Elektrische pizzaoven Pizza Quick, kamer voor platen 60 x 40 cm, Diamond PIZZA-QUICK/66-43

Deze snelle elektrische pizzaoven uit de serie Pizza Quick bakt verse pizza's in 3,5 minuut en diepvriespizza's in 4,5 minuut. Voor bakplaten van 60 x 40 cm of 2 pizza's van Ø 33 cm (bakkamer 66 x 43 x 10 cm). De oven is bedoeld voor snackbars, pizzeria's en afhaalzaken.

Het toestel meet 89,5 x 58 x 27 cm (b x d x h), weegt 58 kg en heeft een elektrisch vermogen van 5 kW (2+3 kW).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven voorverwarmt in ongeveer 15 minuten. De thermostaat van 0 tot 350 °C regelt de bakkamer en een aparte energieregelaar stuurt de bodem. Een timer van 15 minuten met doorlopende instelling bewaakt de baktijd; via het kijkvenster in de dubbel geïsoleerde deur controleert u de pizza.

Constructie en uitvoering

De oven is van roestvaststaal met dikke steenwolisolatie. De verwarming werkt met kwarts-infrarood (1050 °C) en de vloer is van vuurvaste steen. De binnenverlichting is geschikt voor hoge temperaturen, er zijn controlelampjes voor voeding en verwarming en een veiligheidsthermostaat is standaard.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de snelle bakcyclus en korte opwarmtijd is de oven direct inzetbaar bij piekmomenten. De compacte afmetingen passen op een werkblad. Met het stapelkit KPQ-ST zijn ovens van deze serie op elkaar te plaatsen.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven (kwarts-infrarood)
• Serie: Pizza Quick
• Bakkamer (b x d x h): 66 x 43 x 10 cm
• Capaciteit: bakplaten 60 x 40 cm of 2 pizza's Ø 33 cm
• Afmetingen (b x d x h): 89,5 x 58 x 27 cm
• Gewicht: 58 kg
• Elektrisch vermogen: 5 kW (2+3 kW)
• Temperatuur: 0 tot 350 °C
• Baktijd: verse pizza 3,5 minuut; diepvriespizza 4,5 minuut
• Voorverwarmen: circa 15 minuten
• Bakvloer: vuurvaste steen
• EAN-code: 5407011597539
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: PIZZA-QUICK/66-43