Hamburgerpers - 10 cm Portioneerplaat - Handmatig
Hamburgerpers - 10 cm Portioneerplaat - Handmatig
Hamburgerpers - 10 cm Portioneerplaat - Handmatig
Hamburgerpers - 10 cm Portioneerplaat - Handmatig
Hamburgerpers - 10 cm Portioneerplaat - Handmatig

Maxima

Hamburgerpers - 10 cm Portioneerplaat - Handmatig

SKU: 09300590
Barcode: 8719632120322
€157,29
-25%
€117,76 incl. BTW
€97,32 excl. BTW
Op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636

Downloads

📄 Brochure PDF 📘 Producthandleiding PDF
Hamburgerpers - 10 cm Portioneerplaat - Handmatig
€157,29
€117,76 incl. BTW
€97,32 excl. BTW
€157,29
€117,76 incl. BTW
€97,32 excl. BTW

Specificaties

  • Modeltype

    Tafelmodel

  • Hoogte (cm)

    27.5

  • Breedte (cm)

    21.1

  • Diepte (cm)

    28.9

  • Materiaal behuizing

    Roestvrij staal

  • Gewicht (kg)

    5.84

Bekijk meer

Productomschrijving

Deze professionele hamburgerpers is ontworpen voor het gelijkmatig vormen en portioneren van hamburgers in een professionele keuken. Met een vaste persdiameter van 10 cm zorgt dit handmatige tafelmodel voor consistente resultaten, wat essentieel is voor horecazaken waar uniformiteit en controle centraal staan. De hamburgerpers is geschikt voor het persen van vlees, vis en vegetarische mengsels en wordt veel gebruikt in restaurants, slagerijen, cateringbedrijven en broodjeszaken.

Dankzij de gecontroleerde drukverdeling blijven hamburgers stevig van structuur en behouden zij hun vorm tijdens bereiding. De dikte van de hamburger wordt bepaald door de hoeveelheid gehakt of vulling, waardoor u flexibel kunt werken binnen verschillende menuconcepten. Dit maakt de hamburgerpers een praktische oplossing voor dagelijks gebruik in professionele keukens.

Gebruik en toepassing

De hamburgerpers werkt volledig handmatig en is eenvoudig te bedienen. Het product wordt op het werkblad geplaatst en gevuld met het gewenste mengsel. Door de hendel te bedienen wordt het mengsel gelijkmatig geperst en via de portioneerplaat gevormd. De hamburger wordt vervolgens netjes uit de pers gedrukt, wat zorgt voor een efficiënt en herhaalbaar werkproces.

Constructie en uitvoering

De constructie bestaat uit geanodiseerd aluminium in combinatie met roestvrijstalen onderdelen. Dit zorgt voor stabiliteit, een lange levensduur en eenvoudig reinigen. De stevige hendel en antislip voetjes dragen bij aan veilig en gecontroleerd gebruik. De afwerking sluit aan bij de eisen die in professionele omgevingen worden gesteld.

Praktische voordelen voor de horeca

Deze hamburgerpers van Maxima ondersteunt een efficiënte workflow door snel en consistent te portioneren. De losse onderdelen zijn eenvoudig te reinigen en geschikt voor intensief gebruik. De meegeleverde portioneervellen helpen bij hygiënisch werken en maken het stapelen en bewaren van hamburgers overzichtelijk.

Productspecificaties

  • Producttype: handmatige hamburgerpers
  • Toepassing: portioneren en vormen van hamburgers
  • Materiaal: geanodiseerd aluminium en RVS
  • Diameter hamburger: 10 cm
  • Dikte hamburger: circa 1,2 cm
  • Afmetingen: 21,1 x 28,9 x 27,5 cm
  • Netto gewicht: 5,84 kg
  • Geschikt voor professioneel gebruik

Veelgestelde vragen over Hamburgerpers - 10 cm Portioneerplaat - Handmatig

Hoe wordt deze hamburgerpers gebruikt in de horeca?

Deze hamburgerpers wordt handmatig bediend en op het werkblad geplaatst. Door het mengsel in de pers te vullen en de hendel te gebruiken, ontstaat een gelijkmatig gevormde hamburger. Dit proces is eenvoudig en goed te herhalen. Daardoor is het geschikt voor dagelijks gebruik in professionele keukens.

Voor welke producten is deze hamburgerpers geschikt?

De hamburgerpers is geschikt voor het persen van rundvlees, kip, vis en vegetarische of plantaardige mengsels. Hierdoor kan het product flexibel worden ingezet binnen verschillende horecaconcepten. De vorm en structuur blijven tijdens bereiding behouden.

Wat is de diameter van de hamburgers?

De standaard persdiameter van deze hamburgerpers is 10 cm. Dit formaat wordt veel gebruikt in professionele keukens. Het zorgt voor een uniforme presentatie op het bord of broodje.

Is deze hamburgerpers geschikt voor intensief gebruik?

Ja, de robuuste constructie en stabiele uitvoering maken deze hamburgerpers geschikt voor intensief professioneel gebruik. De materialen zijn geselecteerd op duurzaamheid en betrouwbaarheid. Dit draagt bij aan een consistente workflow.

Hoe wordt de hamburgerpers gereinigd?

De losse onderdelen zijn eenvoudig te demonteren en te reinigen. RVS onderdelen kunnen in de vaatwasser worden gereinigd. Het is belangrijk dat alle onderdelen goed droog zijn voordat de pers opnieuw wordt gemonteerd.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen