Elektrische kookplaat 1K2300 GL

Elektrische kookplaat 1K2300 GL – gerichte bereiding in de professionele keuken

Dankzij een vierkant glasveld van 290 x 290 mm blijft deze elektrische kookplaat van Bartscher compact op het werkblad. De enkele kookpit heeft een diameter van 210 mm en levert maximaal 2,3 kW. Dat maakt het model geschikt als aanvullende kookzone in een restaurantkeuken, foodtruck of cateringopstelling. De behuizing van CNS 18/10 meet 340 x 420 x 100 mm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Je verdeelt het vermogen over tien standen en stemt de warmte zo gericht af op de pan. De elektronische tuimelbediening en het controlelampje maken de status van de kookplaat zichtbaar, terwijl de oververhittingsbeveiliging het apparaat bewaakt. Het model werkt op 230 V en wordt gereed voor aansluiting geleverd. Voor gebruik in het kookstation KST3240 Plus is het plateau 200 KST3240 Plus nodig. Controleer daarom vooraf hoe je de elektrische kookplaat wilt plaatsen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Dankzij een vierkant glasveld van 290 x 290 mm blijft deze elektrische kookplaat van Bartscher compact op het werkblad
• De enkele kookpit heeft een diameter van 210 mm en levert maximaal 2,3 kW
• De behuizing van CNS 18/10 meet 340 x 420 x 100 mm
• Je verdeelt het vermogen over tien standen en stemt de warmte zo gericht af op de pan
• Het model werkt op 230 V en wordt gereed voor aansluiting geleverd
• Voor gebruik in het kookstation KST3240 Plus is het plateau 200 KST3240 Plus nodig
• Dat maakt het model geschikt als aanvullende kookzone in een restaurantkeuken, foodtruck of cateringopstelling

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.