Hendi

Vaatwasser 50x50 - elektronische bediening – efficiënt reinigen tijdens drukke diensten

Geschikt voor manden van 500x500 mm, maximale glashoogte 325 mm, maximale borden hoogte 335 mm. Uitgerust met meerdere sproeiers en sproeiarmen. Aparte roterende sproeiarmen voor het wassen (plastic) en spoelen (roestvast staal), en vaste bovenste sproeiers voor het wassen. Uitgerust met stevige dubbelwandige deur met twee scharnieren, heeft 370 mm ruimte nodig om volledig te openen. Boiler capaciteit van 6 liter (6kW), tankinhoud van 35 liter (6kW) Krachtige waterpomp (0,75HP) met beschermingsklasse IP44 Met thermometer voor het aflezen van de keteltemperatuur. Gewicht 57 kg. Accessoires geleverd bij de vaatwasser: - mand voor glazen (500x500x(H)105 mm) - mand voor borden (500x500x(H)105 mm) - bestekmand (110x110x(H)130 mm) - waterslang met 3/4” binnenschroefdraadaansluiting (150 cm) - afvoerslang ø25 mm (200cm) - netsnoer zonder stekker - glansmiddeldispenser

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit reinigingsapparaat ondersteunt professionele vaat- en glasreiniging en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, hotels, cafés en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vaatwassers
• Product Line: Budget Line
• EAN: 8711369233030
• Feature: with detergent pump
• Elektricien vereist: Ja
• Loodgieter verreist: Ja

Met deze reinigingsapparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele vaat- en glasreiniging.

Vaatwasser 50x50 - elektronische bediening – efficiënt reinigen tijdens drukke diensten

Geschikt voor manden van 500x500 mm, maximale glashoogte 325 mm, maximale borden hoogte 335 mm. Uitgerust met meerdere sproeiers en sproeiarmen. Aparte roterende sproeiarmen voor het wassen (plastic) en spoelen (roestvast staal), en vaste bovenste sproeiers voor het wassen. Uitgerust met stevige dubbelwandige deur met twee scharnieren, heeft 370 mm ruimte nodig om volledig te openen. Boiler capaciteit van 6 liter (6kW), tankinhoud van 35 liter (6kW) Krachtige waterpomp (0,75HP) met beschermingsklasse IP44 Met thermometer voor het aflezen van de keteltemperatuur. Gewicht 57 kg. Accessoires geleverd bij de vaatwasser: - mand voor glazen (500x500x(H)105 mm) - mand voor borden (500x500x(H)105 mm) - bestekmand (110x110x(H)130 mm) - waterslang met 3/4” binnenschroefdraadaansluiting (150 cm) - afvoerslang ø25 mm (200cm) - netsnoer zonder stekker - glansmiddeldispenser

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit reinigingsapparaat ondersteunt professionele vaat- en glasreiniging en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, hotels, cafés en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vaatwassers
• Product Line: Budget Line
• EAN: 8711369233047
• Feature: with drain pump
• Elektricien vereist: Ja
• Loodgieter verreist: Ja

Met deze reinigingsapparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele vaat- en glasreiniging.

Vaatwasser 50x50 - elektronische bediening – efficiënt reinigen tijdens drukke diensten

Geschikt voor manden van 500x500 mm, maximale glashoogte 325 mm, maximale borden hoogte 335 mm. Uitgerust met meerdere sproeiers en sproeiarmen. Aparte roterende sproeiarmen voor het wassen (plastic) en spoelen (roestvast staal), en vaste bovenste sproeiers voor het wassen. Uitgerust met stevige dubbelwandige deur met twee scharnieren, heeft 370 mm ruimte nodig om volledig te openen. Boiler capaciteit van 6 liter (6kW), tankinhoud van 35 liter (6kW) Krachtige waterpomp (0,75HP) met beschermingsklasse IP44 Met thermometer voor het aflezen van de keteltemperatuur. Gewicht 57 kg. Accessoires geleverd bij de vaatwasser: - mand voor glazen (500x500x(H)105 mm) - mand voor borden (500x500x(H)105 mm) - bestekmand (110x110x(H)130 mm) - waterslang met 3/4” binnenschroefdraadaansluiting (150 cm) - afvoerslang ø25 mm (200cm) - netsnoer zonder stekker - glansmiddeldispenser

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit reinigingsapparaat ondersteunt professionele vaat- en glasreiniging en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, hotels, cafés en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vaatwassers
• Product Line: Budget Line
• EAN: 8711369233054
• Feature: with drain and detergent pump
• Elektricien vereist: Ja
• Loodgieter verreist: Ja

Met deze reinigingsapparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele vaat- en glasreiniging.

Deze vaatwasser 50x50 van HENDI uit de Kitchen Line is ontworpen voor het wassen van mokken, kopjes, glazen, bestek, borden en ook GN 1/1-trays. Een speciaal rek biedt plaats aan maximaal 6 GN 1/1-trays. Daardoor is de machine geschikt voor drukke restaurantkeukens, bakkerijen, lunchrooms en cateringbedrijven.

Het digitale bedieningspaneel heeft 4 wascycli van 60, 120, 180 en 480 seconden, voor tot 60, 30, 20 of 8 korven per uur. Daarnaast is er een bierglazenprogramma met koude naspoeling van 130 seconden voor kwetsbaar glaswerk. De breaktank en naspoelpomp zorgen voor een constante naspoeldruk.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Naast de gewone vaat kunnen GN-trays uit de oven of het buffet direct in de traykorf worden gewassen, zonder handmatig schrobben. Voorwerpen tot 320 mm hoog passen in de machine. Het waterverbruik bedraagt 2,4 tot 2,6 liter per cyclus, met een wastemperatuur van 50 tot 60 °C en een naspoeling die via het Thermostop-systeem start bij 85 °C.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van roestvast staal 18/8, met een stevige dubbelwandige deur en een schuin bedieningspaneel. Wasarmen zijn van roestvast staal, naspoelarmen van kunststof. De boiler heeft 12 L en 6 kW, de tank 23 L en 2 kW en de waspomp 0,4 kW. Meegeleverd zijn een universele korf van 500 x 500 x (H)105 mm, een bestekkorf, een GN 1/1-traykorf, toevoer- en afvoerslang en een netsnoer zonder stekker.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De ECO-modus schakelt in na 15 minuten inactiviteit. Peristaltische doseerpompen en een geïntegreerde afvoerpomp maken het dagelijks gebruik eenvoudig. De veiligheidsthermostaat beveiligt de ketel tot 110 °C en de beschermingsklasse is IPX1.

Productspecificaties

• Producttype: Vaatwasser voorlader 50x50 met GN-traykorf
• Toepassing: Wassen van serviesgoed, glazen, bestek en GN 1/1-trays
• Elektrisch vermogen: 6.4 kW
• Spanning: 400V
• Materiaal: 18/8 Roestvast staal
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 240038

De vaatwasser 50x50 Doppio van HENDI uit de Budget Line is ontworpen voor efficiëntie, duurzaamheid en gebruiksgemak in de commerciële keuken. Hij wast borden, bestek, glazen, mokken en dienbladen in korte cycli. De machine is geschikt voor restaurants, cafés, lunchrooms en hotelkeukens.

Met twee wasprogramma's van 120 en 180 seconden haalt de vaatwasser tot 30 korven per uur. Het waterverbruik bedraagt 2,4 tot 2,6 liter per cyclus, afhankelijk van de waterdruk. Gescheiden sproeiarmen voor wassen en spoelen zorgen voor een gelijkmatige reiniging.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Tijdens een drukke dienst wordt de vaat in korven voorgesorteerd en achter elkaar door de machine gehaald. De wastemperatuur ligt tussen 50 en 60 °C en er wordt gespoeld op 82 tot 85 °C. Doseerpompen voor glansspoelmiddel en reinigingsmiddel en een afvoerpomp vereenvoudigen de dagelijkse bediening. De machine is aan te sluiten op zowel 230V als 400V.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van 18/8 roestvast staal, met een robuuste deur in gelaagde constructie en een ergonomisch geplaatst elektromechanisch bedieningspaneel. Het opgenomen vermogen is 3,4 kW op 230V of 4,9 kW op 400V, met een boiler van 3 of 4,5 kW, een tank van 23 l en 2,5 kW en een pomp van 0,40 kW. De wasarmen zijn van kunststof, de spoelarmen van roestvast staal. Een veiligheidsthermostaat tot 110 °C en een analoge waterthermometer bewaken de boiler en de beschermingsklasse is IPX1.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bij de levering horen een universele korf en een korf met pennen van 500 x 500 x (H)105 mm, een bestekkorf, een watertoevoerslang van 1,5 m met 3/4" binnendraad, een afvoerslang van 2 m en een netsnoer zonder stekker. De in hoogte verstelbare poten (±10 mm) maken het eenvoudig de machine waterpas te zetten.

Productspecificaties

• Producttype: Vaatwasser voorlader 50x50
• Toepassing: Wassen van borden, bestek, glazen, mokken en dienbladen
• Productgewicht: 0.001 kg
• Elektrisch vermogen: 4.9 kW
• Spanning: 400V
• Materiaal: Roestvast staal
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 237366

De vaatwasser 50x50 van HENDI uit de Profi Line is ontworpen voor intensieve reiniging in foodserviceomgevingen met een hoge capaciteit. De grote korfmaat van 50x50 cm ondersteunt het continu wassen van groter serviesgoed en gemengde ladingen. De machine past in restaurants, hotels, kantines en cateringkeukens.

Het digitale bedieningspaneel biedt 4 wascycli van 60, 120, 180 en 480 seconden, goed voor tot 60, 30, 20 of 8 korven per uur. Het waterverbruik bedraagt 2,4 tot 2,6 liter per cyclus. Het Thermostop-systeem zorgt dat de naspoeling pas start bij 85 °C. Gewassen wordt op 50 tot 60 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In een restaurantkeuken wordt de machine gebruikt voor borden, bestek, glazen en ook keukenmateriaal, tot een hoogte van 320 mm. Tijdens de service zorgt het korte programma voor snelle doorloop, terwijl na sluiting langere programma's voor zwaarder vervuilde vaat beschikbaar zijn. De machine is om te bouwen naar een 230 V-installatie, uit te voeren door een technicus.

Constructie en uitvoering

De sproeiarmen zijn van roestvast staal en de naspoelarmen van polymeer. De boiler heeft een capaciteit van 6 L en 4 kW, de tank 23 L en 2,5 kW, en de waspomp van 0,4 kW zit direct op de tankbodem. Een veiligheidsthermostaat bewaakt de boiler tot 110 °C en de beschermingsklasse is IPX1. Bij levering horen 2 universele korven van 500 x 500 x (H)105 mm, een bestekkorf, een watertoevoerslang van 1,5 m, een afvoerslang van 2 m en een netsnoer zonder stekker.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dubbelwandige behuizing en deur van roestvast staal 18/8 zorgen voor thermische en akoestische isolatie, wat de werkomgeving rustiger maakt. Een dubbel filtersysteem houdt het waswater schoner, en peristaltische doseerpompen voor glansspoelmiddel en reinigingsmiddel zorgen voor consistente resultaten. Dankzij de geïntegreerde afvoerpomp is installatie ook mogelijk zonder natuurlijke afvoer.

Productspecificaties

• Producttype: Vaatwasser voorlader 50x50
• Toepassing: Intensief wassen van mokken, kopjes, glazen, bestek, borden en keukenmateriaal
• Elektrisch vermogen: 4.9 kW
• Spanning: 400V
• Materiaal: 18/8 Roestvast staal
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 238752

Voor drukke keukens met veel vaat is deze vaatwasser 50x50 van HENDI uit de Profi Line een robuuste voorlader. Hij reinigt mokken, kopjes, glazen, bestek, borden en keukenmateriaal in korven van 50x50 cm. De machine is bedoeld voor restaurants, hotelkeukens, grootkeukens en cateringbedrijven.

Vier wascycli van 60, 120, 180 en 480 seconden maken een capaciteit mogelijk tot 60, 30, 20 of 8 korven per uur. Per cyclus wordt 2,4 tot 2,6 liter water verbruikt. Het Thermostop-systeem start de naspoeling bij 85 °C, met een wastemperatuur van 50 tot 60 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Tijdens de service worden korven met borden en glazen snel achter elkaar gewassen, terwijl grotere voorwerpen tot 320 mm hoog ook passen. Het schuine bedieningspaneel maakt programmakeuze eenvoudig en ergonomisch. De machine werkt op 400V en kan door een technicus worden omgebouwd naar 230V.

Constructie en uitvoering

De machine heeft sproeiarmen van roestvast staal, naspoelarmen van polymeer en korfrails met afgeronde hoeken. De boiler is 6 L en 4 kW, de tank 23 L en 2,5 kW en de waspomp 0,4 kW, gemonteerd op de bodem van de tank. De boiler is beveiligd met een veiligheidsthermostaat tot 110 °C en de beschermingsklasse is IPX1. Meegeleverd: 2 universele korven van 500 x 500 x (H)105 mm, een bestekkorf, toevoer- en afvoerslang en een netsnoer zonder stekker.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dubbelwandige behuizing en deur van roestvast staal 18/8 zorgen voor thermische en akoestische isolatie, wat de werkomgeving rustiger maakt. Een dubbel filtersysteem houdt het waswater schoner, en peristaltische doseerpompen voor glansspoelmiddel en reinigingsmiddel zorgen voor consistente resultaten. Dankzij de geïntegreerde afvoerpomp is installatie ook mogelijk zonder natuurlijke afvoer.

Productspecificaties

• Producttype: Vaatwasser voorlader 50x50
• Toepassing: Intensief wassen van serviesgoed en keukenmateriaal
• Elektrisch vermogen: 4.9 kW
• Spanning: 400V
• Materiaal: 18/8 Roestvast staal
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 238769

Met de zilverkleurige vaatwasser 50x50 van HENDI uit de Profi Line kunnen keukens met een hoge capaciteit continu groter serviesgoed en gemengde ladingen wassen. Hij reinigt mokken, kopjes, glazen, bestek, borden en keukenmateriaal tot 320 mm hoog. De machine is geschikt voor restaurants, hotels en cateringkeukens.

Er zijn 4 wascycli van 60, 120, 180 en 480 seconden, goed voor tot 60, 30, 20 of 8 korven per uur. Elke cyclus verbruikt 2,4 tot 2,6 liter water. Gewassen wordt op 50 tot 60 °C, en naspoelen gebeurt op 85 °C dankzij het Thermostop-systeem.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de spoelkeuken worden korven met borden en bestek direct na het afruimen gewassen, zodat er tijdens de service voldoende schoon servies beschikbaar blijft. Ook grotere bakken en keukenmateriaal passen in de korf van 50x50 cm. De machine werkt op 400V en kan door een technicus worden omgebouwd naar 230V.

Constructie en uitvoering

De sproeiarmen zijn van roestvast staal en de naspoelarmen van polymeer. De boiler heeft een capaciteit van 6 L en 4 kW, de tank 23 L en 2,5 kW, en de waspomp van 0,4 kW zit op de bodem van de tank. Een veiligheidsthermostaat bewaakt de boiler tot 110 °C. Meegeleverd zijn 2 universele korven van 500 x 500 x (H)105 mm, een bestekkorf, toevoer- en afvoerslang en een netsnoer zonder stekker.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dubbelwandige behuizing en deur van roestvast staal 18/8 zorgen voor thermische en akoestische isolatie. Een dubbel filtersysteem houdt het waswater schoner en peristaltische doseerpompen voor glansspoelmiddel en reinigingsmiddel zorgen voor consistente resultaten. Dankzij de geïntegreerde afvoerpomp kan de machine ook worden geplaatst waar geen natuurlijke afvoer is.

Productspecificaties

• Producttype: Vaatwasser voorlader 50x50
• Toepassing: Intensief wassen van mokken, kopjes, glazen, bestek, borden en keukenmateriaal
• Elektrisch vermogen: 4.9 kW
• Spanning: 400V
• Materiaal: 18/8 Roestvast staal
• Kleur: Zilver
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 240052

Dit vaatwasseronderstel van HENDI is ontworpen om compatibele vaatwassers te ondersteunen en biedt tegelijk opslagruimte voor korven onder het apparaat. Het onderstel is compatibel met de vaatwassers 50x50 van hetzelfde merk en geschikt voor korven van 500 x 500 mm. Bedoeld voor restaurants, bars, cafés en hotels.

Twee paar korfgeleiders ondersteunen een georganiseerde opslag van korven. Het verhoogde ontwerp draagt bij aan een betere waterafvoer en een praktischere spoelopstelling.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door de vaatwasser op het onderstel te plaatsen komt het apparaat op een prettigere werkhoogte voor het laden en uitnemen van korven. Reservekorven voor glazen, borden of bestek staan direct onder de machine klaar. Dat houdt de spoelruimte overzichtelijk tijdens drukke diensten.

Constructie en uitvoering

Het onderstel is gemaakt van roestvast staal en heeft een geschroefde constructie voor zelfmontage. De poten zijn +25/-5 mm verstelbaar. De afmetingen volgens de productaanduiding zijn 570 x 560 x 500 mm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Verstelbare poten zorgen dat de vaatwasser waterpas staat. Het onderstel is duurzaam en eenvoudig te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Vaatwasseronderstel
• Toepassing: Onderstel voor vaatwassers met korfopslag
• Materiaal: Roestvast staal
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 817711

Vacuüm verpakkingsmachine Kitchen Line – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Voor het verpakken van voedsel en non-food items, niet voor vloeistoffen. Geschikt voor zakken op rol in combinatie met rolhouder 970638. Roestvaststalen behuizing. De dekselafdichting garandeert een goede afsluiting tijdens het gebruik. Gebruiksvriendelijk bedieningspaneel. Countdown timer aanpasbaar: 0-6 s Met marineerfunctie. Met pulsvacuümmodus. Snelstartknoppen voor vacumeren en sealen op het handvat.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Vacuümverpakkingsmachine is een apparaat dat in veel takken van de industrie wordt gebruikt. Het is vooral handig voor hermetisch verpakken van voedsel in horecagelegenheden en thuiskeukens.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakking
• Product Line: Kitchen Line
• EAN: 8711369975374
• Feature: sealing strip 420 mm
• Elektricien vereist: Nee
• Spanning (V): 230

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuüm verpakkingsmachine Profi Line – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

roestvaststalen behuizing. Professionele pomp en vacuümmeter. Handmatige of automatische bediening. Digitaal display. Instelbare sealtijd. Sealstrip voorzien van teflon laag. Pomp capaciteit: 20 L/min. Alleen voor gebruik met zakken met reliëf.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Strip vacuum packaging machine is a functional appliance used in many branches of industry. It is particularly useful for hermetic food packaging in catering establishments and home kitchens.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakking
• Product Line: Profi Line
• EAN: 8711369970362
• Feature: Sealing strip 350 mm
• Spanning (V): 230
• Vermogen (ingang) (W): 250

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuüm verpakkingsmachine voor zakken op rol. – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Voor het verpakken van voedingsmiddelen en niet-voedselproducten, met uitzondering van vloeistoffen. Volledig gemaakt van duurzaam ABS-plastic. De dekselafdichting garandeert een stevige afdichting tijdens het gebruik. Gebruiksvriendelijk bedieningspaneel. Twee sealtijden en twee niveaus van luchtaanzuigkracht. Zakhouder in de behuizing. Trillingspomp. Pompcapaciteit: 6,5 l/min.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Strip vacuüm verpakkingsmachine met rolhouder sluit efficiënt voedsel en non-food artikelen af in geribbelde zakken tot 310 mm breed. Met een duurzame ABS-behuizing, gebruiksvriendelijke bediening, twee instelbare sealtijden en een 6,5 l/min trilpomp biedt het betrouwbare prestaties voor diverse verpakkingsbehoeften.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Product Line: Budget Line
• EAN: 8711369201626
• Materialen: ABS (Acrylonitril-butadieen-styreen)
• Afmetingen: 385x205x(H)95
• Lengte (mm): 385
• Breedte (mm): 205

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümkamer verpakkingsmachine Kitchen Line – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Behuizing is gemaakt van roestvast staal. De kamer is gemaakt van aluminiumlegering 5052. Transparante deksel van ABS. Het bolvormige deksel maakt het mogelijk om grote porties te verpakken. Sealtijd: 0–6 s. Keuze uit 6 vacuümniveaus. Functie om enkel te sealen. Marineerfunctie: 11 cycli van lucht afzuigen en weer toelaten (1 cyclus duurt 9 min), waardoor de marinade onder onderdruk sneller in het product dringt en het proces wordt versneld.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Vacuümkamer verpakkingsmachine zorgt voor snel, betrouwbaar en consistent verpakken van diverse voedingsmiddelen. Met meerdere vacuümniveaus, automatische start van de cyclus en een ingebouwde marineerfunctie ondersteunt het efficiënte voorbereiding en opslag in drukke keukenomgevingen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakking
• Product Line: Kitchen Line
• EAN: 8711369975398
• Elektricien vereist: Nee
• Spanning (V): 230
• Vermogen (ingang) (W): 630

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümkamer verpakkingsmachine Profi Line – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Voor het verpakken van levensmiddelen en technische producten, ook die met een hoog watergehalte. Duurzaam ontwerp – behuizing en kamer van hoogwaardig roestvast staal. Transparant deksel van ABS-kunststof maakt het mogelijk om het proces te controleren. Bolle deksel maakt het mogelijk om grote porties te verpakken. V-vormige pakking met een laag lekpercentage. Duidelijke meters maken het mogelijk om het moment te bepalen waarop het vereiste vacuümniveau in de kamer van de verpakkingsmachine is bereikt. Pomp bedrijfstijd instelbaar: 0-99 s. Sealtijd instelbaar: 0-3,5 s.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakking
• Product Line: Profi Line
• EAN: 8711369975268
• Feature: sealing strip 300 mm
• Materialen: Roestvast staal
• Afmetingen: 380x503x(H)444

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümkamer verpakkingsmachine Profi Line – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Voor het verpakken van levensmiddelen en technische producten, ook die met een hoog watergehalte. Duurzaam ontwerp – behuizing en kamer van hoogwaardig roestvast staal. Transparant deksel van ABS-kunststof maakt het mogelijk om het proces te controleren. Bolle deksel maakt het mogelijk om grote porties te verpakken. V-vormige pakking met een laag lekpercentage. Duidelijke meters maken het mogelijk om het moment te bepalen waarop het vereiste vacuümniveau in de kamer van de verpakkingsmachine is bereikt. Pomp bedrijfstijd instelbaar: 0-99 s. Sealtijd instelbaar: 0-3,5 s.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakking
• Product Line: Profi Line
• EAN: 8711369975275
• Feature: sealing strip 350 mm
• Materialen: Roestvast staal
• Afmetingen: 450x555x(H)480

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümkamer verpakkingsmachine Profi Line 300 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Behuizing gemaakt van roestvast staal. Kamer gemaakt van aluminiumlegering 5052. Donker transparante PMMA-deksel. Dankzij de bolle deksel en de holle bodem is er plaats voor grotere porties. De lekarme pakking garandeert een betrouwbare afdichting. Duidelijk digitaal display en manometer voor nauwkeurige vacuümregeling. Instelbare vacuümtijd: 5–90 sec. Instelbare sealtijd: 0,5–6 s.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Vacuümkamer verpakkingsmachine zorgt voor een snelle en nauwkeurige afdichting voor efficiënte voedselopslag en -bereiding. Het biedt instelbare vacuüm- en sealtijden, automatische werking en een marineerfunctie voor extra veelzijdigheid. Geschikt voor zowel gladde zakken als zakken met reliëf.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakking
• Product Line: Profi Line
• EAN: 8711369201435
• Feature: sealing strip 300 mm
• Elektricien vereist: Nee
• Spanning (V): 230

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümkamer verpakkingsmachine Profi Line 410 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

410 mm lange sealstrip, 2 x 3.5mm breed. Instelbare vacuüm, seal, inlaat en koeltijden, automatische en handmatige bediening. Geschikt voor het vacuüm verpakken van vloeistof en nat voedsel. Voorzien van digitaal display en analoge vacuüm meter. Hoogwaardige oliepomp biedt hoge druk (1009mbar) en trekt snel vacuüm. Behuizing en vacuüm kamer van roestvast staal. Een grote uitsparing in de kamer en de koepel op het transparante deksel maken het mogelijk om grote porties te verpakken. Met klemmen aan de binnenzijde om zakken op de plaats te houden tijdens werking.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakking
• Product Line: Profi Line
• EAN: 8711369201442
• Feature: sealing strip 410 mm
• Elektricien vereist: Nee
• Spanning (V): 230

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümkookzakken – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Speciaal voor gebruik in combinatie met het sous vide systeem. 2-laags zakken. Binnenlaag van Polyethyleen is geschikt voor contact met voedsel en is 60 µm. Buitenlaag van Polyamide (Nylon) is 15 µm. Totale dikte 75 μm. De zakken kunnen worden gebruikt bij temperaturen van -20˚ tot 110˚C. Geschikt voor vacuümkamerverpakkingsmachines.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakkingzakken
• EAN: 8711369971314
• Status: Laatste voorraad
• Materialen: PA (Polyamide/Nylon), PP (Polypropyleen)
• Afmetingen: 450x350
• Lengte (mm): 350

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümkookzakken – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Speciaal voor gebruik in combinatie met het sous vide systeem. 2-laags zakken. Binnenlaag van Polyethyleen is geschikt voor contact met voedsel en is 60 µm. Buitenlaag van Polyamide (Nylon) is 15 µm. Totale dikte 75 μm. De zakken kunnen worden gebruikt bij temperaturen van -20˚ tot 110˚C. Geschikt voor vacuümkamerverpakkingsmachines.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakkingzakken
• EAN: 8711369971321
• Status: Laatste voorraad
• Materialen: PA (Polyamide/Nylon), PP (Polypropyleen)
• Afmetingen: 400x400
• Lengte (mm): 400

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümkookzakken – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Speciaal voor gebruik in combinatie met het sous vide systeem. 2-laags zakken. Binnenlaag van Polyethyleen is geschikt voor contact met voedsel en is 60 µm. Buitenlaag van Polyamide (Nylon) is 15 µm. Totale dikte 75 μm. De zakken kunnen worden gebruikt bij temperaturen van -20˚ tot 110˚C. Geschikt voor vacuümkamerverpakkingsmachines.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakkingzakken
• EAN: 8711369970652
• Materialen: PA (Polyamide/Nylon), PP (Polypropyleen)
• Afmetingen: 250x150
• Lengte (mm): 150
• Breedte (mm): 250

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümkookzakken – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Speciaal voor gebruik in combinatie met het sous vide systeem. 2-laags zakken. Binnenlaag van Polyethyleen is geschikt voor contact met voedsel en is 60 µm. Buitenlaag van Polyamide (Nylon) is 15 µm. Totale dikte 75 μm. De zakken kunnen worden gebruikt bij temperaturen van -20˚ tot 110˚C. Geschikt voor vacuümkamerverpakkingsmachines.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakkingzakken
• EAN: 8711369970669
• Materialen: PA (Polyamide/Nylon), PP (Polypropyleen)
• Afmetingen: 350x250
• Lengte (mm): 250
• Breedte (mm): 350

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümkookzakken – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Speciaal voor gebruik in combinatie met het sous vide systeem. 2-laags zakken. Binnenlaag van Polyethyleen is geschikt voor contact met voedsel en is 60 µm. Buitenlaag van Polyamide (Nylon) is 15 µm. Totale dikte 75 μm. De zakken kunnen worden gebruikt bij temperaturen van -20˚ tot 110˚C. Geschikt voor vacuümkamerverpakkingsmachines.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakkingzakken
• EAN: 8711369970676
• Materialen: PA (Polyamide/Nylon), PP (Polypropyleen)
• Afmetingen: 200x150
• Lengte (mm): 150
• Breedte (mm): 200

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümkookzakken – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Speciaal voor gebruik in combinatie met het sous vide systeem. 2-laags zakken. Binnenlaag van Polyethyleen is geschikt voor contact met voedsel en is 60 µm. Buitenlaag van Polyamide (Nylon) is 15 µm. Totale dikte 75 μm. De zakken kunnen worden gebruikt bij temperaturen van -20˚ tot 110˚C. Geschikt voor vacuümkamerverpakkingsmachines.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakkingzakken
• EAN: 8711369970683
• Materialen: PA (Polyamide/Nylon), PP (Polypropyleen)
• Afmetingen: 300x200
• Lengte (mm): 200
• Breedte (mm): 300

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vacuümkookzakken – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Speciaal voor gebruik in combinatie met het sous vide systeem. 2-laags zakken. Binnenlaag van Polyethyleen is geschikt voor contact met voedsel en is 60 µm. Buitenlaag van Polyamide (Nylon) is 15 µm. Totale dikte 75 μm. De zakken kunnen worden gebruikt bij temperaturen van -20˚ tot 110˚C. Geschikt voor vacuümkamerverpakkingsmachines.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vacuumverpakkingzakken
• EAN: 8711369970690
• Materialen: PA (Polyamide/Nylon), PP (Polypropyleen)
• Afmetingen: 400x300
• Lengte (mm): 300
• Breedte (mm): 400

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Deze vacuümkookzakken van HENDI meten 150 x 200 mm en zijn geschikt voor vacuüm verpakken, gekoelde opslag, invriezen en sous vide koken. De zakken worden per 100 stuks geleverd. Bedoeld voor restaurantkeukens en cateraars die met sous vide werken.

Het duurzame 2-laagse materiaal van 65 µm beschermt ingrediënten tijdens voorbereiding, bereiding en opslag.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het kleine formaat past bij individuele porties, zoals een eendenborst, een stuk vis of eidooiers voor een garnituur. Na het vacuümeren gaat de zak direct in het waterbad.

Constructie en uitvoering

De zakken bestaan uit een binnenlaag van 50 µm polyethyleen, goedgekeurd voor contact met levensmiddelen, en een buitenlaag van 15 µm polyamide (nylon), met een totale dikte van 65 µm. Ze zijn temperatuurbestendig van -20 °C tot 100 °C en geschikt voor kamervacuümmachines.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door per portie te verpakken, verloopt de service efficiënt en blijft de kwaliteit gelijk. De zakken zijn niet geschikt voor oven, magnetron of vaatwasser.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümkookzakken 150x200 mm (100 stuks)
• Toepassing: Vacuüm verpakken en sous vide koken
• Materiaal: Plastics, PE (Polyethyleen),Nylon
• Kleur: Transparant
• Aantal per verpakking: 100
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 550847

De vacuümkookzakken van HENDI in het formaat 150 x 250 mm zijn bedoeld voor sous vide koken en het vacuüm bewaren van ingrediënten. Een verpakking bevat 100 zakken. Geschikt voor restaurantkeukens, hotels en cateraars.

De 2-laagse constructie van 65 µm zorgt voor een betrouwbare vacuümverpakking en is bestand tegen het garen in een waterbad.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit formaat biedt ruimte voor porties vlees, vis of groenten die vooraf worden gegaard en later worden afgebakken. Ook voor koelen en invriezen van voorbereide componenten zijn de zakken geschikt.

Constructie en uitvoering

De zakken bestaan uit een binnenlaag van 50 µm polyethyleen, goedgekeurd voor contact met levensmiddelen, en een buitenlaag van 15 µm polyamide (nylon), met een totale dikte van 65 µm. Ze zijn temperatuurbestendig van -20 °C tot 100 °C en geschikt voor kamervacuümmachines.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Vooraf gegaarde porties in vacuümzakken maken het werk tijdens de service voorspelbaar. Niet geschikt voor oven, magnetron of vaatwasser.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümkookzakken 150x250 mm (100 stuks)
• Toepassing: Vacuüm verpakken en sous vide koken
• Materiaal: Plastics, PE (Polyethyleen),Nylon
• Kleur: Transparant
• Aantal per verpakking: 100
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 550854

De vacuümkookzakken van HENDI in het formaat 200 x 300 mm zijn geschikt voor sous vide koken, vacuüm verpakken, koelen en invriezen. De verpakking bevat 100 stuks. Een veelzijdige middenmaat voor restaurantkeukens, hotels en cateraars.

Het meerlaagse materiaal beschermt ingrediënten tijdens voorbereiding, garing en opslag, en de 2-laagse opbouw van 65 µm zorgt voor een betrouwbare vacuümafsluiting.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In dit formaat passen bijvoorbeeld meerdere stukken kippendij, een portie varkensbuik of groenten met boter en kruiden. Na het garen in het waterbad kunnen de zakken worden teruggekoeld en tot de service bewaard.

Constructie en uitvoering

De zakken bestaan uit een binnenlaag van 50 µm polyethyleen, goedgekeurd voor contact met levensmiddelen, en een buitenlaag van 15 µm polyamide (nylon), met een totale dikte van 65 µm. Ze zijn temperatuurbestendig van -20 °C tot 100 °C en geschikt voor kamervacuümmachines.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Werken met vooraf gegaarde componenten maakt de planning in de keuken overzichtelijker. De zakken zijn niet geschikt voor oven, magnetron of vaatwasser.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümkookzakken 200x300 mm (100 stuks)
• Toepassing: Vacuüm verpakken en sous vide koken
• Materiaal: Plastics, PE (Polyethyleen),Nylon
• Kleur: Transparant
• Aantal per verpakking: 100
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 550885

Met een formaat van 250 x 350 mm bieden deze HENDI vacuümkookzakken ruimte voor grotere stukken en meerdere porties. Ze zijn geschikt voor sous vide koken, gekoelde opslag en invriezen, en worden per 100 stuks geleverd. Bedoeld voor restaurants, banqueting en productiekeukens.

De stevige 2-laagse zak van 65 µm sluit betrouwbaar af en beschermt het product tijdens het garen in een waterbad.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit formaat wordt gebruikt voor het langzaam garen van grotere stukken vlees, zoals een rollade of runderwang, of voor het in één keer verpakken van meerdere porties voor banqueting.

Constructie en uitvoering

De zakken bestaan uit een binnenlaag van 50 µm polyethyleen, goedgekeurd voor contact met levensmiddelen, en een buitenlaag van 15 µm polyamide (nylon), met een totale dikte van 65 µm. Ze zijn temperatuurbestendig van -20 °C tot 100 °C en geschikt voor kamervacuümmachines.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door in grotere zakken per batch te werken, wordt de voorbereiding efficiënter. Niet geschikt voor oven, magnetron of vaatwasser.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümkookzakken 250x350 mm (100 stuks)
• Toepassing: Sous vide garen van grotere stukken en batches
• Materiaal: Plastics, PE (Polyethyleen),Nylon
• Kleur: Transparant
• Aantal per verpakking: 100
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 550892

De grootste vacuümkookzakken in deze HENDI-reeks meten 300 x 400 mm en zijn bedoeld voor volumineuze producten en batchbereiding. Een verpakking bevat 100 zakken. Geschikt voor grootkeukens, cateraars en productiekeukens die met sous vide werken.

Het 2-laagse materiaal van 65 µm biedt een betrouwbare vacuümverpakking en beschermt ingrediënten tijdens garen, koelen en invriezen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In deze zakken worden hele stukken vlees, grote vispartijen of complete batches groenten sous vide gegaard. Ook voor vacuüm bewaren van voorraad in de koel- of vriescel is dit formaat praktisch.

Constructie en uitvoering

De zakken bestaan uit een binnenlaag van 50 µm polyethyleen, goedgekeurd voor contact met levensmiddelen, en een buitenlaag van 15 µm polyamide (nylon), met een totale dikte van 65 µm. Ze zijn temperatuurbestendig van -20 °C tot 100 °C en geschikt voor kamervacuümmachines.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Batchgewijs garen en opslaan helpt bij een constante kwaliteit en efficiënte productie. De zakken zijn niet geschikt voor oven, magnetron of vaatwasser.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümkookzakken 300x400 mm (100 stuks)
• Toepassing: Sous vide garen en vacuüm bewaren van grote producten
• Materiaal: Plastics, PE (Polyethyleen),Nylon
• Kleur: Transparant
• Aantal per verpakking: 100
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 550922

Deze vacuümverpakkingsmachine met kamer van HENDI Profi Line is ontworpen voor het efficiënt verpakken van voedingsmiddelen en technische producten, inclusief producten met een hoog watergehalte. De machine heeft een sealstrip van 260 mm, werkt op 230V met een vermogen van 370W en heeft afmetingen van 330x480x(H)360 mm. Geschikt voor restaurants, traiteurs, slagerijen, cateraars en productiekeukens.

De machine biedt nauwkeurige controle over vacuüm- en sealtijden: de pompbedrijfstijd is instelbaar tussen 0 en 99 seconden, de sealtijd tussen 0 en 3,5 seconden en het pompkoelniveau tussen 0 en 9,9 seconden. De verpakkingscyclus start automatisch wanneer het deksel wordt gesloten. De inbegrepen oliepomp heeft een pompprestatie van 167 l/min.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de keuken wordt de machine gebruikt om vlees, vis, sauzen, voorbereide componenten of porties vacuüm te verpakken voor opslag. Het product wordt in een vacuümzak in de kamer gelegd, waarna het deksel wordt gesloten en de cyclus automatisch start. Dankzij de instelbare tijden kan het vacuümniveau worden afgestemd op het product. De machine kan worden gebruikt met gladde zakken en met reliëf.

Constructie en uitvoering

Behuizing en kamer zijn gemaakt van 18/8 roestvast staal. Het transparante deksel is van duurzaam, hoogwaardig ABS en is bolvormig, in combinatie met een holle bodem. De kamer meet 280x385x(H) max. 130 mm. De V-vormige afdichting heeft een minimale lekdichtheid, en duidelijke indicatielampjes met digitaal display en meetklok geven de status weer.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het roestvaststaal is eenvoudig schoon te maken en geschikt voor dagelijks professioneel gebruik. Het automatisch starten bij het sluiten van het deksel versnelt het werk bij grotere aantallen verpakkingen. Door het transparante deksel is het verpakkingsproces goed te volgen.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümverpakkingsmachine met kamer
• Toepassing: Vacuüm verpakken van voedingsmiddelen en technische producten
• Breedte: 34.8 cm
• Diepte: 55 cm
• Hoogte: 38.2 cm
• Productgewicht: 31.07 kg
• Elektrisch vermogen: 0.37 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: Roestvast staal
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 975251