saro

De Saro worstenwarmer model HD 200 verwarmt worsten en houdt ze warm in een waterbad. Het apparaat is bedoeld voor snackbars, kantines, kiosken en buffetten. Door de dubbele uitvoering is het geschikt voor zaken met een grotere vraag.

De worstenwarmer meet 56 x 35 x 29 cm (b x d x h); de twee bakken meten elk 23,8 x 30 x 17 cm (b x d x h). Het temperatuurbereik is 0 tot +100 °C en de aansluiting is 230 V met een vermogen van 2 x 1 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Leg de worsten op het meegeleverde rooster in het water, zodat ze gelijkmatig opwarmen en daarna op temperatuur blijven tot de verkoop. In twee bakken houd je bijvoorbeeld verschillende soorten worst gescheiden warm.

Constructie en uitvoering

Het apparaat is van rvs, robuust en makkelijk te onderhouden. Een aan/uitschakelaar en een controlelampje maken de bediening overzichtelijk. Via de aftapkraan laat je het waterbad eenvoudig leeglopen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De worstenwarmer werkt op een gewoon stopcontact en is snel gebruiksklaar. Het rvs is eenvoudig schoon te maken na de dienst.

Productspecificaties

• Producttype: Worstenwarmer
• Model: HD 200
• Afmetingen buiten (b x d x h): 56 x 35 x 29 cm
• Binnenafmetingen bak (b x d x h): 2 x 23,8 x 30 x 17 cm
• Temperatuurbereik: 0 tot +100 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50/60 Hz
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Elektrisch vermogen: 2 x 1 kW
• Uitrusting: rooster, aan/uitschakelaar, controlelampje, aftapkraan
• Gewicht netto: 10,6 kg
• EAN-code: 4017337172344
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 172-3055

De Saro zeepdispenser model SPM is bedoeld voor toiletruimtes, sanitaire ruimtes, personeelsruimtes, gastentoiletten en bedrijfsmatige omgevingen. Zeep wordt gecontroleerd en hygiënisch verstrekt.

De dispenser meet 14 x 12 x 12 cm (b x d x h) en weegt netto 1 kg. Hij is gemaakt van roestvrij staal en werkt met een handmatig drukknopsysteem.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de horeca, hotels en personeelsruimtes hangt u de dispenser bij de wastafel. Het druppelstop-pompmechanisme voorkomt nadruppelen op wastafel of vloer en de niveau-indicator laat zien wanneer bijvullen nodig is.

Constructie en uitvoering

De dispenser is robuust uitgevoerd in roestvrij staal en afsluitbaar, zodat de inhoud beschermd is. De uitvoering is geschikt voor regelmatig gebruik in openbaar toegankelijke ruimtes.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De SPM past bij de papierhanddoekdispenser HTD en de toiletpapierhouder SPH, zodat de sanitaire ruimte in één uitstraling ingericht kan worden.

Productspecificaties

• Producttype: Zeepdispenser (handmatig)
• Model: SPM
• Afmetingen buiten (b x d x h): 14 x 12 x 12 cm
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitrusting: handmatig drukknopsysteem, druppelstop-pompmechanisme, niveau-indicator, afsluitbaar
• Gewicht netto: 1 kg
• EAN-code: 4017337298167
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 298-1040

De Saro JULIAN is een opzetkoelvitrine voor zelfbediening, met twee lades aan de voorzijde waaruit klanten producten nemen. Hij is bedoeld voor horeca, cafés, bakkerijen, buffetten, kantines en zelfbedieningszones.

De vitrine heeft een bruto inhoud van 168 liter en een netto inhoud van 125 liter en meet 73,4 x 66,5 x 79,8 cm (b x d x h). De temperatuur is instelbaar van +2 tot +10 °C; de aansluiting is 230 V met een vermogen van 0,36 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het personeel vult de JULIAN via de tweedelige schuifdeur aan de achterzijde, terwijl gasten broodjes, snacks of desserts uit de lades aan de voorzijde nemen. Zo blijft de productuitname gecontroleerd en blijft de koeling grotendeels gesloten.

Constructie en uitvoering

Behuizing, binnenruimte en ladekaders zijn van roestvrij staal; de zijwanden en kijkvensters zijn van gehard glas en het deurkader van kunststof. De koeling is statisch met circulatieventilator, met digitale temperatuurregeling en automatische ontdooiing. Twee ledstrips (samen 4,8 W) zijn apart schakelbaar. Koudemiddel: R290.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de lades hoeft de vitrine niet volledig open voor elke uitname, wat koudeverlies beperkt. Het roestvrij staal is eenvoudig te reinigen en de ledverlichting maakt de producten goed zichtbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Opzetkoelvitrine voor zelfbediening
• Model: JULIAN
• Afmetingen buiten (b x d x h): 73,4 x 66,5 x 79,8 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 60,7 x 49 x 45 cm
• Inhoud bruto: 168 l
• Inhoud netto: 125 l
• Temperatuurbereik: +2 tot +10 °C
• Koelsysteem: statische koeling met circulatieventilator
• Koudemiddel: R290
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,36 kW
• Energieklasse: C
• Lades: 2 uitnamelades aan de voorzijde
• Deur: tweedelige schuifdeur aan de achterzijde
• Verlichting: 2 x led (samen 4,8 W), apart schakelbaar
• Bediening: digitale temperatuurregeling
• Ontdooiing: automatisch
• Materiaal: behuizing, binnenruimte en ladekaders roestvrij staal; zijwanden en kijkvensters gehard glas; deurkader kunststof
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 73,5 kg
• EAN-code: 4017337071869
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 330-2227

De Saro BENNET is een warmhoudvitrine voor op de toonbank met twee uitnamelades aan de voorzijde voor zelfbediening. Hij is bedoeld voor horeca, buffetten, bakkerijen, snackbars, kantines en zelfbedieningszones.

De vitrine heeft een bruto inhoud van 168 liter en een netto inhoud van 125 liter en meet 73,4 x 66,5 x 79,8 cm (b x d x h). De temperatuur is digitaal instelbaar van +30 tot +80 °C; de aansluiting is 230 V met een vermogen van 1,25 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het personeel vult de BENNET via de tweedelige schuifdeur aan de achterzijde, terwijl gasten warme broodjes, croissants of snacks uit de lades aan de voorzijde nemen. Zo blijft de productuitname gecontroleerd en blijven de producten beschermd.

Constructie en uitvoering

De behuizing en de binnenruimte zijn van roestvrij staal; daarnaast zijn gehard glas, ABS en PVC verwerkt. Het deurkader is van roestvrij staal, ABS en PVC. Twee ledstrips (samen 4,8 W) zijn apart schakelbaar en de temperatuur wordt digitaal geregeld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de lades hoeft de vitrine niet volledig open voor elke uitname, wat warmteverlies beperkt. Het roestvrijstalen interieur is eenvoudig te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Opzetwarmhoudvitrine voor zelfbediening
• Model: BENNET
• Afmetingen buiten (b x d x h): 73,4 x 66,5 x 79,8 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 60,7 x 49 x 45 cm
• Inhoud bruto: 168 l
• Inhoud netto: 125 l
• Temperatuurbereik: +30 tot +80 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 1,25 kW
• Lades: 2 uitnamelades aan de voorzijde
• Deur: tweedelige schuifdeur aan de achterzijde
• Verlichting: 2 x led (samen 4,8 W), apart schakelbaar
• Bediening: digitale temperatuurregeling
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal, gehard glas, ABS en PVC
• Kleur: roestvrij staal (zilver) / zwart
• Gewicht netto: 63,5 kg
• EAN-code: 4017337071876
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 330-3527

De Saro zelfbedieningswarmhoudvitrine model 6MCV4LS.1 presenteert warme producten en houdt ze tegelijk op temperatuur. De vitrine is bedoeld voor supermarkten, horeca en gemakswinkels met een zelfbedieningsconcept.

De vitrine meet 65 x 73,5 x 174,5 cm (b x d x h), heeft vier schappen en houdt producten op +63 tot +70 °C. De capaciteit bedraagt 21 tot 42 kippen. De aansluiting is 230 V met een vermogen van 3,8 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Gebruik de vitrine voor grillkip, snacks en andere warme gerechten die klanten zelf pakken. De vier schappen staan onder een hoek van 5° voor een goed zicht op het assortiment. Door de lage schappen en zijruiten hebben klanten een panoramisch zicht.

Constructie en uitvoering

De vitrine is van rvs met een sokkel van zwarte epoxyhars. Het verwarmingssysteem combineert een cilindrische luchtturbine met warmtestralers, zodat de producten op elke plek in de vitrine op dezelfde temperatuur blijven. De temperatuur is per schap afzonderlijk in te stellen (4 temperatuurzones).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Omdat elk niveau een eigen temperatuurregeling heeft, presenteer je verschillende producten tegelijk op de juiste temperatuur. De vitrine staat op wielen en is daardoor flexibel te plaatsen in de winkel of het uitgiftegebied.

Productspecificaties

• Producttype: Zelfbedieningswarmhoudvitrine
• Model: 6MCV4LS.1
• Afmetingen buiten (b x d x h): 65 x 73,5 x 174,5 cm
• Aantal schappen: 4, onder een hoek van 5°
• Temperatuurzones: 4, per schap instelbaar
• Capaciteit: 21 tot 42 kippen
• Verwarming: luchtcirculatie met warmtestralers
• Temperatuurbereik: 63 tot 70 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 3,8 kW
• Materiaal: rvs met sokkel van zwarte epoxyhars
• Kleur: zwart
• Gewicht netto: 148 kg
• EAN-code: 4017337062423
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 106-2400

De AL CAPONE 10 is een zelfreinigende combisteamer voor stomen, koken, bakken en regenereren in professionele keukens. Het apparaat combineert stoominjectie met hete lucht.

De oven meet 92 x 84,5 x 116 cm (b x d x h), heeft een ovenruimte van 66 x 46 x 86 cm en biedt 10 inschuiven voor 1/1 GN of platen van 60 x 40 cm. De temperatuur is instelbaar van 50 tot 280 °C en de aansluiting is 400 V driefasig met 12,7 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Er kunnen tot 99 recepten met elk vijf programmeerbare garstappen worden opgeslagen, zodat vaste gerechten steeds op dezelfde manier worden bereid. De bevochtiging is automatisch instelbaar van 0 tot 100 % of handmatig per druk op de knop toe te voegen, en de meegeleverde kerntemperatuurvoeler maakt gecontroleerd garen mogelijk.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal, de plaatdragers van verchroomd staal. De ventilatoren werken met wisselende draairichting, vier snelheden en vier blaasstanden met zelftest van de motor. De zelfsluitende deur heeft een magnetische deurschakelaar, een verwisselbaar scharnier en een binnenruit die voor reiniging opengaat. De inschuifafstand is 7,5 cm en de oven heeft een vaste wateraansluiting van 3/4" met minimaal 1,5 bar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het geïntegreerde reinigingssysteem met de standen spoelen, zacht, normaal en volledig neemt het handmatige schoonmaken grotendeels over; reinigingsmiddel wordt via slangen rechtstreeks uit een jerrycan aangezogen. Onderstellen zijn optioneel verkrijgbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Combisteamer, zelfreinigend
• Model: AL CAPONE 10
• Capaciteit: 10 inschuiven 1/1 GN of platen 60 x 40 cm
• Inschuifafstand: 7,5 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 92 x 84,5 x 116 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 66 x 46 x 86 cm
• Temperatuurbereik: +50 tot +280 °C
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 12,7 kW
• Functies: stoominjectie en hete lucht, 99 recepten met elk 5 garstappen, bevochtiging 0-100 %, 4 ventilatorsnelheden
• Reiniging: zelfreinigingssysteem met 4 standen
• Wateraansluiting: vast, 3/4", min. 1,5 bar
• Materiaal: behuizing roestvrij staal, plaatdragers verchroomd staal
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: kerntemperatuurvoeler
• Gewicht netto: 135 kg
• EAN-code: 4017337069477
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 455-1365

De AL CAPONE 5 is een zelfreinigende combisteamer voor stomen, koken, bakken en regenereren in professionele keukens. Het apparaat combineert stoominjectie met hete lucht.

De oven meet 92 x 84,5 x 76 cm (b x d x h), heeft een ovenruimte van 66 x 45,5 x 44 cm en biedt 5 inschuiven voor 1/1 GN of platen van 60 x 40 cm. De temperatuur is instelbaar van 50 tot 280 °C en de aansluiting is 400 V driefasig met 6,45 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Er kunnen tot 99 recepten met elk vijf programmeerbare garstappen worden opgeslagen, zodat vaste gerechten steeds op dezelfde manier worden bereid. De bevochtiging is automatisch instelbaar van 0 tot 100 % of handmatig per druk op de knop toe te voegen, en de meegeleverde kerntemperatuurvoeler maakt gecontroleerd garen mogelijk.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal, de plaatdragers van verchroomd staal. De ventilatoren werken met wisselende draairichting, vier snelheden en vier blaasstanden met zelftest van de motor. De zelfsluitende deur heeft een magnetische deurschakelaar, een verwisselbaar scharnier en een binnenruit die voor reiniging opengaat. De inschuifafstand is 7,5 cm en de oven heeft een vaste wateraansluiting van 3/4" met minimaal 1,5 bar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het geïntegreerde reinigingssysteem met de standen spoelen, zacht, normaal en volledig neemt het handmatige schoonmaken grotendeels over; reinigingsmiddel wordt via slangen rechtstreeks uit een jerrycan aangezogen. Onderstellen zijn optioneel verkrijgbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Combisteamer, zelfreinigend
• Model: AL CAPONE 5
• Capaciteit: 5 inschuiven 1/1 GN of platen 60 x 40 cm
• Inschuifafstand: 7,5 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 92 x 84,5 x 76 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 66 x 45,5 x 44 cm
• Temperatuurbereik: +50 tot +280 °C
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 6,45 kW
• Functies: stoominjectie en hete lucht, 99 recepten met elk 5 garstappen, bevochtiging 0-100 %, 4 ventilatorsnelheden
• Reiniging: zelfreinigingssysteem met 4 standen
• Wateraansluiting: vast, 3/4", min. 1,5 bar
• Materiaal: behuizing roestvrij staal, plaatdragers verchroomd staal
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: kerntemperatuurvoeler
• Gewicht netto: 100 kg
• EAN-code: 4017337069460
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 455-1360

Deze set Saro zijvleugels is een spatbescherming voor de gas-döner- en gyrosgrill model TILLA 3. De vleugels verminderen vet- en spatresten rond de grill en zijn bedoeld voor snackbars en grillrooms.

De set bestaat uit twee rvs vleugels voor de linker- en rechterzijde van de grill. Elke vleugel is 19 cm breed en 63,2 cm hoog, inclusief insteeknok.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Tijdens het grillen spat vet van de spies naar de zijkanten. De zijvleugels vangen dit op, zodat de wand en het werkblad naast de grill schoner blijven en je minder tijd kwijt bent aan reinigen.

Constructie en uitvoering

De vleugels zijn gemaakt van robuust rvs en worden eenvoudig via de aanwezige insteeknokken op de TILLA 3 gemonteerd. De pasvorm zorgt voor een stevige bevestiging en sluit aan op het ontwerp van de grill.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een schonere werkplek rond de grill draagt bij aan hygiëne en veiligheid. Het rvs is makkelijk af te nemen en schoon te maken.

Productspecificaties

• Producttype: Zijvleugels / spatbescherming
• Geschikt voor: gas-döner- en gyrosgrill Saro TILLA 3
• Aantal: 2 stuks (links en rechts)
• Afmetingen per stuk (b x h): 19 x 63,2 cm, inclusief insteeknok
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• EAN-code: 4017337062515
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-1900

Deze set Saro zijvleugels is een spatbescherming voor de gas-döner- en gyrosgrill model TILLA 4. De vleugels verminderen vet- en spatresten rond de grill en zijn bedoeld voor snackbars en grillrooms.

De set bestaat uit twee rvs vleugels voor de linker- en rechterzijde van de grill. Elke vleugel is 19 cm breed en 79,5 cm hoog, inclusief insteeknok.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Tijdens het grillen spat vet van de spies naar de zijkanten. De zijvleugels vangen dit op, zodat de wand en het werkblad naast de grill schoner blijven en je minder tijd kwijt bent aan reinigen.

Constructie en uitvoering

De vleugels zijn gemaakt van robuust rvs en worden eenvoudig via de aanwezige insteeknokken op de TILLA 4 gemonteerd. De pasvorm zorgt voor een stevige bevestiging en sluit aan op het ontwerp van de grill.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een schonere werkplek rond de grill draagt bij aan hygiëne en veiligheid. Het rvs is makkelijk af te nemen en schoon te maken.

Productspecificaties

• Producttype: Zijvleugels / spatbescherming
• Geschikt voor: gas-döner- en gyrosgrill Saro TILLA 4
• Aantal: 2 stuks (links en rechts)
• Afmetingen per stuk (b x h): 19 x 79,5 cm, inclusief insteeknok
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• EAN-code: 4017337062522
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-1905

De Saro NICOLE is een zwenkkraan met voetpedaal voor koud water. De waterstroom wordt met een op de vloer gemonteerd pedaal geopend, zodat de handen vrij blijven voor reinigings- en voorbereidingswerk.

De kraan meet 3,5 x 30 x 25 cm (b x d x h) met een uitloop van 30 cm; het voetpedaal meet 7,2 x 23,5 x 8,5 cm. De set is geschikt voor 0,5 tot 7 bar en levert 12 l/min bij 3 bar.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Pedaalkranen worden gebruikt in restaurantkeukens, grootkeukens, de levensmiddelenverwerking en andere hygiënegevoelige ruimtes, bijvoorbeeld bij handwas- of spoelplaatsen. Doordat de kraan niet met de handen wordt aangeraakt, wordt kruisbesmetting beperkt.

Constructie en uitvoering

De set bestaat uit een zwenkkraan voor montage in een boorgat van 21,5 mm, een voetpedaal met bevestigingsschroeven, een aansluitslang voor het pedaal van 90 cm en een aansluitslang voor de kraan van 130 cm. De wateraansluiting is 1/2".

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De handsfree bediening bespaart water, omdat de kraan alleen loopt zolang het pedaal wordt ingedrukt. De zwenkuitloop maakt de kraan breed inzetbaar boven de spoelbak.

Productspecificaties

• Producttype: Zwenkkraan met voetpedaal (koud water)
• Model: NICOLE
• Afmetingen kraan (b x d x h): 3,5 x 30 x 25 cm
• Afmetingen voetpedaal (b x d x h): 7,2 x 23,5 x 8,5 cm
• Wateraansluiting: 1/2", 0,5-7 bar
• Doorstroming: 12 l/min bij 3 bar
• Boorgat: 21,5 mm
• Uitloop / hoogte: 30 cm / 25 cm
• Kleur: zilver
• Inbegrepen accessoires: voetpedaal met bevestigingsschroeven, aansluitslang pedaal 90 cm, aansluitslang kraan 130 cm
• Gewicht netto: 1,5 kg
• EAN-code: 4017337045877
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 457-1020

De Saro THEA is een zwenkkraan met voetpedalen voor koud en warm water. De waterstroom wordt met de voet geregeld, zodat beide handen vrij blijven en de kraan niet met de handen wordt aangeraakt.

De kraan meet 3,5 x 30 x 25 cm (b x d x h) met een uitloop van 30 cm; het pedaalblok meet 10,8 x 23,5 x 8,5 cm. De set is geschikt voor 0,5 tot 7 bar en levert 12 l/min bij 3 bar.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Pedaalkranen worden ingezet in restaurantkeukens, grootkeukens, de levensmiddelenverwerking en andere hygiënegevoelige ruimtes, bijvoorbeeld bij handwasplaatsen en spoelbakken. Doordat warm en koud water apart met de voet te bedienen zijn, is de kraan ook geschikt voor handen wassen op de juiste temperatuur.

Constructie en uitvoering

De set bestaat uit een zwenkkraan voor een boorgat van 21,5 mm, voetpedalen met bevestigingsschroeven, een aansluitslang voor de pedalen van 90 cm en een aansluitslang voor de kraan van 130 cm. De wateraansluiting is 1/2".

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Handsfree bediening beperkt kruisbesmetting en waterverbruik, omdat er alleen water stroomt zolang het pedaal is ingedrukt.

Productspecificaties

• Producttype: Zwenkkraan met voetpedalen (koud en warm water)
• Model: THEA
• Afmetingen kraan (b x d x h): 3,5 x 30 x 25 cm
• Afmetingen voetpedaal (b x d x h): 10,8 x 23,5 x 8,5 cm
• Wateraansluiting: 1/2", 0,5-7 bar
• Doorstroming: 12 l/min bij 3 bar
• Boorgat: 21,5 mm
• Uitloop / hoogte: 30 cm / 25 cm
• Kleur: zilver
• Inbegrepen accessoires: voetpedalen met bevestigingsschroeven, aansluitslang pedaal 90 cm, aansluitslang kraan 130 cm
• Gewicht netto: 1,2 kg
• EAN-code: 4017337045884
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 457-1025