Elektrische bakplaat glad, extra groot, top-model, 100 cm breed, Diamond E65/PL10T-230V/3-N

Elektrische bakplaat glad, extra groot, top-model, 100 cm breed, Diamond E65/PL10T-230V/3-N

SKU: E65/PL10T-230V/3-N
€2.845,92
-25%
€2.133,44 incl. BTW
€1.763,17 excl. BTW
Niet op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

12 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Elektrische bakplaat glad, extra groot, top-model, 100 cm breed, Diamond E65/PL10T-230V/3-N
€2.845,92
€2.133,44 incl. BTW
€1.763,17 excl. BTW
€2.845,92
€2.133,44 incl. BTW
€1.763,17 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    38.0

  • Breedte (cm)

    100.0

  • Diepte (cm)

    65.0

  • Gewicht (kg)

    90.0

  • Spanning (Volt)

    230V/3

  • El. vermogen (kW)

    12.0

Bekijk meer

Productomschrijving

Elektrische bakplaat glad uit de modulaire serie ALPHA 650 EVO van Diamond is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en eieren op een grote, gietijzeren plaat.

Het bakoppervlak is glad en meet 99,5 x 52 cm (49,40 dm²). Het apparaat meet 100 x 65 x 28/38 cm (b x d x h), weegt 90 kg en heeft een elektrisch vermogen van 12 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor restaurants, hotels, snackbars en cateringbedrijven die à la minute bakken. Een gladde plaat is geschikt voor onder meer eieren, pannenkoeken, hamburgers, vis en groenten. De temperatuur is regelbaar met een thermostaat van 120 tot 320 °C. Het top-model is bedoeld voor plaatsing op een onderstel of werkmeubel.

Constructie en uitvoering

De plaat is van gietijzer met hoge warmtegeleiding en rondom aan het blad gelast voor een perfecte afdichting. Aan de voorzijde zit een opvangbak voor vet en braadvocht. De plaat wordt verwarmd door roestvrijstalen verwarmingselementen direct onder de plaat. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 met verstelbare stelvoeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De gelaste plaat is hygiënisch en zonder naden schoon te maken. De opvangbak aan de voorzijde vangt braadvet en braadvocht op. Als onderdeel van de modulaire serie ALPHA 650 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

  • Producttype: Elektrische bakplaat glad
  • Serie: ALPHA 650 EVO
  • Afmetingen: 100 x 65 x 28/38 cm (b x d x h)
  • Gewicht: 90 kg
  • Elektrisch vermogen: 12 kW
  • Bakoppervlak: glad, 99,5 x 52 cm (49,40 dm²)
  • Uitvoering: top-model (tafelmodel)
  • Materiaal: roestvrij staal AISI 304, gietijzeren plaat
  • Temperatuurbereik: 120 tot 320 °C
  • Merk: Diamond
  • Artikelnummer: E65/PL10T-230V/3-N

Veelgestelde vragen over Elektrische bakplaat glad, extra groot, top-model, 100 cm breed, Diamond E65/PL10T-230V/3-N

Voor welke zaken is deze bakplaat geschikt?

De bakplaat is geschikt voor restaurants, snackbars, hotels en cateringbedrijven die vlees, vis, groenten of eieren op een plaat bereiden.

Wat zijn de afmetingen?

Het apparaat meet 100 x 65 x 28/38 cm (b x d x h) en weegt 90 kg. Het bakoppervlak is 99,5 x 52 cm (49,40 dm²).

Welk vermogen heeft dit apparaat en wat moet ik aansluiten?

Het elektrisch vermogen is 12 kW. De leverancier vermeldt in de productgegevens geen spanning; controleer dit vóór bestelling en laat de aansluiting door een erkende installateur uitvoeren.

Hoe maak ik de bakplaat schoon?

Het vet en braadvocht lopen af in de opvangbak aan de voorzijde. De plaat is aan het blad gelast en daardoor goed schoon te maken; de leverancier geeft verder geen reinigingsvoorschriften.

Is de plaat glad of geribbeld?

Het bakoppervlak van dit model is glad.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen