Elektrische friteuse 2 bakken 8 liter op gesloten onderkast, Diamond E9/F2V8A4-N

Elektrische friteuse 2 bakken 8 liter op gesloten onderkast, Diamond E9/F2V8A4-N

SKU: E9/F2V8A4-N
€6.220,61
-25%
€4.664,46 incl. BTW
€3.854,93 excl. BTW
Bijna uitverkocht

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

12 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Elektrische friteuse 2 bakken 8 liter op gesloten onderkast, Diamond E9/F2V8A4-N
€6.220,61
€4.664,46 incl. BTW
€3.854,93 excl. BTW
€6.220,61
€4.664,46 incl. BTW
€3.854,93 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    92.0

  • Breedte (cm)

    40.0

  • Diepte (cm)

    90.0

  • Gewicht (kg)

    58.0

  • Spanning (Volt)

    400-230V/3N

  • El. vermogen (kW)

    10.5

Bekijk meer

Productomschrijving

Elektrische friteuse 2 bakken 8 liter uit de modulaire serie OPTIMA 900 EVO van Diamond is bedoeld voor het frituren van onder meer friet en snacks in de professionele keuken.

De friteuse heeft twee bakken met een vulling van 6,5 tot 8 liter olie per bak. Het apparaat meet 40 x 90 x 85/92 cm (b x d x h), weegt 58 kg en heeft een elektrisch vermogen van 10,5 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor snackbars, restaurants, cafetaria's, hotels en cateringbedrijven die dagelijks frituren. Met twee bakken kunnen verschillende producten, zoals vlees en vis of friet en snacks, gescheiden worden gefrituurd. De temperatuur is regelbaar van 100 tot 180 °C. Meegeleverd: 2 verchroomde stalen manden van 12 x 29,5 x 12,5 cm.

Constructie en uitvoering

De bak is diepgetrokken uit roestvrij staal AISI 304 met afgeronde binnenhoeken en een koude zone voor bezinksel. De aftapkraan (kogelkraan) zit in de onderkast, waar ook een opvangbak voor olie staat. Het deksel is van roestvrij staal. De bak wordt verwarmd door geschermde roestvrijstalen verwarmingselementen in de bak. Een veiligheidsthermostaat is standaard aanwezig. Het apparaat is van roestvrij staal AISI 304 met een diepgetrokken blad van 2 mm (waterdicht tot IPX5), een schoorsteen aan de achterzijde en verstelbare roestvrijstalen poten; onderhoud kan via de voorzijde.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De koude zone houdt bezinksel uit de hete olie en de opvangbak in de onderkast maakt verversen eenvoudiger. Als onderdeel van de modulaire serie OPTIMA 900 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

  • Producttype: Elektrische friteuse 2 bakken 8 liter
  • Serie: OPTIMA 900 EVO
  • Afmetingen: 40 x 90 x 85/92 cm (b x d x h)
  • Gewicht: 58 kg
  • Elektrisch vermogen: 10,5 kW
  • Aantal bakken: 2
  • Oliehoeveelheid: 6,5 tot 8 liter per bak
  • Inbegrepen: 2 verchroomde stalen manden van 12 x 29,5 x 12,5 cm, roestvrijstalen deksel
  • Uitvoering: vrijstaand model op onderkast
  • Materiaal: roestvrij staal AISI 304
  • Temperatuurbereik: 100 tot 180 °C
  • Merk: Diamond
  • Artikelnummer: E9/F2V8A4-N

Veelgestelde vragen over Elektrische friteuse 2 bakken 8 liter op gesloten onderkast, Diamond E9/F2V8A4-N

Voor welke zaken is deze friteuse geschikt?

De friteuse is geschikt voor snackbars, restaurants, hotels en cateringbedrijven. Er past 6,5 tot 8 liter olie per bak.

Wat zijn de afmetingen?

Het apparaat meet 40 x 90 x 85/92 cm (b x d x h) en weegt 58 kg.

Welk vermogen heeft dit apparaat en wat moet ik aansluiten?

Het elektrisch vermogen is 10,5 kW. De leverancier vermeldt in de productgegevens geen spanning; controleer dit vóór bestelling en laat de aansluiting door een erkende installateur uitvoeren.

Hoe maak ik de friteuse schoon?

De bak heeft afgeronde binnenhoeken en een koude zone; de aftapkraan zit aan de voorzijde in de onderkast. De leverancier geeft verder geen reinigingsvoorschriften.

Wat is er inbegrepen?

Bij de friteuse horen 2 verchroomde stalen manden van 12 x 29,5 x 12,5 cm en een roestvrijstalen deksel.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen