Elektrische pizzaoven Logic EVO, 4 pizza's Ø 35 cm, volledig vuurvaste steen, Diamond LFD-04-LX

Elektrische pizzaoven Logic EVO, 4 pizza's Ø 35 cm, volledig vuurvaste steen, Diamond LFD-04-LX

SKU: LFD-04-LX
€3.630,00
-25%
€2.721,50 incl. BTW
€2.249,17 excl. BTW
Niet op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

12 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Elektrische pizzaoven Logic EVO, 4 pizza's Ø 35 cm, volledig vuurvaste steen, Diamond LFD-04-LX
€3.630,00
€2.721,50 incl. BTW
€2.249,17 excl. BTW
€3.630,00
€2.721,50 incl. BTW
€2.249,17 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    47.5

  • Breedte (cm)

    106.0

  • Diepte (cm)

    89.0

  • Gewicht (kg)

    135.0

  • Spanning (Volt)

    400V/3N

  • El. vermogen (kW)

    7.2

Bekijk meer

Productomschrijving

Deze elektrische pizzaoven uit de serie Logic EVO heeft plaats voor 4 pizza's met een diameter van 35 cm. De oven is bedoeld voor pizzeria's, restaurants en afhaalzaken die dagelijks pizza's bakken op een vuurvaste steen.

De oven heeft eén bakkamer van 70 x 70 x 15 cm (b x d x h). Het toestel meet 106 x 89 x 40/47,5 cm (b x d x h), weegt 135 kg en heeft een elektrisch vermogen van 7,2 kW. Twee ovens zijn op elkaar te stapelen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuur is regelbaar tot 400 °C. Een verstelbare rookafvoer voert damp en rook af en de verzonken ledverlichting (geschikt voor 500 °C) geeft zicht op het bakproces door het grote dubbelglazen kijkvenster. Het bedieningspaneel staat los van de oven en is ergonomisch geplaatst.

Constructie en uitvoering

De voorzijde is van roestvaststaal en de decoratieve kap is afneembaar. De bakkamer is volledig bekleed met vuurvaste steen. De oven heeft dikke glaswolisolatie en een deur met veerscharnieren, een dubbele thermische handgreep en een keramische brandwerende pakking. De verwarming gebeurt met ommantelde roestvaststalen elementen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een vloer van vuurvaste steen geeft een gelijkmatige onderwarmte. Twee ovens zijn te stapelen, zodat u de capaciteit uitbreidt zonder meer vloeroppervlak. Een los verkrijgbaar RVS onderstel en afzuigkap sluiten op dit model aan.

Productspecificaties

  • Producttype: Elektrische pizzaoven
  • Serie: Logic EVO
  • Capaciteit: 4 pizza's Ø 35 cm
  • Bakkamer (b x d x h): 70 x 70 x 15 cm
  • Afmetingen (b x d x h): 106 x 89 x 40/47,5 cm
  • Gewicht: 135 kg
  • Elektrisch vermogen: 7,2 kW
  • Temperatuur: tot 400 °C regelbaar
  • Bakvloer: volledig vuurvaste steen
  • Stapelbaar: ja, twee ovens op elkaar
  • Optie 230 V driefasig: kit KIT/230V-TR (1 kit per bakniveau)
  • Merk: Diamond
  • Artikelnummer: LFD-04-LX

Veelgestelde vragen over Elektrische pizzaoven Logic EVO, 4 pizza's Ø 35 cm, volledig vuurvaste steen, Diamond LFD-04-LX

Hoeveel pizza's passen in deze oven?

4 pizza's met een diameter van 35 cm.

Wat zijn de afmetingen van de bakkamer en van de oven?

De bakkamer meet 70 x 70 x 15 cm; de oven meet 106 x 89 x 40/47,5 cm en weegt 135 kg.

Wat is het vermogen en welke aansluiting is nodig?

Het elektrisch vermogen is 7,2 kW. Voor een uitvoering op 230 V driefasig is een aparte kit nodig (KIT/230V-TR; 1 kit per bakniveau).

Zijn er een onderstel en afzuigkap voor deze oven?

Ja, in het Diamond-assortiment zijn RVS onderstellen (SAT-reeks) en afzuigkappen (KFD-reeks) verkrijgbaar die bij dit model passen.

Wat is het verschil tussen de uitvoeringen met en zonder LX?

Bij de LX-uitvoering is de bakkamer volledig bekleed met vuurvaste steen; in de standaarduitvoering is alleen de vloer van vuurvaste steen.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen