Friteuse Gas 600, B600, 2x8L

Friteuse Gas 600, B600, 2x8L – gerichte bereiding in de professionele keuken

Twee gasverwarmde bakken van elk 8 liter geven deze Bartscher friteuse ruimte voor gescheiden bereidingen. De set bevat één grote korf van 227 x 290 x 120 mm en twee kleine korven van 115 x 290 x 120 mm. Het totale vermogen bedraagt 13,4 kW. De friteuse is uitgevoerd als tafelapparaat uit de 600 serie.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Via de vetaftapkraan verwijder je afgekoeld vet gecontroleerd. Het toestel is ingesteld voor vloeibaar gas en aardgasmondstukken worden meegeleverd voor aanpassing door een bevoegde installateur. De behuizing bestaat uit CNS 18/10 en een controlelampje toont de status. Een afzonderlijke vetopvangbak wordt niet meegeleverd. Controleer vóór plaatsing de gassoort, druk, ventilatie en aansluiting, waarbij je vóór gebruik de plaatsing, bediening, aansluiting en beschikbare werkruimte controleert volgens de opgegeven uitvoering van het apparaat.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Twee gasverwarmde bakken van elk 8 liter geven deze Bartscher friteuse ruimte voor gescheiden bereidingen
• De set bevat één grote korf van 227 x 290 x 120 mm en twee kleine korven van 115 x 290 x 120 mm
• Het totale vermogen bedraagt 13,4 kW
• De friteuse is uitgevoerd als tafelapparaat uit de 600 serie
• De behuizing bestaat uit CNS 18/10 en een controlelampje toont de status
• Controleer vóór plaatsing de gassoort, druk, ventilatie en aansluiting, waarbij je vóór gebruik de plaatsing, bediening, aansluiting en beschikbare werkruimte controleert volgens de opgegeven uitvoering van het apparaat
• Via de vetaftapkraan verwijder je afgekoeld vet gecontroleerd

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.