Deegkneedmachine 25kg/32L

Deegkneedmachine 25kg/32L – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Productierondes tot 25 kg deeg bereid je met deze deegkneedmachine van Bartscher met een kominhoud van 32 liter. Daarmee neemt dit model een middenpositie in tussen de uitvoeringen van 18 en 38 kg. De machine is bedoeld voor stevig pizza- en brooddeeg en werkt op één snelheid. Het vermogen bedraagt 1,5 kW bij een aansluiting van 230 V.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vaste mengkom van roestvrij staal blijft tijdens het kneden in de deegkneedmachine. Na afloop neem je het deeg dus rechtstreeks uit de kom en reinig je deze op haar vaste positie. De bediening verloopt via een aan en uit schakelaar. De gecoate, krasvaste behuizing is afgestemd op professioneel gebruik. Het apparaat werkt op 50 Hz en wordt gereed voor aansluiting geleverd, zonder timer of digitaal display voor professioneel gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Productierondes tot 25 kg deeg bereid je met deze deegkneedmachine van Bartscher met een kominhoud van 32 liter
• Daarmee neemt dit model een middenpositie in tussen de uitvoeringen van 18 en 38 kg
• De machine is bedoeld voor stevig pizza- en brooddeeg en werkt op één snelheid
• Het vermogen bedraagt 1,5 kW bij een aansluiting van 230 V
• De vaste mengkom van roestvrij staal blijft tijdens het kneden in de deegkneedmachine
• Het apparaat werkt op 50 Hz en wordt gereed voor aansluiting geleverd, zonder timer of digitaal display voor professioneel gebruik
• Na afloop neem je het deeg dus rechtstreeks uit de kom en reinig je deze op haar vaste positie

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.