorming van de verpakking. Antislipvoeten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Traysealers
• EAN: 8711369805633
• Materialen: Aluminium, Siliconen
• Lengte (mm): 250
• Breedte (mm): 195
• Order eenheid: 1

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Traysealer matrix – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van gepolijst aluminium. Zwarte siliconen afdichting. Deksel met veermechanisme voor een lichte, gecontroleerde opening. Automatische guillotine met veiligheidsmes snijdt de folie in een aparte strook direct achter de gesealde verpakking (air-cut technologie). Seeloppervlak met titaniumcoating voorkomt dat de folie blijft kleven en ondersteunt een snelle sealtijd (ca. 1–3 seconden, afhankelijk van de folie). Drukdemper zorgt voor een strakke sluiting en voorkomt vervorming van de verpakking. Antislipvoeten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Traysealers
• EAN: 8711369805626
• Materialen: Aluminium, Siliconen
• Lengte (mm): 250
• Breedte (mm): 195
• Order eenheid: 1

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Traysealer matrix – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van gepolijst aluminium. Zwarte siliconen afdichting. Deksel met veermechanisme voor een lichte, gecontroleerde opening. Automatische guillotine met veiligheidsmes snijdt de folie in een aparte strook direct achter de gesealde verpakking (air-cut technologie). Seeloppervlak met titaniumcoating voorkomt dat de folie blijft kleven en ondersteunt een snelle sealtijd (ca. 1–3 seconden, afhankelijk van de folie). Drukdemper zorgt voor een strakke sluiting en voorkomt vervorming van de verpakking. Antislipvoeten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Traysealers
• EAN: 8711369805619
• Materialen: Aluminium, Siliconen
• Lengte (mm): 250
• Breedte (mm): 195
• Order eenheid: 1

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Traysealer matrix – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van gepolijst aluminium. Zwarte siliconen afdichting. Deksel met veermechanisme voor een lichte, gecontroleerde opening. Automatische guillotine met veiligheidsmes snijdt de folie in een aparte strook direct achter de gesealde verpakking (air-cut technologie). Seeloppervlak met titaniumcoating voorkomt dat de folie blijft kleven en ondersteunt een snelle sealtijd (ca. 1–3 seconden, afhankelijk van de folie). Drukdemper zorgt voor een strakke sluiting en voorkomt vervorming van de verpakking. Antislipvoeten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Traysealers
• EAN: 8711369805596
• Materialen: Aluminium, Siliconen
• Lengte (mm): 250
• Breedte (mm): 195
• Order eenheid: 1

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Traysealer matrix – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van gepolijst aluminium. Zwarte siliconen afdichting. Deksel met veermechanisme voor een lichte, gecontroleerde opening. Automatische guillotine met veiligheidsmes snijdt de folie in een aparte strook direct achter de gesealde verpakking (air-cut technologie). Seeloppervlak met titaniumcoating voorkomt dat de folie blijft kleven en ondersteunt een snelle sealtijd (ca. 1–3 seconden, afhankelijk van de folie). Drukdemper zorgt voor een strakke sluiting en voorkomt vervorming van de verpakking. Antislipvoeten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Traysealers
• EAN: 8711369805589
• Materialen: Aluminium, Siliconen
• Lengte (mm): 250
• Breedte (mm): 195
• Order eenheid: 1

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Traysealer matrix – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van gepolijst aluminium. Zwarte siliconen afdichting. Deksel met veermechanisme voor een lichte, gecontroleerde opening. Automatische guillotine met veiligheidsmes snijdt de folie in een aparte strook direct achter de gesealde verpakking (air-cut technologie). Seeloppervlak met titaniumcoating voorkomt dat de folie blijft kleven en ondersteunt een snelle sealtijd (ca. 1–3 seconden, afhankelijk van de folie). Drukdemper zorgt voor een strakke sluiting en voorkomt vervorming van de verpakking. Antislipvoeten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Traysealers
• EAN: 8711369805572
• Materialen: Aluminium, Siliconen
• Lengte (mm): 250
• Breedte (mm): 195
• Order eenheid: 1

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Film voor PET/PE peel 12/40 sealers – professionele uitstraling en draagcomfort

Behuizing gemaakt van roestvast staal 18/8. Geïsoleerde handgreep van duurzaam, slagvast kunststof. Handgreep met hefboommechanisme. Folietoevoer met spaninrichting voorkomt het omkrullen van de folie. Geschikt voor schalen tot 235×190×(H)155 mm en bekers tot (H)170 mm. Inclusief PE-matrijs voor verpakkingen van 227 × 178 mm, zonder verdeler. Geschikt voor folierollen tot 187 mm breed (folie apart verkrijgbaar, code: 970720). Afneembaar netsnoer (1,5 m, geaard).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Traysealer Supreme is ontworpen voor efficiënt en ononderbroken sealen, met een geïntegreerde folietoevoer die de folie correct positioneert en direct klaar houdt voor gebruik. Ondersteunt een soepele workflow en is geschikt voor een breed assortiment verpakkingen, waaronder hogere bekers.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen chefs, keukenbrigades, bediening en cateringteams.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte: 15.9 cm
• Diepte: 18.5 cm
• Hoogte: 15.9 cm
• Productgewicht: 2.69 kg
• Aantal per verpakking: 1
• Behuizing gemaakt van roestvast staal 18/8
• Geïsoleerde handgreep van duurzaam, slagvast kunststof

Met deze horecakleding van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op representatief en comfortabel werken tijdens dagelijkse horecadiensten.

Vacumeerzakken - 80 μm - 50 x 55 cm - 100 Stuks

Geschikt voor MVAC verpakkingsmachines.

Capaciteit: ca. 11,5L

Vogue Kamer Vacuüm Verpakkingszakken 250x300mm (100 Stuks) – efficiënt verpakken en voorbereiden

Geschikt voor koelen en invriezen, magnetron en koken. Temperatuurbereik -18°C tot 100°C. Geschikt voor al onze vacumeerapparaten.

Efficiënt verpakken en voorbereiden

In een professionele keuken en voedselvoorbereiding draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.

Materiaal en professionele inzet

Het ontwerp kan praktisch worden opgenomen in een bestaande professionele werk-, opslag- of tafelopstelling.

Belangrijkste kenmerken

• Geschikt voor professioneel gebruik in professionele keuken en voedselvoorbereiding
• Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
• Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting

Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze verpakkingsartikel een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.

Hygiënische, professionele en eenvoudig te gebruiken dispensers. Geschikt voor het snijden van zowel aluminiumfolie als vershoudfolie. Voorzien van een mes en hoes voor eenvoudig opbergen wanneer ze niet in gebruik zijn.