Gasfornuis met 6 branders, gasoven en neutrale kast, 110 cm breed, Diamond G65/6BFA11-N

Gasfornuis met 6 branders, gasoven en neutrale kast, 110 cm breed, Diamond G65/6BFA11-N

SKU: G65/6BFA11-N
€4.550,81
-25%
€3.412,11 incl. BTW
€2.819,93 excl. BTW
Bijna uitverkocht

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

12 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Gasfornuis met 6 branders, gasoven en neutrale kast, 110 cm breed, Diamond G65/6BFA11-N
€4.550,81
€3.412,11 incl. BTW
€2.819,93 excl. BTW
€4.550,81
€3.412,11 incl. BTW
€2.819,93 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    95.0

  • Breedte (cm)

    110.0

  • Diepte (cm)

    65.0

  • Gewicht (kg)

    124.0

Productomschrijving

Gasfornuis uit de modulaire serie ALPHA 650 EVO van Diamond is bestemd voor de professionele warme keuken. Het fornuis beschikt over 6 open gasbranders (3x 3,6 kW en 3x 5 kW), gasoven van 5 kW met een binnenmaat van 53 x 54 x 25 cm en neutrale kast voor GN 1/1 (34 x 54 x 39 cm).

Het fornuis meet 110 x 65 x 85/95 cm (b x d x h) en weegt 124 kg. Het gasvermogen is 30,8 kW (26.500 kcal/u).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit fornuis is bedoeld voor restaurants, hotelkeukens, catering en andere horecabedrijven die op meerdere kookpunten tegelijk werken. De branders zijn bedoeld voor dagelijks kookwerk in pannen van uiteenlopende grootte. De gasoven van 5 kW is thermostatisch regelbaar van 120 tot 320 °C en wordt geleverd met 1 rooster. De onderkast biedt plaats aan gastronormbakken of pannen binnen handbereik van de kok.

Constructie en uitvoering

Het fornuis is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 en staat op verstelbare roestvrijstalen poten. De gietijzeren branders hebben een messing kroon (hoog rendement); het opvangbakje is van geëmailleerd staal en de roosters van 34 x 57 cm zijn van geëmailleerd gietijzer. De branders worden geregeld met een gaskraan. De oven en de dubbelwandige deur zijn thermisch geïsoleerd; de deur hangt aan veerscharnieren met een roestvrijstalen handgreep. De oven wordt verwarmd door roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam en geregeld met een thermostatische gaskraan.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De combinatie van kookpunten en oven in één machine bespaart ruimte in de keuken. Het roestvrijstalen blad is eenvoudig schoon te houden. Als onderdeel van de modulaire serie ALPHA 650 EVO kan het fornuis worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

  • Producttype: Gasfornuis
  • Serie: ALPHA 650 EVO
  • Afmetingen: 110 x 65 x 85/95 cm (b x d x h)
  • Gewicht: 124 kg
  • Gasvermogen: 30,8 kW (26.500 kcal/u)
  • Kookpunten: 6 open gasbranders (3x 3,6 kW en 3x 5 kW)
  • Oven: gasoven van 5 kW met een binnenmaat van 53 x 54 x 25 cm, 120 tot 320 °C
  • Onderkast: neutrale kast voor GN 1/1 (34 x 54 x 39 cm)
  • Inbegrepen: 1 ovenrooster
  • Merk: Diamond
  • Artikelnummer: G65/6BFA11-N

Veelgestelde vragen over Gasfornuis met 6 branders, gasoven en neutrale kast, 110 cm breed, Diamond G65/6BFA11-N

Voor welke horecazaken is dit fornuis geschikt?

Het fornuis is bedoeld voor professionele keukens zoals restaurants, hotels en cateringbedrijven die werken met meerdere pannen en een oven.

Wat zijn de afmetingen van het fornuis?

Het fornuis is 110 x 65 x 85/95 cm (b x d x h) en weegt 124 kg. De hoogte is opgegeven als 85/95 cm.

Welk vermogen heeft het fornuis en wat moet ik aansluiten?

Het gasvermogen is 30,8 kW (26.500 kcal/u). De leverancier vermeldt geen gastype of aansluitwaarden in de productgegevens; laat de aansluiting door een erkende installateur uitvoeren.

Hoe maak ik het fornuis schoon?

Het roestvrijstalen blad veegt u na gebruik af met een vochtige doek. De leverancier geeft verder geen reinigingsvoorschriften in de productgegevens; raadpleeg de gebruiksaanwijzing.

Wat is er inbegrepen en hoe warm wordt de oven?

Bij het fornuis hoort 1 ovenrooster. De oven is regelbaar van 120 tot 320 °C.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen