Deegrol, op onderstel, banden 1200 mm, traploos regelbaar, Diamond LM/60-120VV

Deze deegrol uit de serie SHEETER LINE is een model op onderstel op wielen met een cilinderlengte van 600 mm en banden van 1200 mm. De snelheid is traploos regelbaar van 10 tot 60 tpm met frequentieomvormer.

De opklapbare zijtafels meten 120 x 60 cm mm. De machine weegt 292 kg en heeft een elektrisch vermogen van 0,75 kW. Afmetingen gesloten (b x d x h): 62 x 106 x 205 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor bakkerijen en patisserieën die deeg, bladerdeeg en croissantdeeg op dikte uitrollen. De openingsbreedte tussen de cilinders is instelbaar van 0 tot 50 mm (walsdiameter 80 mm) en de bandsnelheid is 35 meter per minuut. De banden kunnen in twee richtingen lopen (rechts en links).

Constructie en uitvoering

Het frame is van epoxy gelakt staal. De cilinders zijn verchroomd en geslepen staal; de schrapers en steunen zijn van voedselveilig POM-C en zonder gereedschap te demonteren. De banden zijn van voedselveilig materiaal en de beschermroosters rond de rollen zijn van roestvrij staal. De besturing werkt op 24 V laagspanning, de aandrijving is zelfsmerend en er is een noodstopknop. Uitvoering op onderstel met vier wielen (twee vast, twee zwenkwielen met rem); bediening met de hand en met pedaal, de banden worden met een hendel bediend. Het bovenste meelreservoir en de tafels zijn afneembaar en de beschermroosters worden met gasveren omhooggeklapt.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dikte van de deegplak is nauwkeurig instelbaar voor een constante productie. De schrapers zijn eenvoudig te verwijderen voor het schoonmaken en de tafels zijn op te klappen om opslagruimte te besparen. Standaard geleverd: 2 rvs opvangeinden en 2 deegrollen.

Productspecificaties

• Producttype: Deegrol (sheeter)
• Serie: SHEETER LINE
• Bandbreedte x lengte: 1200 mm
• Cilinderlengte: 600 mm
• Opening tussen cilinders: 0 tot 50 mm
• Walsdiameter: 80 mm
• Bandsnelheid: 35 meter per minuut
• Snelheid: Traploos regelbaar, 10 tot 60 tpm (frequentieomvormer)
• Zijtafels: 120 x 60 cm mm, opklapbaar
• Afmetingen gesloten (b x d x h): 62 x 106 x 205 cm
• Standaard geleverd: 2 rvs opvangeinden en 2 deegrollen
• Afmetingen (b x d x h), volgens opgave leverancier: 277 x 329 x 117 cm
• Gewicht: 292 kg
• Elektrisch vermogen: 0,75 kW
• EAN-code: 5407011597256
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: LM/60-120VV