Koffiemolen, elektrisch

Deze elektrische koffiemolen is ontworpen voor drukke koffieservice waarin consistentie en snelheid essentieel zijn. De molen van het merk Verona is bedoeld voor cafés, bars en restaurants die dagelijks veel espresso bereiden. Het bonenreservoir met een capaciteit van 1,65 kg vermindert het aantal keren bijvullen tijdens piekuren.

De maalgraad is instelbaar in 12 standen, zodat deze nauwkeurig kan worden afgestemd op verschillende koffiestijlen en recepten. Een touchscreen van gehard glas, 4 bedrijfsmodi en opties voor halve en automatische dosering vereenvoudigen de bediening.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Achter de bar wordt per cyclus tot 40 g koffie gemalen, direct in de portafilter onder de verlichte uitloop. Met de geïntegreerde dosisteller is het verbruik bij te houden. Doordat de bediening via het touchscreen verloopt, is de inwerktijd voor nieuwe medewerkers kort. De maximale continue gebruiksduur bedraagt 5 minuten.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van aluminium. De met titanium gecoate maalschijf heeft een hardheid van 48 tot 52 HRC en een levensduur tot 800 kg gemalen koffie. De maalsnelheid bedraagt 1360 TPM. Beschermingsklasse IP54 maakt de molen bestand tegen stof en spatwater; het vermogen is 420 W bij 220V.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een anti-statische functie helpt te voorkomen dat koffieresten aan de binnenzijde blijven kleven. De uitneembare maalkop maakt reiniging en onderhoud eenvoudig, en de lange levensduur van de maalschijf beperkt onderbrekingen en vervangingskosten.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische koffiemolen
• Toepassing: Malen van koffiebonen voor espresso in cafés, bars en restaurants
• Elektrisch vermogen: 0.42 kW
• Spanning: 220V
• Materiaal: Plastics,Metalen, Aluminium,ABS (Acrylonitril-butadieen-styreen)
• Kleur: Zwart
• Merk: Verona
• Artikelnummer: 207451