Gastronorm Deksel - 1/6 GN - RVS

Dit gastronorm deksel is bedoeld voor het professioneel afdekken van GN-bakken met maat 1/6 en wordt dagelijks toegepast in uiteenlopende horecaomgevingen zoals restaurants, cateringkeukens, hotels en grootkeukens. Door ingrediënten en bereidingen af te sluiten, ondersteunt dit deksel gecontroleerd werken en het behouden van productkwaliteit tijdens opslag, bereiding en uitgifte. Binnen het gestandaardiseerde Gastronorm-systeem sluit dit deksel nauwkeurig aan op bakken met dezelfde GN-maat.

Het gebruik van een gastronorm deksel maakt GN-bakken geschikt voor uiteenlopende toepassingen in koelingen, vrieskasten, saladettes, koelwerkbanken, vitrines, bain-maries en chafing dishes. In professionele processen draagt dit bij aan overzicht, hygiëne en een efficiënte workflow. Dit model is uitgevoerd in roestvrijstaal en geschikt voor intensief gebruik in combinatie met RVS Gastronormbakken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt dit GN-deksel ingezet om voedsel tijdelijk af te dekken tijdens mise-en-place, gekoelde opslag of warmhouden. Het deksel voorkomt directe blootstelling aan lucht en invloeden van buitenaf, wat bijdraagt aan consistente resultaten en een gestructureerde werkwijze. Dankzij de vaste GN-maat blijft het systeem compatibel met bestaande gastronormbakken en keukenopstellingen.

Constructie en materiaal

Dit gastronorm deksel van Maxima is vervaardigd uit roestvrijstaal met omgevouwen randen en afgeronde hoeken. Deze afwerking verhoogt de stevigheid en maakt het product veilig in gebruik. Het materiaal is bestand tegen temperatuurschommelingen en geschikt voor gebruik in ovens, koelingen en vriezers. De gladde afwerking ondersteunt eenvoudig reinigen in de vaatwasser.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De combinatie van duurzaamheid, maatvastheid en eenvoudige reiniging maakt dit GN-deksel geschikt voor omgevingen waar hygiëne en efficiënt werken centraal staan. Het product ondersteunt stapelbaar werken en draagt bij aan een overzichtelijke inrichting van opslag- en werkruimtes.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm deksel
• Gastronorm maat: 1/6 GN
• Materiaal: roestvrijstaal
• Toepassing: afdekken van GN-bakken
• Geschikt voor professioneel gebruik
• Vaatwasserbestendig: ja