Elektrische modulaire oven, 6 plaatniveaus, capaciteit 6x 600x400 mm, Diamond FT6M-18

Elektrische modulaire oven, 6 plaatniveaus, capaciteit 6x 600x400 mm, Diamond FT6M-18

SKU: FT6M-18
€9.957,09
-25%
€7.466,82 incl. BTW
€6.170,93 excl. BTW
Niet op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

12 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Elektrische modulaire oven, 6 plaatniveaus, capaciteit 6x 600x400 mm, Diamond FT6M-18
€9.957,09
€7.466,82 incl. BTW
€6.170,93 excl. BTW
€9.957,09
€7.466,82 incl. BTW
€6.170,93 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    36.0

  • Breedte (cm)

    166.0

  • Diepte (cm)

    161.0

  • Gewicht (kg)

    275.0

  • Spanning (Volt)

    400V/3N

  • El. vermogen (kW)

    13.0

Bekijk meer

Productomschrijving

Deze elektrische modulaire oven uit de serie MODULAR LINE heeft één bakkamer voor 6 bakplaten van 600x400 mm. De ovenmodules zijn stapelbaar en bedoeld voor een gemiddelde productiecapaciteit in bakkerij en patisserie.

De bakkamer meet 124 x 126 x 18 cm (b x d x h) en is ideaal voor het bakken op bakplaten. De oven heeft een elektrisch vermogen van 13 kW en wordt geleverd zonder bakplaten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Geschikt voor bakkerijen, patisserieën en horecazaken die brood, gebak en koekjes op bakplaten van 600x400 mm bakken. De bovenwarmte en onderwarmte zijn los van elkaar in te stellen tot 400°C, zodat u de oven per product kunt afstellen. Het voorverwarmprogramma en het alarm bij einde baktijd ondersteunen het dagelijkse gebruik. Het bedieningspaneel heeft een digitaal display met 20 programmeerbare recepten.

Constructie en uitvoering

De buitenkant is van AISI 304 roestvrij staal en de bakkamer van AISI 430 roestvrij staal. De ovenbodem is van gebosseld, warmteverdelend staal. De verwarming bestaat uit gepantserde weerstanden in de gewelf en onder de ovenbodem. De deur heeft een rvs handgreep en een groot dubbelglas venster; in de oven bevindt zich een afvoer voor condensatie. De bakkamerhoogte is 18 cm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het onafhankelijk regelbare bovenste en onderste verwarmingselement geeft controle over het bakresultaat. De standaard Economy-functie, de automatische inschakelfunctie (maximaal tweemaal per dag) en het geïntegreerde AUTO-CLEANING-systeem beperken het werk rondom de oven. Een aparte stoomgenerator is als optie verkrijgbaar en door de stapelbare opbouw kunt u de capaciteit later uitbreiden.

Productspecificaties

  • Producttype: Elektrische modulaire oven
  • Serie: MODULAR LINE
  • Capaciteit: 6 bakplaten van 600x400 mm
  • Afmetingen bakkamer (b x d x h): 124 x 126 x 18 cm
  • Maximale temperatuur: 400°C
  • Bediening: Digitaal display, 20 programmeerbare recepten
  • Materiaal: AISI 304 roestvrij staal (buitenzijde), AISI 430 (bakkamer)
  • Inbegrepen: Zonder bakplaten geleverd
  • Afmetingen (b x d x h): 166 x 161 x 36 cm
  • Gewicht: 275 kg
  • Elektrisch vermogen: 13 kW
  • Merk: Diamond
  • Artikelnummer: FT6M-18

Veelgestelde vragen over Elektrische modulaire oven, 6 plaatniveaus, capaciteit 6x 600x400 mm, Diamond FT6M-18

Hoeveel bakplaten past er in deze oven?

De bakkamer biedt plaats aan 6 bakplaten van 600x400 mm. De oven wordt zonder bakplaten geleverd.

Tot welke temperatuur kan de oven verwarmen?

De temperatuur is regelbaar tot 400°C, met aparte regeling voor boven- en onderwarmte.

Kan ik meerdere ovenmodules stapelen?

Ja, de modules zijn stapelbaar. Een onderstel, afzuigkap of rijskamer uit de Modular Line kunt u er los bij nemen.

Welk elektrisch vermogen heeft de oven?

Het elektrisch vermogen is 13 kW. Raadpleeg de leverancier voor de aansluitgegevens.

Heeft de oven een stoomfunctie?

Een onafhankelijke stoomgenerator is als optie verkrijgbaar en niet standaard meegeleverd.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen