Maxima
Gastronorm Deksel - 1/9 GN - Polycarbonaat - met Uitsparing
Het gastronorm deksel polycarbonaat met uitsparing is ontworpen voor het hygiënisch en gecontroleerd afsluiten van een 1/9 GN gastronormbak in professionele keukens. Dit type deksel wordt toegepast in omgevingen waar ingrediënten toegankelijk moeten blijven tijdens bereiding, uitgifte of opslag, zoals in saladettes, koelwerkbanken en vitrines. Door de uitsparing blijft een lepel of opschepdeel in de GN bak bruikbaar zonder het deksel volledig te verwijderen.
Dit deksel is geschikt voor gebruik in combinatie met polycarbonaat GN bakken volgens de gestandaardiseerde GN maatvoering. Binnen het Gastronorm systeem zorgt deze standaardisatie voor compatibiliteit met apparatuur zoals koelingen, vrieskasten, bain-maries en chafing dishes. Het product sluit logisch aan bij GN bakken van Maxima en wordt gebruikt in horecakeukens waar overzicht, snelheid en voedselveilig werken centraal staan.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In de dagelijkse keukenpraktijk ondersteunt dit gastronormdeksel het gecontroleerd werken met gekoelde of warme ingrediënten. De uitsparing maakt het mogelijk om producten te doseren of te roeren zonder het deksel telkens te verwijderen. Dit beperkt warmteverlies en verdamping bij warme toepassingen en helpt bij het behouden van temperatuur en hygiëne bij gekoelde bereidingen.
Constructie en materiaal
Het deksel is vervaardigd uit polycarbonaat, een materiaal dat bekendstaat om zijn slagvastheid en vormvastheid bij wisselende temperaturen. Het transparante materiaal biedt direct zicht op de inhoud van de GN bak en is reuk- en smaakvrij. De uitvoering is afgestemd op professioneel gebruik en sluit nauwkeurig aan op GN bakken met dezelfde maatvoering.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Door de combinatie van een vaste GN maat en vaatwasmachinebestendig polycarbonaat ondersteunt dit deksel een efficiënte workflow. Reiniging verloopt eenvoudig en het deksel is geschikt voor intensief dagelijks gebruik. De uitsparing draagt bij aan snelheid tijdens mise en place en service, zonder concessies te doen aan hygiëne.
Productspecificaties
- Producttype: gastronorm deksel met uitsparing
- GN maat: 1/9
- Materiaal: polycarbonaat
- Uitvoering: transparant, met lepeluitsparing
- Vaatwasmachinebestendig: ja
- Geschikt voor professioneel gebruik
Gastronorm Deksel - 1/9 GN - Polycarbonaat - met Uitsparing
Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen
Onze experts staan voor je klaar
Lease of advies nodig?
Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.
Specificaties
-
Hoogte (cm)
1.3
-
Breedte (cm)
17.5
-
Diepte (cm)
10.8
-
Gewicht (kg)
0.05
Productomschrijving
Het gastronorm deksel polycarbonaat met uitsparing is ontworpen voor het hygiënisch en gecontroleerd afsluiten van een 1/9 GN gastronormbak in professionele keukens. Dit type deksel wordt toegepast in omgevingen waar ingrediënten toegankelijk moeten blijven tijdens bereiding, uitgifte of opslag, zoals in saladettes, koelwerkbanken en vitrines. Door de uitsparing blijft een lepel of opschepdeel in de GN bak bruikbaar zonder het deksel volledig te verwijderen.
Dit deksel is geschikt voor gebruik in combinatie met polycarbonaat GN bakken volgens de gestandaardiseerde GN maatvoering. Binnen het Gastronorm systeem zorgt deze standaardisatie voor compatibiliteit met apparatuur zoals koelingen, vrieskasten, bain-maries en chafing dishes. Het product sluit logisch aan bij GN bakken van Maxima en wordt gebruikt in horecakeukens waar overzicht, snelheid en voedselveilig werken centraal staan.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In de dagelijkse keukenpraktijk ondersteunt dit gastronormdeksel het gecontroleerd werken met gekoelde of warme ingrediënten. De uitsparing maakt het mogelijk om producten te doseren of te roeren zonder het deksel telkens te verwijderen. Dit beperkt warmteverlies en verdamping bij warme toepassingen en helpt bij het behouden van temperatuur en hygiëne bij gekoelde bereidingen.
Constructie en materiaal
Het deksel is vervaardigd uit polycarbonaat, een materiaal dat bekendstaat om zijn slagvastheid en vormvastheid bij wisselende temperaturen. Het transparante materiaal biedt direct zicht op de inhoud van de GN bak en is reuk- en smaakvrij. De uitvoering is afgestemd op professioneel gebruik en sluit nauwkeurig aan op GN bakken met dezelfde maatvoering.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Door de combinatie van een vaste GN maat en vaatwasmachinebestendig polycarbonaat ondersteunt dit deksel een efficiënte workflow. Reiniging verloopt eenvoudig en het deksel is geschikt voor intensief dagelijks gebruik. De uitsparing draagt bij aan snelheid tijdens mise en place en service, zonder concessies te doen aan hygiëne.
Productspecificaties
- Producttype: gastronorm deksel met uitsparing
- GN maat: 1/9
- Materiaal: polycarbonaat
- Uitvoering: transparant, met lepeluitsparing
- Vaatwasmachinebestendig: ja
- Geschikt voor professioneel gebruik
Veelgestelde vragen over Gastronorm Deksel - 1/9 GN - Polycarbonaat - met Uitsparing
Waarvoor dient de uitsparing in dit gastronorm deksel?
Is dit deksel geschikt voor alle GN bakken?
Kan dit deksel worden gebruikt in koelingen en bain-maries?
Van welk materiaal is dit gastronorm deksel gemaakt?
Is het deksel geschikt voor intensief horecagebruik?
U heeft onlangs bekeken
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.