Gasfriteuse heavy duty met twee ronde potten, mechanische bediening, Diamond MIKA/2-MC

Gasfriteuse heavy duty met twee ronde potten, mechanische bediening, Diamond MIKA/2-MC

SKU: MIKA/2-MC
Barcode: 5407011594804
€8.993,93
-25%
€6.744,45 incl. BTW
€5.573,93 excl. BTW
Niet op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

12 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Gasfriteuse heavy duty met twee ronde potten, mechanische bediening, Diamond MIKA/2-MC
€8.993,93
€6.744,45 incl. BTW
€5.573,93 excl. BTW
€8.993,93
€6.744,45 incl. BTW
€5.573,93 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    150.7

  • Breedte (cm)

    96.0

  • Diepte (cm)

    87.0

  • Gewicht (kg)

    150.0

Productomschrijving

Deze gasfriteuse in heavy-duty uitvoering heeft twee ronde potten van 13 liter en een mechanische bediening.

Het maakt deel uit van de productlijn MIKA LINE van Diamond. Volgens de leverancier zijn de kenmerken: afmetingen 96 x 87 x 93/150,7 cm (b x d x h), gewicht 150 kg en gasvermogen 27.520 kcal/h.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor intensief frituren in snackbars, cafetaria’s, restaurants en grootkeukens. De leverancier noemt een productie per pot van 25 kg/u voorbakken en 50 kg/u bakken. Het gasgestookte systeem werkt zonder elektrische aansluiting (piëzo-ontsteking).

Constructie en uitvoering

Elke pot van 13 liter (Ø 360 mm) wordt verwarmd door een zeer efficiënte gietijzeren ronde brander met geïsoleerde verbrandingskamer; per pot is er een schoorsteen voor de afvoer van rookgassen. De bediening bestaat uit een SIT-thermostaatkraan met thermokoppelbeveiliging en piëzo-ontsteking, met analoge temperatuurweergave per pot op het voorpaneel. Het gelaste bovenblad is 2 mm dik. Elke pot heeft een eigen aftapkraan en een uitneembare aftap- of filterlade met afneembare tuit, en het toestel heeft 2 zwenkdeuren met dubbelwandige, geïsoleerde scharnierdeuren en een bovenlade voor voorgebakken producten met geperforeerde bodem. De constructie is van AISI 441 roestvrij staal.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Hoge productiecapaciteit per pot. Het deksel per pot en de dubbelwandige deuren houden warmte vast. De laadbak met geperforeerde bodem biedt plaats aan voorgebakken producten en laat vet uitlekken.

Productspecificaties

  • Producttype: Gasfriteuse heavy duty
  • Productlijn: MIKA LINE
  • Aantal potten: 2
  • Inhoud per pot: 13 liter (Ø 360 mm)
  • Vermogen per pot: 16,16 kW
  • Productie per pot: 25 kg/u voorbakken, 50 kg/u bakken
  • Afmetingen (b x d x h): 96 x 87 x 93/150,7 cm
  • Gewicht: 150 kg
  • Gasvermogen: 27.520 kcal/h
  • EAN-code: 5407011594804
  • Merk: Diamond
  • Artikelnummer: MIKA/2-MC

Veelgestelde vragen over Gasfriteuse heavy duty met twee ronde potten, mechanische bediening, Diamond MIKA/2-MC

Voor welke horecazaak is deze gasfriteuse geschikt?

Deze friteuse is geschikt voor snackbars, cafetaria’s, restaurants en grootkeukens met een hoog frituurvolume.

Wat zijn de afmetingen en het gewicht van deze gasfriteuse?

De afmetingen zijn 96 x 87 x 93/150,7 cm (b x d x h) en het gewicht is 150 kg.

Welk vermogen heeft deze gasfriteuse?

De leverancier vermeldt een gasvermogen van 27.520 kcal/h. Laat de aansluiting altijd door een erkend installateur controleren.

Hoe onderhoud of reinig ik deze gasfriteuse?

De pot heeft een aftapkraan en een uitneembare aftap- of filterlade met afneembare tuit, waardoor legen en reinigen veilig kan. Reinig de pot en lade volgens de gebruiksaanwijzing.

Wat wordt er meegeleverd met deze gasfriteuse?

Per pot wordt één roestvrijstalen deksel meegeleverd. De leverancier vermeldt dat dit model identiek is aan de MECA-FRYER-uitvoering met hetzelfde aantal potten.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen