Gekoeld saladebuffet 6 x GN 1/1-150, wit hout, Diamond BSB/6N-A1-R2

Dit gekoelde saladebuffet biedt plaats aan 6 gastronormbakken GN 1/1 met een hoogte van 150 mm en is bedoeld voor het presenteren van koude gerechten, salades en desserts in restaurants, hotels en cateringbedrijven.

De afmetingen zijn 209,2 x 66 x 137 cm (b x d x h), het gewicht is 135 kg en het elektrisch vermogen is 0,5 kW. De temperatuur loopt van +2 °C tot +10 °C; de energieklasse is B. De gastronormbakken zijn niet inbegrepen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op het buffet presenteert u koude voorgerechten, salades, vleeswaren en desserts op een gekoelde ondergrond. Gasten bedienen zich aan de voorzijde; de opklapbare serveerplanken bieden ruimte voor borden.

Constructie en uitvoering

Het buffet heeft een open onderstel voor het opbergen van borden en bestek, geborstelde roestvaststalen gewelven met afneembare houders (voor condimenten of borden van 19 cm), gehard glazen spatschermen aan beide zijden en LED-verlichting. De 2 roestvaststalen serveerplanken zijn opklapbaar, zodat het buffet door een standaarddeur van 80 cm past. Het toestel heeft een ingebouwd koelaggregaat voor klimaatklasse 4 (30 °C en 55 % RV), een lamellenverdamper onder de bak, een afvoer voor condenswater en een digitale elektronische regelaar. Het koelmiddel is R290 en de isolatie is CFK-vrij polyurethaanschuim. Het frame is van wit hout. Het buffet staat op 4 zwenkwielen, waarvan 2 met rem.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De ingebouwde koeling maakt het buffet direct bruikbaar; het toestel hoeft alleen op het stroomnet te worden aangesloten. Het milieuvriendelijke koelmiddel R290 en de digitale regelaar zorgen voor zuinig en nauwkeurig koelen. Het geborstelde roestvast staal en het glas zijn eenvoudig schoon te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Gekoeld saladebuffet
• Serie: GOURMET LINE
• Capaciteit: 6 x GN 1/1-150 (bakken niet inbegrepen)
• Afmetingen (b x d x h): 209,2 x 66 x 137 cm
• Gewicht: 135 kg
• Elektrisch vermogen: 0,5 kW
• Temperatuurbereik: +2 °C tot +10 °C
• Energieklasse: B
• Koelmiddel: R290
• Klimaatklasse: 4 (30 °C en 55 % RV)
• Regeling: Digitale elektronische regelaar
• Frame: wit hout
• Wielen: 4 zwenkwielen, 2 met rem
• EAN-code: 5407012751992
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: BSB/6N-A1-R2