DPM 40 - Wire Whip (<2020)

SKU: 9302775
Barcode: 8720365346897
€157,29
-34%
€103,03 incl. BTW
€85,15 excl. BTW
Bijna uitverkocht

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Verwachte levering tussen 11 februari en 13 februari.

Gratis verzending: vanaf €250

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

DPM 40 - Wire Whip (<2020)
€157,29
€103,03 incl. BTW
€85,15 excl. BTW
€157,29
€103,03 incl. BTW
€85,15 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    10.0

  • Breedte (cm)

    10.0

  • Diepte (cm)

    10.0

  • Gewicht (kg)

    1.0

Productomschrijving

De garde planeetmenger DPM 40 - Wire Whip (<2020) is een professionele klopgarde die speciaal is ontworpen voor gebruik met planeetmengers in de horeca en ambachtelijke bakkerij. Deze garde wordt toegepast voor het luchtig kloppen en mengen van ingrediënten zoals slagroom, eiwitten en licht beslag. In professionele keukens waar consistentie en controle belangrijk zijn, ondersteunt deze garde een nauwkeurig mengproces met reproduceerbare resultaten.

Deze uitvoering is geschikt voor toepassingen waarbij hoge snelheden en een gelijkmatige verdeling van lucht essentieel zijn. In combinatie met een planeetmenger wordt de garde gebruikt voor bereidingen zoals cakebeslag, mousses en andere luchtige mengsels. Binnen bakkerijen, patisserieën en grootkeukens draagt dit bij aan een stabiel werkproces. Het accessoire is bedoeld voor professioneel gebruik en sluit aan op de gangbare configuraties van Maxima planeetmengers.

Gebruik en toepassing

De garde planeetmenger wordt ingezet voor het kloppen en mengen van vloeibare tot halfvaste ingrediënten. Dankzij het planetaire systeem beweegt de garde langs de volledige mengkom, wat zorgt voor een gelijkmatig resultaat zonder handmatige correctie. Dit maakt het accessoire geschikt voor dagelijkse productie in omgevingen met wisselende volumes.

Constructie en uitvoering

De garde is vervaardigd uit duurzaam metaal en uitgevoerd met een robuuste draadconstructie. Dit zorgt voor stabiliteit bij hogere snelheden en beperkt slijtage tijdens intensief gebruik. De constructie sluit aan bij de kwaliteitseisen van Maxima en is afgestemd op langdurig professioneel gebruik.

Praktische voordelen in de keuken

Door de eenvoudige montage en demontage is de garde gemakkelijk te reinigen en te wisselen met andere accessoires zoals een menghaak of vlinder. Dit ondersteunt een efficiënte workflow en draagt bij aan hygiënisch werken binnen de professionele keuken.

Productspecificaties

  • Producttype: garde voor planeetmenger
  • Toepassing: kloppen en mengen van luchtige bereidingen
  • Materiaal: metalen draadconstructie
  • Geschikt voor professioneel gebruik
  • Compatibel met Maxima DPM 40 modellen (<2020)

Veelgestelde vragen over DPM 40 - Wire Whip (<2020)

Waarvoor wordt deze garde planeetmenger gebruikt?

Deze garde planeetmenger wordt gebruikt voor het kloppen en mengen van luchtige ingrediënten zoals slagroom, eiwitten en cakebeslag. Het accessoire zorgt voor een gelijkmatige opname van lucht en een consistent eindresultaat. Dit maakt het geschikt voor bakkerijen en professionele keukens waar precisie belangrijk is.

Is deze garde geschikt voor alle mengsels?

De garde is bedoeld voor vloeibare en licht gebonden mengsels. Voor zwaardere deegsoorten wordt het gebruik van een menghaak of spiraalhaak geadviseerd. Zo blijft de werking afgestemd op het type bereiding.

Met welke machines is deze garde compatibel?

Deze garde is ontworpen voor gebruik met Maxima DPM 40 planeetmengers van vóór 2020. Compatibiliteit met andere modellen of merken wordt niet gegarandeerd. Controleer altijd het modeltype van de machine.

Is de garde geschikt voor professioneel gebruik?

Ja, de garde is ontwikkeld voor intensief professioneel gebruik. De constructie is afgestemd op dagelijkse inzet in horecaomgevingen zoals bakkerijen en grootkeukens.

Hoe wordt deze garde gereinigd?

De garde kan na gebruik eenvoudig worden verwijderd en gereinigd. Regelmatig schoonmaken ondersteunt hygiënisch werken en behoud van het materiaal. Volg hierbij de gebruikelijke reinigingsprocedures binnen de professionele keuken.

U heeft onlangs bekeken