Gasfriteuse, 1 x 23 liter, digitaal, met automatische oliefiltratie, op onderkast, Diamond G22/F23CEHA4-S

Gasfriteuse, 1 x 23 liter, digitaal, met automatische oliefiltratie, op onderkast, Diamond G22/F23CEHA4-S

SKU: G22/F23CEHA4-S
€10.467,71
-25%
€7.849,78 incl. BTW
€6.487,42 excl. BTW
Niet op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

12 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Gasfriteuse, 1 x 23 liter, digitaal, met automatische oliefiltratie, op onderkast, Diamond G22/F23CEHA4-S
€10.467,71
€7.849,78 incl. BTW
€6.487,42 excl. BTW
€10.467,71
€7.849,78 incl. BTW
€6.487,42 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    92.0

  • Breedte (cm)

    40.0

  • Diepte (cm)

    90.0

  • Gewicht (kg)

    108.0

  • Spanning (Volt)

    230V/1N

  • El. vermogen (kW)

    0.03

Bekijk meer

Productomschrijving

Deze gasgestookte friteuse uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond heeft één bak van 23 liter in Y-vorm met een koude zone. Per bak is 21 tot 23 liter olie nodig.

Het toestel staat op een onderkast, meet 40 x 90 x 85/92 cm (b x d x h), weegt 108 kg en heeft een elektrisch vermogen van 0,03 kW en een gasvermogen van ca. 26,0 kW (22.360 kcal/u).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor het frituren van frites, snacks, vis en andere producten in snackbars, restaurants, hotels en cateringbedrijven. De uitvoering met automatische oliefiltratie filtert de olie zonder deze handmatig te zeven. Het toestel wordt als staand model (hoogte 85/92 cm) in de kooklijn Maxima 900+ geplaatst.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van AISI 304 roestvast staal; het getrokken bovenblad (2 mm) heeft een overloopzone. Het toestel heeft verstelbare stelpoten (150/200 mm) en IPX5-afdichting. De getrokken Y-vormige bak van AISI 304 heeft afgeronde hoeken en een koude zone. Verwarming gebeurt door roestvrijstalen branders met horizontale vlam onder de bak, regelbaar van 120 tot 190 °C. Het toestel heeft digitale bediening (DIGIT). Meegeleverd: 2 verchroomde manden.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De Y-vormige bak met koude zone vangt voedselresten op, zodat de olie langer bruikbaar blijft. Automatische oliefiltratie beperkt het handmatige onderhoud. De digitale bediening maakt het vastleggen van baktijd en temperatuur eenvoudiger. De onderkast biedt opbergruimte en het toestel sluit aan op andere modules van de reeks Maxima 900+.

Productspecificaties

  • Producttype: Gasfriteuse
  • Serie: Maxima 900+
  • Bakken: 1 x 23 liter (Y-vorm)
  • Olie per bak: 21 tot 23 liter
  • Meegeleverd: 2 verchroomde manden
  • Materiaal: RVS AISI 304
  • Afmetingen (b x d x h): 40 x 90 x 85/92 cm
  • Gewicht: 108 kg
  • Elektrisch vermogen: 0,03 kW
  • Gasvermogen: ca. 26,0 kW (22.360 kcal/u)
  • Merk: Diamond
  • Artikelnummer: G22/F23CEHA4-S

Veelgestelde vragen over Gasfriteuse, 1 x 23 liter, digitaal, met automatische oliefiltratie, op onderkast, Diamond G22/F23CEHA4-S

Hoeveel olie heeft de friteuse nodig?

Per bak is 21 tot 23 liter olie nodig (bakinhoud 23 liter).

Wat voor aansluiting en vermogen heeft de friteuse?

Het elektrisch vermogen is 0,03 kW. Het gasvermogen is ca. 26,0 kW (22.360 kcal/u). De leverancier vermeldt in de beschikbare gegevens niets over het type gasaansluiting.

Past de friteuse in een kooklijn?

Ja, het is een module van de reeks Maxima 900+ met een hoogte van 85/92 cm.

Welke manden worden meegeleverd?

Meegeleverd: 2 verchroomde manden. Losse manden zijn onder meer A22/PF-15, A22/PF-23, A22/PF1/2-15 en A22/PF1/2-23.

Hoe werkt de oliefiltratie?

Deze uitvoering heeft automatische oliefiltratie; de leverancier vermeldt geen verdere details over de werking.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen