Vleesmenger - 40 L - 35 Kg Vlees - Dubbele As - Handmatig

Maxima

Vleesmenger - 40 L - 35 Kg Vlees - Dubbele As - Handmatig

SKU: 9368001
Barcode: 8719632125921
€399,29
-34%
€261,54 incl. BTW
€216,15 excl. BTW
Niet op voorraad

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Verwachte levering tussen 11 februari en 13 februari.

Gratis verzending: vanaf €250

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Vleesmenger - 40 L - 35 Kg Vlees - Dubbele As - Handmatig
€399,29
€261,54 incl. BTW
€216,15 excl. BTW
€399,29
€261,54 incl. BTW
€216,15 excl. BTW

Specificaties

  • Modeltype

    Tafelmodel

  • Hoogte (cm)

    36.5

  • Breedte (cm)

    52.0

  • Diepte (cm)

    39.5

  • Materiaal behuizing

    Roestvrij staal

  • Gewicht (kg)

    19.0

  • Maximale capaciteit (liter)

    40.0

  • Inhoud per verpakking

    1

Bekijk meer

Productomschrijving

De vleesmenger 40 liter dubbele as handmatig is ontworpen voor het zorgvuldig mengen van vlees, vis en andere ingrediënten in professionele horeca-omgevingen. Dit type vleesmenger wordt veel toegepast in slagerijen, grootkeukens en productiekeukens waar consistente mengresultaten en controle over het mengproces belangrijk zijn. Dankzij de handmatige bediening behoudt u direct gevoel met de structuur van het mengsel.

Deze uitvoering van Maxima is geschikt voor het verwerken van grotere hoeveelheden gehakt, vleesvullingen en marinades. De dubbele as zorgt voor een gelijkmatige mengactie, waardoor kruiden en toevoegingen homogeen door het product worden verdeeld zonder het vlees te beschadigen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vleesmenger wordt handmatig bediend via robuuste draaimechanismen. U vult het reservoir met vlees of vis en voegt vervolgens kruiden, specerijen of andere ingrediënten toe. Door het gecontroleerd draaien van de assen ontstaat een gelijkmatig mengsel, wat belangrijk is voor worstbereidingen, hamburgers en andere vleesproducten waarbij structuur en binding cruciaal zijn.

Constructie, materiaal en uitvoering

De constructie is volledig uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan een lange levensduur en eenvoudige reiniging. De mengvleugels en assen zijn ontworpen voor intensief gebruik en kunnen worden gedemonteerd voor onderhoud. De gesloten lagering ondersteunt een soepele werking tijdens het mengen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze handmatige vleesmenger biedt controle, betrouwbaarheid en hygiëne in het dagelijkse werkproces. De dubbele as vermindert de benodigde inspanning en verbetert de mengkwaliteit. Dankzij de stabiele opstelling blijft het apparaat stevig staan tijdens gebruik en is het geschikt voor herhaald inzetten binnen een drukke productieomgeving.

Productspecificaties

  • Producttype: handmatige vleesmenger
  • Inhoud: 40 liter
  • Capaciteit: tot circa 35 kg vlees
  • Uitvoering: dubbele as
  • Materiaal: roestvrij staal
  • Geschikt voor professioneel gebruik

Veelgestelde vragen over Vleesmenger - 40 L - 35 Kg Vlees - Dubbele As - Handmatig

Waarvoor is deze vleesmenger geschikt?

Deze vleesmenger is bedoeld voor het mengen van vlees, vis en kruiden tot een homogeen mengsel. Hij wordt veel gebruikt bij de bereiding van gehakt, worsten en vleesvullingen in professionele keukens. De handmatige bediening maakt gecontroleerd mengen mogelijk zonder overbewerking van het product.

Hoe werkt een handmatige vleesmenger met dubbele as?

De handmatige aandrijving zorgt ervoor dat u zelf het tempo en de intensiteit van het mengen bepaalt. De dubbele as beweegt het product van twee zijden, waardoor ingrediënten gelijkmatig worden verdeeld. Dit draagt bij aan een consistente structuur en binding.

Voor welke horeca omgevingen is dit model geschikt?

Dit model is geschikt voor slagerijen, horeca keukens en productieruimtes waar regelmatig vleesbereidingen worden gemaakt. Door de capaciteit van 40 liter is hij inzetbaar voor middelgrote hoeveelheden. De robuuste uitvoering ondersteunt dagelijks professioneel gebruik.

Wat is het voordeel van een dubbele as?

Een dubbele as zorgt voor een efficiëntere mengactie dan een enkele as. Het vlees wordt gelijkmatiger bewogen, waardoor kruiden en toevoegingen beter worden opgenomen. Dit vermindert de benodigde mengtijd en fysieke inspanning.

Is deze vleesmenger eenvoudig te reinigen?

De RVS onderdelen zijn glad afgewerkt en kunnen worden gedemonteerd voor reiniging. Dit maakt het schoonmaken na gebruik overzichtelijk en ondersteunt werken volgens hygiënische richtlijnen. Regelmatig reinigen helpt de kwaliteit van vleesbereidingen te behouden.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen