Maxima
Saladette - 257 L - 90 cm - 2 Deuren
De saladette 90 cm 2 deuren is ontworpen voor het gekoeld opslaan en verwerken van verse ingrediënten in professionele horecakeukens. Dit type saladette koelwerkbank wordt veel gebruikt bij het bereiden van salades, broodjes en koude gerechten in restaurants, lunchrooms en cateringkeukens. Door de combinatie van gekoelde opslag en een geïntegreerde werkruimte ondersteunt dit model een efficiënte en overzichtelijke werkwijze.
Deze uitvoering van Maxima beschikt over twee afsluitbare RVS-deuren en een kunststof snijplank over de volledige breedte. Met een netto koelruimtevolume van 257 liter is er voldoende opslagruimte voor gekoelde producten. De saladette is geschikt voor gastronorm bakken, die apart worden geplaatst in het bakkensysteem en niet standaard worden meegeleverd.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In de dagelijkse keukenpraktijk wordt de saladette ingezet als centrale werkplek voor koude bereidingen. Ingrediënten blijven binnen handbereik gekoeld, terwijl de snijplank ruimte biedt voor portioneren en voorbereiden. De verstelbare roosters achter de deuren maken het mogelijk om de interne indeling aan te passen aan verschillende producthoogtes.
Constructie, materiaal en uitvoering
De behuizing en het interieur zijn vervaardigd uit roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Het statische koelsysteem met ventilator zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling in de koelruimte. De digitale thermostaat met digitaal display maakt nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk binnen het ingestelde temperatuurbereik.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Dankzij de geforceerde circulatie en de ingebouwde verdampers blijft de temperatuur stabiel, ook bij frequent openen van de deuren. De combinatie van isolatie en efficiënte compressor ondersteunt een betrouwbaar koelsysteem met beperkt geluidsniveau. De gladde RVS-oppervlakken en uitneembare onderdelen vereenvoudigen het dagelijks onderhoud en dragen bij aan hygiënisch werken.
Productspecificaties
- Producttype: saladette koelwerkbank
- Uitvoering: 90 cm met 2 deuren
- Netto inhoud: 257 liter
- Geschikt voor: gastronorm bakken
- Materiaal: roestvrij staal en kunststof snijplank
- Temperatuurbereik: 0 tot +10 °C
- Temperatuurregeling: digitale thermostaat
- Koelsysteem: statisch met ventilator
- Koelmiddel: R600a
- Toepassing: professioneel gebruik
Saladette - 257 L - 90 cm - 2 Deuren
Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen
Onze experts staan voor je klaar
Lease of advies nodig?
Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.
Downloads
Specificaties
-
Modeltype
Vloermodel
-
Kleur
Roestvrij staal
-
Hoogte (cm)
88.0
-
Breedte (cm)
90.0
-
Diepte (cm)
70.0
-
Werkhoogte (cm)
88.0
-
Interne hoogte (cm)
50.0
-
Interne breedte (cm)
83.0
-
Interne diepte (cm)
59.5
-
Afstand tussen trays (cm)
5.0
-
Isolatiedikte (cm)
3.5
-
Materiaal behuizing
Roestvrij staal
-
Materiaal deur
Roestvrij staal
-
Gewicht (kg)
81.0
-
Maximale capaciteit (liter)
257.0
-
Aantal stekkers
1
-
Spanning (Volt)
230V
-
Type display
Digitaal
-
Interne verlichting
Nee
-
Geluidsniveau dB
50 - 60
-
Type koelmiddel
R600A
-
Hoeveelheid koelmiddel
65g
-
Koelsysteem
Statische koeling met ventilator
-
Minimale temperatuur (°C)
0
-
Maximale temperatuur (°C)
10
-
Max. omgevingstemperatuur (°C)
32
-
Ontdooifunctie
Nee
-
Automatische ontdooicyclus
Nee
-
Vaste roosters
Nee
-
Aantal deuren
2
-
Aantal roosters
2
-
GNmaat
1/1 GN/1/2 GN/1/3 GN/1/6 GN/2/3 GN
-
Aftapkraan
Nee
-
Druipbak
Nee
-
Wielen
Nee
-
Remmen
Nee
-
Geschikt voor vloeistoffen
Nee
-
Type deur
Scharnierend
Bekijk meer
Productomschrijving
De saladette 90 cm 2 deuren is ontworpen voor het gekoeld opslaan en verwerken van verse ingrediënten in professionele horecakeukens. Dit type saladette koelwerkbank wordt veel gebruikt bij het bereiden van salades, broodjes en koude gerechten in restaurants, lunchrooms en cateringkeukens. Door de combinatie van gekoelde opslag en een geïntegreerde werkruimte ondersteunt dit model een efficiënte en overzichtelijke werkwijze.
Deze uitvoering van Maxima beschikt over twee afsluitbare RVS-deuren en een kunststof snijplank over de volledige breedte. Met een netto koelruimtevolume van 257 liter is er voldoende opslagruimte voor gekoelde producten. De saladette is geschikt voor gastronorm bakken, die apart worden geplaatst in het bakkensysteem en niet standaard worden meegeleverd.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In de dagelijkse keukenpraktijk wordt de saladette ingezet als centrale werkplek voor koude bereidingen. Ingrediënten blijven binnen handbereik gekoeld, terwijl de snijplank ruimte biedt voor portioneren en voorbereiden. De verstelbare roosters achter de deuren maken het mogelijk om de interne indeling aan te passen aan verschillende producthoogtes.
Constructie, materiaal en uitvoering
De behuizing en het interieur zijn vervaardigd uit roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Het statische koelsysteem met ventilator zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling in de koelruimte. De digitale thermostaat met digitaal display maakt nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk binnen het ingestelde temperatuurbereik.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Dankzij de geforceerde circulatie en de ingebouwde verdampers blijft de temperatuur stabiel, ook bij frequent openen van de deuren. De combinatie van isolatie en efficiënte compressor ondersteunt een betrouwbaar koelsysteem met beperkt geluidsniveau. De gladde RVS-oppervlakken en uitneembare onderdelen vereenvoudigen het dagelijks onderhoud en dragen bij aan hygiënisch werken.
Productspecificaties
- Producttype: saladette koelwerkbank
- Uitvoering: 90 cm met 2 deuren
- Netto inhoud: 257 liter
- Geschikt voor: gastronorm bakken
- Materiaal: roestvrij staal en kunststof snijplank
- Temperatuurbereik: 0 tot +10 °C
- Temperatuurregeling: digitale thermostaat
- Koelsysteem: statisch met ventilator
- Koelmiddel: R600a
- Toepassing: professioneel gebruik
Veelgestelde vragen over Saladette - 257 L - 90 cm - 2 Deuren
Waarvoor wordt een saladette 90 cm 2 deuren gebruikt?
Is deze saladette geschikt voor professioneel gebruik?
Welke temperatuur kan de saladette instellen?
Worden gastronorm bakken meegeleverd?
Hoe wordt de temperatuur geregeld?
U heeft onlangs bekeken
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.