Elektrische pizzaoven Ø 42 cm, bakkamer 42 x 42 cm, Diamond MACRO42-N

Deze compacte elektrische pizzaoven uit de Macro Line heeft plaats voor één pizza van Ø 42 cm. Het toestel is bedoeld voor kleine pizzeria's, snackbars en bars die op beperkte ruimte pizza's willen bakken.

De bakkamer meet 42 x 42 x 14 cm (b x d x h). Het toestel meet 70 x 56 x 39 cm (b x d x h), weegt 56 kg en heeft een elektrisch vermogen van 2,1 kW. Twee ovens zijn te stapelen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuur is regelbaar tot 450 °C, de veiligheidsthermostaat is standaard. Via het grote glazen kijkvenster volgt u het bakproces; de verzonken binnenverlichting is geschikt voor hoge temperaturen (500 °C).

Constructie en uitvoering

De voorzijde is van roestvaststaal en het frame van gelakt staal. De bakkamer heeft een vloer van vuurvaste steen en dikke steenwolisolatie. Een kleine rookafvoerschoorsteen voert damp af en de deur heeft een athermische handgreep. De verwarming gebeurt met ommantelde roestvaststalen elementen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De compacte afmetingen passen op een werkblad. Dankzij de stapelbaarheid verdubbelt u de capaciteit op hetzelfde oppervlak.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: Macro Line
• Capaciteit: 1 pizza Ø 42 cm
• Bakkamer (b x d x h): 42 x 42 x 14 cm
• Afmetingen (b x d x h): 70 x 56 x 39 cm
• Gewicht: 56 kg
• Elektrisch vermogen: 2,1 kW
• Temperatuur: tot 450 °C regelbaar
• Bakvloer: vuurvaste steen
• Stapelbaar: ja, twee ovens op elkaar
• EAN-code: 5407011597447
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: MACRO42-N