Gasgestookte kookketel, 150 liter, directe verwarming, Diamond G22/M1508-N

Gasgestookte kookketel, 150 liter, directe verwarming, Diamond G22/M1508-N

SKU: G22/M1508-N
€9.895,38
-25%
€7.420,53 incl. BTW
€6.132,67 excl. BTW
Niet op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

12 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Gasgestookte kookketel, 150 liter, directe verwarming, Diamond G22/M1508-N
€9.895,38
€7.420,53 incl. BTW
€6.132,67 excl. BTW
€9.895,38
€7.420,53 incl. BTW
€6.132,67 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    92.0

  • Breedte (cm)

    80.0

  • Diepte (cm)

    90.0

  • Gewicht (kg)

    135.0

  • Spanning (Volt)

    230V/1N

  • El. vermogen (kW)

    0.25

Bekijk meer

Productomschrijving

Deze gasgestookte kookketel (marmite) uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond heeft een inhoud van 150 liter en werkt met directe verwarming. Hij is bedoeld voor het bereiden van grotere hoeveelheden soep, saus, stoofgerechten en andere vloeibare gerechten in professionele keukens.

Het toestel meet 80 x 90 x 85/92 cm (b x d x h), weegt 135 kg en heeft een gasvermogen van ca. 24,0 kW (20.640 kcal/u).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De kookketel past in restaurants, hotels, kantines, ziekenhuiskeukens en cateringbedrijven die dagelijks grote porties koken. Bij directe verwarming wordt de ketel rechtstreeks verhit door de branders onder de ketel. Het toestel wordt als staand model (hoogte 85/92 cm) in de kooklijn Maxima 900+ geplaatst, naast andere modules.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van AISI 304 roestvast staal met verstelbare stelpoten. De getrokken ketel is van AISI 304 roestvast staal (voedselveilig volgens Europese verordening CE nr. 1935/2004) en heeft een verwijderbare zeef. Een watertap boven de ketel dient voor het vullen. Het deksel is voorzien van scharnieren met torsieveer, zodat het geleidelijk opent en sluit. Verwarming gebeurt door roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam, geregeld met een kraan.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De grote inhoud van 150 liter beperkt het aantal kookbeurten per dienst. De verwijderbare zeef beschermt de aftapkraan. Als module van de reeks Maxima 900+ sluit het toestel aan op andere kookelementen, zodat een complete kooklijn kan worden opgebouwd.

Productspecificaties

  • Producttype: Gaskookketel
  • Serie: Maxima 900+
  • Inhoud: 150 liter
  • Verwarming: direct, gas
  • Materiaal: RVS AISI 304 (behuizing), ketel AISI 304
  • Afmetingen (b x d x h): 80 x 90 x 85/92 cm
  • Gewicht: 135 kg
  • Elektrisch vermogen: 0,25 kW
  • Gasvermogen: ca. 24,0 kW (20.640 kcal/u)
  • Merk: Diamond
  • Artikelnummer: G22/M1508-N

Veelgestelde vragen over Gasgestookte kookketel, 150 liter, directe verwarming, Diamond G22/M1508-N

Wat is het verschil tussen directe en indirecte verwarming?

Deze ketel wordt direct verwarmd door de branders onder de ketel. Voor indirecte verwarming met dubbele wand is in dezelfde reeks een andere uitvoering verkrijgbaar.

Hoeveel liter kan de ketel bevatten?

De inhoud is 150 liter.

Wat voor aansluiting heeft de kookketel?

Het gasvermogen is ca. 24,0 kW (20.640 kcal/u) en het elektrisch hulpvermogen 0,25 kW. De leverancier vermeldt in de beschikbare gegevens niets over het type gasaansluiting.

Is de kookketel geschikt om in een kooklijn te plaatsen?

Ja, het toestel is een module van de kooklijn Maxima 900+ met een hoogte van 85/92 cm en past naast andere modules uit die reeks.

Hoe maak ik de ketel schoon?

De ketel is van roestvast staal en heeft een verwijderbare zeef voor de aftapkraan. Maak de zeef na gebruik los en spoel de ketel schoon via de aftapkraan; de leverancier vermeldt geen specifieke reinigingsmiddelen.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen