diamond

Wijnklimaatkast met dubbele glazen deur en één temperatuurzone van +5 tot +14 °C. De kast heeft een inhoud van 460 liter en biedt plaats aan 144 flessen wijn van 0,75 liter.

De kast is zwart uitgevoerd, meet 90 x 55,8 x 180 cm en weegt 110 kg. Het vermogen is 0,3 kW bij 230 V en de energieklasse is B.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De kast is geschikt voor restaurants, wijnbars en hotels die wijn op de juiste temperatuur willen bewaren en presenteren. Het ingebouwde aggregaat heeft klimaatklasse 3 (omgevingstemperatuur +25 °C, relatieve vochtigheid 60 procent).

Constructie en uitvoering

De binnen- en buitenzijde zijn van zwart gelakt plaatstaal. De glazen deuren (Thermopane) zijn omkeerbaar, hebben een magnetische afdichting en een ergonomische greep en zijn afsluitbaar. De kast heeft een elektronische thermostaat, een digitale thermometer en interne LED-verlichting. De verdamper is geventileerd en de ontdooiing is automatisch met verdamping van het condenswater. Het koelmiddel is R600a, de isolatie bestaat uit 45 mm CFK-vrij polyurethaan en het geluidsniveau is 45 dB(A). De kast heeft verstelbare voeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De automatische ontdooiing verkleint het onderhoud en de digitale regeling maakt de temperatuur eenvoudig af te lezen. De houten schappen dragen bij aan een nette presentatie van de flessen.

Productspecificaties

• Producttype: Wijnklimaatkast, 1 temperatuurzone
• Inhoud: 460 liter
• Inwendige afmetingen: 80,8 x 41,8 x 149 cm
• Capaciteit: 144 flessen wijn (0,75 liter)
• Inbegrepen: 10 houten schappen 38,6 x 30,2 cm
• Koelmiddel: R600a
• Ontdooiing: Automatisch
• Geluidsniveau: 45 dB(A)
• Afmetingen (b x d x h): 90 x 55,8 x 180 cm
• Gewicht: 110 kg
• Elektrisch vermogen: 0,3 kW
• Spanning: 230V/1N
• Temperatuurbereik: +5 / +14 °C
• Energieklasse: B
• EAN-code: 5407011593265
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-CWP2-75

Deze geventileerde wijnkoelkast uit de serie MILLE BOLLE EVO heeft een inhoud van 106 liter en biedt plaats aan 34 flessen (75 cl). De kast is uitgevoerd in zwart en is bedoeld voor het bewaren en presenteren van wijn.

Het temperatuurbereik is +5 tot +18 °C (1 temperatuurzone). De afmetingen zijn 38 x 64,7 x 86,5 cm, het elektrisch vermogen is 0,1 kW en de energieklasse is F.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De kast is geschikt voor restaurants, wijnbars, hotels en wijnhandels die wijn op de juiste temperatuur willen bewaren of tonen achter een glazen deur. De kast wordt geleverd met 6 houten uitschuifbare leggers.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is van zwart gelakt staal, het interieur van thermogevormd ABS. De deur heeft een roestvrijstalen kader en handgreep, is van omkeerbaar Thermopane-glas (dubbel glas) en sluit magnetisch. De elektronische regeling houdt de temperatuur constant en heeft een digitaal display. De kast heeft blauwe interne LED-verlichting, een ingebouwd koelaggregaat voor klimaatklasse 4 (30 °C, 55 % luchtvochtigheid), een geventileerde verdamper, koelmiddel R600a en automatische ontdooiing met zelfverdamping van het condenswater. De isolatie is CFK-vrij polyurethaan (35 mm) en de kast heeft verstelbare onderste voeten. Het geluidsniveau bedraagt 39 dB(A). Aanvullend: inbouwoptie; actieve koolstoffilter.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de elektronische regeling met digitaal display blijft de temperatuur constant en goed af te lezen. De automatische ontdooiing beperkt het onderhoud en de ventilatie zorgt voor een gelijkmatige temperatuur. De omkeerbare glazen deur en de blauwe LED-verlichting houden de wijnen zichtbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Wijnkoelkast, geventileerd
• Serie: MILLE BOLLE EVO
• Inhoud: 106 liter
• Capaciteit: 34 flessen (75 cl)
• Temperatuurbereik: +5 tot +18 °C (1 temperatuurzone)
• Afmetingen (b x d x h): 38 x 64,7 x 86,5 cm
• Gewicht: 40 kg
• Elektrisch vermogen: 0,1 kW
• Energieklasse: F
• Koelmiddel: R600a
• Geluidsniveau: 39 dB(A)
• Inbegrepen: 6 houten uitschuifbare leggers
• Bediening: Elektronisch met digitaal display
• Ontdooiing: Automatisch met zelfverdamping
• Materiaal: Zwart gelakt staal (buitenzijde), thermogevormd ABS (binnenzijde), rvs deurkader en handgreep
• Klimaatklasse: 4 (30 °C, 55 % luchtvochtigheid)
• Filter: Actieve koolstoffilter
• Inbouwoptie: Ja
• EAN-code: 5407012751183
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: WCB/12-T1

Deze geventileerde wijnkoelkast uit de serie MILLE BOLLE EVO heeft een inhoud van 140 liter en biedt plaats aan 31 flessen (75 cl). De kast is uitgevoerd in zwart en is bedoeld voor het bewaren en presenteren van wijn.

Het temperatuurbereik is bovenste vak +5 tot +10 °C, onderste vak +10 tot +18 °C. De afmetingen zijn 49,3 x 63,5 x 84 cm, het elektrisch vermogen is 0,1 kW en de energieklasse is G.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De kast is geschikt voor restaurants, wijnbars, hotels en wijnhandels die wijn op de juiste temperatuur willen bewaren of tonen achter een glazen deur. De twee temperatuurzones maken het mogelijk om bijvoorbeeld witte en rode wijn in verschillende vakken te bewaren. De kast wordt geleverd met 5 houten uitschuifbare leggers.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is van zwart gelakt staal, het interieur van thermogevormd ABS. De deur heeft een roestvrijstalen kader en handgreep, is van omkeerbaar Thermopane-glas (dubbel glas) en sluit magnetisch. De elektronische regeling houdt de temperatuur constant en heeft een digitaal display. De kast heeft blauwe interne LED-verlichting, een ingebouwd koelaggregaat voor klimaatklasse 4 (30 °C, 55 % luchtvochtigheid), een geventileerde verdamper, koelmiddel R600a en automatische ontdooiing met zelfverdamping van het condenswater. De isolatie is CFK-vrij polyurethaan (35 mm) en de kast heeft verstelbare onderste voeten. Het geluidsniveau bedraagt 39 dB(A).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de elektronische regeling met digitaal display blijft de temperatuur constant en goed af te lezen. De automatische ontdooiing beperkt het onderhoud en de ventilatie zorgt voor een gelijkmatige temperatuur. De omkeerbare glazen deur en de blauwe LED-verlichting houden de wijnen zichtbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Wijnkoelkast, geventileerd
• Serie: MILLE BOLLE EVO
• Inhoud: 140 liter
• Capaciteit: 31 flessen (75 cl)
• Temperatuurbereik: bovenste vak +5 tot +10 °C, onderste vak +10 tot +18 °C
• Afmetingen (b x d x h): 49,3 x 63,5 x 84 cm
• Gewicht: 46 kg
• Elektrisch vermogen: 0,1 kW
• Energieklasse: G
• Koelmiddel: R600a
• Geluidsniveau: 39 dB(A)
• Inbegrepen: 5 houten uitschuifbare leggers
• Bediening: Elektronisch met digitaal display
• Ontdooiing: Automatisch met zelfverdamping
• Materiaal: Zwart gelakt staal (buitenzijde), thermogevormd ABS (binnenzijde), rvs deurkader en handgreep
• Klimaatklasse: 4 (30 °C, 55 % luchtvochtigheid)
• EAN-code: 5407012751190
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: WCB/16-T2

Deze geventileerde wijnkoelkast uit de serie MILLE BOLLE EVO heeft een inhoud van 470 liter en biedt plaats aan 151 flessen (75 cl). De kast is uitgevoerd in zwart en is bedoeld voor het bewaren en presenteren van wijn.

Het temperatuurbereik is bovenste vak +5 tot +10 °C, onderste vak +10 tot +18 °C. De afmetingen zijn 59,5 x 72 x 176,7 cm, het elektrisch vermogen is 0,1 kW en de energieklasse is G.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De kast is geschikt voor restaurants, wijnbars, hotels en wijnhandels die wijn op de juiste temperatuur willen bewaren of tonen achter een glazen deur. De twee temperatuurzones maken het mogelijk om bijvoorbeeld witte en rode wijn in verschillende vakken te bewaren. De kast wordt geleverd met 8 houten uitschuifbare leggers.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is van zwart gelakt staal, het interieur van thermogevormd ABS. De deur heeft een roestvrijstalen kader en handgreep, is van omkeerbaar Thermopane-glas (dubbel glas) en sluit magnetisch. De elektronische regeling houdt de temperatuur constant en heeft een digitaal display. De kast heeft blauwe interne LED-verlichting, een ingebouwd koelaggregaat voor klimaatklasse 4 (30 °C, 55 % luchtvochtigheid), een geventileerde verdamper, koelmiddel R600a en automatische ontdooiing met zelfverdamping van het condenswater. De isolatie is CFK-vrij polyurethaan (35 mm) en de kast heeft verstelbare onderste voeten. Het geluidsniveau bedraagt 39 dB(A). Aanvullend: sleutelslot.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de elektronische regeling met digitaal display blijft de temperatuur constant en goed af te lezen. De automatische ontdooiing beperkt het onderhoud en de ventilatie zorgt voor een gelijkmatige temperatuur. De omkeerbare glazen deur en de blauwe LED-verlichting houden de wijnen zichtbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Wijnkoelkast, geventileerd
• Serie: MILLE BOLLE EVO
• Inhoud: 470 liter
• Capaciteit: 151 flessen (75 cl)
• Temperatuurbereik: bovenste vak +5 tot +10 °C, onderste vak +10 tot +18 °C
• Afmetingen (b x d x h): 59,5 x 72 x 176,7 cm
• Gewicht: 122 kg
• Elektrisch vermogen: 0,1 kW
• Energieklasse: G
• Koelmiddel: R600a
• Geluidsniveau: 39 dB(A)
• Inbegrepen: 8 houten uitschuifbare leggers
• Bediening: Elektronisch met digitaal display
• Ontdooiing: Automatisch met zelfverdamping
• Materiaal: Zwart gelakt staal (buitenzijde), thermogevormd ABS (binnenzijde), rvs deurkader en handgreep
• Klimaatklasse: 4 (30 °C, 55 % luchtvochtigheid)
• Slot: Sleutelslot
• EAN-code: 5407012751213
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: WCB/38-T2

Deze geventileerde wijnkoelkast uit de serie MILLE BOLLE EVO heeft een inhoud van 470 liter en biedt plaats aan 165 flessen (75 cl). De kast is uitgevoerd in zwart en is bedoeld voor het bewaren en presenteren van wijn.

Het temperatuurbereik is +5 tot +18 °C (1 temperatuurzone). De afmetingen zijn 59,5 x 72 x 176,7 cm, het elektrisch vermogen is 0,1 kW en de energieklasse is G.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De kast is geschikt voor restaurants, wijnbars, hotels en wijnhandels die wijn op de juiste temperatuur willen bewaren of tonen achter een glazen deur. De kast wordt geleverd met 8 houten uitschuifbare leggers.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is van zwart gelakt staal, het interieur van thermogevormd ABS. De deur heeft een roestvrijstalen kader en handgreep, is van omkeerbaar Thermopane-glas (dubbel glas) en sluit magnetisch. De elektronische regeling houdt de temperatuur constant en heeft een digitaal display. De kast heeft blauwe interne LED-verlichting, een ingebouwd koelaggregaat voor klimaatklasse 4 (30 °C, 55 % luchtvochtigheid), een geventileerde verdamper, koelmiddel R600a en automatische ontdooiing met zelfverdamping van het condenswater. De isolatie is CFK-vrij polyurethaan (35 mm) en de kast heeft verstelbare onderste voeten. Het geluidsniveau bedraagt 39 dB(A). Aanvullend: actieve koolstoffilter; sleutelslot.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de elektronische regeling met digitaal display blijft de temperatuur constant en goed af te lezen. De automatische ontdooiing beperkt het onderhoud en de ventilatie zorgt voor een gelijkmatige temperatuur. De omkeerbare glazen deur en de blauwe LED-verlichting houden de wijnen zichtbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Wijnkoelkast, geventileerd
• Serie: MILLE BOLLE EVO
• Inhoud: 470 liter
• Capaciteit: 165 flessen (75 cl)
• Temperatuurbereik: +5 tot +18 °C (1 temperatuurzone)
• Afmetingen (b x d x h): 59,5 x 72 x 176,7 cm
• Gewicht: 114 kg
• Elektrisch vermogen: 0,1 kW
• Energieklasse: G
• Koelmiddel: R600a
• Geluidsniveau: 39 dB(A)
• Inbegrepen: 8 houten uitschuifbare leggers
• Bediening: Elektronisch met digitaal display
• Ontdooiing: Automatisch met zelfverdamping
• Materiaal: Zwart gelakt staal (buitenzijde), thermogevormd ABS (binnenzijde), rvs deurkader en handgreep
• Klimaatklasse: 4 (30 °C, 55 % luchtvochtigheid)
• Filter: Actieve koolstoffilter
• EAN-code: 5407012751206
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: WCB/38-T1

Deze modulaire koelvitrine uit de Magnetica Line heeft een inhoud van 216 liter en is bedoeld voor wijn. De uitvoering is Through (TR). Het temperatuurbereik loopt van +4 °C tot +16 °C.

De afmetingen zijn 86 x 53 x 93,8 cm (b x d x h) en het gewicht is 73 kg. Het elektrisch vermogen bedraagt 0,4 kW; het koelmiddel is R600a. De vitrine biedt plaats aan 42 flessen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vitrine is geschikt voor winkels en horecazaken die wijn gekoeld presenteren, zoals op een toonbank of in een opstelling met meerdere modulaire vitrines. Het interieur is naar wens aan te passen met optionele inrichting en de vitrine kan met een decoratie (zie DE...) worden afgewerkt. De breedte van 86 cm bepaalt de benodigde plaats.

Constructie en uitvoering

De vitrine heeft een aluminium constructie aan de buiten- en binnenzijde, schuifglazen deuren met sleutelslot en dubbelglazen wanden en plafond met UV-bescherming. Er is een schuifstrip voor decoratie. Het interieur is aan te passen met optionele inrichting. De vitrine heeft een digitale thermostaat, ledverlichting en een koelspiraal. De ontdooiing is automatisch en het condenswater verdampt zelf. Een antitrillingssysteem en verwarmde deurrails zijn aanwezig. Het koelmiddel is R600a.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het sleutelslot beveiligt de inhoud, de UV-bescherming beschermt de producten en de verwarmde deurrails beperken condens. De modulaire opbouw maakt een opstelling met meerdere vitrines mogelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Modulaire koelvitrine 216 liter (wijn)
• Serie: Magnetica Line
• Afmetingen (b x d x h): 86 x 53 x 93,8 cm
• Gewicht: 73 kg
• Elektrisch vermogen: 0,4 kW
• Temperatuurbereik: +4 °C tot +16 °C
• Inhoud: 216 liter
• Uitvoering: modulair, Through (TR)
• Koelmiddel: R600a
• Materiaal: aluminium constructie, dubbelglazen wanden en plafond
• Deuren: schuifglazen deuren met sleutelslot
• Ontdooiing: automatisch, condenswater verdampt zelf
• Regeling: digitale thermostaat
• Capaciteit: 42 flessen
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: PVV-2/TR-R6

Deze modulaire koelvitrine uit de Magnetica Line heeft een inhoud van 216 liter en is bedoeld voor wijn. De uitvoering is Through (TR). Het temperatuurbereik loopt van +4 °C tot +16 °C.

De afmetingen zijn 86 x 53 x 93,8 cm (b x d x h) en het gewicht is 73 kg. Het elektrisch vermogen bedraagt 0,4 kW; het koelmiddel is R600a. De vitrine biedt plaats aan 48 flessen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vitrine is geschikt voor winkels en horecazaken die wijn gekoeld presenteren, zoals op een toonbank of in een opstelling met meerdere modulaire vitrines. Het interieur is naar wens aan te passen met optionele inrichting en de vitrine kan met een decoratie (zie DE...) worden afgewerkt. De breedte van 86 cm bepaalt de benodigde plaats.

Constructie en uitvoering

De vitrine heeft een aluminium constructie aan de buiten- en binnenzijde, schuifglazen deuren met sleutelslot en dubbelglazen wanden en plafond met UV-bescherming. Er is een schuifstrip voor decoratie. Het interieur is aan te passen met optionele inrichting. De vitrine heeft een digitale thermostaat, ledverlichting en een koelspiraal. De ontdooiing is automatisch en het condenswater verdampt zelf. Een antitrillingssysteem en verwarmde deurrails zijn aanwezig. Het koelmiddel is R600a.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het sleutelslot beveiligt de inhoud, de UV-bescherming beschermt de producten en de verwarmde deurrails beperken condens. De modulaire opbouw maakt een opstelling met meerdere vitrines mogelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Modulaire koelvitrine 216 liter (wijn)
• Serie: Magnetica Line
• Afmetingen (b x d x h): 86 x 53 x 93,8 cm
• Gewicht: 73 kg
• Elektrisch vermogen: 0,4 kW
• Temperatuurbereik: +4 °C tot +16 °C
• Inhoud: 216 liter
• Uitvoering: modulair, Through (TR)
• Koelmiddel: R600a
• Materiaal: aluminium constructie, dubbelglazen wanden en plafond
• Deuren: schuifglazen deuren met sleutelslot
• Ontdooiing: automatisch, condenswater verdampt zelf
• Regeling: digitale thermostaat
• Capaciteit: 48 flessen
• EAN-code: 5407012751176
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: PVV-1/TR-R6

Deze modulaire koelvitrine uit de Magnetica Line heeft een inhoud van 216 liter en is bedoeld voor wijn. Dit is de standaarduitvoering. Het temperatuurbereik loopt van +4 °C tot +16 °C.

De afmetingen zijn 86 x 53 x 93,8 cm (b x d x h) en het gewicht is 66 kg. Het elektrisch vermogen bedraagt 0,4 kW; het koelmiddel is R600a. De vitrine biedt plaats aan 42 flessen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vitrine is geschikt voor winkels en horecazaken die wijn gekoeld presenteren, zoals op een toonbank of in een opstelling met meerdere modulaire vitrines. Het interieur is naar wens aan te passen met optionele inrichting en de vitrine kan met een decoratie (zie DE...) worden afgewerkt. De breedte van 86 cm bepaalt de benodigde plaats.

Constructie en uitvoering

De vitrine heeft een aluminium constructie aan de buiten- en binnenzijde, schuifglazen deuren met sleutelslot en dubbelglazen wanden en plafond met UV-bescherming. Er is een schuifstrip voor decoratie. Het interieur is aan te passen met optionele inrichting. De vitrine heeft een digitale thermostaat, ledverlichting en een koelspiraal. De ontdooiing is automatisch en het condenswater verdampt zelf. Een antitrillingssysteem en verwarmde deurrails zijn aanwezig. Het koelmiddel is R600a.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het sleutelslot beveiligt de inhoud, de UV-bescherming beschermt de producten en de verwarmde deurrails beperken condens. De modulaire opbouw maakt een opstelling met meerdere vitrines mogelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Modulaire koelvitrine 216 liter (wijn)
• Serie: Magnetica Line
• Afmetingen (b x d x h): 86 x 53 x 93,8 cm
• Gewicht: 66 kg
• Elektrisch vermogen: 0,4 kW
• Temperatuurbereik: +4 °C tot +16 °C
• Inhoud: 216 liter
• Uitvoering: modulair, standaard
• Koelmiddel: R600a
• Materiaal: aluminium constructie, dubbelglazen wanden en plafond
• Deuren: schuifglazen deuren met sleutelslot
• Ontdooiing: automatisch, condenswater verdampt zelf
• Regeling: digitale thermostaat
• Capaciteit: 42 flessen
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: PVV-2-R6

Deze modulaire koelvitrine uit de Magnetica Line heeft een inhoud van 216 liter en is bedoeld voor wijn. Dit is de standaarduitvoering. Het temperatuurbereik loopt van +4 °C tot +16 °C.

De afmetingen zijn 86 x 53 x 93,8 cm (b x d x h) en het gewicht is 66 kg. Het elektrisch vermogen bedraagt 0,4 kW; het koelmiddel is R600a. De vitrine biedt plaats aan 48 flessen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vitrine is geschikt voor winkels en horecazaken die wijn gekoeld presenteren, zoals op een toonbank of in een opstelling met meerdere modulaire vitrines. Het interieur is naar wens aan te passen met optionele inrichting en de vitrine kan met een decoratie (zie DE...) worden afgewerkt. De breedte van 86 cm bepaalt de benodigde plaats.

Constructie en uitvoering

De vitrine heeft een aluminium constructie aan de buiten- en binnenzijde, schuifglazen deuren met sleutelslot en dubbelglazen wanden en plafond met UV-bescherming. Er is een schuifstrip voor decoratie. Het interieur is aan te passen met optionele inrichting. De vitrine heeft een digitale thermostaat, ledverlichting en een koelspiraal. De ontdooiing is automatisch en het condenswater verdampt zelf. Een antitrillingssysteem en verwarmde deurrails zijn aanwezig. Het koelmiddel is R600a.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het sleutelslot beveiligt de inhoud, de UV-bescherming beschermt de producten en de verwarmde deurrails beperken condens. De modulaire opbouw maakt een opstelling met meerdere vitrines mogelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Modulaire koelvitrine 216 liter (wijn)
• Serie: Magnetica Line
• Afmetingen (b x d x h): 86 x 53 x 93,8 cm
• Gewicht: 66 kg
• Elektrisch vermogen: 0,4 kW
• Temperatuurbereik: +4 °C tot +16 °C
• Inhoud: 216 liter
• Uitvoering: modulair, standaard
• Koelmiddel: R600a
• Materiaal: aluminium constructie, dubbelglazen wanden en plafond
• Deuren: schuifglazen deuren met sleutelslot
• Ontdooiing: automatisch, condenswater verdampt zelf
• Regeling: digitale thermostaat
• Capaciteit: 48 flessen
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: PVV-1-R6

Deze modulaire koelvitrine uit de Magnetica Line heeft een inhoud van 216 liter en is bedoeld voor wijn. Dit is de standaarduitvoering. Het temperatuurbereik loopt van +4 °C tot +16 °C.

De afmetingen zijn 86 x 53 x 93,8 cm (b x d x h) en het gewicht is 70 kg. Het elektrisch vermogen bedraagt 0,4 kW; het koelmiddel is R600a. De vitrine biedt plaats aan 64 flessen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vitrine is geschikt voor winkels en horecazaken die wijn gekoeld presenteren, zoals op een toonbank of in een opstelling met meerdere modulaire vitrines. Het interieur is naar wens aan te passen met optionele inrichting en de vitrine kan met een decoratie (zie DE...) worden afgewerkt. De breedte van 86 cm bepaalt de benodigde plaats.

Constructie en uitvoering

De vitrine heeft een aluminium constructie aan de buiten- en binnenzijde, schuifglazen deuren met sleutelslot en dubbelglazen wanden en plafond met UV-bescherming. Er is een schuifstrip voor decoratie. Het interieur is aan te passen met optionele inrichting. De vitrine heeft een digitale thermostaat, ledverlichting en een koelspiraal. De ontdooiing is automatisch en het condenswater verdampt zelf. Een antitrillingssysteem en verwarmde deurrails zijn aanwezig. Het koelmiddel is R600a.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het sleutelslot beveiligt de inhoud, de UV-bescherming beschermt de producten en de verwarmde deurrails beperken condens. De modulaire opbouw maakt een opstelling met meerdere vitrines mogelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Modulaire koelvitrine 216 liter (wijn)
• Serie: Magnetica Line
• Afmetingen (b x d x h): 86 x 53 x 93,8 cm
• Gewicht: 70 kg
• Elektrisch vermogen: 0,4 kW
• Temperatuurbereik: +4 °C tot +16 °C
• Inhoud: 216 liter
• Uitvoering: modulair, standaard
• Koelmiddel: R600a
• Materiaal: aluminium constructie, dubbelglazen wanden en plafond
• Deuren: schuifglazen deuren met sleutelslot
• Ontdooiing: automatisch, condenswater verdampt zelf
• Regeling: digitale thermostaat
• Capaciteit: 64 flessen
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: PVV-3-R6

Dit gas-wokfornuis op onderkast heeft 1 in-line wokbrander van Ø 290 mm (21,44 kW). Het is bedoeld voor professioneel woken in de horeca.

Het fornuis meet 60 x 63 x 78 cm (b x d x h) en weegt 70 kg. Het gasvermogen is 21,4 kW (18.435 kcal/h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een wokfornuis levert de hoge vlamkracht die nodig is om wok-gerechten snel en heet te bereiden. Dat past bij Aziatische restaurants, hotelkeukens en cateringbedrijven. Elke brander heeft een eigen regelventiel, zodat de keukenbrigade per wok kan werken.

Constructie en uitvoering

Het fornuis heeft een diepgetrokken, waterdicht werkblad dat water voor het koelen van het blad afvoert. Aan de zijkant zit een waterafvoer met overloop. Er is een regelventiel per brander (1/2" gasaansluiting) en er zijn opvanglades. De constructie is van roestvrij staal AISI 441, het blad van roestvrij staal AISI 304 (2 mm).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het waterdichte, diepgetrokken blad kan met water worden gekoeld, de opvanglades vangen resten op en elke brander is apart te regelen.

Productspecificaties

• Producttype: Gas-wokfornuis op onderkast
• Afmetingen (b x d x h): 60 x 63 x 78 cm
• Gewicht: 70 kg
• Gasvermogen: 21,4 kW (18.435 kcal/h)
• Branders: 1 in-line wokbrander van Ø 290 mm (21,44 kW)
• Gasaansluiting: 1/2" per brander
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 441 (frame), AISI 304 (blad)
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: ASIA1-C1L

Dit gas-wokfornuis op onderkast heeft 1 in-line wokbrander van Ø 290 mm (21,44 kW). Het is bedoeld voor professioneel woken in de horeca.

Het fornuis meet 60 x 63 x 76 cm (b x d x h) en weegt 70 kg. Het gasvermogen is 21,4 kW (18.435 kcal/h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een wokfornuis levert de hoge vlamkracht die nodig is om wok-gerechten snel en heet te bereiden. Dat past bij Aziatische restaurants, hotelkeukens en cateringbedrijven. Elke brander heeft een eigen regelventiel, zodat de keukenbrigade per wok kan werken.

Constructie en uitvoering

Het fornuis heeft een diepgetrokken, waterdicht werkblad dat water voor het koelen van het blad afvoert. Aan de zijkant zit een waterafvoer met overloop. Er is een regelventiel per brander (1/2" gasaansluiting) en er zijn opvanglades. De constructie is van roestvrij staal AISI 441, het blad van roestvrij staal AISI 304 (2 mm).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het waterdichte, diepgetrokken blad kan met water worden gekoeld, de opvanglades vangen resten op en elke brander is apart te regelen.

Productspecificaties

• Producttype: Gas-wokfornuis op onderkast
• Afmetingen (b x d x h): 60 x 63 x 76 cm
• Gewicht: 70 kg
• Gasvermogen: 21,4 kW (18.435 kcal/h)
• Branders: 1 in-line wokbrander van Ø 290 mm (21,44 kW)
• Gasaansluiting: 1/2" per brander
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 441 (frame), AISI 304 (blad)
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CHINA/1S

Dit gas-wokfornuis op onderkast heeft 2 in-line wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW). Het is bedoeld voor professioneel woken in de horeca.

Het fornuis meet 120 x 63 x 78 cm (b x d x h) en weegt 115 kg. Het gasvermogen is 42,9 kW (36.870 kcal/h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een wokfornuis levert de hoge vlamkracht die nodig is om wok-gerechten snel en heet te bereiden. Dat past bij Aziatische restaurants, hotelkeukens en cateringbedrijven. Elke brander heeft een eigen regelventiel, zodat de keukenbrigade per wok kan werken.

Constructie en uitvoering

Het fornuis heeft een diepgetrokken, waterdicht werkblad dat water voor het koelen van het blad afvoert. Aan de zijkant zit een waterafvoer met overloop. Er is een regelventiel per brander (3/4" gasaansluiting) en er zijn opvanglades. De constructie is van roestvrij staal AISI 441, het blad van roestvrij staal AISI 304 (2 mm).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het waterdichte, diepgetrokken blad kan met water worden gekoeld, de opvanglades vangen resten op en elke brander is apart te regelen.

Productspecificaties

• Producttype: Gas-wokfornuis op onderkast
• Afmetingen (b x d x h): 120 x 63 x 78 cm
• Gewicht: 115 kg
• Gasvermogen: 42,9 kW (36.870 kcal/h)
• Branders: 2 in-line wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW)
• Gasaansluiting: 3/4" per brander
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 441 (frame), AISI 304 (blad)
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: ASIA1-C2L

Dit gas-wokfornuis op onderkast heeft 2 in-line wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW). Het is bedoeld voor professioneel woken in de horeca.

Het fornuis meet 120 x 63 x 76 cm (b x d x h) en weegt 115 kg. Het gasvermogen is 42,9 kW (36.870 kcal/h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een wokfornuis levert de hoge vlamkracht die nodig is om wok-gerechten snel en heet te bereiden. Dat past bij Aziatische restaurants, hotelkeukens en cateringbedrijven. Elke brander heeft een eigen regelventiel, zodat de keukenbrigade per wok kan werken.

Constructie en uitvoering

Het fornuis heeft een diepgetrokken, waterdicht werkblad dat water voor het koelen van het blad afvoert. Aan de zijkant zit een waterafvoer met overloop. Er is een regelventiel per brander (3/4" gasaansluiting) en er zijn opvanglades. De constructie is van roestvrij staal AISI 441, het blad van roestvrij staal AISI 304 (2 mm).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het waterdichte, diepgetrokken blad kan met water worden gekoeld, de opvanglades vangen resten op en elke brander is apart te regelen.

Productspecificaties

• Producttype: Gas-wokfornuis op onderkast
• Afmetingen (b x d x h): 120 x 63 x 76 cm
• Gewicht: 115 kg
• Gasvermogen: 42,9 kW (36.870 kcal/h)
• Branders: 2 in-line wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW)
• Gasaansluiting: 3/4" per brander
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 441 (frame), AISI 304 (blad)
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CHINA/2S

Dit gas-wokfornuis op onderkast heeft 2 wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW) en 1 van Ø 230 mm (10,13 kW). Het is bedoeld voor professioneel woken in de horeca.

Het fornuis meet 110 x 90 x 78/130 cm (b x d x h) en weegt 130 kg. Het gasvermogen is 58,9 kW (50.645 kcal/h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een wokfornuis levert de hoge vlamkracht die nodig is om wok-gerechten snel en heet te bereiden. Dat past bij Aziatische restaurants, hotelkeukens en cateringbedrijven. Elke brander heeft een eigen regelventiel, zodat de keukenbrigade per wok kan werken.

Constructie en uitvoering

Het fornuis heeft een dieptrekt werkblad en onderliggende druipbakken. Aan de zijkant zitten afvoeren; de druipbak heeft een uitneembaar filter met deksel en een overloopplug. Er is een regelventiel per brander (3/4" gasaansluiting). Een watergordijn koelt het werkblad en er zijn een kraan en een opbergplank inbegrepen. De constructie is van roestvrij staal AISI 441, het blad van roestvrij staal AISI 304 (2 mm).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het watergordijn houdt het werkblad koel en voert voedselresten af, en het uitneembare filter houdt de afvoer vrij. De mix van grote en kleine branders geeft keuze in vlamkracht.

Productspecificaties

• Producttype: Gas-wokfornuis op onderkast
• Afmetingen (b x d x h): 110 x 90 x 78/130 cm
• Gewicht: 130 kg
• Gasvermogen: 58,9 kW (50.645 kcal/h)
• Branders: 2 wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW) en 1 van Ø 230 mm (10,13 kW)
• Gasaansluiting: 3/4" per brander
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 441 (frame), AISI 304 (blad)
• Koeling: Watergordijn met kraan en opbergplank
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: ASIA2-C3R/11

Dit gas-wokfornuis op onderkast heeft 2 wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW) en 1 van Ø 230 mm (10,13 kW). Het is bedoeld voor professioneel woken in de horeca.

Het fornuis meet 110 x 90 x 76/130 cm (b x d x h) en weegt 150 kg. Het gasvermogen is 58,9 kW (50.645 kcal/h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een wokfornuis levert de hoge vlamkracht die nodig is om wok-gerechten snel en heet te bereiden. Dat past bij Aziatische restaurants, hotelkeukens en cateringbedrijven. Elke brander heeft een eigen regelventiel, zodat de keukenbrigade per wok kan werken.

Constructie en uitvoering

Het fornuis heeft een dieptrekt werkblad en onderliggende druipbakken. Aan de zijkant zitten afvoeren; de druipbak heeft een uitneembaar filter met deksel en een overloopplug. Er is een regelventiel per brander (3/4" gasaansluiting). Een watergordijn koelt het werkblad en er zijn een kraan en een opbergplank inbegrepen. De constructie is van roestvrij staal AISI 441, het blad van roestvrij staal AISI 304 (2 mm).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het watergordijn houdt het werkblad koel en voert voedselresten af, en het uitneembare filter houdt de afvoer vrij. De mix van grote en kleine branders geeft keuze in vlamkracht.

Productspecificaties

• Producttype: Gas-wokfornuis op onderkast
• Afmetingen (b x d x h): 110 x 90 x 76/130 cm
• Gewicht: 150 kg
• Gasvermogen: 58,9 kW (50.645 kcal/h)
• Branders: 2 wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW) en 1 van Ø 230 mm (10,13 kW)
• Gasaansluiting: 3/4" per brander
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 441 (frame), AISI 304 (blad)
• Koeling: Watergordijn met kraan en opbergplank
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CHINA/3L

Dit gas-wokfornuis op onderkast heeft 3 in-line wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW). Het is bedoeld voor professioneel woken in de horeca.

Het fornuis meet 150 x 63 x 78 cm (b x d x h) en weegt 160 kg. Het gasvermogen is 64,3 kW (55.305 kcal/h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een wokfornuis levert de hoge vlamkracht die nodig is om wok-gerechten snel en heet te bereiden. Dat past bij Aziatische restaurants, hotelkeukens en cateringbedrijven. Elke brander heeft een eigen regelventiel, zodat de keukenbrigade per wok kan werken.

Constructie en uitvoering

Het fornuis heeft een diepgetrokken, waterdicht werkblad dat water voor het koelen van het blad afvoert. Aan de zijkant zit een waterafvoer met overloop. Er is een regelventiel per brander (3/4" gasaansluiting) en er zijn opvanglades. De constructie is van roestvrij staal AISI 441, het blad van roestvrij staal AISI 304 (2 mm).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het waterdichte, diepgetrokken blad kan met water worden gekoeld, de opvanglades vangen resten op en elke brander is apart te regelen.

Productspecificaties

• Producttype: Gas-wokfornuis op onderkast
• Afmetingen (b x d x h): 150 x 63 x 78 cm
• Gewicht: 160 kg
• Gasvermogen: 64,3 kW (55.305 kcal/h)
• Branders: 3 in-line wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW)
• Gasaansluiting: 3/4" per brander
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 441 (frame), AISI 304 (blad)
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: ASIA1-C3L

Dit gas-wokfornuis op onderkast heeft 3 in-line wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW). Het is bedoeld voor professioneel woken in de horeca.

Het fornuis meet 150 x 63 x 78 cm (b x d x h) en weegt 160 kg. Het gasvermogen is 64,3 kW (55.305 kcal/h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een wokfornuis levert de hoge vlamkracht die nodig is om wok-gerechten snel en heet te bereiden. Dat past bij Aziatische restaurants, hotelkeukens en cateringbedrijven. Elke brander heeft een eigen regelventiel, zodat de keukenbrigade per wok kan werken.

Constructie en uitvoering

Het fornuis heeft een diepgetrokken, waterdicht werkblad dat water voor het koelen van het blad afvoert. Aan de zijkant zit een waterafvoer met overloop. Er is een regelventiel per brander (3/4" gasaansluiting) en er zijn opvanglades. De constructie is van roestvrij staal AISI 441, het blad van roestvrij staal AISI 304 (2 mm).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het waterdichte, diepgetrokken blad kan met water worden gekoeld, de opvanglades vangen resten op en elke brander is apart te regelen.

Productspecificaties

• Producttype: Gas-wokfornuis op onderkast
• Afmetingen (b x d x h): 150 x 63 x 78 cm
• Gewicht: 160 kg
• Gasvermogen: 64,3 kW (55.305 kcal/h)
• Branders: 3 in-line wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW)
• Gasaansluiting: 3/4" per brander
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 441 (frame), AISI 304 (blad)
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CHINA/3S

Dit gas-wokfornuis op onderkast heeft 3 wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW) en 2 van Ø 230 mm (10,13 kW). Het is bedoeld voor professioneel woken in de horeca.

Het fornuis meet 180 x 90 x 78/130 cm (b x d x h) en weegt 195 kg. Het gasvermogen is 94 kW (80.805 kcal/h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een wokfornuis levert de hoge vlamkracht die nodig is om wok-gerechten snel en heet te bereiden. Dat past bij Aziatische restaurants, hotelkeukens en cateringbedrijven. Elke brander heeft een eigen regelventiel, zodat de keukenbrigade per wok kan werken.

Constructie en uitvoering

Het fornuis heeft een dieptrekt werkblad en onderliggende druipbakken. Aan de zijkant zitten afvoeren; de druipbak heeft een uitneembaar filter met deksel en een overloopplug. Er is een regelventiel per brander (4/4" gasaansluiting). Een watergordijn koelt het werkblad en er zijn een kraan en een opbergplank inbegrepen. De constructie is van roestvrij staal AISI 441, het blad van roestvrij staal AISI 304 (2 mm).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het watergordijn houdt het werkblad koel en voert voedselresten af, en het uitneembare filter houdt de afvoer vrij. De mix van grote en kleine branders geeft keuze in vlamkracht.

Productspecificaties

• Producttype: Gas-wokfornuis op onderkast
• Afmetingen (b x d x h): 180 x 90 x 78/130 cm
• Gewicht: 195 kg
• Gasvermogen: 94 kW (80.805 kcal/h)
• Branders: 3 wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW) en 2 van Ø 230 mm (10,13 kW)
• Gasaansluiting: 4/4" per brander
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 441 (frame), AISI 304 (blad)
• Koeling: Watergordijn met kraan en opbergplank
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: ASIA2-C5R

Dit gas-wokfornuis op onderkast heeft 3 wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW) en 2 van Ø 230 mm (10,13 kW). Het is bedoeld voor professioneel woken in de horeca.

Het fornuis meet 180 x 90 x 76/130 cm (b x d x h) en weegt 195 kg. Het gasvermogen is 94 kW (80.805 kcal/h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een wokfornuis levert de hoge vlamkracht die nodig is om wok-gerechten snel en heet te bereiden. Dat past bij Aziatische restaurants, hotelkeukens en cateringbedrijven. Elke brander heeft een eigen regelventiel, zodat de keukenbrigade per wok kan werken.

Constructie en uitvoering

Het fornuis heeft een dieptrekt werkblad en onderliggende druipbakken. Aan de zijkant zitten afvoeren; de druipbak heeft een uitneembaar filter met deksel en een overloopplug. Er is een regelventiel per brander (4/4" gasaansluiting). Een watergordijn koelt het werkblad en er zijn een kraan en een opbergplank inbegrepen. De constructie is van roestvrij staal AISI 441, het blad van roestvrij staal AISI 304 (2 mm).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het watergordijn houdt het werkblad koel en voert voedselresten af, en het uitneembare filter houdt de afvoer vrij. De mix van grote en kleine branders geeft keuze in vlamkracht.

Productspecificaties

• Producttype: Gas-wokfornuis op onderkast
• Afmetingen (b x d x h): 180 x 90 x 76/130 cm
• Gewicht: 195 kg
• Gasvermogen: 94 kW (80.805 kcal/h)
• Branders: 3 wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW) en 2 van Ø 230 mm (10,13 kW)
• Gasaansluiting: 4/4" per brander
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 441 (frame), AISI 304 (blad)
• Koeling: Watergordijn met kraan en opbergplank
• EAN-code: 5407011595856
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CHINA/5L

Dit gas-wokfornuis op onderkast heeft 4 wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW) en 3 van Ø 230 mm (10,13 kW). Het is bedoeld voor professioneel woken in de horeca.

Het fornuis meet 225 x 90 x 78/130 cm (b x d x h) en weegt 280 kg. Het gasvermogen is 129 kW (110.965 kcal/h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een wokfornuis levert de hoge vlamkracht die nodig is om wok-gerechten snel en heet te bereiden. Dat past bij Aziatische restaurants, hotelkeukens en cateringbedrijven. Elke brander heeft een eigen regelventiel, zodat de keukenbrigade per wok kan werken.

Constructie en uitvoering

Het fornuis heeft een dieptrekt werkblad en onderliggende druipbakken. Aan de zijkant zitten afvoeren; de druipbak heeft een uitneembaar filter met deksel en een overloopplug. Er is een regelventiel per brander (4/4" gasaansluiting). Een watergordijn koelt het werkblad en er zijn een kraan en een opbergplank inbegrepen. De constructie is van roestvrij staal AISI 441, het blad van roestvrij staal AISI 304 (2 mm).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het watergordijn houdt het werkblad koel en voert voedselresten af, en het uitneembare filter houdt de afvoer vrij. De mix van grote en kleine branders geeft keuze in vlamkracht.

Productspecificaties

• Producttype: Gas-wokfornuis op onderkast
• Afmetingen (b x d x h): 225 x 90 x 78/130 cm
• Gewicht: 280 kg
• Gasvermogen: 129 kW (110.965 kcal/h)
• Branders: 4 wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW) en 3 van Ø 230 mm (10,13 kW)
• Gasaansluiting: 4/4" per brander
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 441 (frame), AISI 304 (blad)
• Koeling: Watergordijn met kraan en opbergplank
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: ASIA2-C7R

Dit gas-wokfornuis op onderkast heeft 4 wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW) en 3 van Ø 230 mm (10,13 kW). Het is bedoeld voor professioneel woken in de horeca.

Het fornuis meet 225 x 90 x 76/130 cm (b x d x h) en weegt 280 kg. Het gasvermogen is 129 kW (110.965 kcal/h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een wokfornuis levert de hoge vlamkracht die nodig is om wok-gerechten snel en heet te bereiden. Dat past bij Aziatische restaurants, hotelkeukens en cateringbedrijven. Elke brander heeft een eigen regelventiel, zodat de keukenbrigade per wok kan werken.

Constructie en uitvoering

Het fornuis heeft een dieptrekt werkblad en onderliggende druipbakken. Aan de zijkant zitten afvoeren; de druipbak heeft een uitneembaar filter met deksel en een overloopplug. Er is een regelventiel per brander (4/4" gasaansluiting). Een watergordijn koelt het werkblad en er zijn een kraan en een opbergplank inbegrepen. De constructie is van roestvrij staal AISI 441, het blad van roestvrij staal AISI 304 (2 mm).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het watergordijn houdt het werkblad koel en voert voedselresten af, en het uitneembare filter houdt de afvoer vrij. De mix van grote en kleine branders geeft keuze in vlamkracht.

Productspecificaties

• Producttype: Gas-wokfornuis op onderkast
• Afmetingen (b x d x h): 225 x 90 x 76/130 cm
• Gewicht: 280 kg
• Gasvermogen: 129 kW (110.965 kcal/h)
• Branders: 4 wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW) en 3 van Ø 230 mm (10,13 kW)
• Gasaansluiting: 4/4" per brander
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 441 (frame), AISI 304 (blad)
• Koeling: Watergordijn met kraan en opbergplank
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CHINA/7L

Zak met eikenhout houtsnippers voor de rookmodule AC/SMK voor Diamond-ovens.

Het artikel meet 10 x 23 x 6,5 cm (b x d x h). Het artikel past bij onder meer de modellen SBES/XC-06, SBES/XC-06-230V/3-, SBES/XC-10, SBES/XC-10-230V/3-, SBES/XC-12, SBES/XC-12-230V/3-.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De snippers worden in de rookmodule AC/SMK geplaatst om voedsel in de oven te roken.

Constructie en uitvoering

De zak bevat houtsnippers van eikenhout en meet 10 x 23 x 6,5 cm. De leverancier vermeldt het gewicht niet.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met verschillende houtsoorten kunt u de smaak van gerookte producten variëren.

Productspecificaties

• Producttype: Houtsnippers voor roken
• Houtsoort: eikenhout
• Afmetingen (b x d x h): 10 x 23 x 6,5 cm
• Past bij: SBES/XC-06, SBES/XC-06-230V/3-, SBES/XC-10, SBES/XC-10-230V/3-, SBES/XC-12, SBES/XC-12-230V/3-
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: AC/SM-WD1

Zak met esdoornhout houtsnippers voor de rookmodule AC/SMK voor Diamond-ovens.

Het artikel meet 10 x 23 x 6,5 cm (b x d x h). Het artikel past bij onder meer de modellen SBES/XC-06, SBES/XC-06-230V/3-, SBES/XC-10, SBES/XC-10-230V/3-, SBES/XC-12, SBES/XC-12-230V/3-.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De snippers worden in de rookmodule AC/SMK geplaatst om voedsel in de oven te roken.

Constructie en uitvoering

De zak bevat houtsnippers van esdoornhout en meet 10 x 23 x 6,5 cm. De leverancier vermeldt het gewicht niet.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met verschillende houtsoorten kunt u de smaak van gerookte producten variëren.

Productspecificaties

• Producttype: Houtsnippers voor roken
• Houtsoort: esdoornhout
• Afmetingen (b x d x h): 10 x 23 x 6,5 cm
• Past bij: SBES/XC-06, SBES/XC-06-230V/3-, SBES/XC-10, SBES/XC-10-230V/3-, SBES/XC-12, SBES/XC-12-230V/3-
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: AC/SM-WD3

Zak met notenhout (hickory) houtsnippers voor de rookmodule AC/SMK voor Diamond-ovens.

Het artikel meet 10 x 23 x 6,5 cm (b x d x h). Het artikel past bij onder meer de modellen SBES/XC-06, SBES/XC-06-230V/3-, SBES/XC-10, SBES/XC-10-230V/3-, SBES/XC-12, SBES/XC-12-230V/3-.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De snippers worden in de rookmodule AC/SMK geplaatst om voedsel in de oven te roken.

Constructie en uitvoering

De zak bevat houtsnippers van notenhout (hickory) en meet 10 x 23 x 6,5 cm. De leverancier vermeldt het gewicht niet.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met verschillende houtsoorten kunt u de smaak van gerookte producten variëren.

Productspecificaties

• Producttype: Houtsnippers voor roken
• Houtsoort: notenhout (hickory)
• Afmetingen (b x d x h): 10 x 23 x 6,5 cm
• Past bij: SBES/XC-06, SBES/XC-06-230V/3-, SBES/XC-10, SBES/XC-10-230V/3-, SBES/XC-12, SBES/XC-12-230V/3-
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: AC/SM-WD2

Zak met kersenhout houtsnippers voor de rookmodule AC/SMK voor Diamond-ovens.

Het artikel meet 10 x 23 x 6,5 cm (b x d x h). Het artikel past bij onder meer de modellen SBES/XC-06, SBES/XC-06-230V/3-, SBES/XC-10, SBES/XC-10-230V/3-, SBES/XC-12, SBES/XC-12-230V/3-.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De snippers worden in de rookmodule AC/SMK geplaatst om voedsel in de oven te roken.

Constructie en uitvoering

De zak bevat houtsnippers van kersenhout en meet 10 x 23 x 6,5 cm. De leverancier vermeldt het gewicht niet.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met verschillende houtsoorten kunt u de smaak van gerookte producten variëren.

Productspecificaties

• Producttype: Houtsnippers voor roken
• Houtsoort: kersenhout
• Afmetingen (b x d x h): 10 x 23 x 6,5 cm
• Past bij: SBES/XC-06, SBES/XC-06-230V/3-, SBES/XC-10, SBES/XC-10-230V/3-, SBES/XC-12, SBES/XC-12-230V/3-
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: AC/SM-WD4

Dit is een zakscheider voor vacuümzakken bij de sous-vide kookstaaf HOT-BLOC/XP van Diamond. De scheider meet 36 x 27 x 15 cm.

De leverancier noemt HOT-BLOC/XP als passend model. Bij de kookstaaf zelf is de zakscheider niet inbegrepen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De zakscheider wordt in het waterbad geplaatst om vacuümzakken uit elkaar te houden, zodat het water rondom elke zak kan circuleren. De leverancier geeft verder geen gebruiksvoorschrift.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt geen materiaal of constructiedetails voor dit artikel.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met een zakscheider kunt u meerdere zakken tegelijk in een bad garen zonder dat ze tegen elkaar aan drukken.

Productspecificaties

• Producttype: Zakscheider voor sous-vide
• Afmetingen (b x d x h): 36 x 27 x 15 cm
• Past bij: HOT-BLOC/XP
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: SPC/XP

Zijafwerking links en rechts onder de schouw (1 stuk) van Diamond voor de modulaire serie PRO 600. Zijafwerking voor onder de schouw, geschikt voor de linker- en de rechterzijde (levering per stuk).

Koppelstrippen sluiten de naad tussen twee units die naast elkaar in een kooplijn staan. Een nette aansluiting voorkomt dat vuil en vet tussen de apparaten terechtkomt en geeft de lijn een gesloten, egaal aanzicht. Afmetingen: 42 x 2 x 5 cm (b x d x h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Gebruik de strip bij het samenstellen of uitbreiden van een kooplijn, in de uitvoering die past bij de twee aangrenzende units. Het artikel is bedoeld voor: E60/2P3T-N, E60/2VC3T-N, E60/4P6T-N, E60/4PFV6-N, E60/4VC6T-N, E60/5P9T-230/3-N.

Constructie en uitvoering

Het artikel is een losse koppelstrip met de afmetingen uit de specificaties. De leverancier vermeldt voor dit artikel geen materiaal.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een nette koppeling houdt de kooplijn hygiënisch en eenvoudig schoon te maken. Het artikel is van het merk Diamond en hoort bij de modulaire serie PRO 600.

Productspecificaties

• Producttype: Zijafwerking links en rechts onder de schouw (1 stuk)
• Serie: PRO 600
• Afmetingen: 42 x 2 x 5 cm (b x d x h)
• Past bij: E60/2P3T-N, E60/2VC3T-N, E60/4P6T-N, E60/4PFV6-N, E60/4VC6T-N, E60/5P9T-230/3-N
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: A60/RTL-DG-N

Dit is een zijafwerkingsstrip voor de linkerzijde van een module uit de kooklijn Optima 700. Het artikel hoort bij de modulaire kooklijn Optima 700 van Diamond.

Het meet 73,5 x 0,3 x 7,5 cm (b x d x h) en weegt 1 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De strip wordt aan de linkerzijde van een kookmodule geplaatst en geeft de zijkant een nette afwerking. Hij meet 73,5 x 0,3 x 7,5 cm. De leverancier noemt onder meer de volgende passende modellen: E7/2ID4T-N, E7/2P4T-N, E7/2PQ4T-N, E7/2SPA4-N, E7/2VC4T-N, E7/4ID7T-N.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt voor dit artikel geen materiaal of verdere constructiegegevens.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Als los onderdeel maakt het artikel het mogelijk de kooklijn uit te breiden, aan te passen of onderhoud uit te voeren zonder het hele toestel te vervangen.

Productspecificaties

• Producttype: Zijafwerking links
• Serie: Optima 700
• Afmetingen (b x d x h): 73,5 x 0,3 x 7,5 cm
• Gewicht: 1 kg
• Past bij: E7/2ID4T-N, E7/2P4T-N, E7/2PQ4T-N, E7/2SPA4-N, E7/2VC4T-N, E7/4ID7T-N
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: A7/FLS-N

Deze afwerkstrip (90 x 0,3 x 7,5 cm) is bestemd voor de linkerzijde van een monoblockopstelling uit de OPTIMA 900-serie.

Het onderdeel past volgens de leverancier bij onder meer: E9/2IDA4-N, E9/2PQA4-N, E9/2SPA4-N, E9/4IDA8-N, E9/4PQA8-N, E9/4PQF8-N. De gegevens: afmetingen (b x d x h) 90 x 0,3 x 7,5 cm, gewicht 1 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De strip werkt de linkerzijde van de opstelling af.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt geen materiaalgegevens.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een passend onderdeel houdt de opstelling compleet en netjes afgewerkt en sluit aan op de modulaire OPTIMA-lijn van Diamond.

Productspecificaties

• Producttype: Zijafwerking monoblock links
• Afmetingen (b x d x h): 90 x 0,3 x 7,5 cm
• Gewicht: 1 kg
• Past bij: E9/2IDA4-N, E9/2PQA4-N, E9/2SPA4-N, E9/4IDA8-N, E9/4PQA8-N, E9/4PQF8-N
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: A9/FLS-N