Weckpotten en conserveerpotten

Weckpotten en conserveerpotten zijn onmisbaar in professionele keukens waar voedselveiligheid, houdbaarheid en efficiënt werken centraal staan. Ze worden gebruikt voor het bewaren, inmaken en fermenteren van uiteenlopende producten, zoals sauzen, groenten en compotes. Dankzij het stevige glas en de betrouwbare afsluiting zijn deze potten ideaal voor restaurants, cateraars en ambachtelijke productieomgevingen.

✔️ Geschikt voor inmaken, fermenteren en voorraadbeheer
✔️ Sterk glas met betrouwbare afsluiting
✔️ Efficiënt voor professionele workflows

Kies de uitvoering die past bij uw keukenproces en producttype.

-
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
Toepassen (0)
Kilner weckpot met schroefdeksel 1L
Afbeeldingsbeschrijving
Kilner
€7,01
-10%
€6,30 incl. BTW
€5,21 excl. BTW
Niet op voorraad
Kilner weckpot met schroefdeksel 0,5L
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Kilner
€5,31
-10%
€4,78 incl. BTW
€3,95 excl. BTW
Op voorraad
Kilner weckpot met schroefdeksel 25cl
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Kilner
€2,89
-10%
€2,60 incl. BTW
€2,15 excl. BTW
Op voorraad
Kilner weckpot met beugelsluiting 2L
Kilner
€13,30
-10%
€11,97 incl. BTW
€9,89 excl. BTW
Op voorraad
Kilner weckpot met beugelsluiting 1L
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Kilner
€9,18
-10%
€8,26 incl. BTW
€6,83 excl. BTW
Op voorraad
Kilner weckpot met beugelsluiting 0,5L
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Kilner
€6,28
-10%
€5,66 incl. BTW
€4,68 excl. BTW
Op voorraad
Kilner weckpot met beugelsluiting 12,5cl
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Kilner
€5,80
-10%
€5,22 incl. BTW
€4,31 excl. BTW
Niet op voorraad
APS weckpotten met deksel 580ml (6 stuks)
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
APS
€21,77
-8%
€20,00 incl. BTW
€16,53 excl. BTW
Niet op voorraad
APS weckpotten met deksel 290ml (6 stuks)
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
APS
€19,35
-8%
€17,77 incl. BTW
€14,69 excl. BTW
Bijna uitverkocht
APS weckpotten met deksel 145ml (12 stuks)
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
APS

€35,86 incl. BTW

€29,64 excl. BTW

Op voorraad
Utopia weckpotten 125ml (12 stuks)
Utopia
€33,87
-10%
€30,48 incl. BTW
€25,19 excl. BTW
Op voorraad
Kilner weckpottenset (6 stuks)
Afbeeldingsbeschrijving
Kilner

€95,64 incl. BTW

€79,04 excl. BTW

Niet op voorraad

42/42 weergegeven

Veelgestelde vragen over Weckpotten en conserveerpotten

Waarvoor gebruikt u weckpotten en conserveerpotten in de horeca?

Weckpotten en conserveerpotten worden gebruikt voor het inmaken, fermenteren en veilig bewaren van uiteenlopende ingrediënten. Ze bieden controle over houdbaarheid en voedselkwaliteit. In professionele keukens helpen ze bij het voorbereiden van voorraad, het verwerken van seizoensproducten en het creëren van ambachtelijke bereidingen. Dankzij het sterke glas en de betrouwbare afsluiting blijven producten langere tijd stabiel.

Welke soorten potten zijn geschikt voor inmaken en fermenteren?

Voor inmaken worden vaak klassieke weckpotten gebruikt met een rubberen ring en klemmen. Voor fermentatie werken potten met voldoende ruimte en een betrouwbare afsluiting het best. Sommige keukens gebruiken cilinderpotten of potten met beugelsluiting voor projecten zoals kimchi of pickles. De keuze hangt af van het producttype en de gewenste bereidingstechniek.

Hoe kiest u het juiste formaat voor uw bereidingen?

De inhoud van de pot bepaalt hoeveel u per batch kunt verwerken. Kleine potten zijn ideaal voor sauzen of specerijen, terwijl grotere volumes geschikt zijn voor groenten of compotes. In professionele keukens wordt vaak gewerkt met meerdere formaten om flexibel te blijven. Stem het formaat af op het eindproduct, de opslagruimte en de rotatie van uw voorraad.

Zijn glazen potten veilig voor hittebehandelingen zoals pasteuriseren?

De meeste weckpotten en conserveerpotten zijn gemaakt van hittebestendig glas dat geschikt is voor pasteuriseren of steriliseren. Het is belangrijk dat de potten vrij zijn van beschadigingen en dat de juiste afsluitmaterialen worden gebruikt. In professionele keukens wordt vooraf altijd gecontroleerd of de potten geschikt zijn voor de specifieke behandeling. Dit vermindert het risico op breuk tijdens verhitting.

Wat is het voordeel van luchtdichte afsluiting bij voorraadbeheer?

Een luchtdichte afsluiting helpt om producten langer vers te houden en beschermt tegen vocht, lucht en ongewenste geuren. Dit is belangrijk bij zowel droge ingrediënten als gefermenteerde producten. In horecakeukens draagt het bij aan een efficiënte workflow en betere houdbaarheid. Ook maakt het de opslag overzichtelijk en veilig. Een correcte afsluiting ondersteunt daarmee de algemene voedselkwaliteit.

Professioneel werken met weckpotten en conserveerpotten

In horecaomgevingen waar kwaliteit en hygiëne leidend zijn, bieden weckpotten en conserveerpotten een betrouwbare manier om voedsel veilig te bewaren. Deze glazen potten worden veel gebruikt voor inmaken, pasteuriseren en fermenteren. Dankzij hun stevige constructie en luchtdichte afsluiting zijn ze een vaste waarde in keukens die werken met verse producten en huisgemaakte bereidingen.

Toepassingen in de horeca

Professionele keukens gebruiken deze potten voor uiteenlopende taken. Denk aan het bewaren van fruitcompotes, het fermenteren van kimchi of zuurkool, of het produceren van pickles. Ook in bakkerijen en delicatessenzaken worden ze gebruikt voor specerijen, bulkingrediënten en huisgemaakte sauzen. De potten zijn beschikbaar in meerdere vormen en volumes, zodat u altijd een passende oplossing kunt vinden.

Eigenschappen die het verschil maken

De belangrijkste kracht van deze potten ligt in de combinatie van hittebestendig glas en een sluitingssysteem dat voedselveiligheid ondersteunt. Variaties zoals schroefdeksels, rubberen ringen en beugelsluitingen zorgen voor een betrouwbare afsluiting. Dit helpt bij het conserveren, wecken en fermenteren van producten. Dankzij de transparantie van glas houdt u bovendien eenvoudig zicht op inhoud en voorraad.

  • Geschikt voor pasteuriseren, inmaken en fermenteren
  • Verkrijgbaar in verschillende volumes en vormen
  • Betrouwbare afsluiting voor voedselveilig werken

Typen en varianten

Er zijn meerdere soorten weckpotten en conserveerpotten beschikbaar. Klassieke weckpotten met rubberen ring en klemmen zijn populair voor het inmaken van groenten en fruit. Potten met beugelsluiting worden vaak ingezet voor het luchtdicht bewaren van droge ingrediënten zoals koffiebonen of kruiden. Twist off potten zijn handig voor sauzen of spreads die regelmatig worden geopend. Voor fermentatieprojecten zijn potten met waterslot of ruime cilinderpotten ideaal.

Selectiecriteria voor de juiste keuze

Bij het kiezen van de juiste pot is het verstandig te letten op capaciteit, type deksel en het beoogde gebruik. Voor langdurige conservering heeft een pot met rubberen ring vaak de voorkeur. Voor snelle voorraadopslag of droge ingrediënten werkt een twist off sluiting of beugelsluiting praktisch. Let ook op glasdikte en vorm, zeker wanneer u werkt met hittebehandelingen zoals steriliseren of pasteuriseren.

Efficiëntie en workflow in de professionele keuken

Wanneer u werkt met grote hoeveelheden ingrediënten, speelt efficiënt voorraadbeheer een grote rol. Dankzij de uniforme vorm en stapelbaarheid van veel potten kunt u uw opslagruimte optimaal benutten. De transparantie van glas maakt het eenvoudig om voorraden te controleren, wat voedselverspilling helpt verminderen.

Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter

Bij 123HorecaDiscounter vindt u een breed assortiment professionele potten die geschikt zijn voor inmaken, fermenteren en voorraadbeheer. U profiteert van deskundig advies, kwaliteitsproducten en een ruime keuze die aansluit op diverse horeca workflows. Hierdoor kunt u vertrouwen op materialen die passen bij intensief dagelijks gebruik.