Koelwerkbank, geventileerd, 2 deuren GN 1/1, aggregaat links, 260 liter, Diamond DT131/P9H-G

Deze koelwerkbank heeft 2 deuren en is ingericht voor gastronormbakken GN 1/1. Hij behoort tot de Gastro Line Evo-serie van Diamond en is bedoeld voor het gekoeld bewaren van ingrediënten onder het werkblad in restaurants, hotels, cateringbedrijven en andere professionele keukens; de koeling is geventileerd.

De afmetingen zijn 138 x 70 x 85/90 cm (b x d x h) en het gewicht bedraagt 105 kg. De inhoud is 260 liter, het elektrisch vermogen is 0,19 kW en de energieklasse is C. Het temperatuurbereik is -2 °C tot +8 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het formaat GN 1/1 (530 x 325 mm) sluit aan op de gastronormbakken en roosters die in professionele keukens gangbaar zijn. Meegeleverd: 1 rooster GN 1/1 (530 x 325 mm) per deur. Het koelaggregaat zit links in de kast; houd hier rekening mee bij de opstelling naast andere apparatuur.

Constructie en uitvoering

De werkbank heeft een binnenzijde van roestvrij staal AISI 304 en buitenzijde van AISI 441 en een monocoque-opbouw. Het model heeft een los, afneembaar rvs werkblad. De deuren hebben een magnetische afdichting die zonder gereedschap te vervangen is, een zelfsluitende werking en een omkeerbare draairichting zonder kit. De binnenruimte heeft kantelbeveiligde rvs roosterdragers en geleiders. De koeltechniek bestaat uit een compressoreenheid in klimaatklasse 5 (40 °C, 40% relatieve luchtvochtigheid), geplaatst aan de linkerzijde, een geventileerde verdamper met coating tegen zouten en voedingszuren, koudemiddel R290 en CFK-vrije polyurethaanisolatie van 70 mm. De werkbank is voorzien van een elektronische regeling in een gesloten, waterdichte behuizing, een display met wite led, automatische ontdooiing en automatische condensverdamping. De werkbank staat op 4 verstelbare rvs poten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De compressor is aan de voorzijde bereikbaar en glijdt uit voor inspectie, zodat onderhoud eenvoudig uit te voeren is. De magnetische afdichting is zonder gereedschap te vervangen. Het model heeft energieklasse C. Het werkblad is afneembaar.

Productspecificaties

• Producttype: Koelwerkbank
• Serie: Gastro Line Evo
• Afmetingen (b x d x h): 138 x 70 x 85/90 cm
• Gewicht: 105 kg
• Elektrisch vermogen: 0,19 kW
• Temperatuurbereik: -2 °C tot +8 °C
• Energieklasse: C
• Inhoud: 260 liter
• Koudemiddel: R290
• Isolatie: CFK-vrije polyurethaanisolatie van 70 mm
• Klimaatklasse: 5 (40 °C, 40% relatieve luchtvochtigheid)
• Materiaal: Binnenzijde van roestvrij staal AISI 304 en buitenzijde van AISI 441
• Inbegrepen: 1 rooster GN 1/1 (530 x 325 mm) per deur
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: DT131/P9H-G