Elektrische regeneratie- en warmhoudoven, 15x GN 1/1, met bevochtiger, Diamond FRU-1511/P

Elektrische regeneratie- en warmhoudoven, 15x GN 1/1, met bevochtiger, Diamond FRU-1511/P

SKU: FRU-1511/P
€8.728,94
-25%
€6.545,70 incl. BTW
€5.409,67 excl. BTW
Bijna uitverkocht

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

12 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Elektrische regeneratie- en warmhoudoven, 15x GN 1/1, met bevochtiger, Diamond FRU-1511/P
€8.728,94
€6.545,70 incl. BTW
€5.409,67 excl. BTW
€8.728,94
€6.545,70 incl. BTW
€5.409,67 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    165.0

  • Breedte (cm)

    75.0

  • Diepte (cm)

    79.0

  • Gewicht (kg)

    175.0

  • Spanning (Volt)

    400-230V/3N

  • El. vermogen (kW)

    15.0

Bekijk meer

Productomschrijving

Deze elektrische regeneratie- en warmhoudoven uit de lijn Combi Line heeft ruimte voor 15 bakken GN 1/1 en wordt standaard met bevochtiger geleverd. De oven heeft mechanische bediening.

De oven meet 75 x 79 x 165 cm (b x d x h), weegt 175 kg en heeft een elektrisch vermogen van 15 kW. Standaard worden 2 roosters GN 1/1 meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een regeneratieoven wordt gebruikt om voorbereide gerechten weer op temperatuur te brengen en warm te houden tot de uitgifte. Dat past bij restaurants, kantines, zorginstellingen en cateringkeukens die vooraf bereiden. De bevochtiger helpt om uitdrogen van het gerecht te beperken.

Constructie en uitvoering

De oven is een "lengteoven": de bakken worden in de lengte ingeschoven en de oven accepteert platen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1. De verwarming is hetelucht met gepantserde roestvrijstalen verwarmingselementen achter het turbineschot. De ruimte tussen de inschuifniveaus is 67 mm. De binnenruimte is van roestvrij staal AISI 304 met afgeronde hoeken en randen en is geschikt voor een vetfilter. De deur is massief met een interne thermische ruit en scharniert voor eenvoudige reiniging; er zit een ergonomische hittevrije handgreep op. Een condensbak in de deur is rechtstreeks met de afvoer verbonden. Het turbineschot is scharnierend voor onderhoud en de bediening is vanaf de zijkant bereikbaar. De deur heeft een magnetische microschakelaar. Het apparaat is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal en gebouwd volgens de geldende CE-richtlijnen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De compacte uitvoering neemt weinig ruimte in, de bevochtiger is standaard aanwezig en de condensbak in de deur voert vocht direct af. Doordat de bediening aan de zijkant zit en het turbineschot scharniert, is onderhoud eenvoudig uit te voeren.

Productspecificaties

  • Producttype: Elektrische regeneratie- en warmhoudoven
  • Afmetingen (b x d x h): 75 x 79 x 165 cm
  • Gewicht: 175 kg
  • Elektrisch vermogen: 15 kW
  • Capaciteit: 15x GN 1/1
  • Afstand tussen niveaus: 67 mm
  • Verwarming: Hetelucht (convectie)
  • Bediening: Mechanisch
  • Inbegrepen: Bevochtiger, 2 roosters GN 1/1
  • Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
  • Merk: Diamond
  • Artikelnummer: FRU-1511/P

Veelgestelde vragen over Elektrische regeneratie- en warmhoudoven, 15x GN 1/1, met bevochtiger, Diamond FRU-1511/P

Voor welke bakken is deze oven geschikt?

De oven heeft ruimte voor 15 bakken GN 1/1. Ook platen GN 1/3, 1/2 en 2/3 kunnen worden geladen.

Is een bevochtiger aanwezig?

Ja, de bevochtiger wordt standaard meegeleverd.

Welk vermogen heeft de oven?

Het elektrisch vermogen is 15 kW. De leverancier vermeldt geen spanning; laat de aansluiting door een installateur uitvoeren.

Wat is er standaard bij geleverd?

Twee roosters GN 1/1.

Hoe maak ik de oven schoon?

De deur scharniert en het turbineschot is scharnierend voor onderhoud. De binnenruimte heeft afgeronde hoeken en randen, waardoor schoonmaken eenvoudiger is.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen