barup

Deze zwarte cocktailstamper van BarUp combineert een strakke uitstraling met een praktische lengte van 210 mm. De stamper wordt gebruikt voor het kneuzen en fijnstampen van ingrediënten als frambozen, limoenen en munt. Bedoeld voor cocktailbars, lounges en restaurants met een moderne barinrichting.

Een gelijkmatige extractie van smaken zorgt ervoor dat elke cocktail dezelfde intensiteit krijgt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De stamper wordt ingezet bij cocktails waarbij vers fruit of kruiden in het glas of de shaker worden gekneusd. Ook voor alcoholvrije mocktails met fruit is hij geschikt.

Constructie en uitvoering

De stamper heeft een behuizing van roestvast staal in zwarte uitvoering en een kop van ABS, en weegt 100 gram.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De zwarte stamper past bij andere zwarte bartools voor een eenduidige uitstraling achter de bar.

Productspecificaties

• Producttype: Cocktailstamper / muddler
• Toepassing: Kneuzen van fruit en kruiden voor cocktails en mocktails
• Breedte: 3.3 cm
• Diepte: 3.3 cm
• Hoogte: 20.8 cm
• Productgewicht: 0.1 kg
• Materiaal: Plastics,Metalen, ABS (Acrylonitril-butadieen-styreen),Roestvast staal
• Kleur: Zwart
• Merk: BarUp
• Artikelnummer: 596852

Gemaakt van EVA materiaal.

Gemaakt van EVA materiaal.

Koppelbaar.
Wit polypropyleen, voldoet aan HACCP eisen.

Gemaakt van roestvast staal.
Verwijderbare veer is eenvoudig te reiniging.
De veer kan ook worden gebruikt als een veergarde voor de "dry shake"-methode.
Met een oogje in de greep.
Vaatwasmachinebestendig.

Deze extra stoppers van BarUp zijn bedoeld voor gebruik met de vacuüm wijnpomp 595541. Met de stoppers en de pomp wordt de lucht uit een geopende fles gezogen, zodat aroma en smaak van de wijn langer behouden blijven. De set bevat 2 stoppers en is geschikt voor restaurants, wijnbars en hotels die wijn per glas schenken.

De stoppers zijn universeel en passen op standaard flessen van 750 ml en grotere flessen van 1000 ml, voor zowel stille als mousserende wijn. Een vacuümontgrendelknop maakt het verwijderen eenvoudig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Na het schenken wordt de stop op de fles geplaatst en met de pomp vacuüm gezogen. Met extra stoppers kunnen meer geopende flessen tegelijk worden afgesloten.

Constructie en uitvoering

De stoppers zijn gemaakt van ABS en TPE en hebben een diameter en hoogte van circa 40 mm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De stoppers zijn niet vaatwasmachinebestendig en worden met de hand gereinigd.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümstoppers voor wijn (2 stuks)
• Toepassing: Afsluiten van geopende wijnflessen met de vacuüm wijnpomp 595541
• Breedte: 4 cm
• Diepte: 4 cm
• Hoogte: 4.2 cm
• Productgewicht: 0.04 kg
• Materiaal: Plastics, ABS (Acrylonitril-butadieen-styreen),TPE (thermoplastische elastomeer)
• Aantal per verpakking: 2
• Merk: BarUp
• Artikelnummer: 595534

Vaatwasmachinebestendig.

Zwarte poedercoating.
Niet vaatwasmachinebestendig.

Verkoperd met een gepolijste afwerking.
Niet vaatwasmachinebestendig.

Deze flesopener is bedoeld voor wandmontage.
De bak kan gemakkelijk verwijderd worden om leeg te maken.
Geleverd met twee schroeven en muurpluggen.

Gemaakt van gepolijst roestvast staal.
Voor wandmontage of andere oppervlakken.

Voorkomt lekken en morsen van de drank
Hermetische afdichting verlengt de houdbaarheid van het product in een reeds geopende fles
Gemaakt van nylon met een zeer duurzame ABS-hendel
Geïntegreerde siliconen ring die de fles stevig afsluit wanneer de hendel wordt ingedrukt
Geschikt voor standaardflessen met een inhoud van 0,5 - 1,5 liter, met een flesopening tot ø20 mm
Inclusief 3 doppen in groen, wit en rood

Handgreep gemaakt van een duurzame verchroomde zinklegering.
Schroef gemaakt van vernikkeld staal.
Hoge kwaliteit, vermindert de kans op buigen of breken.
De geslepen schroefdraad heeft een bredere diameter (1cm) dan typische kurkentrekkers - dit vermindert de kans op het scheuren van de kurk tijdens het uittrekken.
Niet geschikt voor vaatwasmachines.

Gemaakt van roestvast staal.
Mogelijk om aan de muur te hangen.
3 rijen bedoeld voor het plaatsen van glazen.
Geleverd met schroeven en muurpluggen.

Voor zelfmontage, bedoeld voor plaatsing in de gootsteen.
Geschikt voor glazen met een diameter van 50-140 mm en een hoogte van max. 240 mm, inclusief Duitse Stein-bierglazen (met oor) of Engelse pintglazen.
Behuizing gemaakt van ABS, borstelharen gemaakt van polypropyleen.
De middelste borstel is verwijderbaar.
Uitgerust met een spoelsysteem in een van de containers - heeft jets voor het spoelen van glazen, spoelt tegelijkertijd de binnen- en buitenkant van glazen.
Met directe wateraansluiting – was glazen efficiënt in koud water (onder 30°C).
Met een overloop – handig wanneer overtollig water over de borstels komt.
Uitgerust met 4 zuigvoeten van PVC, voor stabiliteit.
Inbegrepen in de set: 3/8” watertoevoerslang met een lengte van 70 cm.

Gemaakt van roestvast staal.
Mogelijk om onder een plank te hangen.
1 rij bedoeld voor het plaatsen van glazen.
Geleverd met schroeven en muurpluggen.

Polypropyleen met 3 nylon borstels.
Bodemplaat voorzien van 4 zuignapjes.

Polypropyleen met 3 nylon borstels.
Bodemplaat voorzien van 4 zuignapjes.

Behuizing gemaakt van gietijzer.
Persbeker gemaakt van aluminiumlegering.
Sapkom en zeef van roestvast staal 18/8.
Afgewerkt met epoxypoedercoating
Persbeker, sapkom en zeef zijn vaatwasmachinebestendig.

Vaatwasmachinebestendig.

Zwarte poedercoating.
Niet vaatwasmachinebestendig.

Verkoperd met een gepolijste afwerking.
Niet vaatwasmachinebestendig.

De Hawthorne strainer van BarUp is een cocktailzeef die op shakers en cocktailglazen past. De platte ronde schijf met 4 pinnen en een opgerolde veer houdt de zeef stabiel op zijn plaats tijdens het schenken. Een onmisbaar hulpmiddel voor cocktailbars, hotelbars en restaurants.

De dichte spiraalveer filtert stukjes ijs, kruiden en fruit, inclusief zaden, uit de cocktail. Omdat de zeef stevig op de shaker blijft zitten, kan met één hand worden gezeefd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Na het shaken wordt de strainer op de shaker gezet en de cocktail in het glas geschonken, terwijl ijs en vaste deeltjes achterblijven. Zo ontstaat een gladde, heldere drank.

Constructie en uitvoering

De strainer is volledig van roestvast staal, meet 150 x 115 x 18 mm en weegt 53 gram. De veer is verwijderbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat de veer los te halen is, is de strainer eenvoudig te demonteren en te reinigen. Hij is geschikt voor voedselcontact en de professionele vaatwasser.

Productspecificaties

• Producttype: Hawthorne strainer / cocktailzeef
• Toepassing: Zeven van cocktails uit shaker of mengglas
• Breedte: 11.6 cm
• Diepte: 3.2 cm
• Hoogte: 15.2 cm
• Productgewicht: 0.053 kg
• Materiaal: Roestvast staal
• Kleur: Zilver
• Merk: BarUp
• Artikelnummer: 596692

Perfect voor shots, een must voor barprofessionals.
Creëert 4 shotglazen van ijs.
Gemaakt van duurzaam, food-grade siliconen.