Heavy Duty Kookketel - 60 L - Indirect - 70 cm Diep - Gas
Heavy Duty Kookketel - 60 L - Indirect - 70 cm Diep - Gas

Maxima

Heavy Duty Kookketel - 60 L - Indirect - 70 cm Diep - Gas

SKU: 09398050
Barcode: 8719632123880
€6.049,99
-25%
€4.529,98 incl. BTW
€3.743,79 excl. BTW
Niet op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Heavy Duty Kookketel - 60 L - Indirect - 70 cm Diep - Gas
€6.049,99
€4.529,98 incl. BTW
€3.743,79 excl. BTW
€6.049,99
€4.529,98 incl. BTW
€3.743,79 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    85.0

  • Breedte (cm)

    80.0

  • Diepte (cm)

    70.0

  • Gewicht (kg)

    67.0

  • Aantal stekkers

    1

  • Spanning (Volt)

    230V/Gas

Bekijk meer

Productomschrijving

Deze heavy duty kookketel is ontworpen voor professionele keukens waar grote volumes efficiënt en gecontroleerd moeten worden bereid. Met een royale capaciteit is deze kookketel geschikt voor het koken van soepen, sauzen, stoofgerechten en andere vloeibare bereidingen in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De uitvoering van Maxima sluit aan bij intensief dagelijks gebruik binnen de horeca.

Dankzij het indirecte verwarmingssysteem wordt de inhoud gelijkmatig verhit, wat belangrijk is voor consistente resultaten en het voorkomen van aanbranden. De heavy duty kookketel functioneert betrouwbaar bij langdurig gebruik en ondersteunt processen zoals blancheren, koken en warm houden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt deze kookketel ingezet voor het bereiden van grotere hoeveelheden vloeibare of halfvaste gerechten. De aftapkraan maakt gecontroleerd aflaten mogelijk, wat het werken met porties vereenvoudigt en morsen beperkt. Hierdoor werkt u efficiënter tijdens piekmomenten en bij continue productie.

Constructie, materiaal en uitvoering

De kookketel is vervaardigd uit roestvrij staal en uitgevoerd met een dubbele wand voor indirecte verwarming. Deze constructie draagt bij aan gelijkmatige warmteoverdracht en stabiliteit tijdens gebruik. De dubbellaagse deksel met tegengewichtmechanisme zorgt voor veilig openen en sluiten. Maxima staat hierbij voor een functionele en robuuste afwerking die past bij professioneel gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze heavy duty kookketel ondersteunt een gestroomlijnde workflow door eenvoudige bediening, goede warmtecontrole en praktische reiniging. Het gladde RVS-oppervlak is hygiënisch en snel schoon te maken, terwijl de stabiele poten bijdragen aan veilig werken in drukke keukens.

Productspecificaties

  • Producttype: heavy duty kookketel
  • Toepassing: professioneel koken van soepen, sauzen en stoofgerechten
  • Verwarming: indirect verwarmingssysteem
  • Materiaal: roestvrij staal
  • Netto capaciteit: 50 liter
  • Gasvermogen: 11,0 kW
  • Gasinjectoren: G25 aardgas, extra set G30 LPG
  • Afmetingen: B800 x D700 x H850 mm
  • Netto gewicht: 67 kg
  • Geschikt voor professioneel gebruik

Veelgestelde vragen over Heavy Duty Kookketel - 60 L - Indirect - 70 cm Diep - Gas

Waarvoor wordt deze heavy duty kookketel gebruikt?

Deze heavy duty kookketel wordt gebruikt voor het bereiden van grote hoeveelheden soepen, sauzen en stoofgerechten in professionele keukens. Door de ruime capaciteit is hij geschikt voor continue productie. De aftapkraan maakt gecontroleerd werken met vloeibare gerechten mogelijk.

Is deze kookketel geschikt voor intensief horecagebruik?

Hij is ontworpen voor dagelijks intensief gebruik binnen de horeca. De robuuste constructie en stabiele opstelling ondersteunen veilig en efficiënt werken. Dit maakt hem geschikt voor restaurants, catering en grootkeukens.

Hoe werkt het indirecte verwarmingssysteem?

Het indirecte verwarmingssysteem werkt met een dubbele wand gevuld met water. Hierdoor wordt de warmte gelijkmatig verdeeld en wordt aanbranden van gerechten voorkomen. Dit zorgt voor een constante kookkwaliteit.

Welke gassoorten ondersteunt deze kookketel?

De kookketel is standaard uitgevoerd met gasinjectoren voor aardgas G25. Daarnaast wordt een extra set gasinjectoren voor G30 LPG meegeleverd. Hierdoor kan hij flexibel worden ingezet afhankelijk van de gasaansluiting.

Is de kookketel eenvoudig te reinigen?

Dankzij de RVS-constructie is de kookketel hygiënisch en eenvoudig schoon te maken. Met warm water en een mild reinigingsmiddel houdt u het oppervlak schoon. Regelmatig reinigen ondersteunt veilig en efficiënt gebruik.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen